‍ بسم الله الرحمن الرحیم
اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم

سرکه خل خمری، معجزه دارویی اسلام

امروزه، دیگر سرکه اسلامی پیدا نمی شود. کاری کردند که متدین ما، فقط به ظواهر دین، بسنده کردند. بیش از 30 سال از عمر برخی از ماها می گذرد. در همین "قم عش آل محمد"، بروید فروشگاه ها و بگویید سرکه طبیعی می خواهیم. اگر داشتند، به شما #جایزه می دهیم.
احادیث نقل شده از اهل بیت در کتب حدیثی شیعه در تمجید از سرکه، بسیار فراوان است. از جمله، در کتاب کافی مرحوم کلینی به نقل از امام صادق از قول پیامبر، بیان شده است که خانه ای که در آن سرکه و عسل باشد، #فقیر نمی‏شوند:

مَا أَقْفَرَ بَيْتٌ فِيهِ خَلٌّ وَ قَدْ قَالَ رَسُولُ اللَّهِ ذَلِكَ ... وخَيرُ خَلِّكُم، خَلُّ خَمرِكُم.
خانه ای که در آن سرکه باشد، فقیر نمی‏شود ... و بهترین نوع سرکه در اسلام، سرکه خمری است.

همچنین شایسته #نیست مرد، خانه را از سه چیز، خالی نگه دارد که از جمله این سه چیز، سرکه می‏باشد:
لَا يَنْبَغِي أَنْ يُفْقِرَ بَيْتَهُ مِنْ ثَلَاثَةِ أَشْيَاءَ ... وَ الْخَلِّ‏.
شایسته نیست مرد، خانه را از سه چیز خالی بگذارد از جمله آنها، ... سرکه است.

امروزه می گویند، سرکه قلب را ضعیف می کند. بله راست می گویند، سرکه های بازار قلب را ضعیف میکند اما سرکه طبیعی اسلامی خیر برعکس، قلب را تقویت می کند. چندی قبل در این لینک داستان آیه الله بروجردی و تحیر ایشان در توصیف احادیث سرکه را بیان کردیم:
https://t.me/mofidd110/327

الإمام علي عليه السلام: نعم الإدام الخل يكسر المرة، و يطفئ الصفراء، و يحيي القلب.
#ترجمه: سركه، نيكو خورشتى است؛ زرداب را مى‏شكند، صفرا را فرو مى‏نشاند و قلب را زنده مى‏كند.

امام صاق علیه السلام: نعم الإدام الخل؛ يكسر المرة، و يحيي القلب، و يشد اللثة، و يقتل دواب البطن.
#ترجمه: سركه، نيكو خورشى است. تلخه را مى‏شكند، قلب را زنده مى‏سازد، لثه را استحكام مى‏بخشد و جنبندگان شكم را مى‏كشد.

#منابع:
1. زرقانی، نسخه های پیشگیری و درمان اهل بیت، ج 2، ص 173-177.
2.کلینی، الکافی، ج 6، ص 329.
3. السنن الكبرى، ج 6، ص 63 ، ح 11203.
4. سرکه ای که ابتدا تبدیل به خمر شود و بدون افزودن چیزی، خودبخود این خمر (شراب) به سرکه تبدیل شود؛ ر.ک: مجلسی، بحار الأنوار، ج 62، ص 162.
5.کلینی، الکافی، ج 5، ص 512.
6. کلینی، الكافي، ج 6، ص 329.
7. مجلسی، بحار الأنوار، ج 66، ص 304.

#پی_نوشت:
بعد از این مقدمه، #هدیه ای خدمت شما ارائه خواهیم کرد. فایلی است به نام روش تهیه سرکه اسلامی. در گذشته مادربزرگ های ما، در خانه ها، به تهیه سرکه طبیعی، مداومت داشتند اما امروزه این امر به دست فراموشی سپرده شده است. در این فایل روش تهیه سرکه، مفصل توضیح داده شده است.

