Рецепты от Татьяны Метельской
36.3K subscribers
956 photos
528 videos
1 file
1.03K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
Зерновой блин с семгой🥞

В блюде присутствуют сложные углеводы в виде овсянки, жиры животные (сыр), растительные (масла, орехи), белок (яйцо и семга) и клетчатка☺️

Ингредиенты на 1 порцию:

🔺Яйцо куриное - 1 шт.
🔺Овсяные хлопья - 3-4 ст.л.
🔺Семга с/с - 60 г
🔺Сливочный сыр или рикотта - 1 ст.л.
🔺Масло растительное - 1 ст.л.
🔺Масло топленое или растительное для жарки (рафинированное) - на кончике ч.л.
🔺Специи (орегано) - 1 ч.л.
🔺Салатные травы, овощи (огурец, помидор, редис) - по вкусу
🔺Орехи - по вкусу
🔺Шпинат свежий - 2 горсти
🔺Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Овсяные хлопья переложить в чашу, вбить туда яйцо, добавить 2-3 ложки воды, соль, перец, специи по вкусу. Эту смесь оставить в холодильнике на ночь🥣

❣️Для хлопьев долгой варки это обязательно, если хлопья быстрой варки, то полчаса будет достаточно.

2️⃣Шпинат измельчить в пюре и добавить в смесь овсянки, после того, как она постоит🥬

3️⃣Прогреть хорошо сковороду (желательно антипригарную), смазать маслом. Выложить смесь на сковороду, распределив по поверхности, жарить блин с обеих сторон по несколько минут. Смесь будет не жидкая, можно использовать ложку для распределения по сковороде🥄

4️⃣Смазать половину зернового блина сливочным сыром. Семгу нарезать кусочками и уложить поверх сыра. Прикрыть начинку второй половиной блина🥞

🥗Для восполнения нормы овощей, подавайте блюдо с салатом. Здесь —овощная смесь, томаты, белый редис, несколько орешков кешью и оливковое масло с ложечкой бальзамического соуса или гранатового соуса без сахара.

Приятного аппетита😊❤️

📊КБЖУ блинчика на 100 г: 217.1 ккал
Б: 12.6
Ж: 12.1
У: 14.1

Автор рецепта: http://surl.li/emdfm

#зерновойблин #овсяноблин #овсянка #семга #творожныйсыр #яйцо #рикотта #салат #зелень #орехи
МОРКОВНЫЕ КЕКСЫ «КАРАПУЗИКИ»🧁🥕

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Кефир 3,6 % - 150 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Творог мягкий 5% - 100 г
🔺Масло растительное - 20 г
🔺Орехи - 20 г
🔺Морковь - 200 г
🔺Хлопья овсяные долгой варки - 25 г (смолоть в кофемолке)
🔺Мука рисовая - 20 г
🔺Чернослив - 25 г
🔺Сода - 1/2 ч.л.
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Корица - по желанию

Приготовление:

1️⃣Кефир подогреть 30 секунд в микроволновке, добавить соду, размешать венчиком, оставить на 5-10 минут🥛

2️⃣Вбить яйца, добавить подсластитель, всыпать сухие ингредиенты, масло, размешать🥚

3️⃣Чернослив промыть, заранее замочить в холодной воде на 20 минут, нарезать маленькими кусочками, добавить в тесто🥣

4️⃣Морковь натереть на мелкую тёрку, добавить в тесто, хорошо перемешать🥕

5️⃣Тесто перелить в силиконовые формочки для кексов, отправить в разогретую духовку на 25-30 минут при 180°С🕐

6️⃣Достать карапузики из духовки, остудить, полить мягким творогом, взбитым с подсластителем, посыпать орешками🥜

Приятного аппетита☺️❤️

📊КБЖУ на 100 г: 132.4 ккал
Б: 5.3
Ж: 8.6
У: 8.6

Автор рецепта: http://surl.li/emdex

#морковныекексы #кекс #морковь #кефир #яйцо #творогмягкий #орехи #чернослив #мукарисовая
Десерт «Что-то о вкусном»🍧

Ингредиенты:

🔺Хлебцы Dr.Körner (у нас с клюквой) - 2 шт.
🔺Высокобелковый йогурт EXPONENTA - 140 г
🔺Клубника (можно любые ягоды) - 50 г
🔺Грецкие орехи - 10 г
🔺Шоколад без сахара - 10 г

Приготовление:

