This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#مطبخنا_العربي
#معجون_العنب_والتفاح
المقادير
500 غ عنب منزوع النواة
500 غ تفاح مقشر و مقطع
300 غ سكر
7حبات قرنفل
عصير الليمون
طريقة التحضير
حظري طنجرة ، ضعي فيها تفاح ، العنب ، السكر ، عصير الليمون ، القرنفل في قطعة شاش ، أخلطي الكل أتركيه ساعات و الأفضل تركه طوال الليل.
بعد مرور المدة المحددة ضعي الطنجرة فوق نار متوسطة و أطهي المعجون لمدة 40 دقيقة .
بعد مرور المدة المحددة لك الإختيار في ترك المعجون بقطع الفواكه و إلا طحنه و في كلتا الحالتين واصلي الطهي لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
أسكبي المعجون الطازج في قارورات معقمة ، أغلقيها بإحكام و إقلبيها لتبرد .
بالصحة و الراحة.
🔺️#الطب_العربي_الحديث
http://vps159368.vps.ovh.ca
https://t.me/joinchat/AAAAAES3ijeEJzzjdlbmWg
#معجون_العنب_والتفاح
المقادير
500 غ عنب منزوع النواة
500 غ تفاح مقشر و مقطع
300 غ سكر
7حبات قرنفل
عصير الليمون
طريقة التحضير
حظري طنجرة ، ضعي فيها تفاح ، العنب ، السكر ، عصير الليمون ، القرنفل في قطعة شاش ، أخلطي الكل أتركيه ساعات و الأفضل تركه طوال الليل.
بعد مرور المدة المحددة ضعي الطنجرة فوق نار متوسطة و أطهي المعجون لمدة 40 دقيقة .
بعد مرور المدة المحددة لك الإختيار في ترك المعجون بقطع الفواكه و إلا طحنه و في كلتا الحالتين واصلي الطهي لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
أسكبي المعجون الطازج في قارورات معقمة ، أغلقيها بإحكام و إقلبيها لتبرد .
بالصحة و الراحة.
🔺️#الطب_العربي_الحديث
http://vps159368.vps.ovh.ca
https://t.me/joinchat/AAAAAES3ijeEJzzjdlbmWg
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#مطبخنا_العربي
المقادير :
250 غرام زبدة او سمن بقري
100 غرام سكر تمر
3 صفار بيض
ملعقة كبيرة عطر الجوز
200 غرام سمسم
450 غرام طحين ذرة او طحين دخن
كيس خميرة كيميائية (بكنغ باودر )
عسل جاف او حار
🔺️#الطب_العربي_الحديث
http://vps159368.vps.ovh.ca
https://t.me/joinchat/AAAAAES3ijeEJzzjdlbmWg
المقادير :
250 غرام زبدة او سمن بقري
100 غرام سكر تمر
3 صفار بيض
ملعقة كبيرة عطر الجوز
200 غرام سمسم
450 غرام طحين ذرة او طحين دخن
كيس خميرة كيميائية (بكنغ باودر )
عسل جاف او حار
🔺️#الطب_العربي_الحديث
http://vps159368.vps.ovh.ca
https://t.me/joinchat/AAAAAES3ijeEJzzjdlbmWg
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ليــس مـــن عيــب الطعــام قــول القائـــل :
أكثرتم الملح أو أكثرتم الحار وما أشبه ذلك :
عن أبي هريرة رضي الله عنه قال :
" ما عاب رسول الله صلى الله عليه وسلم طعاما قط ، إن اشتهاه أكله ، وإن كرهه تركه " متفق عليه .
قــال الشيخ العثيمين رحمه الله تعالى :
يعني لم يعب أبدا فيما مضى طعاما ، ولكنه إذا اشتهاه أكله وإلا تركه ، إن جاز له أكله وإلا تركه ولا يعيبه .
والذي ينبغي للإنسان إذا قدم له الطعام أن يعرف قدره نعمة الله سبحانه وتعالى بتيسيره ، وأن يشكره على ذلك ، وألا يعيبه .
