Рецепты от Татьяны Метельской
35.8K subscribers
975 photos
548 videos
1 file
1.06K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
Салат с тунцом и яйцом + хлебец🐋🥚

📜 Ингредиенты:

🔹тунец в собственном соку - 180 г
🔹кукуруза консервированная - 120 г
🔹масло растительное - 5 г
🔹огурец свежий - 180 г
🔹яйцо - 1 шт
🔹хлебцы цельнозерновые - 10 г
🔹сок лимона - 5 г
🔹соль - по вкусу

🍳Приготовление:

🔹Яйцо отварить, мелко нарезать. Огурец нарезать соломкой.
🔹Смешать тунец из банки, яйцо, огурец, зелень (листья салата, свежий шпинат, руккола), заправить маслом и соком лимона, посолить и тщательно перемешать.

📊 КБЖУ на 100 г: 92 Ккал
Б: 9,2
Ж: 3
У: 5,4

Приятного аппетита!👩‍🍳

Автор фото: https://www.instagram.com/80okok80/

#тунец #кукурузаконсервированная #маслорастительное #огурец #яйцо #хлебцы
Омлет с овощами и хлебцы 🍳

📜 Ингредиенты:

🔹яйцо - 3 шт.
🔹овощи - 245 г ( свежие овощи или овощная смесь из заморозки)
🔹хлебцы цельнозерновые - 25 г
🔹соль, перец - по вкусу


🍳Приготовление:
🔹Овощи (кабачок, томат, перец, фасоль зеленая, лук, брокколи, цветная капуста) мелко нарезать и выложить на смазанную маслом сковороду. Если у вас замороженная смесь, тогда возьмите половину пачки.
🔹Овощи тушим под крышкой 10 минут, после чего добавляем в смесь яйца (можно предварительно взбить или целиком).
🔹Готовим яйца еще несколько минут под крышкой на малом огне.
🔹При подаче украшаем зеленью, кушаем с хлебцами.

📊 КБЖУ на 100 г: 93 Ккал
Б: 7,9
Ж: 5,3
У: 6,4

Приятного аппетита!👩‍🍳

Автор фото: https://www.instagram.com/gl_kari/

#омлет #яйцо #хлебцы #овощисвежие
Поздравляем с праздником загадочных созданий, у которых полон шкаф нарядов, но нечего надеть. 🤷‍♀️👗
Которые просят полчаса на сборы, но собираются целых три. 💅💇‍♀️
Желаем вам сиять и благоухать, излучать позитив и получать комплименты!💋
Пускай мужчины дарят вам цветы охапками и корзинами 💐🌷,
А всяческие вкусности дарят приятные эмоции, а не сантиметры на талии.🙅‍♀️
Улыбок вам, ярких эмоций, роскошных подарков и восхищенных взглядов! С 8 Марта!💃🎉🎊

Банановый чизкейк🍌🍮

📜Ингредиенты основа:

🔹Хлебцы сладкие (у на Dr. Korner карамельные) - 6 шт.
🔹Банан - 200 г

📜Ингредиенты творожного слоя:

🔹Желатин - 13 г
🔹Вода - 70 мл
🔹Творог в брикете 2% - 280 г
🔹Адыгейский сыр 45% - 85 г (можно взять только творог)
🔹Молоко 1,5% - 200 мл
🔹Ванилин - 1 г
🔹Подсластитель фитпарад №7 - 4 саше

📜Ингредиенты бананового слоя:

🔹Желатин - 7 г
🔹Вода - 200 мл
🔹Лимонный сок - 15 мл
🔹Банан - 200 г
🔹Подсластитель фитпарад №7 - 3 саше

🍳Приготовление:

🔸Хлебцы поломать на кусочки, поместить в чашу блендера и смолоть. Банан размять вилкой в пюре. Соединить обе массы. Убрать в холодильник пока будем готовить творожный слой.
🔸Желатин залить водой, дать набухнуть. Подогреть на медленном огне до растворения крупинок, но не кипятить. В глубокой чаше смешать творог, творожный сыр, молоко, ванилин и подсластитель. Пробить погружным блендером, чтобы не было комочков. Влить тонкой струйкой распущенный желатин, перемешать.
🔸Дно разъемной формы диаметром 16 см затянуть пищевой плёнкой или фольгой, бока проложить ацетатной плёнкой. Выложить основу. Равномерно распределить по дну формы и утрамбовать. Вылить творожный слой и убрать в холодильник на 1 час.
🔸Для бананового слоя: желатин залить водой, приготовить согласно инструкции на упаковке. 150 мл воды смешать с соком лимона и подсластителем. Влить приготовленный желатин. Банан нарезать кружочками толщиной ~ 1 см. Выложить на творожный слой по кругу. Залить желе и убрать в холодильник до полного застывания.

