🤖 Штучний інтелект у харчовій індустрії: 5 трендів 2025 року
За словами Ітана Соловієва, головного інноваційного директора HowGood, «протягом трьох років 90% продуктів, які ми споживаємо, будуть пов'язані з ШІ». Це свідчить про стрімкі зміни у харчовій галузі, де технології стають невід'ємною частиною виробництва та обслуговування.
1️⃣ Автоматизація швидкого харчування
Відомі мережі ресторанів, такі як Wendy’s, KFC, Pizza Hut, Taco Bell та McDonald’s, впроваджують ШІ для оптимізації обслуговування:
Wendy’s планує встановити систему розпізнавання голосу FreshAI у 600 закладах до 2025 року.
Yum! Brands (власник KFC, Pizza Hut, Taco Bell) розробляє програмне забезпечення з ШІ для покращення онлайн-замовлень, управління кухнею та логістики доставки.
McDonald’s інтегрує ШІ у 43 000 ресторанів для підвищення точності замовлень та ефективності обслуговування.
2️⃣ Розумні агенти для прийняття рішень
Yum! Brands представила віртуального помічника BYTE, який аналізує відвідуваність персоналу, планує графіки змін та пропонує оптимальні години роботи закладів.
3️⃣ Автоматизація приготування їжі
Університет Токіо розробив роботизовану систему, яка може смажити яйця та готувати вісім бургерів за хвилину, використовуючи двосторонній гриль з автоматичним очищенням.
4️⃣ Персоналізовані рекомендації
Сучасні холодильники з ШІ можуть пропонувати рецепти на основі наявних продуктів, а додатки аналізують харчові вподобання користувачів для створення індивідуальних меню.
5️⃣ Автономна доставка
У Лос-Анджелесі роботизовані кур'єри від Serve Robotics доставляють замовлення Uber Eats, демонструючи майбутнє безконтактної доставки.
ШІ трансформує харчову індустрію, роблячи її більш ефективною, персоналізованою та інноваційною. Ці технології вже змінюють спосіб, яким ми виробляємо, готуємо та споживаємо їжу.
📌 Джерело: LinkedIn: Driving Food Innovation with AI
https://www.linkedin.com/pulse/driving-food-innovation-ai-exploring-2025-trends-u06me/
Більше про застосування ШІ розповідають українські бізнесмени та бізнесвумен:
https://www.youtube.com/watch?v=wLlTNAhadPQ
За словами Ітана Соловієва, головного інноваційного директора HowGood, «протягом трьох років 90% продуктів, які ми споживаємо, будуть пов'язані з ШІ». Це свідчить про стрімкі зміни у харчовій галузі, де технології стають невід'ємною частиною виробництва та обслуговування.
1️⃣ Автоматизація швидкого харчування
Відомі мережі ресторанів, такі як Wendy’s, KFC, Pizza Hut, Taco Bell та McDonald’s, впроваджують ШІ для оптимізації обслуговування:
Wendy’s планує встановити систему розпізнавання голосу FreshAI у 600 закладах до 2025 року.
Yum! Brands (власник KFC, Pizza Hut, Taco Bell) розробляє програмне забезпечення з ШІ для покращення онлайн-замовлень, управління кухнею та логістики доставки.
McDonald’s інтегрує ШІ у 43 000 ресторанів для підвищення точності замовлень та ефективності обслуговування.
2️⃣ Розумні агенти для прийняття рішень
Yum! Brands представила віртуального помічника BYTE, який аналізує відвідуваність персоналу, планує графіки змін та пропонує оптимальні години роботи закладів.
3️⃣ Автоматизація приготування їжі
Університет Токіо розробив роботизовану систему, яка може смажити яйця та готувати вісім бургерів за хвилину, використовуючи двосторонній гриль з автоматичним очищенням.
4️⃣ Персоналізовані рекомендації
Сучасні холодильники з ШІ можуть пропонувати рецепти на основі наявних продуктів, а додатки аналізують харчові вподобання користувачів для створення індивідуальних меню.
5️⃣ Автономна доставка
У Лос-Анджелесі роботизовані кур'єри від Serve Robotics доставляють замовлення Uber Eats, демонструючи майбутнє безконтактної доставки.
ШІ трансформує харчову індустрію, роблячи її більш ефективною, персоналізованою та інноваційною. Ці технології вже змінюють спосіб, яким ми виробляємо, готуємо та споживаємо їжу.
📌 Джерело: LinkedIn: Driving Food Innovation with AI
https://www.linkedin.com/pulse/driving-food-innovation-ai-exploring-2025-trends-u06me/
Більше про застосування ШІ розповідають українські бізнесмени та бізнесвумен:
https://www.youtube.com/watch?v=wLlTNAhadPQ
Інновації та оптимізм на IFFA 2025
Атмосфера на стендах понад 1000 експонентів на IFFA – Technology for Meat and Alternative Proteins характеризувалася високою інвестиційною впевненістю. У складній глобальній економічній ситуації галузь вражаюче продемонструвала свою інноваційну силу та конкурентоспроможність. Це також підтвердила кількість відвідувачів: загалом 63 117 відвідувачів-фахівців зі 144 країн відвідали провідну міжнародну виставку у Франкфурті. Частка з-за кордону становила 74 відсотки.
Міжнародна м’ясна та білкова промисловість скористалася IFFA, щоб ознайомитися з найновішими тенденціями в автоматизації, штучному інтелекті (ШІ) та робототехніці. Процесний інтелект, що підтримується ШІ та керується даними, – це майбутнє, і численні експоненти представили новаторські рішення в цій галузі. Крім того, компанії продемонстрували широкий спектр інноваційних інгредієнтів, тенденцій у крафтовій переробці м’яса та нових продуктів, виготовлених з альтернативних білків. З 3 по 8 травня до Франкфурта-на-Майні прибуло 63 117 відвідувачів зі 144 країн, більшість з яких були представниками білкової переробної промисловості, а також представників харчової роздрібної торгівлі, упаковки, м’ясної промисловості та виробництва спецій.
🗣️«Для IFFA немає надто великої відстані – це вражаюче продемонстрували ще раз», – каже Вольфганг Марцін, генеральний директор Messe Frankfurt. «Троє з чотирьох відвідувачів приїхали до Франкфурта з-за кордону, особливо з-за меж Європи, наприклад, зі США, Китаю, Південної Америки та Австралії».
Марцін продовжує: «Я був особливо задоволений відгуками про помітно позитивну атмосферу в залах. Незважаючи на нинішні складні економічні умови, на стендах панував справжній дух оптимізму. IFFA продемонструвала, наскільки велика інноваційна сила є в галузі, і що вона готова інвестувати в майбутнє».