1️⃣Хлебцы раскрошить руками, ягоды нарезать слайсами, орехи и шоколад измельчить🍓

2️⃣Выложить ингредиенты в бокал или пиалу слоями (хлебцы, йогурт, ягоды до конца), сверху украсить орешками и шоколадом🥜🍫

Приятного аппетита☺️❤️

📊КБЖУ на 100 г: 125.1 ккал
Б: 9.0
Ж: 4.6
У: 11.6

Автор рецепта: http://surl.li/emdex

#ппдесерт #йогурт #exponenta #хлебцы #ягоды #орехи #шоколад
📢СТАРТ проекта - 13 Февраля😉

💃Если все еще не смогли собраться с силами в январе - то пора это сделать сейчас, и встретить лето в прекрасном настроении!🏝🥳

❤️Это старт будет проходить в "Классическом формате" с обратной связью от личного куратора по замерам и возможностью присылать отчеты по питанию😎

🕗 ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ

▪️3 месяца (90 Дней)

🔥СТОИМОСТЬ участия за 3 месяца, без каких-либо доплат, составляет👇

▪️Для новых участников - 129 BYN (3490 RUB, 1590 UAH, 49 Евро)
▪️Для «бывших» участников - 99 BYN (2690 RUB, 1190 UAH, 39 Евро)

🕊 Если сразу оплатить всю сумму накладно, есть возможность рассрочки на 2 платежа.

⚠️Мы уверены в проекте, если вам не понравится, то в течение 5 дней с даты старта, вы можете вернуть деньги, без объяснения причин.

📱КАК ПРОХОДИТ

▪️Личный кабинет (веб-приложение) со всей необходимой информацией работает в любом браузере, ничего скачивать не нужно.
▪️Мы не используем сторонние платформы, это наша собственная разработка.
▪️Вся коммуникация проходит в мессенджере Телеграм.

🥗 ПИТАНИЕ

▪️План питания для ПОХУДЕНИЯ
с базой 460+ готовых рецептов
▪️План питания для ПОДДЕРЖАНИЯ ВЕСА с базой 400+ готовых рецептов
▪️План питания КЕТО с базой 160+ готовых рецептов
▪️120+ ВЕГАНСКИХ готовых рецептов
▪️Все планы питания и меню адаптируются умной системой именно под ваш индивидуальный калораж
▪️При необходимости, калораж и планы питания корректируются

🤸‍♀️ ТРЕНИРОВКИ

▪️39 интенсивных тренировок
▪️24 расслабляющих тренировки
▪️База из 1000+ сохраненных тренировок из прямых эфиров на любой вкус и уровень подготовки: силовые, кардио, на пресс, на ягодицы, табата, стретчинг, пилатес, зумба.

💬ОБЩЕНИЕ

▪️Общий чат "Вопросы" с модератором проекта с быстрыми ответами
▪️Общий чат "Болталка" для общения с другими участниками проекта

👩‍⚕️ЛИЧНЫЙ КУРАТОР

▪️Отдельный канал связи со своим куратором
▪️Проверка отчетов (по вашему желанию)
▪️Обратная связь по замерам (по вашему желанию)

🎁ПРИЗЫ

▪️Apple Watch
▪️2х фитнес-браслетов
▪️2х умных весов

👉Для того, чтобы зарезервировать за собой место, нужно перейти по ссылке ниже⬇️

@tanya_yourfit_bot
@tanya_yourfit_bot
@tanya_yourfit_bot

⚠️После того как вы отправите информацию боту, менеджер в течение нескольких часов отправит вам реквизиты для оплаты.

💡Если вы пока не готовы участвовать платно, то можно попробовать Бесплатный план питания, готовое меню и тренировки на 21 день👍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤️Девочки, обратите, пожалуйста, внимание🧐

В телеграме у меня только 2 официальных КАНАЛА, где я сейчас активно публикую информацию:

💪Татьяна Метельская | Фитнес-тренер в Telegram

🥗 Рецепты от Татьяны Метельской


Еще есть 2 официальных БОТа:

👩‍💻 Поддержка Татьяны Метельской (для участников платного проекта)

📲 Рассылка Татьяны Метельской (бесплатный план питания и рецепты)

Все мои каналы и боты в телеграме имеют официальную верификацию Telegram, синюю галочку - .


❗️Важно знать, что:

1️⃣ В поиске телеграм по запросу "Татьяна Метельская" вы можете найти другие каналы и личные страницы, я к ним отношения не имею.

