⚜ در #تابستان و #زمستان #پنیر همراه با چه چیزی خورده شود؟

#خربزه
#گردو


🆔 @MarkazeTebbeEslami

🔴 ممنوعات عمومی:

♻️ مواردی که همه‌ی افراد از #مصرف آن باید #پرهیز کنند عبارتند از:

⬅️ #گوشت_گاو و مشتقات آن
⬅️ #مرغ و #تخم_مرغ_صنعتی
⬅️ #چای_سیاه و سبز ، #نسکافه ، #قهوه ، #کاکائو
⬅️ #پنیر برای صبحانه
⬅️ #نوشابه ، #دلستر
⬅️ #آرد_صنعتی (نان رایج)
⬅️ #ادویه‌جات تند (فلفل، زنجبیل)
⬅️ #قند و #شکر_سفید و شیرینی‌های تر و خشک تهیه شده از آنها
⬅️ انواع محصولات شرکتی و کارخانه ای
⬅️ کلیه #روغن‌های_نباتی هیدروژنه و غیرهیدروژن مایع #سرخ_کردنی
⬅️ #گوجه_فرنگی و #رب و #سس_گوجه
⬅️ #سیب_زمینی ، #ذرت ، #قارچ ، #فلفل_دلمه‌ای
⬅️ میوه‌های کال و نارس و یا میوه های تابستانی در پاییز و زمستان
⬅️ #آب_سرد و #یخ
⬅️ نوشیدنی و مایعات از #نیم_ساعت_قبل_از_غذا، در #بین_غذا تا #دو_ساعت_بعد_از_غذا
⬅️ #بستنی زیاد

⬅️ #ماکارونی ، #فست_فود و #ساندویچ


🔆 پیامبر اکرم (ص):

آن چیزی را که زیان و ضررش را دانستی نخور، با خوردن #خوراکی_های_زیان_آور #هوسی زودگذر را بر #سلامتی و راحت بدنت ترجیح نده.

📚 بحار الانوار، ج۵۹، ص۲۶۹

⚠️ نکته: خوردن بسیاری از موارد بالا به طور کامل منع شده است و برخی دیگر را نباید به تنهایی مصرف کرد مثل پنیر که سفارش شده است با گردو استفاده نمود.

☎️ ویزیت تلفنی و سفارش دارو:
📞 02533803011
🗓 شنبه الی پنجشنبه (به جز تعطیلات رسمی)
⏰ ۰۸:۰۰ الی ۱۷:۰۰


🔸 فروشگاه اینترنتی مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان
🌐 https://mte24.ir


☑️ @MarkazeTebbeEslami

👈 #مزاج_لبنیات

🤤 غالباً #لبنیات دارای #طبع_سرد_و_تر می باشند.

👌 به همین جهت بهتر است با مصلح مناسب استفاده شوند.

👤 افرادی که دارای غلبه مزاج #بلغم و #سودا می باشند، مصرف لبنیات را به حداقل برسانند.

🥣 #ماست : سرد و تر

🥛 #شیر : کمی سرد و تر

🟡 #کره : سرد و تر

⚪️ #دوغ : خیلی سرد و تر

🫕 #سرشیر : سرد و تر

🍥 #خامه : سرد و تر

🧀 #پنیر : سرد و خشک


📌 ویزیت تلفنی و سفارش دارو
📞 02533803011
🗓 شنبه الی پنجشنبه (به جز تعطیلات رسمی)
⏰ ۰۸:۰۰ الی ۱۷:۰۰

🔸 فروشگاه‌ اینترنتی مرکز طب اسلامی آیت‌الله تبریزیان
🌐 https://mte24.ir


🆔 @MarkazeTebbeEslami

🟢 عوامل تاثیر گذار بر افزایش #چربی_خون :

⚪️ خوراکی هایی مانند : قندهای ساده( #قند و #شکر )، پوره‌ی #سیب_زمینی، #شکلات ، #فست_فودها ، #لبنیات پرچرب، #روغن_نارگیل ، #روغن_نخل یا #خرما ، #کره_کاکائو ، شیرینی‌های پر شده با #کاسترد یا #پنیر ، #چیپس و #پفک ، #خامه ، #گوشت_پرچرب