Стаття за посиланням: https://harch.tech/2025/05/12/innovacii-ta-optymizm-na-iffa-2025/
Атмосфера на стендах понад 1000 експонентів на IFFA – Technology for Meat and Alternative Proteins характеризувалася високою інвестиційною впевненістю. У складній глобальній економічній ситуації галузь вражаюче продемонструвала свою інноваційну силу та конкурентоспроможність. Це також підтвердила кількість відвідувачів: загалом 63 117 відвідувачів-фахівців зі 144 країн відвідали провідну міжнародну виставку у Франкфурті. Частка з-за кордону становила 74 відсотки.
Міжнародна м’ясна та білкова промисловість скористалася IFFA, щоб ознайомитися з найновішими тенденціями в автоматизації, штучному інтелекті (ШІ) та робототехніці. Процесний інтелект, що підтримується ШІ та керується даними, – це майбутнє, і численні експоненти представили новаторські рішення в цій галузі. Крім того, компанії продемонстрували широкий спектр інноваційних інгредієнтів, тенденцій у крафтовій переробці м’яса та нових продуктів, виготовлених з альтернативних білків. З 3 по 8 травня до Франкфурта-на-Майні прибуло 63 117 відвідувачів зі 144 країн, більшість з яких були представниками білкової переробної промисловості, а також представників харчової роздрібної торгівлі, упаковки, м’ясної промисловості та виробництва спецій.
🗣️«Для IFFA немає надто великої відстані – це вражаюче продемонстрували ще раз», – каже Вольфганг Марцін, генеральний директор Messe Frankfurt. «Троє з чотирьох відвідувачів приїхали до Франкфурта з-за кордону, особливо з-за меж Європи, наприклад, зі США, Китаю, Південної Америки та Австралії».
Марцін продовжує: «Я був особливо задоволений відгуками про помітно позитивну атмосферу в залах. Незважаючи на нинішні складні економічні умови, на стендах панував справжній дух оптимізму. IFFA продемонструвала, наскільки велика інноваційна сила є в галузі, і що вона готова інвестувати в майбутнє».
Стаття за посиланням: https://harch.tech/2025/05/12/innovacii-ta-optymizm-na-iffa-2025/
ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ
Інновації та оптимізм на IFFA 2025 - ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ
Атмосфера на стендах понад 1000 експонентів на IFFA – Technology for Meat and Alternative Proteins характеризувалася високою інвестиційною впевненістю. У складній глобальній економічній ситуації галузь вражаюче продемонструвала свою інноваційну силу та к…
🧠 Грива лева — новий король функціональних напоїв у 2025 році
У 2025 році функціональні напої з грибом левової гриви (Hericium erinaceus) стали справжнім проривом у світі здорового харчування. Цей "розумний гриб" відомий своїми ноотропними властивостями, сприяючи покращенню пам'яті, концентрації та емоційного балансу.
Чому "левова грива"?
Левова грива містить унікальні біоактивні сполуки — β-глюкани, геріценони та еринацини, які підтримують нейропластичність та загальний когнітивний стан. Клінічні дослідження показали, що вживання екстракту левової гриви може покращити настрій та ясність мислення вже протягом години після споживання.
📈 Ринок функціональних напоїв зростає
Світовий ринок функціональних напоїв, зокрема з додаванням грибів, таких як левова грива, демонструє стрімке зростання. Очікується, що до 2030 року обсяг ринку досягне $353,4 мільярда, з річним приростом понад 7%.
🔬 Інновації у виробництві
Компанії, такі як Applied Food Sciences, розробляють високоякісні екстракти левової гриви, які легко розчиняються у воді, мають нейтральний смак та стандартизовану концентрацію активних речовин. Це відкриває нові можливості для створення напоїв, які не лише смачні, але й корисні для мозку та емоційного стану.
Левова грива — це не просто тренд, а відповідь на зростаючий попит споживачів на натуральні засоби для підтримки ментального здоров'я. Від енергетичних напоїв до заспокійливих чаїв — цей гриб стає ключовим інгредієнтом у новому поколінні функціональних напоїв.
📌 Джерело: Beverage Industry
У 2025 році функціональні напої з грибом левової гриви (Hericium erinaceus) стали справжнім проривом у світі здорового харчування. Цей "розумний гриб" відомий своїми ноотропними властивостями, сприяючи покращенню пам'яті, концентрації та емоційного балансу.
Чому "левова грива"?
Левова грива містить унікальні біоактивні сполуки — β-глюкани, геріценони та еринацини, які підтримують нейропластичність та загальний когнітивний стан. Клінічні дослідження показали, що вживання екстракту левової гриви може покращити настрій та ясність мислення вже протягом години після споживання.
📈 Ринок функціональних напоїв зростає
Світовий ринок функціональних напоїв, зокрема з додаванням грибів, таких як левова грива, демонструє стрімке зростання. Очікується, що до 2030 року обсяг ринку досягне $353,4 мільярда, з річним приростом понад 7%.
🔬 Інновації у виробництві
Компанії, такі як Applied Food Sciences, розробляють високоякісні екстракти левової гриви, які легко розчиняються у воді, мають нейтральний смак та стандартизовану концентрацію активних речовин. Це відкриває нові можливості для створення напоїв, які не лише смачні, але й корисні для мозку та емоційного стану.
Левова грива — це не просто тренд, а відповідь на зростаючий попит споживачів на натуральні засоби для підтримки ментального здоров'я. Від енергетичних напоїв до заспокійливих чаїв — цей гриб стає ключовим інгредієнтом у новому поколінні функціональних напоїв.
📌 Джерело: Beverage Industry
📢 Вакансія: Технолог виробництва кисломолочної продукції (вівчарство)
Налагоджене виробництво у с. Бишів (Київська обл) шукає технолога з виробництва кисломолочної продукції з овечого молока. Підприємство стабільне, зі сталим зростанням!
Вимоги:
✔️ Профільна освіта (технологія молока/харчові технології)
✔️ Практичний досвід у виробництві кисломолочної продукції — перевага
✔️ Знання нормативної документації та технологічних процесів
✔️ Уміння організовувати роботу змінного персоналу
Обов’язки:
🔹 Контроль усіх етапів виробництва кисломолочної продукції
🔹 Робота з майстром зміни (у підпорядкуванні)
🔹 Дотримання санітарно-гігієнічних вимог
🔹 Оптимізація рецептур та технологічних процесів
🔹 Випуск якісної продукції у встановлених обсягах (нині 10–15 тонн/міс)
Умови роботи:
📅 Графік: понеділок–п’ятниця (збалансований)
🏡 Проживання та харчування — забезпечено
💰 Заробітна плата: 45 000 грн/міс
Зацікавило? Надсилайте резюме прямо зараз!
📧 Email: tatfood@ukr.net
📲 Telegram: @tatfoodtech
📞 Телефон: +38 067 547 50 57
Налагоджене виробництво у с. Бишів (Київська обл) шукає технолога з виробництва кисломолочної продукції з овечого молока. Підприємство стабільне, зі сталим зростанням!