‍ بسم الله الرحمن الرحیم
اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم

سرکه خل خمری، معجزه دارویی اسلام

امروزه، دیگر سرکه اسلامی پیدا نمی شود. کاری کردند که متدین ما، فقط به ظواهر دین، بسنده کردند. بیش از 30 سال از عمر برخی از ماها می گذرد. در همین "قم عش آل محمد"، بروید فروشگاه ها و بگویید سرکه طبیعی می خواهیم. اگر داشتند، به شما #جایزه می دهیم.
احادیث نقل شده از اهل بیت در کتب حدیثی شیعه در تمجید از سرکه، بسیار فراوان است. از جمله، در کتاب کافی مرحوم کلینی به نقل از امام صادق از قول پیامبر، بیان شده است که خانه ای که در آن سرکه و عسل باشد، #فقیر نمی‏شوند:

مَا أَقْفَرَ بَيْتٌ فِيهِ خَلٌّ وَ قَدْ قَالَ رَسُولُ اللَّهِ ذَلِكَ ... وخَيرُ خَلِّكُم، خَلُّ خَمرِكُم.
خانه ای که در آن سرکه باشد، فقیر نمی‏شود ... و بهترین نوع سرکه در اسلام، سرکه خمری است.

همچنین شایسته #نیست مرد، خانه را از سه چیز، خالی نگه دارد که از جمله این سه چیز، سرکه می‏باشد:
لَا يَنْبَغِي أَنْ يُفْقِرَ بَيْتَهُ مِنْ ثَلَاثَةِ أَشْيَاءَ ... وَ الْخَلِّ‏.
شایسته نیست مرد، خانه را از سه چیز خالی بگذارد از جمله آنها، ... سرکه است.

امروزه می گویند، سرکه قلب را ضعیف می کند. بله راست می گویند، سرکه های بازار قلب را ضعیف میکند اما سرکه طبیعی اسلامی خیر برعکس، قلب را تقویت می کند. چندی قبل در این لینک داستان آیه الله بروجردی و تحیر ایشان در توصیف احادیث سرکه را بیان کردیم:

الإمام علي عليه السلام: نعم الإدام الخل يكسر المرة، و يطفئ الصفراء، و يحيي القلب.
#ترجمه: سركه، نيكو خورشتى است؛ زرداب را مى‏شكند، صفرا را فرو مى‏نشاند و قلب را زنده مى‏كند.

امام صاق علیه السلام: نعم الإدام الخل؛ يكسر المرة، و يحيي القلب، و يشد اللثة، و يقتل دواب البطن.
#ترجمه: سركه، نيكو خورشى است. تلخه را مى‏شكند، قلب را زنده مى‏سازد، لثه را استحكام مى‏بخشد و جنبندگان شكم را مى‏كشد.

#منابع:
1. زرقانی، نسخه های پیشگیری و درمان اهل بیت، ج 2، ص 173-177.
2.کلینی، الکافی، ج 6، ص 329.
3. السنن الكبرى، ج 6، ص 63 ، ح 11203.
4. سرکه ای که ابتدا تبدیل به خمر شود و بدون افزودن چیزی، خودبخود این خمر (شراب) به سرکه تبدیل شود؛ ر.ک: مجلسی، بحار الأنوار، ج 62، ص 162.
5.کلینی، الکافی، ج 5، ص 512.
6. کلینی، الكافي، ج 6، ص 329.
7. مجلسی، بحار الأنوار، ج 66، ص 304.

#پی_نوشت:
بعد از این مقدمه، #هدیه ای خدمت شما ارائه خواهیم کرد. فایلی است به نام روش تهیه سرکه اسلامی. در گذشته مادربزرگ های ما، در خانه ها، به تهیه سرکه طبیعی، مداومت داشتند اما امروزه این امر به دست فراموشی سپرده شده است. در این فایل روش تهیه سرکه، مفصل توضیح داده شده است.

