​Роллы с креветками🍤🍣

📜 Ингредиенты:

🔹Огурец - 220 г
🔹Креветки - 90 г
🔹Творог 5% - 55 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Чеснок - по вкусу
🔹Зелень - по вкусу

🍳Приготовление:

❗️Для этого рецепта лучше брать длинные огурцы и мягкий творог.

🔸В подсоленной воде отварить креветки, довести до кипения и сразу вынуть из воды.
🔸Когда креветки остынут их нужно почистить и измельчить ножом.
🔸Яйцо сварить и мелко нарезать вместе с зеленью и чесноком (по желанию)
🔸В творог добавить креветки, яйцо, зелень, соль и перец (по вкусу) и все тщательно перемешать.
🔸Огурец нарезать тонкими полосками с помощью овощечистки. Каждую полоску свернуть в рулетик и заполнить приготовленным фаршем.
🔸Рулетики можно сколоть шпажкой или зубочисткой.
🔸Выложить на тарелку листья салата (по желанию) и огуречные роллы.
🔸Закуску подавать в охлажденном виде.

📊 КБЖУ на 100 г: 52,2 Ккал
Б: 8,5
Ж: 1,1
У: 2,3

Приятного аппетита!👩‍🍳

Автор фото: https://www.instagram.com/dashazhuravskaya/

#ролл #креветки #творог #яйцо #чеснок

​Ролл с курицей🍗🌯

📜Ингредиенты:
⠀
🔹Лаваш - 50 г
🔹Сыр 45% - 35 г
🔹Куриное филе - 85 г
🔹Йогурт - 35 г
🔹Огурец - 60 г
🔹Листья салата - по вкусу
🔹Зелень - по вкусу

🍳Приготовление:
⠀
🔸Отварное куриное филе мелко нарезать, огурец вымыть и нарезать соломкой.
🔸Сыр натереть на терке. Смазать 1/4 лаваша йогуртом, сверху посыпать сыром, затем выложить курицу, огурец и зелень.
🔸Завернуть лаваш в ролл.
🔸Поджарить на сухой сковороде до румяной корочки с обеих сторон.

📊 КБЖУ на 100 г : 139,1 Ккал
Б: 12,8
Ж: 4,8
У: 10,5
⠀
Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор фото: https://www.instagram.com/natali.2607/

#ролл #лаваш #сыр #курица #йогурт #овощисвежие

Ролл из лаваша с курицей🌯

📜Ингредиенты:

🔹Лаваш - 1 шт.
🔹Куриное филе - 130 г
🔹Сыр - 40 г
🔹Салат айсберг, помидор, огурец, лук - по вкусу

Заправка:

🔹Сметана - 3 ст.л.
🔹Французская горчица - 1 ч.л.
🔹Специи, соль - по вкусу

🍳Приготовление:
⠀
🔸Курочку разрезать на пласты толщиной около 2 см, посолить и посыпать специями. Обжарить с двух сторон на сковороде или гриле.
🔸Нарезаем куриное филе, салат айсберг, помидор, огурец, лук.
🔸Сыр натираем на крупной терке.
🔸Готовим соус: Сметану смешиваем с солью, специями и горчицей.
🔸Кладём лаваш. Недалеко от края смазываем соусом часть, где будет лежать начинка. Выкладываем начинку, поливаем соусом и посыпаем сыром.
🔸Заворачиваем лаваш в ролл.
🔸С двух сторон обжариваем ролл на сковороде или гриле.

📊КБЖУ на 100г: 153,4 ккал
Б: 13,4
Ж: 6,3
У: 10,0

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/exponenta.by/

#ролл #лаваш #курица #овощисвежие #сыр #сметана #горчица #специи