Вимоги:
✔️ Профільна освіта (технологія молока/харчові технології)
✔️ Практичний досвід у виробництві кисломолочної продукції — перевага
✔️ Знання нормативної документації та технологічних процесів
✔️ Уміння організовувати роботу змінного персоналу
Обов’язки:
🔹 Контроль усіх етапів виробництва кисломолочної продукції
🔹 Робота з майстром зміни (у підпорядкуванні)
🔹 Дотримання санітарно-гігієнічних вимог
🔹 Оптимізація рецептур та технологічних процесів
🔹 Випуск якісної продукції у встановлених обсягах (нині 10–15 тонн/міс)
Умови роботи:
📅 Графік: понеділок–п’ятниця (збалансований)
🏡 Проживання та харчування — забезпечено
💰 Заробітна плата: 45 000 грн/міс
Зацікавило? Надсилайте резюме прямо зараз!
📧 Email: tatfood@ukr.net
📲 Telegram: @tatfoodtech
📞 Телефон: +38 067 547 50 57
🧬 Генетичні інновації: Великобританія відкриває шлях до нової ери харчування
У 2025 році Великобританія зробила значний крок у розвитку аграрних технологій, впровадивши Закон про генетичні технології (точне селекціонування). Цей закон дозволяє використовувати методи точного редагування геному для створення нових сортів рослин без додавання чужорідної ДНК, що відрізняє їх від традиційних ГМО.
Financial Times
🍓 Нові можливості для аграрного сектору
Завдяки новому законодавству, британські фермери та науковці отримали можливість вирощувати:
Полуницю з п’ятиразовим збільшенням врожайності та тривалим терміном зберігання.
Картоплю, стійку до хвороб та не схильну до потемніння.
Томати, збагачені вітаміном D, адаптовані для автоматизованого збирання.
Цукрові буряки, стійкі до вірусних захворювань.
Ячмінь з високим вмістом ліпідів для зменшення викидів метану у тваринництві.
Очікується, що перші заявки на комерційне використання цих культур будуть подані вже восени 2025 року.
Genetic Literacy Project
🌍 Переваги для споживачів та довкілля
Точне редагування геному дозволяє створювати культури з підвищеною поживною цінністю, стійкістю до шкідників та хвороб, а також адаптовані до змін клімату. Це сприяє зменшенню використання пестицидів, підвищенню врожайності та забезпеченню продовольчої безпеки.
⚖️ Виклики та перспективи
Попри наукові досягнення, питання маркування продуктів, отриманих шляхом точного редагування геному, залишається відкритим. Наразі обов'язкове маркування не передбачене, що викликає дискусії серед споживачів та експертів.
GM Freeze
Крім того, можливе узгодження стандартів з ЄС може вплинути на подальший розвиток цієї технології у Великобританії.
Великобританія демонструє лідерство у впровадженні інноваційних аграрних технологій, відкриваючи нові горизонти для сталого розвитку харчової промисловості.
📌 Джерело: The Times
У 2025 році Великобританія зробила значний крок у розвитку аграрних технологій, впровадивши Закон про генетичні технології (точне селекціонування). Цей закон дозволяє використовувати методи точного редагування геному для створення нових сортів рослин без додавання чужорідної ДНК, що відрізняє їх від традиційних ГМО.
Financial Times
🍓 Нові можливості для аграрного сектору
Завдяки новому законодавству, британські фермери та науковці отримали можливість вирощувати:
Полуницю з п’ятиразовим збільшенням врожайності та тривалим терміном зберігання.
Картоплю, стійку до хвороб та не схильну до потемніння.
Томати, збагачені вітаміном D, адаптовані для автоматизованого збирання.
Цукрові буряки, стійкі до вірусних захворювань.
Ячмінь з високим вмістом ліпідів для зменшення викидів метану у тваринництві.
Очікується, що перші заявки на комерційне використання цих культур будуть подані вже восени 2025 року.
Genetic Literacy Project
🌍 Переваги для споживачів та довкілля
Точне редагування геному дозволяє створювати культури з підвищеною поживною цінністю, стійкістю до шкідників та хвороб, а також адаптовані до змін клімату. Це сприяє зменшенню використання пестицидів, підвищенню врожайності та забезпеченню продовольчої безпеки.
⚖️ Виклики та перспективи
Попри наукові досягнення, питання маркування продуктів, отриманих шляхом точного редагування геному, залишається відкритим. Наразі обов'язкове маркування не передбачене, що викликає дискусії серед споживачів та експертів.
GM Freeze
Крім того, можливе узгодження стандартів з ЄС може вплинути на подальший розвиток цієї технології у Великобританії.
Великобританія демонструє лідерство у впровадженні інноваційних аграрних технологій, відкриваючи нові горизонти для сталого розвитку харчової промисловості.
📌 Джерело: The Times
Світові ціни на вершкове масло оновили історичний рекорд🧈
Різке зростання цін на вершкове масло спостерігається на світовому ринку.
На першому травневому аукціоні Global Dairy Trade (GDT) середня ціна вершкового масла склала 7 992 $/т, хоча в березні вона досягла рекордного значення — 6493 $/т, пише DairyNews.today.
Зазначається, що світовий ринок вершкового масла демонструє рекордно високі експортні ціни, оскільки попит продовжує зростати в ключових регіонах.
Водночас міжнародні звіти фіксують низькі запаси масла в ключових регіонах, таких як Західна Європа, що додатково стимулює зростання цін на молочний жир. Також у США обсяги запасів зростають, що може вказувати на наближення цінового піку.
Джерело: https://ukragroconsult.com/news/svitovi-cziny-na-vershkove-maslo-onovyly-istorychnyj-rekord/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR5UwV0RNaCmDfkXVZ6Fjy52dlNMNWTiGMk28Lumn1PJJf5vlIlbZNXWL9n9QQ_aem_VL98ibRwmDdoDAosZW3Pjw
Різке зростання цін на вершкове масло спостерігається на світовому ринку.
На першому травневому аукціоні Global Dairy Trade (GDT) середня ціна вершкового масла склала 7 992 $/т, хоча в березні вона досягла рекордного значення — 6493 $/т, пише DairyNews.today.
Зазначається, що світовий ринок вершкового масла демонструє рекордно високі експортні ціни, оскільки попит продовжує зростати в ключових регіонах.
Водночас міжнародні звіти фіксують низькі запаси масла в ключових регіонах, таких як Західна Європа, що додатково стимулює зростання цін на молочний жир. Також у США обсяги запасів зростають, що може вказувати на наближення цінового піку.
Джерело: https://ukragroconsult.com/news/svitovi-cziny-na-vershkove-maslo-onovyly-istorychnyj-rekord/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR5UwV0RNaCmDfkXVZ6Fjy52dlNMNWTiGMk28Lumn1PJJf5vlIlbZNXWL9n9QQ_aem_VL98ibRwmDdoDAosZW3Pjw
UkrAgroConsult - Агроконсалтинг світового рівня
Світові ціни на вершкове масло оновили історичний рекорд
Різке зростання цін на вершкове масло спостерігається на світовому ринку. На першому травневому аукціоні Global Dairy Trade (GDT) середня ціна вершкового масла склала 7 992 $/т, хоча в березні вона досягла рекордного значення — 6493 $/т, пише DairyNews.today.…
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥟 Вакансія: Технолог відділу розробки
м. Одеса, Компанія ЮГФУД «ТМ Valesto», запрошує до команди!
