طب و پزشکی مفید
3 subscribers
3.34K photos
1.66K videos
253 files
2.86K links
بسم الله الرحمن الرحیم
در این کانال فقط مطالب پزشکی کپی میشود. صحت و سقم مطالب تایید نمیشود. /
نکته مهم:
در ضمن هرگاه خواستید درباره بیماری خاصی، #جستجو کنید علاوه بر جستجو در گوگل، بیایید اینجا در آرشیو این کانال.
ارتباط:
@mamiri110
Download Telegram
Forwarded from مثبت سلامتی
🔰خواص غذایی و طبی پای مرغ

🐔 #پای_مرغ ماده‌ای غذایی است که در کشور ما چندان مورد استفاده نیست اما در کشورهای آسیای جنوب‌شرقی همچون چین و هند، طرفداران زیادی داشته و مصرف آن، در میان مردم اروپا نیز درحال‌افزایش است. همچنین استان اردبیل، یکی از مهم‌ترین صادرکننده‌های #پنجه_مرغ به کشورهای آسیای جنوب‌شرقی محسوب می‌شود و صادرات آن، برای کشورمان اشتغال‌زایی و ارزآوری داشته‌است.

🐓 مطالعات مختلف نشان‌داده‌اند این ماده غذایی حاوی برخی پروتئین‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی موردنیاز ما، ازجمله #ویتامین_آ و #ویتامین_د، #فسفر، #کلسیم، #منیزیم و #اسید‌های_چرب و همچنین #سولفات_کندروئتین است که ماده‌ای مفید برای غضروف‌سازی می‌باشد. همچنین از نظر اقتصادی نیز پای #مرغ می‌تواند پاسخگوی نیازهای بخشی از مردم جامعه باشد که قدرت خرید گوشت را ندارند.

👨‍⚕️ از دیدگاه #طب_ایرانی، پنجه مرغ زودهضم و کم‌غذاست و خون ناشی از هضم آن، لزج ولی رقیق است ولی فضولات کمی از آن تولیدمی‌شود. به همین‌دلایل، #سوپ_جو و پای مرغ، غذای مناسبی برای دوره نقاهت و همچنین مبتلایان به تب و سرفه‌های گرم، و زخم‌های گوارشی است و عصاره پنجه مرغ به ترمیم زودتر شکستگی استخوان‌ها کمک‌می‌کند.

🔅 البته باید توجه‌کرد که پنجه مرغ، تنها می‌تواند بخش کوچکی از کلسیم، آهن و ویتامین‌های A و Dموردنیاز بدن را تأمین‌کند و نمی‌توان روی آن حساب جداگانه‌ای بازکرد و لازم است درباره ادعاهای پیرامون پای مرغ، مطالعات جامع و کاملی انجام‌شود.

🖊دكتر ناصر رضایی پور (متخصص طب ايراني )

#انجمن_علمي_طب_ايراني

👉 @persianmedicine 👈