Forwarded from بفرمایید سلامتی
پرونده #تدابير_بهاري (طراوت هشتم و نهایی )
🍵خوردن آش #آلو، آش #سكنجبين، آش #انار، آش دوغ (آش‌هاي رو به خنك)، آش‌هاي حاوي آب يا عصاره #زرشك يا انار يا #سماق هم مفيد است.
🍵محتويات اين آش‌ها به اين صورت است كه بيشتر حاوي #سبزيجات تازه و داراي مقداري #لپه و #برنج مي‌باشند. مي‌توان گوشت‌هاي لطيفي مثل بال يا گردن مرغ يا مختصري از گوشت چرخ کرده و قلیه شده بره در آن استفاده نمود. در نيم ساعت آخر پخت آش، يكي از موارد گفته شده (مثلا يك فنجان آبغوره، آب انار، آب زرشك، #سكنجبين ملس يا آب #ليمو) را مي‌توان اضافه نمود.
⚠️ افراد بايد سعي كنند هنگام مصرف اين آش #نفخ نداشته باشند، چون اين آش ممكن است باعث افزايش نفخ شود. در صورتي كه #معده فرد سرد است، مصرف اين آش مضر است.
📚با ما پرونده سریالی #تدابير_بهاري را ورق بزنید.
👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
🍵خوردن آش #آلو، آش #سكنجبين، آش #انار، آش دوغ (آش‌هاي رو به خنك)، آش‌هاي حاوي آب يا عصاره #زرشك يا انار يا #سماق هم مفيد است.
🍵محتويات اين آش‌ها به اين صورت است كه بيشتر حاوي #سبزيجات تازه و داراي مقداري #لپه و #برنج مي‌باشند. مي‌توان گوشت‌هاي لطيفي مثل بال يا گردن مرغ يا مختصري از گوشت چرخ کرده و قلیه شده بره در آن استفاده نمود. در نيم ساعت آخر پخت آش، يكي از موارد گفته شده (مثلا يك فنجان آبغوره، آب انار، آب زرشك، #سكنجبين ملس يا آب #ليمو) را مي‌توان اضافه نمود.
⚠️ افراد بايد سعي كنند هنگام مصرف اين آش #نفخ نداشته باشند، چون اين آش ممكن است باعث افزايش نفخ شود. در صورتي كه #معده فرد سرد است، مصرف اين آش مضر است.
📚با ما پرونده سریالی #تدابير_بهاري را ورق بزنید.
👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
Forwarded from بفرمایید سلامتی
✅ #هندوانه در طب سنتی ایرانی(قاچ پنجم و پایانی)
🍉 هندوانه برای افراد #تب دار بسيار خوب است و می تواند همراه با #شيرخشت يا #سكنجبين مصرف شود. البته برای رفع صفرای زياد و سوزش و زردی بهتر است سكنجبين خيلی شيرين نباشد بلکه ملس باشد.
🍉 نبايد هندوانه را بيش از حد مخصوصا همراه با خنكی جات ديگر استفاده نمود، چرا كه شخص دچار ضعف وسستی #معده و يا لاغری می شود.
🍉 چون مزاج هندوانه سرد است نبايد همزمان با سردی جات قوی و چيزهای ترش مثل انواع ترشی جات (سركه) و يا ماست و دوغ مصرف شود زيرا عوارضی نظير #نفخ_معده و #سردی_مزاج در فرد روی می دهد.
🍉 بهترين زمان مصرف هندوانه در ميان (بین) وعده ها است و خوردن آن به همراه غذا باعث نفخ و كندی هضم می شود.
🍉 مصرف ناشتای اين ميوه هم توصيه نشده است همچنين بلافاصله بعد از ورزش و کلا در مواقعی که شکم خالی و معده گرم است، مضر می باشد.
@DrMirghazanfari
🍉 هندوانه برای افراد #تب دار بسيار خوب است و می تواند همراه با #شيرخشت يا #سكنجبين مصرف شود. البته برای رفع صفرای زياد و سوزش و زردی بهتر است سكنجبين خيلی شيرين نباشد بلکه ملس باشد.
🍉 نبايد هندوانه را بيش از حد مخصوصا همراه با خنكی جات ديگر استفاده نمود، چرا كه شخص دچار ضعف وسستی #معده و يا لاغری می شود.
🍉 چون مزاج هندوانه سرد است نبايد همزمان با سردی جات قوی و چيزهای ترش مثل انواع ترشی جات (سركه) و يا ماست و دوغ مصرف شود زيرا عوارضی نظير #نفخ_معده و #سردی_مزاج در فرد روی می دهد.
🍉 بهترين زمان مصرف هندوانه در ميان (بین) وعده ها است و خوردن آن به همراه غذا باعث نفخ و كندی هضم می شود.
🍉 مصرف ناشتای اين ميوه هم توصيه نشده است همچنين بلافاصله بعد از ورزش و کلا در مواقعی که شکم خالی و معده گرم است، مضر می باشد.
@DrMirghazanfari