Ми шукаємо активних, креативних людей з досвідом роботи на харчовому підприємстві, які прагнуть створювати якісний продукт і вдосконалювати рецептури 💡
Про нас:
🟢 VALESTO — національний виробник витяжного тіста та виробів з нього
🌍 Продукція улюблена в багатьох країнах
🧑🍳 Сильна команда фахівців і сучасні технології
📌 Обов’язки:
✅ Участь у створенні та вдосконаленні продукту
✅ Ведення технологічної документації (техкарти, інструкції)
✅ Контроль технологічного процесу на виробництві
🔎 Наші вимоги:
🎯 Досвід роботи технологом (обов’язково)
🎯 Володіння технологічною документацією
🎯 Уважність до деталей, відповідальність
🎯 Освіта у сфері харчових технологій
💼 Ми пропонуємо:
📄 Офіційне працевлаштування
💰 Конкурентну та своєчасну ЗП, відповідно досвіду
📚 Професійний розвиток і навчання
💬 Можливість впливати на продукт
🏠 Комфортні умови праці, графік 5/7
📦 Розглядаємо кандидатів з інших міст — релокація обговорюється
📩 Контакти для зв’язку:
📧 Email: hrmanager@valesto.ua
📞 Телефон: +380678247367
м. Одеса, Компанія ЮГФУД «ТМ Valesto», запрошує до команди!
Ми шукаємо активних, креативних людей з досвідом роботи на харчовому підприємстві, які прагнуть створювати якісний продукт і вдосконалювати рецептури 💡
Про нас:
🟢 VALESTO — національний виробник витяжного тіста та виробів з нього
🌍 Продукція улюблена в багатьох країнах
🧑🍳 Сильна команда фахівців і сучасні технології
📌 Обов’язки:
✅ Участь у створенні та вдосконаленні продукту
✅ Ведення технологічної документації (техкарти, інструкції)
✅ Контроль технологічного процесу на виробництві
🔎 Наші вимоги:
🎯 Досвід роботи технологом (обов’язково)
🎯 Володіння технологічною документацією
🎯 Уважність до деталей, відповідальність
🎯 Освіта у сфері харчових технологій
💼 Ми пропонуємо:
📄 Офіційне працевлаштування
💰 Конкурентну та своєчасну ЗП, відповідно досвіду
📚 Професійний розвиток і навчання
💬 Можливість впливати на продукт
🏠 Комфортні умови праці, графік 5/7
📦 Розглядаємо кандидатів з інших міст — релокація обговорюється
📩 Контакти для зв’язку:
📧 Email: hrmanager@valesto.ua
📞 Телефон: +380678247367
☺️Колеги, з п’ятницею вас!
До вихідних рукою подати, а тим часом — наш звичний п’ятничний дайджест новин.
🗞 Асоціація виробників сиру разом із Клопотенком популяризуватиме українські сири
https://agroportal.ua/news/ukraina/asociaciya-virobnikiv-siru-razom-z-klopotenkom-populyarizuvatime-ukrajinski-siri
🗞 Milk Bar по-угорськи: кав’ярня у Будапешті вкрала торгову марку київського закладу
https://mmr.ua/show/milk-bar-po-ugorsky-u-budapeshti-stvoryly-klona-kyyivskoyi-kav-yarni
🗞 ЄС поверне довоєнні умови торгівлі агропродукцією з Україною
https://proagro.com.ua/news/ukr/yes-poverne-dovoyenni-umovy-torgivli-agroprodukcziyeyu-z-ukrayinoyu.html
🗞 З початку травня дорожчає м’ясо й дешевшають яйця
https://proagro.com.ua/news/ukr/z-pochatku-travnya-dorozhchaye-myaso-j-deshevshayut-yajczya.html
🗞 Що їсть покоління Альфа?
https://www.foodnavigator.com/Article/2025/05/14/what-is-generation-alpha-gen-a-eating/
🗞 Що чекає на продукти харчування та напої в
майбутньому?
https://www.foodnavigator.com/Article/2025/05/14/what-is-generation-alpha-gen-a-eating/
Бажаємо гарних вихідних 😊🤝
До вихідних рукою подати, а тим часом — наш звичний п’ятничний дайджест новин.
🗞 Асоціація виробників сиру разом із Клопотенком популяризуватиме українські сири
https://agroportal.ua/news/ukraina/asociaciya-virobnikiv-siru-razom-z-klopotenkom-populyarizuvatime-ukrajinski-siri
🗞 Milk Bar по-угорськи: кав’ярня у Будапешті вкрала торгову марку київського закладу
https://mmr.ua/show/milk-bar-po-ugorsky-u-budapeshti-stvoryly-klona-kyyivskoyi-kav-yarni
🗞 ЄС поверне довоєнні умови торгівлі агропродукцією з Україною
https://proagro.com.ua/news/ukr/yes-poverne-dovoyenni-umovy-torgivli-agroprodukcziyeyu-z-ukrayinoyu.html
🗞 З початку травня дорожчає м’ясо й дешевшають яйця
https://proagro.com.ua/news/ukr/z-pochatku-travnya-dorozhchaye-myaso-j-deshevshayut-yajczya.html
🗞 Що їсть покоління Альфа?
https://www.foodnavigator.com/Article/2025/05/14/what-is-generation-alpha-gen-a-eating/
🗞 Що чекає на продукти харчування та напої в
майбутньому?
https://www.foodnavigator.com/Article/2025/05/14/what-is-generation-alpha-gen-a-eating/
Бажаємо гарних вихідних 😊🤝
AgroPortal.ua
Профільна асоціація залучає шеф-кухарів для популяризації сиру в Україні — AgroPortal.ua
Наразі українці їдять дуже мало сиру — на рік на одну особу припадає 3 кг, у Франції цей показник сягає 22-30 кг
🚨 ВІДКРИТО РЕЄСТРАЦІЮ!
12–13 червня в Умані — «Хлібна індустрія – 2025»: головна зустріч виробників хліба, борошна, круп і снеків та суміжних галузей з усієї України.
Організатори: Всеукраїнська асоціація пекарів та Спілка «Борошномели України» у партнерстві з AgroMarketing Agency. Генеральний партнер — Lesaffre Ukraine. Партнер з контролю якості - компанія SocTrade. Партнер з банкету - Бістро Пекаря Умань.
Локація: Уманський національний університет садівництва (вул. Інститутська, 1, м. Умань, Черкаська обл.)
