Добро пожаловать в самое вкусное путешествие по Соединенному
Королевству!

Цель моего проекта — разрушить миф о том, что британская кухня скучная и невкусная. Мы отправимся в виртуальный тур от Лондона до Эдинбурга, изучим историю знаменитого Fish & Chips, научимся искусству классического чаепития Five o'clock и узнаем секреты любимых блюд королей. Присоединяйтесь, чтобы узнать рецепты, легенды и кулинарные традиции Великобритании!🍳🥯

🇬🇧Welcome! Мы начинаем наше
«Кулинарное путешествие по
Великобритании»!
Многие думают, что британская еда - это только овсянка и пресные овощи.
Мы здесь, чтобы разрушить этот стереотип! В ближайшие недели мы проедем от южного побережья Англии до суровых гор Шотландии, чтобы узнать, чем на самом деле завтракают лорды и что едят на обед простые рабочие.
Готовы? Пристегните ремни, мы отправляемся!✈️
#ВкусБритании_Проект #UKFood
#Путешествие

🍳Знакомьтесь, «Полный английский завтрак». Его называют «fry-up», потому что почти всё на тарелке жарится.
Раньше такой завтрак давал рабочим силы на весь день. В классический набор входят: яйца, бекон, сосиски, фасоль в томате, грибы и даже жареные помидоры.
❓Вопрос: Смогли бы вы съесть столько еды прямо с утра? Пишите в комментариях!👇🏻
#ВкусБритании_Проект
#EnglishBreakfast #Традиции

☕️Пять часов вечера (Five o'clock tea)
это не просто перерыв на чай, это искусство.
Традицию ввела герцогиня Анна
Бедфордская в 1840 году, потому что она ужасно проголодалась в ожидании ужина.
Главные герои стола - сконы (плотные булочки). Их едят с густыми сливками и джемом.
‼️Внимание, спор: что мазать сначала
— джем или сливки? В разных графствах Англии за это могут не на шутку поспорить!
#ВкусБритании_Проект #AfternoonTea
#5oclock

🍟🐟Фиш-энд-чипс - неофициальное
национальное блюдо Британии.
Это сочное филе белой рыбы в хрустящем кляре и толстые ломтики картофеля. Раньше его продавали прямо в старых газетах!
Британцы обожают добавлять к нему пюре из зеленого горошка (mushy peas) и обильно поливать всё уксусом.
Звучит странно? А вы попробуйте!😉
#ВкусБритании_Проект #FishAndChips
#StreetFood

🍖Воскресенье — день «Sunday
Roast». Это главная семейная традиция Великобритании.
Центр стола — запеченное мясо (ростбиф, баранина или курица). Но главное здесь — Йоркширский пудинг.
Это не сладкий десерт, а пустотелая булочка из жидкого теста, которую поливают мясным соусом (грейви).
Если вы не ели воскресное жаркое, вы не были в Англии!
#ВкусБритании_Проект #SundayRoast
#ЙоркширскийПудинг

🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿Едем на север! Здесь нас ждет самое необычное блюдо - Хаггис.
Это овечьи потроха (сердце, печень, легкие), порубленные с луком, овсянкой и специями. Традиционно его варили в бараньем желудке.
Шотландцы так любят Хаггис, что великий поэт Роберт Бернс посвятил ему целую оду! Подается он с «neeps and tatties» (пюре из брюквы и картофеля).
Рискнули бы попробовать?🤪
#ВкусБритании_Проект #Шотландия
#Haggis

🍰Время десерта! Представляем
Трайфл.
Это десерт-конструктор, которому уже более 400 лет. Слои пропитанного бисквита, ягодного желе, нежного заварного крема и взбитых сливок.
Трайфл часто готовили для королевских банкетов. Он выглядит очень эффектно и при этом безумно вкусный.
🍨А какой ваш любимый десерт?
#ВкусБритании_Проект #Trifle #Десерт

🍛Удивлены? Самое популярное блюдо в Великобритании сегодня - это карри «Цыпленок Тикка Масала».
Оно появилось благодаря британскому колониальному прошлому и любви англичан к индийским специям.
Говорят, его придумали в Глазго, когда гость попросил добавить к сухой курице соус. Повар просто смешал томатный суп со специями - и случился хит!
Это символ современной мультикультурной Британи🇬🇧🇮🇳
#ВкусБритании_Проект #TikkaMasala
#ModernBritain

🧑‍🍳Кто сделал британскую кухню модной? Конечно, звездные шефы!
🌟Гордон Рамзи: Обладатель 17 звезд
Мишлен и самый строгий судья в кулинарных шоу. Его коронное блюдо
— «Говядина Веллингтон».
🌟Джейми Оливер: Человек, который научил весь мир готовить просто, быстро и полезно. Он настоящий фанат локальных британских продуктов.
Чьи рецепты вам нравятся больше?👇🏻
Пишите в комментах!
#ВкусБритании_Проект
#GordonRamsay #JamieOliver

 🇬🇧Думаете, в Британии едят только овсянку?

я докажу, что это не так!
Откройте для себя мир сочных мясных пирогов, изысканных десертов и многовековых традиций. В нашем сообществе - только самые аппетитные факты, крутые рецепты и атмосфера старой доброй Англии.

👉🏻Подписывайся и начни свое путешествие здесь: https://t.me/taste_of_uk
#ВкусБритании Проект
#BritishFood #Кулинария