#غذای_سالم

روش صحیح نگهداری میوه، سبزی و صیفی (منبع: 5minute crafts)

@eslamteb

🔺 #غذای_سالم #مادرانه

🔰 جایگزین طبیعی پاستیل‌ها را بشناسید!

📌 انواع میوه (برگه زردآلو، انجیر، آلو، هلو، موز، كیوی، سیب، نارنگی و...) را می‌توانید جلوی آفتاب، روی بخاری یا شوفاژ خشك كنید.
📌 برگه ها به دلیل طعم شیرین و مزه متنوع جایگزین مناسب پاستیلها یا آبنبات های نرم هستند.


🍎 طبایع، طب سنتی برای همه!
🆔 @tabaye_channel
🌐 www.tabaye.ir

🔺 #آشپزخانه #غذای_سالم

🔰 آیا روغن‌های حیوانی، سنگین و دیرهضم هستند؟!

📌 از نگاه طب سنتی مصرف روغن های دیرهضم باعث رسوب در رگ‌ها می‌شود و چربی خون را نیز بالا می‌برد.

📌 لذا مصرف این نوع روغن‌ها فقط به افراد با فعالیت جسمی بالا و معده قوی توصیه می‌شودد.

📌 برخلاف باور عموم که روغن‌های حیوانی را روغن‌هایی سنگین می‌دانند، این روغن‌ها انواع سنگین و سبکی دارند. مثلغا روغنی که از کره گاو تهیه می شود، روغن سبک و زودهضمی است.

📌 همچنین روغنی که از اطراف پیه قلوه بزغاله یا بره به دست می‌آید روغنی لطیف و زودهضم است. اما روغن دنبه و پیه به‌طور کلی دیرهضم بوده و برای همه افراد توصیه نمی‌شود.


🍎 طبایع، طب سنتی برای همه!
🆔 @tabaye_channel
🌐 www.tabaye.ir

🔺 #آشپزخانه #غذای_سالم

🔰 کدام ادویه‌ها را باید در آخر به غذا اضافه کرد؟!

📌 زمان اضافه کردن ادویه‌ به غذا باید براساس نوع ادویه باشد. این موضوع که نمک و ادویه‌جات را باید در 20 دقیقه آخر به غذا اضافه کرد اشتباه است.

📌 اغلب ادویه‌ها را باید ابتدای پخت با محتویات اصلی غذا اندکی تفت داد تا خوب به خورد مواد غذایی برود.

📌 البته باید توجه کرد که تعدادی از ادویه‌ها مثل اسطخودوس، زعفران یا میخک چون لطیف هستند بهتر است که در آخر به غذا اضافه شوند تا در اثر جوشیدن خواصشان از بین نرود.

📌 اما مثلا زنجبیل، فلفل، دارچین، زردچوبه و ... را می‌توان از ابتدای پخت هم به غذا اضافه کرد.


🍎 طبایع، طب سنتی برای همه!
🆔 @tabaye_channel
🌐 www.tabaye.ir

🔺 #غذای_سالم #بدانیم #آشپزخانه

🔰 همه چیز درباره برنج و خواص آن

📌 برنج خوب و طبیعی هم‌ر‌دیف گندم است و همان اندازه که نان در برنامه غذایی اهمیت دارد و به عبارتی غذای اصلی انسان به حساب میاد، برنج هم چنین جایگاهی دارد. در این پست مجله طبایع با برنج و نکات مربوط به آن بیشتر آشنا شوید.

مطالعه خواص و نکات مصرف برنج در لینک زیر:
🔗 yon.ir/brnj


🍎 طبایع، طب سنتی برای همه!
🆔 @tabaye_channel
🌐 www.tabaye.ir

🔺 #غذای_سالم


🔰 خواص میگو ، خوراک دریایی پرخاصیت

🍤 مزاج آن گرم و تر و مزاج نمک سود آن گرمتر و خشکتر است.
🍤 ماده منی را افزایش می دهد و قوای جنسی را تقویت می کند.
🍤 رطوبت دهنده است و برای رفع یبوست مزاج مفید است.


🍎 طبایع، طب سنتی برای همه!
🆔 @tabaye_channel
🌐 www.tabaye.ir

🔰 آداب صحیح غذا خوردن از دید طب سنتی

🥘 تا زمانیکه اشتهای واقعی برای خوردن وجود ندارد غذا میل نکنید.

🥘 با جویدن کامل غذا به هضم بهتر آن کمک کنید.

🥘 قبل از سیر شدن کامل و زمانی که هنوز اشتها دارید دست از غذا بکشید.