Тематика форуму «Хлібна індустрія – 2025» охоплює весь ланцюг виробництва — від макроекономіки та інновацій до сталого розвитку, експорту й партнерства з рітейлом. У центрі уваги також — цифровізація, альтернативні інгредієнти, автоматизація та нові споживчі тренди.
Більше - умови та додаткові можливості участі, реєстраційна форма, контакти організаторів - на сайті https://bakeryindustry.com.ua
12–13 червня в Умані — «Хлібна індустрія – 2025»: головна зустріч виробників хліба, борошна, круп і снеків та суміжних галузей з усієї України.
Організатори: Всеукраїнська асоціація пекарів та Спілка «Борошномели України» у партнерстві з AgroMarketing Agency. Генеральний партнер — Lesaffre Ukraine. Партнер з контролю якості - компанія SocTrade. Партнер з банкету - Бістро Пекаря Умань.
Локація: Уманський національний університет садівництва (вул. Інститутська, 1, м. Умань, Черкаська обл.)
Тематика форуму «Хлібна індустрія – 2025» охоплює весь ланцюг виробництва — від макроекономіки та інновацій до сталого розвитку, експорту й партнерства з рітейлом. У центрі уваги також — цифровізація, альтернативні інгредієнти, автоматизація та нові споживчі тренди.
Більше - умови та додаткові можливості участі, реєстраційна форма, контакти організаторів - на сайті https://bakeryindustry.com.ua
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброго ранку, друзі! ☀️
Новий тиждень — нові пригоди!
Бажаю всім бадьорості, натхнення і… мінімум запізнень 😉
А якщо вже й запізнились — головне робити це з кавою в руці та впевненим виглядом людини, яка «все так і планувала» 😎
Новий тиждень — нові пригоди!
Бажаю всім бадьорості, натхнення і… мінімум запізнень 😉
А якщо вже й запізнились — головне робити це з кавою в руці та впевненим виглядом людини, яка «все так і планувала» 😎
Українським виробникам харчів допоможуть з виходом на ринок Німеччини
Альянс українських виробників продуктів харчування (UFMA) разом із Офісом з розвитку підприємництва та експорту, «Дія.Бізнес» і платформою Nazovni.online оголошують попередній відбір українських виробників продуктів харчування до Програми виходу на ринок Німеччини.
Як повідомляє UFMA, у межах ініціативи передбачається отримання консультацій експертів щодо підготовки до ринку, участь у торговельній місії та встановлення прямих контактів із ритейлерами та дистрибʼюторами.
Мета програми — забезпечити системну підготовку, адаптацію продукції та встановлення прямих контактів із ритейлерами ФРН. Тривалість: червень – листопад 2025 року. Шляхом конкурсного відбору буде відібрано 10 компаній.
«Детальний графік та умови участі будуть надані компаніям, що пройдуть відбір», — зазначили в альянсі.
Критерії відбору:
• Приналежність до сектору виробництва харчових продуктів.
• Офіційна реєстрація відповідно до законодавства України (як ФОП або юридична особа).
• Впроваджені міжнародні стандарти контролю якості та безпечності з групи GFSI (FSSC 22000, IFS/BRC).
• Наявність власних виробничих потужностей та потенціал для масштабування бізнесу.
• Мінімум 51% акцій компанії належить громадянам України (згідно статуту).
• Відсутність зв'язків із країною-агресором.
• Функціонуючий веб-сайт з англомовною версією.
• Вільне володіння англійською мовою представниками компанії, які братимуть участь у програмі.
Для участі в конкурсі необхідно заповнити реєстраційну форму за посиланням. Кінцевий термін подання заявок — 26 травня 2025 року.
Про результати конкурсу кожного заявника буде повідомлено індивідуально. Відібрані учасники будуть запрошені на співбесіду.
За додатковою інформацією можна звернутись до команди UFMA за електронною адресою: contact@ufma.org.ua.
https://agroportal.ua/news/ukraina/ukrajinskim-virobnikam-harchiv-dopomozhut-z-vihodom-na-rinok-nimechchini
Альянс українських виробників продуктів харчування (UFMA) разом із Офісом з розвитку підприємництва та експорту, «Дія.Бізнес» і платформою Nazovni.online оголошують попередній відбір українських виробників продуктів харчування до Програми виходу на ринок Німеччини.
Як повідомляє UFMA, у межах ініціативи передбачається отримання консультацій експертів щодо підготовки до ринку, участь у торговельній місії та встановлення прямих контактів із ритейлерами та дистрибʼюторами.
Мета програми — забезпечити системну підготовку, адаптацію продукції та встановлення прямих контактів із ритейлерами ФРН. Тривалість: червень – листопад 2025 року. Шляхом конкурсного відбору буде відібрано 10 компаній.
«Детальний графік та умови участі будуть надані компаніям, що пройдуть відбір», — зазначили в альянсі.
Критерії відбору:
• Приналежність до сектору виробництва харчових продуктів.
• Офіційна реєстрація відповідно до законодавства України (як ФОП або юридична особа).
• Впроваджені міжнародні стандарти контролю якості та безпечності з групи GFSI (FSSC 22000, IFS/BRC).
• Наявність власних виробничих потужностей та потенціал для масштабування бізнесу.
• Мінімум 51% акцій компанії належить громадянам України (згідно статуту).
• Відсутність зв'язків із країною-агресором.
• Функціонуючий веб-сайт з англомовною версією.
• Вільне володіння англійською мовою представниками компанії, які братимуть участь у програмі.
Для участі в конкурсі необхідно заповнити реєстраційну форму за посиланням. Кінцевий термін подання заявок — 26 травня 2025 року.
Про результати конкурсу кожного заявника буде повідомлено індивідуально. Відібрані учасники будуть запрошені на співбесіду.
За додатковою інформацією можна звернутись до команди UFMA за електронною адресою: contact@ufma.org.ua.
https://agroportal.ua/news/ukraina/ukrajinskim-virobnikam-harchiv-dopomozhut-z-vihodom-na-rinok-nimechchini
AgroPortal.ua
Українським виробникам харчів допоможуть з виходом на ринок Німеччини — AgroPortal.ua
Оголошено попередній відбір українських виробників продуктів харчування до Програми виходу на ринок Німеччини
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎯 ВАКАНСІЯ | Керівник відділу якості | Ukr-snacks | смт Обертин
Ділимось партнерською вакансією від сімейної міжнародної компанії Ukr-snacks, що стрімко розвивається на ринку снеків.
🔍 Кого шукають?
Лідера, якому важливо впливати на процеси, а не "погоджувати документи до кварталу".
Того, хто не боїться нестабільності, але боїться втратити сенс.
Того, хто хоче зростати швидко і будувати сильну команду.
