Рецепты от Татьяны Метельской
35.9K subscribers
972 photos
546 videos
1 file
1.05K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
ПП-РУЛЕТ «ВКУСНОТА»🍓

Ингредиенты на 3 порции🍽️

Бисквит:

🔺Белки - 4 шт.
🔺Сахзам Эритрит - 15 г
🔺Орехи - 20 г
🔺Лимонный сок - 2-3 капли
🔺Щепотка соли

Крем:

🔺Мягкий творог 5% - 300 г
🔺Сахзам Фитпарад №7 - 4 г

Начинка:

🔺Клубника - 200 г
🔺Крахмал кукурузный - 1 ч.л.
🔺Вода - 15 г
🔺Сахзам Фитпарад №7 - 2 г

Приготовление:

1️⃣Для бисквита отделить белки от желтков. Добавить щепотку соли и начинать взбивать миксером🥚

2️⃣Постепенно в процессе взбивания добавить лимонный сок и сахзам🍋

3️⃣Взбивать белки не менее 5-7 мин. до стойких пиков.

4️⃣Посыпать силиконовый коврик мелко порезанными орехами. Выложить смесь и разравнять в виде прямоугольника толщиной 1 см.

5️⃣Отправить в предварительно разогретую до 170°С духовку на 10-15 мин.
Духовку не открывать в процессе приготовления.

6️⃣ После бисквит завернуть в полотенце и остудить.

7️⃣Смешать все ингредиенты для крема и перемешать миксером.

8️⃣Раскрутить рулет и выложить равномерно крем и ягоды🍓

9️⃣Для начинки порезать клубнику, выложить в сотейник. Добавить крахмал, разведённый в воде и подсластитель. Потомить на огне 1-2 мин. после закипания🍰

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 75.5 ккал
Б: 5.5
Ж: 3.4
У: 5.5

Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova

#ппрулет #рулет #бисквит #белки #ягоды #орехи #мягкийтворог
Шоколадные творожники в корзиночке🧁

Ингредиенты:

🔺Творог мягкий 5% - 100 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Рикотта 40% - 25 г
🔺Масло сливочное - 10 г
🔺Лаваш - 35 г
🔺Мука кукурузная - 5 г
🔺Ягоды (смородина) - 50 г
🔺Какао порошок - 2 ч.л.
🔺Разрыхлитель - 4 г
🔺Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Творог смешать с яйцом, рикоттой, какао, мукой, разрыхлителем и подсластителем🥣

2️⃣Из лаваша вырезать кружочки (у нас 2), положить их в пиалы, в серединку вылить тесто, посыпать ягодами.

3️⃣Отправить в микроволновку на 4,5 мин. в 3 захода (1,5 мин. по 3 раза) с маленькой паузой между интервалами.

4️⃣Сверху полить растопленным сливочным маслом🧈

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 155.4 ккал
Б: 8.9
Ж: 7.8
У: 10.5

Автор рецепта:
https://www.instagram.com/alena_moroz_z

#ппкорзинки #корзинки #корзинкисягодами #творожники #мягкийтворог #рикоттта #лаваш #ягоды #какао
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сочный конвертик🧀

Ингредиенты:

🔺Лаваш тонкий - 45 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Куриное филе - 80 г
🔺Сыр - 30 г
🔺Молоко - 20 мл
🔺Масло сливочное - 5 г
🔺Помидор - 1/2 шт.
🔺Огурец - 1/2 шт.

Приготовление:

1️⃣В отдельной миске взбейте яйцо с молоком🥚🥛

2️⃣Мелко нарежьте предварительно сваренное или обжаренное куриное филе. Также порежьте помидоры, огурцы и сыр тонкими слайсами🧀🍅🥒

3️⃣Разогретую сковороду смажьте сливочным маслом и влейте яичную смесь. Сверху положите лаваш и слегка придавите лопаткой. Уменьшите огонь🧈

4️⃣Через пару минут аккуратно переверните лаваш и сделайте надрез лопаткой или ножницами до середины🔪

5️⃣По желанию смажьте лаваш небольшим количеством кетчупа и выложите 4 начинки: курицу, сыр, огурцы и помидоры🍗

6️⃣Аккуратно сложите лаваш конвертиком.