2️⃣ В каналах вы получаете сообщения от меня только если вы РАНЕЕ на них подписались.

3️⃣ В ботах аналогично, нужно сначала запустить бота (нажать на „Start” или „Начать”), чтобы он мог вам писать сообщения.

4️⃣Если вы видите у себя новый диалог от страницы с моей фотографией, и это не мой официальный канал или бот, то с вероятностью в 100% вам пишут МОШЕННИКИ😞


Будьте аккуратны🙂 Сегодня вечером выложу новую шаговую тренировку🔥
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
ПИРОГ А-ЛЯ ЖУЛЬЕН🥧

Ингредиенты на 3 порции:

🔺Куриное филе - 450 г
🔺Лаваш армянский тонкий - 150 г
🔺Лук репчатый - 100 г
🔺Масло сливочное 82,5% - 20 г
🔺Сметана 15% - 150 г
🔺Сыр российский 45% - 150 г
🔺Шампиньоны - 300 г
🔺Яйцо куриное - 120 г

Приготовление:

1️⃣На сливочном масле по отдельности обжарить лук, шампиньоны (порезать крупно), куриное филе (кубиками). Обжаренные ингридиенты смешать, посолить🧅

2️⃣В форму для выпечки выложить лист лаваша. На лаваш выложить обжаренную начинку. Посыпать натёртым на крупной тёрке сыром🧀

3️⃣Для заливки смешать 2 сырых яйца и сметану. Добавить чеснок, соль, специи по вкусу. Залить пирог заливкой🧂

4️⃣Закрыть сверху лавашем, оставив небольшое отверстие. Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 30-40 минут🕐

Приятного аппетита☺️❤️

📊КБЖУ на 100 г: 118.5 ккал
Б: 10.6
Ж: 5.9
У: 6.1

Автор рецепта: https://clck.ru/32tdWn

#пирог #жульен #куриноефиле #яйца #грибы #лаваш #сыр #сметана
Шоколадный штрудель с апельсинами🍊

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Лаваш тонкий - 1 лист 70 г
🔺Творог 5% в брикете - 200 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Апельсин - 1 шт.
🔺Стевия - 1 ст.л.
🔺Какао - 2 ст.л.
🔺Кунжут - 1 ст.л.
🔺Йогурт греческий - 2 ст.л.
🔺Ягоды, орехи - по вкусу для оформления

Смотри процесс приготовления в видео👩‍🍳

Штрудель запекается в духовке при 180 градусах примерно 20 минут. Последние 5 минут в режиме обдува.

Штрудель получается сочным, а сочетание шоколада и апельсина не оставит никого равнодушным☺️

Приятного аппетита😊❤️

📊КБЖУ блинчика на 100 г: 130.8 ккал
Б: 10.7
Ж: 4.7
У: 9.8

Автор рецепта: http://surl.li/emdfm

#штрудель #шоколад #апельсины #лаваш #творог #яйцо #какао #йогурт #ягоды #орехи
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Фрикасе🍛

Фрикасе – это блюдо французской кухни. Обычно оно готовится из телятины, курятины или крольчатины. Получается нежнейшее мясо в белом сливочном соусе☺️

Приготовление:

🔺Куриное филе - 350 г
🔺Лук репчатый - 1 шт.
🔺Сливки - 200 мл
🔺Мука рисовая - 1,5 ст.л.
🔺Яичный желток - 1 шт.
🔺Бульон или вода - 120 мл
🔺Соль - по вкусу
🔺Специи - по вкусу
🔺Масло - для обжарки

Приготовление:

1️⃣Лук мелко нарезать и обжарить на масле до прозрачности🧅

2️⃣Добавить к луку филе кубиками, соль, специи и обжарить.

3️⃣Далее добавить бульон или воду и тушить около 15 минут🥣

4️⃣Холодные сливки смешать с мукой и залить в сковороду. Тушить около 3-5 минут постоянно помешивая. Соус должен загустеть.

5️⃣Желток смешать с 50 г сливок и отправить в сковороду к фрикасе. Тушить 1 минуту🕐

Подавать фрикасе можно с любым гарниром. Особенно хорошо подходит рис.