📌 Посада: Керівник відділу якості
📍 Локація: смт Обертин, Івано-Франківська обл. (релокація — з підтримкою компанії)
🛠 Що потрібно буде робити:
Побудувати систему менеджменту якості
Провести аудит процесів
Розробити та реалізувати стратегію впровадження СМЯ/СМБХП
Підібрати команду
Підготувати підприємство до сертифікацій: ISO 9001, FSSC 22000, HALAL, VEGAN
🧩 Що очікують:
Досвід керівництва від 3 років
Знання Microsoft Office, Bitrix, 1C
Сильні лідерські якості
🎁 Що пропонують:
Сучасну команду
Гнучкий графік (пон-пт)
Офіційне працевлаштування
ЗП від 50 000 до 70 000 грн + KPI, Річний бонус
Корпзв’язок, книжковий клуб
📲 Контакти для зв’язку:
Telegram: @businkamil
Viber: 096 954 95 61
Телефон: 066 476 46 17 (Ольга)
Сайт компанії: ukr-snacks.com
🟢 Поширюй серед знайомих або відгукнись сам — шанс бути першим у чомусь великому з самого початку!
#вакансії #снековаіндустрія #якість #UkrSnacks
Ділимось партнерською вакансією від сімейної міжнародної компанії Ukr-snacks, що стрімко розвивається на ринку снеків.
🔍 Кого шукають?
Лідера, якому важливо впливати на процеси, а не "погоджувати документи до кварталу".
Того, хто не боїться нестабільності, але боїться втратити сенс.
Того, хто хоче зростати швидко і будувати сильну команду.
📌 Посада: Керівник відділу якості
📍 Локація: смт Обертин, Івано-Франківська обл. (релокація — з підтримкою компанії)
🛠 Що потрібно буде робити:
Побудувати систему менеджменту якості
Провести аудит процесів
Розробити та реалізувати стратегію впровадження СМЯ/СМБХП
Підібрати команду
Підготувати підприємство до сертифікацій: ISO 9001, FSSC 22000, HALAL, VEGAN
🧩 Що очікують:
Досвід керівництва від 3 років
Знання Microsoft Office, Bitrix, 1C
Сильні лідерські якості
🎁 Що пропонують:
Сучасну команду
Гнучкий графік (пон-пт)
Офіційне працевлаштування
ЗП від 50 000 до 70 000 грн + KPI, Річний бонус
Корпзв’язок, книжковий клуб
📲 Контакти для зв’язку:
Telegram: @businkamil
Viber: 096 954 95 61
Телефон: 066 476 46 17 (Ольга)
Сайт компанії: ukr-snacks.com
🟢 Поширюй серед знайомих або відгукнись сам — шанс бути першим у чомусь великому з самого початку!
#вакансії #снековаіндустрія #якість #UkrSnacks
ЄС прогнозує, що зростання економіки України сповільниться до 2%
Європейський Союз прогнозує, що у 2025 році темпи економічного зростання України сповільняться до 2,0% після 2,9% у 2024-му, хоча ще в листопаді Євросоюз очікував зростання на 2,8%.
У доповіді «Європейський економічний прогноз. Весна-2025» зазначається, що з другої половини 2024 року економіка України почала втрачати темп через російські удари по критичній інфраструктурі, гірший урожай та гострий дефіцит робочої сили, пише LIGA.net.
У четвертому кварталі зростання ВВП взагалі стало негативним (-0,1% порівняно з аналогічним періодом 2023 року).
Прогноз на 2025 рік передбачає подальше уповільнення економічної активності, оскільки війна і далі негативно впливає на виробничі можливості та бізнес-настрої України.
Очікується ослаблення експорту через мляве промислове виробництво та потенційне скорочення агроекспорту. Водночас внутрішній попит, як очікується, залишиться стійким. Його підтримуватимуть витрати на оборону та відновлювальні роботи.
Прогноз на 2026 рік також погіршився — з 5,9% до 4,7%.
Єврокомісія вказує, що прогноз має надзвичайно високу невизначеність із ризиками в бік погіршення ситуації.
Європейський Союз прогнозує, що у 2025 році темпи економічного зростання України сповільняться до 2,0% після 2,9% у 2024-му, хоча ще в листопаді Євросоюз очікував зростання на 2,8%.
У доповіді «Європейський економічний прогноз. Весна-2025» зазначається, що з другої половини 2024 року економіка України почала втрачати темп через російські удари по критичній інфраструктурі, гірший урожай та гострий дефіцит робочої сили, пише LIGA.net.
У четвертому кварталі зростання ВВП взагалі стало негативним (-0,1% порівняно з аналогічним періодом 2023 року).
Прогноз на 2025 рік передбачає подальше уповільнення економічної активності, оскільки війна і далі негативно впливає на виробничі можливості та бізнес-настрої України.
Очікується ослаблення експорту через мляве промислове виробництво та потенційне скорочення агроекспорту. Водночас внутрішній попит, як очікується, залишиться стійким. Його підтримуватимуть витрати на оборону та відновлювальні роботи.
Прогноз на 2026 рік також погіршився — з 5,9% до 4,7%.
Єврокомісія вказує, що прогноз має надзвичайно високу невизначеність із ризиками в бік погіршення ситуації.
LIGA
Євросоюз опублікував новий економічний прогноз для України: очікування погіршилися
Лише 2,0% зростання ВВП України у 2025 році прогнозують економісти Європейської комісії
Вакансія: Технолог- керівник хлібопекарів (правий берег, Київ)
🥖 Шукаємо в компанію, що поєднує традиції та інновації, має середньо-зважені показники потужності виробництва.
📌 Обов’язки:
✅ Організація технологічного процесу виготовлення та реалізації продукції.
✅ Розробка технологічних, режимних та рецептурних карт.
✅ Впровадження нових позицій у виробництво.
✅ Пошук та використання нових видів сировини, підбір альтернативних складників.
✅ Контроль якості сировини та дотримання стандартів на виробництві.
✅ Навчання персоналу, оптимізація робочих процесів.
🔎 Вимоги:
🎯 Досвід роботи технологом у хлібопекарському виробництві.
🎯 Вміння працювати з живими заквасками та дров’яними печами.
🎯 Досвід роботи з технологією шокової заморозки.
🎯 Організаційні здібності, відповідальність, увага до деталей.
💼 Умови роботи:
📅 Графік: 5/2, стабільні вихідні – субота та неділя
💰 Зарплата: 40 000 – 45 000 грн.
🏭 Підприємство має статус критично важливого, але бронювання нових працівників потребує часу.
📍 Локація: правий берег Києва.
📩 Зацікавило? Надсилайте резюме чи дзвоніть
📧 Email: tatfood@ukr.net
📲 Telegram: @tatfoodtech
📞 Телефон: +38 067 547 50 57
#вакансія #технолог #хлібопекарправийберег #Київ #роботатехнолог #роботавкиєві
🥖 Шукаємо в компанію, що поєднує традиції та інновації, має середньо-зважені показники потужності виробництва.
📌 Обов’язки:
✅ Організація технологічного процесу виготовлення та реалізації продукції.
✅ Розробка технологічних, режимних та рецептурних карт.
