#تتبيلة_الجمبري_المشوي

المقادير

- الجمبري : 1 كيلو (كبير الحجم / مقشر ومنظف) 
- زيت الزيتون: ملعقة كبيرة 
- دبس الرمان : ربع كوب 
- السمن البقري 2 ملعقة كبيرة (مذوبة) 
- الثوم : 3 فصوص (مهروس) 
- صلصة ورشسترشاير : ملعقة كبيرة 
- فلفل أسود : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة 
- ملح هملايا او بحري : نصف ملعقة صغيرة 
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم) 

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 425 درجة.

2. ضعي الجمبري في طبق الفرن ووزعي الزيت فوقه.

3. اخلطي دبس الرمان مع الثوم والملح والفلفل والصلصة والبقدونس والسمن جيداً.

4. صبي المزيج فوق الروبيان بحيث يتغطى بالصوص.

5. أدخلي الطبق الفرن لمدة 10 دقيقة حتى بنضج.

6. قدميه ساخناً وزيني الوجه بالقليل من البقدونس الأخضر المفروم.
     


صحة وعافية





https://t.me/tebarabm