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 129.2 ккал
Б: 10.8
Ж: 5.5
У: 7.9

Больше вкусных и полезных рецептов в нашем проекте — СТАРТ 30 мая

Для участия пишите: @tanya_yourfit_bot

#конвертик #лаваш #яйцо #курица #сыр
🔥Питание и Тренировки от Татьяны Метельской

🕗 ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ

▪️1 месяц (30 дней)
▪️3 месяца (90 дней)
▪️12 месяцев (365 дней)

😳СТОИМОСТЬ

▪️от 39 BYN (990 RUB, 490 UAH)

❤️ВАРИАНТЫ УЧАСТИЯ

▪️Самостоятельный
▪️В группе вместе с единомышленниками
▪️С личным куратором и персональной поддержкой для тех, кому требуется особый подход

📱КАК ПРОХОДИТ

▪️Личный кабинет (веб-приложение) со всей необходимой информацией работает в любом браузере, ничего скачивать не нужно.
▪️Мы не используем сторонние платформы, это наша собственная разработка.
▪️Вся коммуникация проходит в мессенджере Телеграм.

🎞Видеопрезентация личного кабинета 👉 https://youtu.be/lSAoNFvBQno

🥗 ПИТАНИЕ

▪️План питания для ПОХУДЕНИЯ
с базой 360+ готовых рецептов
▪️План питания для ПОДДЕРЖАНИЯ ВЕСА с базой 360+ готовых рецептов
▪️План питания КЕТО с базой 160+ готовых рецептов
▪️Все планы питания и меню адаптируются умной системой именно под ваш индивидуальный калораж
▪️При необходимости, калораж и планы питания корректируются

🤸‍♀️ ТРЕНИРОВКИ

▪️39 интенсивных тренировок
▪️24 расслабляющих тренировки
▪️База из 1000+ сохраненных тренировок из прямых эфиров на любой вкус и уровень подготовки: силовые, кардио, на пресс, на ягодицы, табата, стретчинг, пилатес, зумба.

👩‍⚕️КУРАТОРЫ и ОБЩЕНИЕ

▪️Общий чат с куратором проекта с быстрыми ответами
▪️Общий чат для общения с другими участниками проекта

❗️В течение 5 дней, после даты старта проекта, каждый участник сможет вернуть деньги, если не подошел проект, без каких либо оговорок и скрытых условий😉

👉Ссылка с полным описанием проекта находится под этим постом.

⚠️Если у вас возникли трудности с оплатой на сайте, то напишите, пожалуйста, вот сюда⬇️

@tanya_yourfit_bot
@tanya_yourfit_bot
@tanya_yourfit_bot

Становитесь лучше и расправляйте крылья вместе со мной💃
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Суфле из куриной печени🍗

Суфле из куриной печени — нежное, вкусное и достаточно сытное блюдо. Его можно кушать с любым гарниром или положить на бутерброд. Обязательно попробуйте это чудесное блюдо☺️

Ингредиенты:

🔺Куриная печень - 500 г
🔺Лук репчатый - 1 шт.
🔺Морковь - 1 шт.
🔺Чеснок - 1-2 зубчика
🔺Сливки 10% - 100 мл
🔺Яйца куриные - 2 шт.
🔺Соль, специи - по вкусу
🔺Мука ц/з - 4-5 ст.л.

Приготовление:

1) Печень предварительно промыть, а овощи почистить🥕

2) В чашу блендера положить яйца, овощи и измельчить🥚

3) Далее чашу освободить, положить в неё печень, сливки, соль, специи и измельчить до однородности🧂

4) Смешать всё и добавить муку🥣

Масса должна быть жидкой, без комочков.

5) Глубокий противень смазать маслом и выпекать суфле в разогретой до 180 °С духовке около 30-40 мин. При желании украсить сметаной и тыквенными семечками🍽️

Приятного аппетита❣️

📊КБЖУ на 100 г: 120.2 ккал
Б: 9.9
Ж: 5.0
У: 9.9

Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci

#суфлеизкуринойпечени #суфле #куринаяпечень #морковь #яйца
Ореховый кекс «ФИНАНСЬЕ»🥧🥜

Ингредиенты на 3 порции:

🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Арахисовая паста - 30 г
🔺Яблочное пюре без сахара - 75 г
🔺Молоко - 250 мл
🔺Мука рисовая - 120 г
🔺Миндаль - 10 г
🔺Фундук - 25 г
🔺Арахис - 15 г
🔺Разрыхлитель - 2 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г

