#القاورما
#الأورما
#قورمة

#من_طرق_الحفظ_القديمة_للحوم_ولوقت_الحاجة_قبل_وجود_الثلاجات


باستخدام اللية ، واللحم ، والبهارات الحارة والجافة.


#طبائع_السمن

#السمن_البقري.../ حار جاف
#سمن_الغنم ....../ حار رطب
#سمن_الماعز ...../حار رطب
#الزبدة ............. / رطب بارد
#اللبأ ................./ رطب حار
#الحليب_البارد...../رطب بارد
#الحليب_الساخن../ رطب حار
#لبن_زبادي_قليل_الدسم/ بارد رطب


👇👇👇👇👇👇👇


#طبائع_اللحوم

لحم_البقر / جاف بارد
لحم_الجمل / جاف حار
لحم_القرش /جاف حار
لحم_الدجاج / حار جاف
لحم_الضب / حار
لحم_الغنم / حار جاف
التونة / بارد جاف
السلمون / بارد
لحم_الجراد / حار
لحم_الحمام / جاف حار
لحم_السمان / حار جاف
سمك_النهر / رطب بارد
معظم_الأسماك_البحرية/ باردة

🔺️ #الطب_العربي_الحديث



https://t.me/tebarabm


https://t.me/+44pGbouJDL9jNjJk


http://vps159368.vps.ovh.ca


🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