🌺🌺🌺🍀🍀🍀🌼🌼🌼
https://telegram.me/joinchat/CGK4yzx5dN07IMGOSOJZ5Q
🌺🌺🌺🍀🍀🍀🌼🌼🌼
🍃🌺 استخوان درد, #پوکی #استخوان, #آرتروز, #دیسک

✅ غذاهای مفید برای استخوان：

👈 #کشک، #کنجد، #بادام، فندق، #پسته، #گردو، انواع کلم، نور آفتاب ، #نعنا و #پونه ، #پیاز ، سبزیجات و میوه جات، #برنج کته، روغن #زیتون

👈برای دردهای استخوانی، یک قاشق مرباخوری #دارچین را با نصف قاشق مرباخوری #زنجبیل در یک لیوان آب جوش دم میکنیم و با #عسل شیرین کرده و میل میکنیم

✅ معجون برای پوکی استخوان：

👈چهار مغز+ کنجد+ پونه کوهی+ #زنیان+ #زیره سبز+ زیره سیاه+ #رازیانه+ #سیاهدانه+ کشک+جوزهندی+ #زعفران. همه اینها را آسیاب کرده و مخلوط میکنیم و روزی یک قاشق میخوریم

✅ طرز تهیه غذاهای مفید استخوان：

👈هفته ای یک بار ازاین سوپ #جو میل کنید تا هیچوقت به درد استخوانی مبتلا نگردید: پاچه گوسفند+ #هویج + سبزیجات+یک قاشق زنجبیل+ روغن زیتون+ یک لیوان جو

✅کسانی که کمردرد, دیسک, آرتروز دارند, ھفته ای سه بار این غذاھا را بخورند:

👈سوپ جو + یک عدد پاچه گوسفند + یک قاشق چایخوری زنجبیل ساییده، ھویج، سبزیجات، #لیمو ترش و روغن زیتون.

✅ کاهش درد：

👈به جای آمپول روباکسین،هفته ای سه بار گوشت تازه گوسفند "راسته" را کباب کنید و با لیموترش،روغن زیتون و سبزی "سبزیجات گرم: ریحان، ترخون،نعناع و مرزه" بخورید.

✅
💥

🍃🍂 روغن مالی فراموش نشه

🌺🌺🌺🍀🍀🍀🌼🌼🌼
https://telegram.me/joinchat/CGK4yzx5dN07IMGOSOJZ5Q
🌺🌺🌺🍀🍀🍀🌼🌼🌼

🔆💠🔅💠 🌺 ﷽🌺

‏💠🔅💠🔅🔅 @tebaeme 💠

💐🌱💐🌵🌴🌵🔹🔹🔹

‍ ✅ فواید #برنج و درمانهای آن در کلام #آیت_الله_تبریزیان

🔹برنج خشک و آسیاب شده

در روایت آمده است:

👈شكَوْتُ إِلَى أَبِي عَبْدِ اللَّهِ ع وَجَعَ بَطْنِي فَقَالَ لِي خُذِ الْأَرُزَّ فَاغْسِلْهُ ثُمَّ جَفِّفْهُ فِي الظِّلِّ ثُمَّ رُضَّهُ‌ وَ خُذْ مِنْهُ فِي كُلِّ غَدَاةٍ مِلْ‌ءَ رَاحَتِكَ وَ زَادَ فِيهِ إِسْحَاقُ الْجَرِيرِيُّ تَقْلِيهِ قَلِيلًا وَزْنَ أُوقِيَّةٍ وَ اشْرَبْهُ.[1]

یعنی به امام صادق (ع) از #شکم_درد شکایت کردم فرمود #برنج بگیر و آن را بشوی و در سایه خشک کن و نرم کن و از آن هر روز به اندازه یک کف صبح بخور و در روایت دیگر آمده است که به اندازه‌ی سی یا هفتاد گرم آن را تفت بده و بخور.

«تقلیه» یعنی آن را بدون روغن تفت بده.