⚪️ استعمال #دخانیات و مصرف #مشروبات_الکلی

⚪️ استفاده از روغن های مضر صنعتی

⚪️ تحرک بدنی

⚪️ #کاهش_وزن

⚪️ خوردن بیش از حد #پروتئین_حیوانی ، مانند #گوشت و #لبنیات


📌 ویزیت تلفنی و سفارش دارو
📞 02533803011
🗓 شنبه الی پنجشنبه (به جز تعطیلات رسمی)
⏰ ۰۸:۰۰ الی ۱۷:۰۰

🔸 فروشگاه‌ اینترنتی
🌐 https://mte24.ir


🆔 @MarkazeTebbeEslami

💎 صبحانه در طب اسلامی 💎

در روایت آمده است:

مَنْ‌ أَرَادَ الْبَقَاءَ وَ لَا بَقَاءَ فَلْيُبَاكِرِ الْغَدَاءَ وَ...
/من لا يحضره الفقيه، ج ۳، ص ۵۵۵

🔸 کسی که جاودانگی می‌خواهد و البته جاودانگی نیست، پس زود صبحانه بخورد و...

🔰 #غذا چی بخوریم؟

✔️ #صبحانه عمومی

☕️ #تخم_مرغ_محلی #آب _پز
☕️ #تخم_مرغ محلی عسلی
☕️ تخم مرغ محلی سرخ کردنی
☕️ #خاگینه
☕️ #خرما و تخم مرغ محلی
☕️ #نان و #شیر_محلی
☕️ شیر و #شکر_سرخ
☕️ #پنیر و #گردو
☕️ #انگور با #نان_محلی
☕️ #شیره ها مانند انگور، #انجیر، خرما و...
☕️ نان و خرما
☕️ #تلبینه ( #فرنی شیر با آرد)
☕️ #عدسی با #کدو
☕️ لب لبی ( #نخود_آب )
☕️ شیر نخود
☕️ #حلوا_ارده ی شیره ای، شکر سرخی و...
☕️ #خامه_محلی و #عسل_طبیعی
☕️ #سرشیر محلی
☕️ #کره_محلی
☕️ #سوپ ها مانند:جو، شیر و...
☕️ #حلیم ها مانند گوشت، بادمجان
☕️ #سیراب_شیردان
☕️ #کله_پاچه
☕️ #مرباها مانند #زردک، #آلبالو، به، #بالنگ، #سیب و...
☕️ #ارده_شیره
☕️ #شیر_برنج
☕️ #آش ها
☕️ #سویق ها مانند گندم، جو، نخود، سنجد و...

✔️ #صبحانه_کودکان

☕️ فرنی سویق و آرد برنج
☕️ حلوای آردسبوسدار
☕️ پوره زرده تخم مرغ محلی و روغن زرد
☕️ فرنی چهار مغز
☕️ حریره بادام

✔️ صبحانه #زنان_باردار

☕️ #کاچی_طبرزد
☕️ حلوا سویق و شیره
☕️ ارده و شیره
☕️ پوره چهارمغز و شیره

🆔 @MarkazeTebbeEslami

🟢 عوامل تاثیر گذار بر افزایش #چربی_خون :

⚪️ خوراکی هایی مانند : قندهای ساده( #قند و #شکر )، پوره‌ی #سیب_زمینی، #شکلات ، #فست_فودها ، #لبنیات پرچرب، #روغن_نارگیل ، #روغن_نخل یا #خرما ، #کره_کاکائو ، شیرینی‌های پر شده با #کاسترد یا #پنیر ، #چیپس و #پفک ، #خامه ، #گوشت_پرچرب

⚪️ استعمال #دخانیات و مصرف #مشروبات_الکلی

⚪️ استفاده از روغن های مضر صنعتی

⚪️ تحرک بدنی

⚪️ #کاهش_وزن

⚪️ خوردن بیش از حد #پروتئین_حیوانی ، مانند #گوشت و #لبنیات


📌 ویزیت تلفنی رایگان و سفارش دارو
📞 02533803011
🗓 شنبه الی پنجشنبه (به جز تعطیلات رسمی)
⏰ ۰۸:۰۰ الی ۱۷:۰۰

🔸 فروشگاه‌ اینترنتی
🌐 https://mte24.ir


🆔 @MarkazeTebbeEslami

#سلسله_احادیث_پزشکی


❇️ رسول الله صل الله علیه و آله:

«الجبن داء ، و الجوز داء ، فإذا اجتمعا معا صار دواء.»

پنیر، درد است، گردو هم درد است؛ اما چون با هم در یک جا جمع کردند، درمان می‌شوند.