📊КБЖУ на 100 г: 91 Ккал
Б: 7,5
Ж: 7,7
У: 10,8

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/

#банановыйчизкейк #хлебцы #банан #желатин #вода #творог #сыр #молоко #ванилин #лимонныйсок
Быстрый перекус😜

📜Ингредиенты:

🔹Банан - 55 г
🔹Хлебцы Dr.Korner Злаковый коктейль медовый - 10 г
🔹Творог мягкий 5% - 140 г
🔹Орехи - 5 г
🔹Сахарозаменитель, ванилин - по желанию

🍳Приготовление:

🔸Банан нарезать, хлебец разломать в крошку, творог смешать с сахарозаменителем и ванилином.
🔸В стакан выложить перекус слоями в любом порядке.
🔸Можно украсить орехами и шоколадной стружкой.

📊КБЖУ на 100 г: 132,7 ккал
Б: 12,7
Ж: 4,4
У: 10,5

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор фото: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/

#быстрыйперекус #фрукты #хлебцы #творог #орехи #ванилин
Омлетобургеры и салат с миндалем и кукурузой🍔🌽

📜Ингредиенты для бургеров на 2 порции:

🔹Яйцо - 3 шт.
🔹Молоко - 40 мл
🔹Горошек зеленый - 40 г
🔹Томаты черри - 1 шт.
🔹Тунец консервированный - 100 г
🔹Цуккини - 100 г
🔹Хлебец круглый, лучше рисовые или пшеничные - 4 шт.
🔹Сыр пармезан - 20 г
🔹Соль, специи, перец - по вкусу

📜Ингредиенты для салата:

🔹Руккола и салатные листья - 70 г
🔹Огурец - 30 г
🔹Черри томаты - 3 шт.
🔹Соленый миндаль - 7 г
🔹Кешью - 2-3 шт.
🔹Кукуруза консервированная - 20 г
🔹Моцарелла - 15 г
🔹Бальзамический соус - 1 ч.л.

❗️В салат важно класть именно подсоленный миндаль. В сочетании со сладкой кукурузой даёт очень классный вкус.

🍳Приготовление:

🔸Для бургеров смешиваем яйца с молоком, специями.
🔸Цуккини режем кружочками, обжариваем их на а/п сковороде. Также мелко нарезаем томат и обжариваем вместе с цуккини.
🔸Для приготовления омлета лучше брать небольшую по диаметру сковороду, чтобы омлет получился потолще.
🔸Перемещаем цуккини и томаты в маленькую сковороду, сверху заливаем яичной смесью, засыпаем горошек и тунец.
🔸Накрываем крышкой до готовности и посыпаем сверху тертым пармезаном.
🔸Берём стакан или кружку и прорезаем круги нужного диаметра под хлебец в омлете.
🔸Непосредственно на хлебец омлет лучше положить перед подачей, чтобы хлебец был хрустящий.
🔸Для салата, смешиваем все ингредиенты, моцареллу нарезаем тонкими слайсами, орграфы и помидоры также нарезаем кружочками, сверху выкладываем орешки, кукурузу лучше поместить посередине.
🔸Заправляем бальзамическим соусом.

📊КБЖУ на 100 г: 109,3 Ккал
Б: 9,1
Ж: 5,1
У: 6,4

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/natalia_hil/

#омлетобургер #яйцо #горошек #молоко #овощи #тунец #специи #хлебцы #сыр #зелень #орехи #кукуруза #бальзамическийсоус
Омлет с кабачком и хлебцами🍳

📜Ингредиенты:

🔹Кабачок - 200 г
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Сыр сулугуни - 25 г
🔹Сыр твердый - 20 г
🔹Хлебцы цельнозерновые - 20 г
🔹Помидор - 1 шт.
🔹Лук перо, укроп - по вкусу

🍳Приготовление:

🔸Кабачок порезать тонкими полосками (можно с помощью картофелечистки), лук и укроп измельчить, сыр натереть на тёрку, помидор порезать колечками,хлебцы поломать на кусочки.
🔸Яйца взбить вилкой с солью, добавить все ингредиенты (кроме твёрдого сыра и помидора), размешать.
🔸Жарить на раскалённой антипригарной сковороде на огне чуть меньше среднего под крышкой, перевернуть на другую сторону с помощью тарелки, посыпать сыром, положить помидоры.

