Ловите рецепт 🥗Куриная печень по-корейски🥗

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌶Печень куриная 600г
🌶Лук репчатый 2шт
🌶Огурец свежий 1шт
🌶Морковь 1шт
🌶Перец сладкий 1/2 шт
🌶Чеснок 5 зубчиков
🌶Перец Чили по вкусу
🌶Кинза 30г
🌶Лук зелёный 2шт
🌶Соль 1/2чл
🌶Перец по вкусу
🌶Сахар 2чл
🌶Кориандр молотый 1/2чл
🌶Паприка 1/2чл
🌶Уксус 9%
🌶Масло раст 5ст л
🌶Соевый соус 3ст л



#куринаяпечень #куринаяпеченьпокорейски #eda #готовимсами #домашняяеда #кулинария #вкусное #кухня
Автор @bistrie.recepty2.0

Куриная печень в сливочном соусе

📖 Ингредиенты:

- Куриная печень - 500 г.
- Мука - 2 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Перец - по вкусу
- Масло раст. - 1 ст. л.
- Лук - 1 шт.
- Сливки - 300 мл.
- Карри - 1/4 ч. л.
- Вода - 100 мл.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Куриную печень промойте, подсушите бумажными полотенцами и разрежьте каждый кусочек на половинки или четвертинки.
2. Выложите печень в миску со смесью муки, соли и перца. Обваляйте, чтобы каждый кусочек был покрыт со всех сторон.
3. В сковороде разогрейте масло и за 6–7 минут обжарьте печень на сильном огне. Постоянно помешивайте.
4. Лук нарежьте полукольцами или мельче. Добавьте к печени и готовьте ещё 3–4 минуты.
5. Залейте в сковороду сливки, посыпьте печень с луком карри и хорошо перемешайте. Долейте воды.
6. Накройте сковороду крышкой и тушите на среднем огне ещё 10–15 минут.

#куринаяпечень #печень #горячееблюдо