📚 منبع : طب النبي، ص۶
بحارالأنوار، ج۶۲، ص۲۹۴
دانشنامه احاديث پزشكى، ج‏۲، ص ۲۶۷


#پنیر 🧀 #گردو #درمان
#اصلاح_سبک_زندگی

🆔 @MarkazeTebbeEslami

🧀 تهیه #پنیر، با استفاده از #شیر و #سرکه در منزل

🥣 مواد لازم:
▫️شیر ۱ کیلو
▫️سرکه ۳ قاشق غذاخوری

👨‍🍳 طرز تهیه:
▫️ابتدا شیر را حرارت دهید.
▫️وقتی شیر به جوش آمد، شعله اجاق را خاموش کنید.
▫️سپس سه قاشق سرکه را به آن اضافه کنید و بهم بزنید تا شیر بریده شود.
▫️سپس آن را از پارچه نازکی که داخل آبکش قرار داده اید رد کنید. پارچه را روی پنیر برگردانید و به مدت چهار الی پنج ساعت جسم سنگینی روی آن قرار دهید تا آب آن خارج شود.
▫️سپس پنیر را قطعه قطعه کرده و داخل آب نمک نگهداری کنید.


🆔 @MarkazeTebbeEslami

🧀 تهیه #پنیر، با استفاده از #شیر و #سرکه در منزل

🔅 مردی درباره پنیر از امام صادق صلوات الله علیه پرسید. فرمود: «دردی است. درمانی هم در آن نیست».

چون شامگاهان فرا رسید، همان مرد بر امام صادق صلوات الله علیه وارد شد و نگاه خود را به پنیری که بر سفره بود، افکند و پرسید: قربانت شوم! صبحگاهان، از تو درباره پنیر پرسیدم و به من گفتی: آن، دردی است و درمانی در آن نیست؛ امّا اکنون، آن را بر سفره می بینم!؟

فرمود: «پنیر، صبحگاهان، زیانبار و شامگاهان، سودمند است و آب کمر را افزون می سازد».

📚 الکافی، بحار الأنوار


⚜ مولا و آقای ما حضرت امام صادق (ع) فرمود: چه نیکو لقمه ای است پنیر! دهان را تر و تازه می کند، بوی دهان را خوش می سازد، غذای پیشین را هضم می کند و برای پس از خود، اشتهاآور است.

هر کس آن را سر هر ماه بخورد، نزدیک است که هیچ حاجت او بی پاسخ نمانَد.

📚 الدروع الواقیه، بحار الأنوار


🔆 حضرت رسول (ص) فرمود: پنیر، درد است، گردو هم درد است؛ امّا چون با هم در یک جا جمع گردند، درمان می شوند.

📚 طبّ النبیّ، بحار الأنوار

🆔 @MarkazeTebbeEslami

👌 درمان دفع #پروتئین_کلیه:

۱- اول صبح #ماء_فاتر ( #آب_جوشیده_ولرم ) یک لیوان همراه یک قاشق عسل
۲- قبل خواب یک لیوان #شربت_سکنجبین
۳- پیاده روی ملایم
۴- #نمک_دریا جایگزین نمک صنعتی
۵- پرهیزات: #لبنیات زیاد ، #ترشیجات ، #چای ، #شکر ، #عصبی_شدن ، #آب_یخ و #پنیر
۶- مصرف دو تا سه لیوان #نکتار_سیب یا #شربت_عسل با #لیمو_ترش تازه هر روز
۷- انجام #بادکش روی کلیه ها یک شب در میان در ۲۱ مرحله
۸- نخوردن #آب_سرد بین غذا
۹- مصرف #روغن_زیتون و کاهش سرخ کردنی ها
۱۰- مصرف #دوسین ( #عسل + #سیاهدانه ) روزی دو قاشق چای خوری هر ۱۲ ساعت یکبار

🌿 کانال رسمی مرکز طب اسلامی آیت‌الله تبریزیان

🆔 @MarkazeTebbeEslami

✅ #درمان_بی_اشتهایی

به طور کلی #بی_اشتهایی معلول #غلبه_صفرا است ، در فصل #تابستان به خاطر گرم بودن و خشکی آب و هوا میل به غذا کم می شود.

🔷 #شیر_گاو
🔶 در روایت آمده است " ( شیر گاو ) #معده را شستشو می دهد و #قلوه ها را نیرو می دهد و پیه می پوشاند و اشتهای خوراک می آورد.
#شیر به تنهایی یک غذای کامل است و این طور نیست که بعد از خوردن شیر اشتها باز شود بلکه بر اثر مصرف شیر به تدریج در طول زمان اشتها بیشتر می شود.