📊КБЖУ на 100 г: 88,3 ккал
Б: 5,7
Ж: 4,7
У: 5,6

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/

#омлетскабачком #овощи #яйцо #сыр #хлебцы #зелень
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Бутерброды с тунцом🥪

Предлагаем вашему вниманию необычный рецепт бутербродов с тунцом. А необычные они потому, что вместо хлеба мы используем хлебцы.

Бутерброды получаются очень вкусные и несколько часов сохраняют свои хрустящие свойства. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

🔻Хлебцы - 50 г (рекомендуем использовать именно такие, как на видео)
🔻Тунец - 50 г
🔻Помидор, перец - кусочек
🔻Яйцо - 1 шт.
🔻Сыр - 30 г
🔻Соль, специи, зелёный лук - по вкусу

Приготовление:

1️⃣ Тунец размять вилкой🐟

2️⃣ Сыр натереть на мелкой тёрке🧀

3️⃣ Овощи нарезать🔪

4️⃣ Соединить тунец, овощи, сыр, специи, соль, зелёный лук, яйцо и перемешать🍅🥚🧂🥬

5️⃣ Выложиь смесь на хлебцы и отправить в заранее разогретую до 180°С духовку на 5-7 минут (до готовности).

Приятного аппетита❣️☺️

Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by


📊КБЖУ на 100 г: 189.3 ккал
Б: 15.2
Ж: 7.2
У: 15.6

#бутерброды #тунец #хлебцы #яйца #сыр #помидоры
ПП-Муравейник🍰

Предлагаем приготовить полезный вариант легендарного десерта, который всегда получается вкусным, а готовится при этом очень просто и быстро.

Ингредиенты на 1 порцию:

🔻Хлебцы Dr.Korner (у нас медовые) - 2 шт.
🔻Мёд - 20 г
🔻Сухое обезжиренное молоко - 1 ст.л.
🔻Молоко - 2 ст.л.
🔻Арахисовая паста - 40 г
🔻Шоколад без сахара - 20 г

Приготовление:

1️⃣ Смешать в сотейнике все ингредиенты, кроме хлебцов. Тщательно перемешать и поставить на маленький огонь. Масса получится густоватая🥣

2️⃣ Размельчить хлебцы (можно использовать блендер). Затем всыпать хлебцы в массу и тщательно перемешать.

3️⃣ Выложить горкой в виде «муравейника». Сверху полить шоколадом🍫

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 379.5 ккал
Б: 12.7
Ж: 18.2
У: 50.5

Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova

#муравейник #ппторт #ппдесерт #хлебцы #мед #молоко #арахисоваяпаста #шоколад
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
РУЛЕТИКИ ИЗ ХЛЕБЦОВ🍢

А мы не перестаём вас удивлять новыми и необычными закусками. Рекомендуем приготовить эту быструю и простую закуску. Рулетики из хлебцов с красной рыбой, сливочным сыром и свежим огурчиком получаются очень вкусными, а их внешний вид удивит ваших родных и друзей☺️

Ингредиенты:

🔺Хлебцы - 5 шт.
🔺Сливочный творожный сыр - 2 ст.л.
🔺Рыба красная - 60 г
🔺Огурец - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Хлебцы намазываем сливочным сыром, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на ночь. Хлебцы должны стать мягкими🕐

2️⃣Огурец режем на слайсы🥒

3️⃣На мягкий хлебец кладём рыбу, сворачиваем рулетиком и фиксируем шпажкой с огурцом🍢

Приятного аппетита!🍽️❤️☺️

📊КБЖУ на 1 шт.: 47.0 ккал
Б: 3.0
Ж: 2.5
У: 3.1

📊КБЖУ на 100 г: 174.8 ккал
Б: 11.0
Ж: 9.2
У: 11.3

Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci

#закуска #рулетикиизхлебцов #хлебцы #краснаярыба #творожныйсыр #огурец
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
СЛАДКИЙ МОРКОВНЫЙ ОМЛЕТ С РИКОТТОЙ🥚🥕