Приготовление:

1️⃣Смешиваем молоко, яйцо, пасту, пюре, подсластитель и рубленные орехи, хорошо перемешиваем и всыпаем просеянную муку и разрыхлитель🥚🥛🥜

2️⃣Выливаем тесто в форму (у нас силиконовая 13×25 см), отправляем в заранее разогретую до 180°С духовку на 40 минут🥧

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 186.4 ккал
Б: 7.1
Ж: 8.9
У: 20.4

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппкекс #кекс #орехи #яйцо #мука #яблочноепюре
ПАСТА ИЗ КАБАЧКОВ «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ»🍝

Кабачковая лапша получается совсем не похожей по вкусу на привычный овощ. При этом спагетти сочные и немного хрустящие. Такой вариант гарнира отлично подойдёт к мясу или рыбе☺️

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Кабачок - 400 г
🔺Креветки - 200 г
🔺Помидор - 200 г
🔺Перец сладкий - 70 г
🔺Чеснок - 2 зубчика
🔺Соль, специи - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Кабачок порезать на тонкие полоски. Помидорки на кусочки, если черри, то пополам🍅

2️⃣Чеснок мелко порезать🧄

3️⃣Кабачок обжарить на а/п сковороде. Добавить креветки, специи, помидор. Тушить под крышкой минут 15🍤

4️⃣Можно подавать с мягким творогом или греческим йогуртом🍝

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 40.1 ккал
Б: 5.7
Ж: 0.4
У: 3.4

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#пастаизкабачков #кабачок #креветки #помидор #перец #мягкийтворог
ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ С КЛУБНИКОЙ🍓🍫🧁

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Творог мягкий 5% - 150 г
🔺Творог брикетеый 5% - 150 г
🔺Мука рисовая - 40 г
🔺Мука кукурузная - 40 г
🔺Какао порошок - 2 ч.л.
🔺Разрыхлитель - 6 г
🔺Клубника - 6 шт.
🔺Шоколад 90% - 20 г
🔺Масло сливочное - 20 г (10 г для теста и 10 г на поливку)
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Щепотка соли

*Можно использовать один вид творога и муки, но смиксовав, кексики получаются вкуснее👍

Приготовление:

1️⃣В творог вбить яйцо, соль, подсластитель, растопленное масло, хорошенько размять🥚🧈

2️⃣Всыпать просеянную муку, какао, размешать и оставить на 20 мин. для набухания🥣

3️⃣Переложить тесто по формочкам, в серединку вставить клубнику, по краям притопить кусочки шоколада🍫🍓

4️⃣Отправить в разогретую духовку на 30-35 мин. при 180°С🕐

5️⃣Достать кексики, полить сливочным маслом🧈

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 185.7 ккал
Б: 11.4
Ж: 8.6
У: 15.3

Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR

#кексы #шоколадныекексы #клубника #яноды #шоколад #какао #творог
ПП-ПИРОГ С ГРУШЕЙ «ШОКОЛАДНЫЙ ЗАЯЦ»🍐🥮

Пирог очень ароматный за счёт корицы и влажный за счёт сочной груши☺️

Ингредиенты на 3 порции:

🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Овсяная мука - 110 г
🔺Ряженка 3,2% (молоко) - 140 мл
🔺Сметана 15% - 60 г
🔺Груша - 150 г
🔺Корица - 5 г
🔺Разрыхлитель - 7 г
🔺Подсластитель - по вкусу

Глазурь:

🔺Шоколад без сахара - 10 г
🔺Молоко 2,5% - 10 мл
🔺Миндальные лепестки - 5 г

Приготовление:

1️⃣Соединяем яйца, ряженку, сметану и подсластитель, взбиваем миксером до однородности🥚🥛

2️⃣Высыпаем к жидкой массе просеянную овсяную муку, разрыхлитель и корицу и взбиваем тесто. Грушу нарезаем мелко кубиком и добавляем в тесто (лучше брать мягкую)🍐

3️⃣Выливаем тесто в силиконовую форму и отправляем разогретую до 180 °С духовку на 30-35 мин. Даём остыть🥮

4️⃣Растапливаем шоколад с молоком и поливаем пирог, украшаем миндальными лепестками🍫

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 146.2 ккал
Б: 5.0
Ж: 5.7
У: 18.6

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#пирог #пирогсгрушей #ряженка #груша #яйца #корица