🔷 #پنیر
🔶در روایت آمده است " پنیر غذای پیش از خود را هضم می کند و سبب اشتهای بعد از غذا می شود.
منظور از پنیر ، #پنیر_طبیعی است ، پنیر هضم کننده است و شکم را خالی می کند و سبب ضعف می شود.
در روایات توصیه شده است به تنهایی و در صبح مصرف نشود بهتر این است که پنیر به همراه گردو مصرف شود .

🔷 #حوک ( #ریحان_کوهی )
🔶 امام صادق (ع) فرمود " #ریحان سبزی انبیاء است و در آن هشت خاصیت است : غذا را هضم می کند و عروق را باز می کند ، و دهان را خوشبو می سازد و اشتها را زیاد می نماید.

🔷 #بادروج
🔶 در روایت آمده است که برایم گفتند کسی که با حضرت موسی بن جعفر (ع) بر سر سفره حاضر شده بود که حضرت بر سر سفره ریحان طلبید و فرمود من دوست دارم که غذا را با آن شروع کنم ، که #عروق را می گشاید و #اشتها را زیاد می کند و التهاب در چشم را برطرف می نماید و اگر غذا را با آن آغاز کنم برایم مهم نیست که چه غذایی بعد از آن بخورم ، که دیگر از هیچ بیماری و رنجی نمی ترسم.
بادروج همان ریحان کوهی است که به تخم آن #تخم_شربتی می گویند ـ حوک و بادروج یکی هستند.

🔷 #مسواک_زدن
🔶 در روایات زیادی آمده است که مسواک زدن سبب اشتهای به غذا می شود .


🌸 کانال رسمی مرکز طب اسلامی


🆔 @MarkazeTebbeEslami

✅ #درمان_بی_اشتهایی

به طور کلی #بی_اشتهایی معلول #غلبه_صفرا است ، در فصل #تابستان به خاطر گرم بودن و خشکی آب و هوا میل به غذا کم می شود.

🔷 #شیر_گاو
🔶 در روایت آمده است " ( شیر گاو ) #معده را شستشو می دهد و #قلوه ها را نیرو می دهد و پیه می پوشاند و اشتهای خوراک می آورد.
#شیر به تنهایی یک غذای کامل است و این طور نیست که بعد از خوردن شیر اشتها باز شود بلکه بر اثر مصرف شیر به تدریج در طول زمان اشتها بیشتر می شود.

🔷 #پنیر
🔶در روایت آمده است " پنیر غذای پیش از خود را هضم می کند و سبب اشتهای بعد از غذا می شود.
منظور از پنیر ، #پنیر_طبیعی است ، پنیر هضم کننده است و شکم را خالی می کند و سبب ضعف می شود.
در روایات توصیه شده است به تنهایی و در صبح مصرف نشود بهتر این است که پنیر به همراه گردو مصرف شود .

🔷 #حوک ( #ریحان_کوهی )
🔶 امام صادق (ع) فرمود " #ریحان سبزی انبیاء است و در آن هشت خاصیت است : غذا را هضم می کند و عروق را باز می کند ، و دهان را خوشبو می سازد و اشتها را زیاد می نماید.

🔷 #بادروج
🔶 در روایت آمده است که برایم گفتند کسی که با حضرت موسی بن جعفر (ع) بر سر سفره حاضر شده بود که حضرت بر سر سفره ریحان طلبید و فرمود من دوست دارم که غذا را با آن شروع کنم ، که #عروق را می گشاید و #اشتها را زیاد می کند و التهاب در چشم را برطرف می نماید و اگر غذا را با آن آغاز کنم برایم مهم نیست که چه غذایی بعد از آن بخورم ، که دیگر از هیچ بیماری و رنجی نمی ترسم.
بادروج همان ریحان کوهی است که به تخم آن #تخم_شربتی می گویند ـ حوک و بادروج یکی هستند.

🔷 #مسواک_زدن
🔶 در روایات زیادی آمده است که مسواک زدن سبب اشتهای به غذا می شود .


🌸 کانال رسمی مرکز طب اسلامی


🆔 @MarkazeTebbeEslami

🧀 #پنیر
❌ مصرف پنیر با این مواد غذایی ممنوع است

👌 مرکز طب اسلامی آیت‌الله تبریزیان
🆔 @MarkazeTebbeEslami