🥘 چند لقمه کمتر خوردن از تجمع بیش از حد مواد در اعضا جلوگیری می کند.این شیوه هم در پیشگیری و هم درمان کبد چرب اثر بسزایی دارد.

🥘 از مصرف چند ماده غذایی در یک وعده خودداری کنید.

🥘 حین صرف غذا توجه تان به غذا خوردن باشد و از تماشای تلویزیون، کارکردن با موبایل و صحبت کردن بپرهیزید.

🥘 ماست و دوغ یک غذای کامل است و مصرف آن ها همراه با غذای اصلی باعث کاهش حرارت معده و اختلال در هضم غذا می شود.

🥘 در صورت امکان سعی کنید نشسته غذا میل کنید.


🔺 #غذای_سالم

🍎 طبایع، طب سنتی برای همه!
🆔 @tabaye_channel
🌐 www.tabaye.ir

ماکارونی کدو به جای ماکارونی عدو
بی تردید ماکارونی بعنوان یک عامل نفوذی از تیم دشمن برسر سفره اکثر ماها حضور دائمی دارد .ماکارونی جزو خطرناکترین غذانماها بوده وبا تولید الکل در روده بشدت برای بدن خصوصا قلب ، مغز وکبد مضر بوده وباعث افزایش سردرد وتشدید میگرن میشود بگذریم از اینکه باعث انسداد روده .یبوست ، کبد چرب ، سنگ سازی وتخریب گوارش هم میشود .اما به واقع این نفوذی دشمن خواه نا خواه سر سفره خیلی از ما ها استقرار دارد .شمابه راحتی میتوانید جای آن را با ماکارونی سالم کدو سبز که کاملا عکس اثرات وعوارض ماکارونی عمل میکند عوض کنید .علاوه از آن کدو سبز بهترین دوست چشم انسان بوده وبا قلب وروده ومجاری ادرار روابط بسیار حسنه ای دارد.

# مکتب_طبی_استادخیراندیش#طب_سنتی_بنی_هاشمی#استادخیراندیش_بنیانگذارطب_سنتی_نوین#ماکارونی#کدو#غذای_سالم#

🟡برای داشتن غذایی سالم؛ زنجیره غذایی خود را کوتاه کنید.

🔻زنجیره غذایی شما چقدر کوتاه است؟ با شکست سیستم‌ها، واسطه‌های پرورش غذایی، امنیت غذایی خود را بهبود می‌بخشید.‌

#غذای_سالم
#امنیت_غذایی


◼️ منادی زمان
⬛️ @Monadizaman

✴️ ذائقه کودکانمان را چگونه بسازیم؟

◽️معمولا ذائقه‌ی کودکان در ۵ سال اول زندگی شکل می‌گیرد.
◽️والدین باید سعی کنند کودکان را در همان سال‌های اولیه به خوردن غذاهای مفید عادت دهند.
◽️عادت دادن کودکان به مصرف غذاهای طیب همانند روغن حیوانی، کله پاچه و... که نسل جدید، اکثرا دوست ندارند باید از کودکی شکل بگیرد.

❌ مراقب باشید! فست فود ها دارای مواد بسیار قوی تحریک کننده شامه همانند بنزوات سدیم و مواد اعتیاد آور مانند ادویه جات خاص هستند . اگر در کودکی از این مواد استفاده کنند، اصلاح ذائقه آنها در بزرگسالی بسیار سخت است.

💠پیشنهاد می شود در زیر ۵ سالگی:

🔹غذاها را از نظر #شکل پخت متنوع تهیه کنید. (آش، سوپ، کوفته، دلمه، تلیتی، خورشتی، ...)
🔹غذاها را از نظر #نوع مواد غذایی متنوع تهیه کنید. (گندم، جو، تخم مرغ، شیر، گوشت گوسفند، گوشت پرندگان، نخود، ماش، سیب، گلابی، انار، ریحان، جعفری، بادام، پسته، گردو، نخودچی، مویز، عناب، سنجد...)
🔹در صورت نیاز با اضافه کردن چاشنی های مناسب ، #طعم غذاهای سفره را برای کودکان خوشایند کنید.
🔹از ادویه های تند و تیز در غذای کودکان استفاده نکنید.
🔹برای خوردن اصرار نکنید و کودک را به لجبازی نکشانید.
#غذای_سالم
#آداب_تغذیه
#آداب_خوردن_آشامیدن
#راهبر_سلامت
#سلامت
#طب_اسلامی
#طب_اسلامی_ایرانی
#نظام_سلامت_اسلام

عضویت در مجله طب اسلامی👇🏻👇🏻👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2237792257Cc6bced9763