‍ بسم الله الرحمن الرحیم
اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم

سرکه خل خمری، معجزه دارویی اسلام

امروزه، دیگر سرکه اسلامی پیدا نمی شود. کاری کردند که متدین ما، فقط به ظواهر دین، بسنده کردند. بیش از 30 سال از عمر برخی از ماها می گذرد. در همین "قم عش آل محمد"، بروید فروشگاه ها و بگویید سرکه طبیعی می خواهیم. اگر داشتند، به شما #جایزه می دهیم.
احادیث نقل شده از اهل بیت در کتب حدیثی شیعه در تمجید از سرکه، بسیار فراوان است. از جمله، در کتاب کافی مرحوم کلینی به نقل از امام صادق از قول پیامبر، بیان شده است که خانه ای که در آن سرکه و عسل باشد، #فقیر نمی‏شوند:

مَا أَقْفَرَ بَيْتٌ فِيهِ خَلٌّ وَ قَدْ قَالَ رَسُولُ اللَّهِ ذَلِكَ ... وخَيرُ خَلِّكُم، خَلُّ خَمرِكُم.
خانه ای که در آن سرکه باشد، فقیر نمی‏شود ... و بهترین نوع سرکه در اسلام، سرکه خمری است.

همچنین شایسته #نیست مرد، خانه را از سه چیز، خالی نگه دارد که از جمله این سه چیز، سرکه می‏باشد:
لَا يَنْبَغِي أَنْ يُفْقِرَ بَيْتَهُ مِنْ ثَلَاثَةِ أَشْيَاءَ ... وَ الْخَلِّ‏.
شایسته نیست مرد، خانه را از سه چیز خالی بگذارد از جمله آنها، ... سرکه است.

امروزه می گویند، سرکه قلب را ضعیف می کند. بله راست می گویند، سرکه های بازار قلب را ضعیف میکند اما سرکه طبیعی اسلامی خیر برعکس، قلب را تقویت می کند. چندی قبل در این لینک داستان آیه الله بروجردی و تحیر ایشان در توصیف احادیث سرکه را بیان کردیم:
https://t.me/mofidd110/327

الإمام علي عليه السلام: نعم الإدام الخل يكسر المرة، و يطفئ الصفراء، و يحيي القلب.
#ترجمه: سركه، نيكو خورشتى است؛ زرداب را مى‏شكند، صفرا را فرو مى‏نشاند و قلب را زنده مى‏كند.

امام صاق علیه السلام: نعم الإدام الخل؛ يكسر المرة، و يحيي القلب، و يشد اللثة، و يقتل دواب البطن.
#ترجمه: سركه، نيكو خورشى است. تلخه را مى‏شكند، قلب را زنده مى‏سازد، لثه را استحكام مى‏بخشد و جنبندگان شكم را مى‏كشد.

#منابع:
1. زرقانی، نسخه های پیشگیری و درمان اهل بیت، ج 2، ص 173-177.
2.کلینی، الکافی، ج 6، ص 329.
3. السنن الكبرى، ج 6، ص 63 ، ح 11203.
4. سرکه ای که ابتدا تبدیل به خمر شود و بدون افزودن چیزی، خودبخود این خمر (شراب) به سرکه تبدیل شود؛ ر.ک: مجلسی، بحار الأنوار، ج 62، ص 162.
5.کلینی، الکافی، ج 5، ص 512.
6. کلینی، الكافي، ج 6، ص 329.
7. مجلسی، بحار الأنوار، ج 66، ص 304.

#پی_نوشت:
بعد از این مقدمه، #هدیه ای خدمت شما ارائه خواهیم کرد. فایلی است به نام روش تهیه سرکه اسلامی. در گذشته مادربزرگ های ما، در خانه ها، به تهیه سرکه طبیعی، مداومت داشتند اما امروزه این امر به دست فراموشی سپرده شده است. در این فایل روش تهیه سرکه، مفصل توضیح داده شده است.

‍ ✅ فواید #سركه از دیدگاه #طب_اسلامی

🌸 تدریس : #آیت_الله_تبریزیان


✍️فواید #سرکه هم مربوط به سلامتی می‌شود و هم با اقتصاد ارتباط دارد زیرا در حدیثی فرموده اند: خانه ای که در آن #سرکه باشد #فقیر نمی‌شود.

1️⃣ سرکه #صفرا و #سودا را تعدیل می کند :

⬅️ در روایت آمده است:

يَكْسِرُ الْمِرَّةَ وَ يُطْفِئُ الصَّفْرَاءَ وَ يُحْيِي الْقَلْب‌[2]

یعنی 👈سرکه مره (صفراء و سوداء) را می‌شکند و صفراء را خاموش می‌کند و قلب را زنده می‌کند.