🔹#برنج_وسماق

در روایت آمده است:

👈كانَ بِأَبِي عَبْدِ اللَّهِ ع وَجَعُ الْبَطْنِ فَأَمَرَ أَنْ يُطْبَخَ لَهُ الْأَرُزُّ وَ يُجْعَلَ عَلَيْهِ السُّمَّاقُ فَأَكَلَهُ فَبَرَأَ.[2]

یعنی امام صادق (ع) #شکم_درد داشت امر کرد برای او #برنج بپزند و روی آن #سماق بریزند آن را میل کرد و خوب شد.

بیماری امام صادق (ع) اسهال شدید معروف به «بَطَن» بود.

امروزه به افرادی که اسهال شدید و مداوم دارند سفارش می‌کنیم همیشه روی غذاهای خود به خصوص #برنج ، #سماق بریزند زیرا #سماق اسهال را درمان می‌کند.

ظاهرا #برنج و #سماق درمان تمام انواع #اسهال است بنابراین اسهال صفراوی را هم شامل می‌شود.

🔹#سوپ_برنج

در روایت آمده است:

👈مرِضْتُ‌ سَنَتَيْنِ‌ وَ أَكْثَرَ فَأَلْهَمَنِيَ اللَّهُ الْأَرُزَّ فَأَمَرْتُ بِهِ فَغُسِلَ وَ جُفِّفَ ثُمَّ أُشِمَّ النَّارَ وَ طُحِنَ فَجَعَلْتُ بَعْضَهُ سَفُوفاً وَ بَعْضَهُ حَسْوا[3]

یعنی امام صادق (ع) فرمود دو سال یا بیشتر مریض شدم خداوند به من الهام کرد #برنج بخورم امر کردم #برنج را بشویند و خشک کنند و مختصری تفت دادند و آسیاب شد و بعضی را خشک کردم و بعضی را #سوپ درست کردم.

بنابراین #سوپ_برنج هم برای بیماری ها و شکم درد و اسهال خوب است.

🔹#سویق_برنج

در روایت آمده است:

👈مرِضْتُ‌ مَرَضاً شَدِيداً فَأَصَابَنِي بَطَنٌ فَذَهَبَ جِسْمِي فَأَمَرْتُ بِأَرُزٍّ فَقُلِيَ ثُمَّ جُعِلَ سَوِيقاً فَكُنْتُ آخُذُهُ فَرَجَعَ إِلَيَّ جِسْمِي‌[4]

یعنی امام صادق (ع) فرمود به #اسهال شدید مبتلا شدم پس بدنم آب شد و دستور دادم #برنج تفت داده شود سپس آن را #سویق کنند و آن را مصرف کردم و بدنم به #حالت_اول برگشت.

🔹#نان_برنجی

امروزه #نان_برنجی خیلی معروف نیست و شاید در کرمانشاه نان برنجی به عنوان یک شیرینی درست می‌کنند ولی منظور همان نانی است که می‌خوریم ولی از برنج درست شده است.

برنج را آسیاب و خمیر می‌کنند و با خمیر برنج، نان درست می‌کنند.

👈نان برنجی درمان #افت_قند است و برای افرادی که زیاد #گرسنه می‌شوند و یا مبتلا به #اسهال هستند مفید است زیرا #نان_برنجی به راحتی از شکم خارج نمی‌شود و حتی در افرادی که مبتلا به #اسهال هستند، برای خارج شدن از شکم حداقل به دوازده ساعت نیاز دارد.

#نان_برنجی جلوی ضعف و سستی و لاغری را می‌گیرد.

در روایت آمده است:

👈ليْسَ‌ يَبْقَى‌ فِي‌ الْجَوْفِ‌ مِنْ غُدْوَةٍ إِلَى اللَّيْلِ إِلَّا خُبْزُ الْأَرُزِّ.[5]

یعنی چیزی درون بدن از صبح تا شب باقی نمی‌ماند مگر #نان_برنجی

غذا در بدن افرادی که اسهال دارند سریع خارج می‌شود و از طریق روده ها جذب بدن نمی‌شود به همین جهت این افراد لاغر می‌شوند.

