تولید گوشت مصنوعی برای نخستین بار در فضا

مدت ها است که دانشمندان بر روی تولید گوشت مصنوعی و عرضه آن به بازار کار می کنند.

یک فضانورد روسی در ایستگاه فضایی بین‌المللی در ماه سپتامبر با استفاده از پرینتر بیولوژیک سه بعدی بافت گوشت گاو، خرگوش و ماهی را تولید کرده است و انتظار می‌رود محصولاتی از این دست راه خود را به فروشگاه‌ها باز کنند.
.
در صورت عرضه این محصول، شما آن را جایگزین گوشت طبیعی می کنید؟
.
.
(یورونیوز)
#فضانورد #ناسا #گوشت #گوشت_مصنوعی #تواناتک #پرینتر_سه_بعدی #فضا #روسیه

@tavaanatech

تولید گوشت در آزمایشگاه

شما گوشت‌های پرورش یافته در آزمایشگاه‌ها یا گوشت‌های تولید شده با پرینترهای سه‌بعدی را امتحان می‌‌کنید؟
‌
#محیط_زیست #حیوانات #گوشت

@tavaanatech

در حال حاضر تلاش‌هایی در جهت تولید گوشت کشت‌شده در حال انجام شدن است. گوشت کشت شده گوشتی است که به طور مصنوعی و بدون کشتار حیوانات تولید می‌شود. این گوشت های کشت‌شده به واسطه کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و مصرف منابع طبیعی به عنوان یک راه حل محیط زیستی مطرح شده است. تلاش‌ها برای تولید گوشت کشت‌شده نه تنها به اهداف محیط زیستی بلکه به لحاظ اقتصادی نیز مهم هستند؛ این تکنولوژی می‌تواند هزینه‌های تولید گوشت را کاهش داده و منابع آب و انرژی را صرفه‌جویی کند. با این حال پژوهش ها در مورد تولید گوشت کشت‌شده به صورت تجاری و تاثیرات زیست محیطی ادامه دارد.

مطلب از: MIT Technology Review

#محیط_زیست #تکنولوژی #نان_پروتینی #گوشت

@tavaanatech

برای اولین بار در جهان - اسرائیل تولید و فروش گوشت آزمایشگاهی که با نام گوشت درون‌کشتگاهی نیز شناخته می‌شود را تایید کرد.
پس از بررسی دقیق و طولانی، وزارت بهداشت به شرکت اسرائیلی آلف فارمز اجازه تولید و فروش گوشت درون‌کشتگاهی را داد.

مهم‌ترین مزیت استفاده از این روش تولید گوشت، کمک به حفظ محیط زیست و عدم کشتار گسترده حیوانات است.
(اسرائیل به فارسی)

#گوشت_مصنوعی #گوشت_آزمایشگاهی #اسرائیل

@tavaanatech