✅ Впровадження нових позицій у виробництво.
✅ Пошук та використання нових видів сировини, підбір альтернативних складників.
✅ Контроль якості сировини та дотримання стандартів на виробництві.
✅ Навчання персоналу, оптимізація робочих процесів.
🔎 Вимоги:
🎯 Досвід роботи технологом у хлібопекарському виробництві.
🎯 Вміння працювати з живими заквасками та дров’яними печами.
🎯 Досвід роботи з технологією шокової заморозки.
🎯 Організаційні здібності, відповідальність, увага до деталей.
💼 Умови роботи:
📅 Графік: 5/2, стабільні вихідні – субота та неділя
💰 Зарплата: 40 000 – 45 000 грн.
🏭 Підприємство має статус критично важливого, але бронювання нових працівників потребує часу.
📍 Локація: правий берег Києва.
📩 Зацікавило? Надсилайте резюме чи дзвоніть
📧 Email: tatfood@ukr.net
📲 Telegram: @tatfoodtech
📞 Телефон: +38 067 547 50 57
#вакансія #технолог #хлібопекарправийберег #Київ #роботатехнолог #роботавкиєві
#безпечність_харчових_продуктів
🍦🍨 Морозиво – смачний і доступний кожному продукт, попит на який стрімко зростає з настанням перших теплих весняних днів. До Держпродспоживслужби надходить значна кількість звернень, скарг та запитань стосовно якості, безпечності та умов реалізації морозива.
👀 На що варто звернути увагу, обираючи морозиво в закладі торгівлі, щоб убезпечити себе від неприємних сюрпризів? Відповідаємо:
✔️ на морозильну камеру – температурний режим має відповідати умовам зберігання, зазначеним на упаковці продукту;
✔️ на форму − якщо морозиво деформоване, це говорить про те, що продукт був розморожений;
✔️ на упаковку, на якій зазначена назва та склад продукту, виробник, дата виготовлення, термін придатності, харчова та енергетична цінність, умови зберігання, маса нетто та наявність алергенів.
📣 Нагадуємо, що в Україні є три державні стандарти для виготовлення морозива:
💠 ДСТУ 4733:2007– морозиво на молочній основі (молочне, вершкове і пломбір) повинно виготовлятися винятково з молока та продуктів його переробки, без застосування будь-яких жирів та білків немолочного походження;
💠 ДСТУ 4734:2007 – виготовляється на основі плодово-ягідної або овочевої сировини з додаванням цукрового сиропу, натуральних барвників, ароматизаторів та інших необхідних для виробництва інгредієнтів;
💠 ДСТУ 4735:2007 – виготовляють із комбінованим складом сировини і випускають із частковою заміною молочної сировини на компоненти рослинного походження (рослинні жири).
☝️ Проте, окрім наведених вище стандартів, допускається виготовлення морозива за індивідуальною рецептурою. В такому випадку на етикетці продукту замість звичного напису ДСТУ буде зазначена абревіатура ТУ (технічні умови) і відповідний набір цифр. Обираючи таке морозиво, варто зважати на те, що підприємство-виробник має право самостійно вирішувати питання вибору складових компонентів цього продукту.
🙏 Обирайте літній десерт правильно і споживайте його з користю й задоволенням!
#держпродспоживслужба
🍦🍨 Морозиво – смачний і доступний кожному продукт, попит на який стрімко зростає з настанням перших теплих весняних днів. До Держпродспоживслужби надходить значна кількість звернень, скарг та запитань стосовно якості, безпечності та умов реалізації морозива.
👀 На що варто звернути увагу, обираючи морозиво в закладі торгівлі, щоб убезпечити себе від неприємних сюрпризів? Відповідаємо:
✔️ на морозильну камеру – температурний режим має відповідати умовам зберігання, зазначеним на упаковці продукту;
✔️ на форму − якщо морозиво деформоване, це говорить про те, що продукт був розморожений;
✔️ на упаковку, на якій зазначена назва та склад продукту, виробник, дата виготовлення, термін придатності, харчова та енергетична цінність, умови зберігання, маса нетто та наявність алергенів.
📣 Нагадуємо, що в Україні є три державні стандарти для виготовлення морозива:
💠 ДСТУ 4733:2007– морозиво на молочній основі (молочне, вершкове і пломбір) повинно виготовлятися винятково з молока та продуктів його переробки, без застосування будь-яких жирів та білків немолочного походження;
💠 ДСТУ 4734:2007 – виготовляється на основі плодово-ягідної або овочевої сировини з додаванням цукрового сиропу, натуральних барвників, ароматизаторів та інших необхідних для виробництва інгредієнтів;
💠 ДСТУ 4735:2007 – виготовляють із комбінованим складом сировини і випускають із частковою заміною молочної сировини на компоненти рослинного походження (рослинні жири).
☝️ Проте, окрім наведених вище стандартів, допускається виготовлення морозива за індивідуальною рецептурою. В такому випадку на етикетці продукту замість звичного напису ДСТУ буде зазначена абревіатура ТУ (технічні умови) і відповідний набір цифр. Обираючи таке морозиво, варто зважати на те, що підприємство-виробник має право самостійно вирішувати питання вибору складових компонентів цього продукту.
🙏 Обирайте літній десерт правильно і споживайте його з користю й задоволенням!
#держпродспоживслужба
Шановні колеги, друзі! Запрошуємо вас взяти участь у Всеукраїнському форумі "Молочна промисловість від виробника до споживача: сучасні тренди та орієнтири.
📋Дата проведення - 27 травня.
Формат проведення - змішаний.
Програма форуму передбачає:
- обговорення актуальних питань молокопереробної галузі;
- дегустація молочної продукції від українських виробників;
- практичні майстер-класи з виробництва сиру і морозива.
📬Реєструйся і обирай зручний для себе формат участі: https://forms.gle/RrWyfQUzpRransGK9
Програма форуму додається!
У разі виникнення запитань, контактна особа +38099-606-11-41 ( Тетяна Осьмак)
Будемо раді бачити вас в Національному університеті харчових технологій!☺️
https://www.facebook.com/share/1AWP3XJUnv/?mibextid=wwXIfr
📋Дата проведення - 27 травня.
Формат проведення - змішаний.
Програма форуму передбачає:
- обговорення актуальних питань молокопереробної галузі;
- дегустація молочної продукції від українських виробників;
- практичні майстер-класи з виробництва сиру і морозива.
📬Реєструйся і обирай зручний для себе формат участі: https://forms.gle/RrWyfQUzpRransGK9
Програма форуму додається!
У разі виникнення запитань, контактна особа +38099-606-11-41 ( Тетяна Осьмак)
Будемо раді бачити вас в Національному університеті харчових технологій!☺️
https://www.facebook.com/share/1AWP3XJUnv/?mibextid=wwXIfr
Цінність фахівця — не лише в навичках, а в позиціонуванні
У сучасному світі професіоналізм — це не тільки про знання і досвід, а й про те, як себе подаєш. Якщо занизити свою цінність — можна ненароком створити враження низької кваліфікації, навіть якщо це не відповідає дійсності.