ولكن لا بأس أن يقول لأهله : أنتم اليوم أكثرتم الملح ، أو أكثرتم الحار أو ما شبه ذلك ؛ لأن هذا ليس عيبا للطعام ، بل هو تنبيه للذي صنعه أن يلاحظ الطعام ويصنعه على ما ينبغي .
[ شرح رياض الصالحين للعثيمين (200/4) ]
أكثرتم الملح أو أكثرتم الحار وما أشبه ذلك :
عن أبي هريرة رضي الله عنه قال :
" ما عاب رسول الله صلى الله عليه وسلم طعاما قط ، إن اشتهاه أكله ، وإن كرهه تركه " متفق عليه .
قــال الشيخ العثيمين رحمه الله تعالى :
يعني لم يعب أبدا فيما مضى طعاما ، ولكنه إذا اشتهاه أكله وإلا تركه ، إن جاز له أكله وإلا تركه ولا يعيبه .
والذي ينبغي للإنسان إذا قدم له الطعام أن يعرف قدره نعمة الله سبحانه وتعالى بتيسيره ، وأن يشكره على ذلك ، وألا يعيبه .
ولكن لا بأس أن يقول لأهله : أنتم اليوم أكثرتم الملح ، أو أكثرتم الحار أو ما شبه ذلك ؛ لأن هذا ليس عيبا للطعام ، بل هو تنبيه للذي صنعه أن يلاحظ الطعام ويصنعه على ما ينبغي .
[ شرح رياض الصالحين للعثيمين (200/4) ]
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
4_5825740678776227525.pdf
5.2 MB
الالوان والإستجابات البشرية
🍓🍋🍏🥔🥛🌰🧀🔮🌈💧
🍓🍋🍏🥔🥛🌰🧀🔮🌈💧
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔮 #مطبخنا_الطبائعي
#أصابع_التمر
المكونات:
تمر بدون نوى
سمسم محمص
شوكلاته
رشة جوز الهند
زيت الزيتون
ينسون مطحون
عسل حبة البركة
الطريقة :
يعجن التمر ويضاف له ملعقة ينسون مطحونة وزيت الزيتون حتى يصبح عجينة لينه
نضع السمسم مع كمية عسل في صحن جانبي كحشوة
يتم حشو عجينة التمر بالسمسم وتغمس بالشوكلا المصهورة ع حمام مائي وترش بقليل من برش جوز الهند
وبالعافية عليكم .
🔺️ #الطب_العربي_الحديث
https://t.me/joinchat/AAAAAES3ijeEJzzjdlbmWg
#أصابع_التمر
المكونات:
تمر بدون نوى
سمسم محمص
شوكلاته
رشة جوز الهند
زيت الزيتون
ينسون مطحون
عسل حبة البركة
الطريقة :
يعجن التمر ويضاف له ملعقة ينسون مطحونة وزيت الزيتون حتى يصبح عجينة لينه
نضع السمسم مع كمية عسل في صحن جانبي كحشوة
يتم حشو عجينة التمر بالسمسم وتغمس بالشوكلا المصهورة ع حمام مائي وترش بقليل من برش جوز الهند
وبالعافية عليكم .
🔺️ #الطب_العربي_الحديث
https://t.me/joinchat/AAAAAES3ijeEJzzjdlbmWg
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#إفطار-طبائعي
خبز ذرة مع الدخن
جوز عين الجمل
جرجير
بندورة
ملح وفلفل أسود
جبن ماعز بلدي مع حبة البركة
شاي أعشاب محلى بدبس التمر
🔺️#الطب_العربي_الحديث
خبز ذرة مع الدخن
جوز عين الجمل
جرجير
بندورة
ملح وفلفل أسود
جبن ماعز بلدي مع حبة البركة
شاي أعشاب محلى بدبس التمر
🔺️#الطب_العربي_الحديث
#النخوة // حارة جافة
نانخة// نانخوة// نايجين// كمون ملكي
نانخة// نانخوة// نايجين// كمون ملكي