❌ #لاک_غلط_گیر (بخش ششم)

غلط رایج 👇

⭕️سمی شدن یا از بین رفتن خواص #عسل در اثر حل شدن در آب جوش

✅در مکتب #طب_ایرانی توصیه مستقیمی مبنی بر منع حرارت دادن عسل وجود ندارد.
از سوی دیگر از #ماء_العسل یا #عسل_مطبوخ (جوشانده) در کتب متعددی برای بحث درمان بیماری ها، نام برده شده است.

✅ حکیم عقیلی، از دانشمندان متاخر طب ایرانی در کتاب #مخزن_الدویه، عسل مطبوخ کف گرفته را دارای حرارت و حدت کمتری از عسل خام می داند و در حرارت دادن عسل، ترکیب آن با آب و ملایم بودن حرارت را شرط می کند و از حرارت زیاد که موجب تغییر طعم عسل شود منع می کند.

✅علی بن عباس اهوازی از حکمای بزرگ قرن چهارم هجری قمری اگر چه برای #گرم_مزاجان یا کسانی که #غلبه_صفرا دارند یا جوانان توصیه به پرهیز از مصرف عسل کرده است ولی منعی برای جوشاندن آن ذکر نکرده و از طرفی جوشانده عسل با آب که کف و ناخالصی های آن گرفته شده باشد را دارای اثر تندی و زدایندگی کمتر و غذادهی بیشتر نسبت به عسل معمولی می داند.

🖊دکتر محمد عسکر فراشاه (متخصص طب ایرانی )

#انجمن_علمي_طب_ایرانی

👉 @persianmedicine 👈