Це підтверджує експеримент айтівця Арсенія Гофмана на платформі Djinni: він поступово знижував зарплатні очікування, не змінюючи опис профілю. Результати виявилися парадоксальними: зменшення запиту не призвело до зростання зацікавленості з боку роботодавців. Чому? Бо сприйняття цінності фахівця часто нераціональне.
🔗 Детальніше про експеримент — у статті
https://dev.ua/news/aitivets-1747746350
❗️Цей принцип актуальний не лише для ІТ-сфери. У харчовій промисловості — так само: кваліфікований технолог, який недооцінює себе, ризикує залишитися поза увагою.
У сучасному світі професіоналізм — це не тільки про знання і досвід, а й про те, як себе подаєш. Якщо занизити свою цінність — можна ненароком створити враження низької кваліфікації, навіть якщо це не відповідає дійсності.
Це підтверджує експеримент айтівця Арсенія Гофмана на платформі Djinni: він поступово знижував зарплатні очікування, не змінюючи опис профілю. Результати виявилися парадоксальними: зменшення запиту не призвело до зростання зацікавленості з боку роботодавців. Чому? Бо сприйняття цінності фахівця часто нераціональне.
🔗 Детальніше про експеримент — у статті
https://dev.ua/news/aitivets-1747746350
❗️Цей принцип актуальний не лише для ІТ-сфери. У харчовій промисловості — так само: кваліфікований технолог, який недооцінює себе, ризикує залишитися поза увагою.
dev.ua
Айтівець провів експеримент на Djinni: поступово знижував зарплатні очікування, не змінюючи опису й підіймаючи профіль. Які закономірності…
Айтівець із 18-річним досвідом Арсеній Гофман провів експеримент: він щотижня заходив на Djinni й опускав рівень очікуваного доходу на $1000, підіймаючи профіль. Даунгрейднувши до $2000, він поділився результатами.
🥛 MilkyForum 2025: Точка збору молочного фронту країни
Коли: 29 травня 2025
Де: Там, де молочна галузь говорить голосно, сміливо й стратегічно — на MilkyForum 2025.
Це не просто конференція. Це — мозковий штаб молочної індустрії України в умовах війни, викликів, нестабільних ланцюгів постачання та боротьби за якість, людей і ринки.
🚀 На тебе чекає:
150+ учасників — виробники, переробники, логісти, трейдери, закупівельники, продавці, експерти, асоціації, державні органи.
Актуальні дані, прогнози, індекси, тренди — без "води", тільки концентрат.
Експертні інсайди та досвід компаній, що виживають, адаптуються й перемагають.
Гострі дебати та “мозкоштурми”, які формують нову бізнес-карту післявоєнного періоду.
Сміливі рішення, народжені в моменті, які визначать стратегії на 2025-2026 роки.
🌍 Чому варто бути?
Бо тут формують майбутнє української молочної галузі — не в теорії, а в реальному часі. І якщо тебе там не буде — ти випадаєш з гри.
🔗 Долучайся до тих, хто не просто рухається вперед — а відкриває шлях.
Зареєструватися зараз
Коли: 29 травня 2025
Де: Там, де молочна галузь говорить голосно, сміливо й стратегічно — на MilkyForum 2025.
Це не просто конференція. Це — мозковий штаб молочної індустрії України в умовах війни, викликів, нестабільних ланцюгів постачання та боротьби за якість, людей і ринки.
🚀 На тебе чекає:
150+ учасників — виробники, переробники, логісти, трейдери, закупівельники, продавці, експерти, асоціації, державні органи.
Актуальні дані, прогнози, індекси, тренди — без "води", тільки концентрат.
Експертні інсайди та досвід компаній, що виживають, адаптуються й перемагають.
Гострі дебати та “мозкоштурми”, які формують нову бізнес-карту післявоєнного періоду.
Сміливі рішення, народжені в моменті, які визначать стратегії на 2025-2026 роки.
🌍 Чому варто бути?
Бо тут формують майбутнє української молочної галузі — не в теорії, а в реальному часі. І якщо тебе там не буде — ти випадаєш з гри.
🔗 Долучайся до тих, хто не просто рухається вперед — а відкриває шлях.
Зареєструватися зараз
Гарної п’ятниці, друзі! 🌼
Фінішна пряма перед вихідними — майже дійшли! Ловіть наш дайджест: трохи новин, без зайвих слів.
🗞 Вчені винайшли нанотехнологію для захисту врожаю від ультрафіолету
https://agroportal.ua/news/tekhnologii/vcheni-vinayshli-nanotehnologiyu-dlya-zahistu-vrozhayu-vid-ultrafioletu
🗞 Міжнародна виставка продуктів харчування та напоїв Warsaw Food Expo
https://harch.tech/2025/05/22/mizhnarodna-vystavka-warsaw-food-expo/
🗞 Ціни на свинину наразі втричі більші за собівартість її виробництва
https://proagro.com.ua/news/ukr/cziny-na-svynynu-narazi-vtrychi-bilshi-za-sobivartist-yiyi-vyrobnycztva.html
🗞 «Перший столичний хлібозавод» запускає виробництво тостового хліба за інноваційною технологією.
https://www.facebook.com/share/p/16EVdaet2C/?mibextid=wwXIfr
🗞 У ролі касира: чому українці частіше обирають каси самообслуговування
https://rau.ua/dosvid/u-roli-kasira-chomu-ukrainci-chastishe-obirajut-kasi-samoobslugovuvannja/
Бажаємо гарних вихідних 😊🤝
Фінішна пряма перед вихідними — майже дійшли! Ловіть наш дайджест: трохи новин, без зайвих слів.
🗞 Вчені винайшли нанотехнологію для захисту врожаю від ультрафіолету
https://agroportal.ua/news/tekhnologii/vcheni-vinayshli-nanotehnologiyu-dlya-zahistu-vrozhayu-vid-ultrafioletu
🗞 Міжнародна виставка продуктів харчування та напоїв Warsaw Food Expo
https://harch.tech/2025/05/22/mizhnarodna-vystavka-warsaw-food-expo/
🗞 Ціни на свинину наразі втричі більші за собівартість її виробництва
https://proagro.com.ua/news/ukr/cziny-na-svynynu-narazi-vtrychi-bilshi-za-sobivartist-yiyi-vyrobnycztva.html
🗞 «Перший столичний хлібозавод» запускає виробництво тостового хліба за інноваційною технологією.
https://www.facebook.com/share/p/16EVdaet2C/?mibextid=wwXIfr
🗞 У ролі касира: чому українці частіше обирають каси самообслуговування
https://rau.ua/dosvid/u-roli-kasira-chomu-ukrainci-chastishe-obirajut-kasi-samoobslugovuvannja/
Бажаємо гарних вихідних 😊🤝