سرکه به خصوص برای صفراء مفید است. چون صفراء تند و تیز است و آسیب می‌زند، سرکه تندی و آثار صفرا را از بین می‌برد.

2️⃣ سرکه #قلب را زنده می‌کند

❌طب سنتی می‌گویند سرکه قلب و معده را ضعیف می‌کند ولی روایات ما می‌فرماید سرکه قلب را زنده می‌کند. افرادی که ضعف قلب دارند، سرکه بخورند.

از روایت بالا استفاده می‌شود که #بیماری_های_قلبی بیشتر معلول مره، اعم از صفراء و سوداء است که با مصرف سرکه از بین می رود.

✅ سرکه صفراء و سوداء را تعدیل می‌کند و در نتیجه قلب را زنده می‌کند. دریچه های قلب را نرمال و تقویت می‌کند و هم گرفتگی کرونرهای قلب را باز می‌کند. رسوب های داخل رگها را از بین می‌برد.

به نظر می‌رسد طبع سرکه سرد است و کلا تقویت کننده های قلب سرد هستند .

✅ سرکه نه تنها سردی سوداء را از بین می برد، بلکه سوداء را به طور کلی از بین می‌برد .

✔️به نظر می‌رسد که سرکه برای بلغمی ها منعی ندارد و ضرری ندارد. تبلیغات طب سنتی باعث شده است که فکر کنیم سرکه برای همه خوب نیست و ما می‌گوییم که سرکه برای همه خوب است زیرا روایات ما مطلق است.

✔️اگر چه سرکه سرد است ولی منع مصرف در زمستان ندارد زیرا سوداء می‌شکند و سوداء هم سرد است.

✔️البته بعضی می‌گویند سرکه تابع ماده ای است که از آن تهیه می‌شود. اگر سرکه از #خرما تهیه بشود، طبع گرم دارد و اگر از #انگور تهیه بشود باز هم گرم است و اگر از #جو یا #چغندر یا #سیب تهیه بشود سرد است.

✅ سرکه تاریکی قلب را برطرف می‌کند.

⬅️ در روایت آمده است:

الْخَلُ‌ يُنِيرُ الْقَلْب‌[3]

یعنی سرکه قلب را روشن می‌کند.


3️⃣ سرکه #عقل را تقویت می‌کند

⬅️ الْخَلُّ يَشُدُّ الْعَقْل‌[4]

یعنی سرکه عقل را تقویت می‌کند.


4️⃣ سرکه‌ی خمری #لثه را تقویت می‌کند

⬅️ در روایت آمده است:

خَلُّ الْخَمْرِ يَشُدُّ اللِّثَةَ وَ يَقْتُلُ دَوَابَّ الْبَطْنِ وَ يَشُدُّ الْعَقْل‌[5]

یعنی سرکه‌ی خمری لثه را محکم می‌کند ...

بهترین سرکه، سرکه‌ی خمری است. سرکه ای که اول خمر می‌شود و بعد تبدیل به سرکه می‌شود.

سرکه‌ی خمری برای کل دهان مفید است.

⬅️ در روایت آمده است:

ذُكِرَ عِنْدَهُ خَلُّ الْخَمْرِ فَقَالَ يَقْتُلُ‌ دَوَابَ‌ الْبَطْنِ‌ وَ يَشُدُّ الْفَم‌[6]

یعنی نزد امام صادق (ع) سرکه‌ی خمری یاد شد فرمودند: انگل های شکم را می‌کشد و دهان را محکم می‌کند.

👈افرادی که سستی دیواره‌ی دهان دارند و زود زخم می‌شوند درمان آن سرکه است.


[1] المحاسن، برقی، ج2، ص486.
[2] الکافی، کلینی، ج6، ص330، ط اسلامیه.
[3] بحارالانوار، علامه مجلسی، ج63، ص302.
[4] المحاسن، برقی، ج2، ص485.
[5] المحاسن، برقی، ج2، ص487.
[6] المحاسن، برقی، ج2، ص487.

☘️ دفتر آیت الله تبریزیان ☘️

🌼 @DaftareAyatollahTabrizian