[1] الکافی، کلینی، ج6، ص342، ط اسلامیه.
[2] الکافی، کلینی، ج6، ص342، ط اسلامیه.
[3] المحاسن، برقی، ج2، ص502.
[4] المحاسن، برقی، ج2، ص503.
[5] الکافی، کلینی، ج6، ص305، ط اسلامیه.

🔆 🌸🔶
📩 👇👇🌸🌸🌸📛📛📛

https://telegram.me/joinchat/CGK4yzx5dN07IMGOSOJZ5Q

💎 #طیبات_13

💠 #برنج

✅پیامبر (صلّی الله علیه وآله وسلّم) فرمودند:

بهترین غذای دنیا و آخرت، گوشت و سپس برنج است .

✅ امام صادق (علیه السّلام) غبطه می‌خوردند به اهل عراق چون برنج خور هستند.

👌برنج، یکی از درمانهای بواسیر است .

متن و منبع روایات:

قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صلی الله علیه وآله وسلم:
سَيِّدُ طَعَامِ أَهْلِ الدُّنْيَا وَ الْآخِرَةِ اللَّحْمُ‏ ثُمَّ الْأَرُزُّ.
(عيون أخبار الرضا عليه السلام ج‏۲ص۳۵)

قال ابوالحسن موسی علیه السلام:
نِعْمَ الطَّعَامُ الْأَرُزُّ يُوَسِّعُ الْأَمْعَاءَ وَ يَقْطَعُ الْبَوَاسِيرَ وَ إِنَّا لَنَغْبِطُ أَهْلَ الْعِرَاقِ بِأَكْلِهِمُ الْأَرُزَّ وَ الْبُسْرَ فَإِنَّهُمَا يُوَسِّعَانِ الْأَمْعَاءَ وَ يَقْطَعَانِ الْبَوَاسِيرَ.
(کافی ج‏6 ؛ ص341 بَابُ الْأَرُزِّ)


https://telegram.me/joinchat/CGK4yzx5dN07IMGOSOJZ5Q 🆔️

💎 #طیبات_14

💠 #برنج

✅ امام صادق (علیه السّلام) :

هیچ چیزی از سمت شما (کوفه) برای ما نمی‌آید محبوبتر از برنج و بنفشه.

و نیز فرمودند:
ما آن را ذخیره می‌کنیم برای بیمارانمان .


نکات:

👌برنج سبوس دار غذای کامل است و بیشترین خواص برنج در سبوس آن است.

اگر با سبوس مصرف شود قند را بالا نمی‌برد و یبوست نمی‌آورد.

✅👌👈روش پخت برنج حتماً باید به صورت کته باشد نه آبکش.

❌ آبکش کردن مانند این است که چای دم کنیم و آب آن را دور بریزیم و تفاله چای را بخوریم!

⛔️ یا آب گوشت را دور بریزیم و فقط گوشت را بخوریم!!

❌❌دور ریختن آب برنج، آب حبوبات خیس خورده، و نیز آبی که در آن شلغم پخته شده است، در واقع دور ریختن بخش زیادی از خواصّ مواد غذایی است.

متن و منبع روایات:

قَالَ أَبوعَبْدِاللَّهِ علیه السلام:
مَا يَأْتِينَا مِنْ نَاحِيَتِكُمْ شَيْ‏ءٌ أَحَبُّ إِلَيَّ مِنَ الْأَرُزِّ وَ الْبَنَفْسَجِ...

و قَالَ: نِعْمَ الطَّعَامُ الْأَرُزُّ وَ إِنَّا لَنَدَّخِرُهُ لِمَرْضَانَا.
(کافی ج‏6 ؛

https://telegram.me/joinchat/CGK4yzx5dN07IMGOSOJZ5Q