Это очень вкусный и полезный омлет. Сладковатый вкус моркови, рикотты и ягод не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты на 1 порцию:

🔺Яйца куриные - 2 шт.
🔺Морковь средняя - 1 шт.
🔺Рикотта - 2,5 ст.л.
🔺Руккола или шпинат - 1 небольшой пучок
🔺Голубика или любая мелкая ягода - 1 горсть с ладошку
🔺Масло топленое для жарки - на кончике 1 ч. л.
🔺Орехи (у нас кешью) - 1 ст.
🔺Соль - по вкусу

Смотрите процесс приготовления в видео👩‍🍳

Приятного аппетита😊❤️

📊КБЖУ на 100 г: 108.5 ккал
Б: 7.4
Ж: 3.7
У: 11.4

Автор рецепта: http://surl.li/emdfm

#омлет #яйца #морковь #шпинат #рикотта #руккола #ягоды #орехи #хлебцы
Десерт «Что-то о вкусном»🍧

Ингредиенты:

🔺Хлебцы Dr.Körner (у нас с клюквой) - 2 шт.
🔺Высокобелковый йогурт EXPONENTA - 140 г
🔺Клубника (можно любые ягоды) - 50 г
🔺Грецкие орехи - 10 г
🔺Шоколад без сахара - 10 г

Приготовление:

1️⃣Хлебцы раскрошить руками, ягоды нарезать слайсами, орехи и шоколад измельчить🍓

2️⃣Выложить ингредиенты в бокал или пиалу слоями (хлебцы, йогурт, ягоды до конца), сверху украсить орешками и шоколадом🥜🍫

Приятного аппетита☺️❤️

📊КБЖУ на 100 г: 125.1 ккал
Б: 9.0
Ж: 4.6
У: 11.6

Автор рецепта: http://surl.li/emdex

#ппдесерт #йогурт #exponenta #хлебцы #ягоды #орехи #шоколад
Печенье-конфеты с бананом и орехами «КОЛОБКИ»🍪

Можно даже для малышей с 6-ти месяцев после того, как введены орехи. Хлебцы размокают и шарики получаются очень мягкими😊

Ингредиенты на 3 порции (9 шт.):

🔺Кукурузные хлебцы (у нас карамельные) - 6 шт.
🔺Банан - 1 шт.
🔺Ореховая паста (у нас арахисовая) - 2 ст.л. (30 г)
🔺Масло меня кокосовое или сливочное - 2 ст.л. (30 г)

Приготовление:

1️⃣Хлебцы превращаемся в крошку. Блендером или толкушкой.

2️⃣Добавляем размятый в пюре банан и ореховую пасту. Хорошо перемешиваем🍌

3️⃣Добавляем растопленное масло.

4️⃣Формируем шарики и отправляем в холод на пару часов🍪

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 329.0 ккал
Б: 6.4
Ж: 20.4
У: 30.3

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#печенье #ппконфеты #бананы #орехи #хлебцы #ореховаяпаста #арахис #орехи
Творожный десерт без выпечки «КАЛЕЙДОСКОП»🍮

Ингредиенты на 4 порции:

🔺Сливочный сыр легкий - 200 г
🔺Мягкий творог 5% - 300 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 4 (или 40 г мёда)
🔺Сливки 15 - 150 мл
🔺Желатин - 20 г
🔺Вода (для желатина) - 100 мл
🔺Любые ягоды или фрукты - 300 г (у нас малина, голубика и нектарин)
🔺Хлебцы Dr.Korer (у нас клюквенные) - 50 г

Приготовление:

1️⃣Желатин замочить водой и оставить на 10-15 минут.

2️⃣Отдельно смешать сливочный сыр, мягкий творог, мёд. Далее желатин нагреть в микроволновке или на водяной бане до растворения (❗️не кипятить).

3️⃣Остывший желатин постепенно ввести в сырную массу и хорошо перемешать.

4️⃣Выложить фрукты, вылить массу в силиконовую форму, сверху выложить хлебцы (нужно их предварительно поломать).

5️⃣Перемешать и оставить в холодильнике минимум на 4 часа.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 118.5 ккал

Б: 5.7
Ж: 7.2
У: 7.5

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#десертсягодами #творожныйдесерт #десерт #творог #сливочныйсыр #сливки #ягоды #фрукты #хлебцы