Приятного аппетита🍛👩‍🍳

📊КБЖУ на 100 г: 122.1 ккал
Б: 12.9
Ж: 5.2
У: 5.3

Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci

#фрикасе #куриноефиле #сливки #лук #мукарисовая #желток
📞Иногда становиться лучшей версией себя в одиночку очень сложно😔

Классно, когда есть единомышленники рядом🤝

❗️Присоединяйтесь к нашему бесплатному чату для всех худеющих⬇️

👉 Худеем с Татьяной Метельской | Бесплатный ЧАТ💃🔥❤️

Есть подчаты по отдельным темам:

▪️Общий чат
▪️Рецепты
▪️Тренировки
▪️Мотивация
▪️Поддержка
▪️Мамы в декрете
▪️Считаем калории
▪️Саморазвитие
▪️Семья

Со временем появятся и другие подтемы🙂

Уверены, что вы сможете найти там единомышленников и поддержку❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Печенье с кунжутом «Ёжики»🍪

Самым привлекательным моментом этого печенья является обилие кунжута. Эти мелкие, очень вкусные зёрнышки — рекордсмены по содержанию кальция. Такое печенье является очень питательным, его и правда много не съешь, быстро насыщает. Выпечка готовится очень быстро и получается невероятно хрустящей. Печенье не крошится и идеально держит форму😋

Ингредиенты на 15 штук (5 порций):

🔺Бананы без кожуры - 280 г
🔺Лимонный сок - 1 ч.л.
🔺Кунжут - 200 г
🔺Корица - 1/2 ч.л.
🔺Имбирь - 1/2 ч.л.
🔺Какао - 1 ч.л.

Приготовление:

1️⃣Банан размять вилкой с лимонным соком, смешать с кунжутом. Сформировать печеньки на силиконовом коврике при помощи ложки толщиной 3-5 мм🍋

2️⃣Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180 градусах 30 минут🕐

Приятного аппетита☺️❤️

📊КБЖУ на 100 г: 132.4 ккал
Б: 5.3
Ж: 8.6
У: 8.6

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#пппеченье #кунжутноепеченье #банан #кунжут #имбирь #какао #корица #выпечка
Брауни из груши с
шоколадом🍐🍫

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Груша - 250 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Мука рисовая - 60 г
🔺Какао порошок - 2 ч.л.
🔺Шоколад без сахара - 25 г
🔺Йогурт натуральный - 200 г
🔺Масло растительное - 15 г
🔺Разрыхлитель - 3 г
🔺Подсластитель - по желанию
🔺Корица - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Грушу натереть на мелкую терку, добавить яйца, подсластитель🍐

2️⃣Всыпать муку, какао, подсластитель, корицу, размешать🥣

3️⃣Влить масло, разломанный
кусочками шоколад, размешать, разлить в 2 пиалы🍫

4️⃣Отправить в микроволновую печь на 4,5 минуты по 1,5 минуты 3 раза с небольшими паузами🕐

5️⃣Разрезать коржи на 2 части,
промазать йогуртом с подсластителем и украсить орешками🥜

Приятного аппетита☺️❤️

📊КБЖУ на 100 г: 133.5 ккал
Б: 5.1
Ж: 6.5
У: 14.4

Автор рецепта: http://surl.li/emdex

#ппбрауни #груша #мукарисовая #какао #шоколад #йогурт #корица
Мясо с черносливом «ЗАМОК ФЕОДАЛА»🥘

Филе курицы получается нежнейшее, но вы можете взять и говядину, получится так же вкусно.

Ингредиенты на 4 порции:

🔺Мясо (у нас филе курицы) - 500 г
🔺Лук - 2 шт. (227 г)
🔺Морковь - 3 шт. (180 г)
🔺Чернослив - 100 г
🔺Вода - 400 мл
🔺Мука рисовая - 15 г
🔺Масло оливковое - 3 г
🔺Чечевица - 200 г
🔺Соль, перец, розмарин - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Чечевицу залить водой 1:2 и дать набухнуть. Приготовить по рецепту💧

2️⃣Мясо нарезать на средние кусочки и обвалять в муке. Обжарить на масле до золотистости со всех сторон.

3️⃣Лук нарезать полукольцами, морковь на брусочки и добавить к мясу. Сверху положить чернослив, посолить и добавить веточку розмарина, залить водой и тушить под крышкой до готовности мяса (если курица – 30 мин., если говядина – 2 часа)🥕🧅

4️⃣Подавать с гарниром.

Приятного аппетита😊❤️

📊КБЖУ на 100 г: 103.6 ккал
Б: 10.4
Ж: 0.6
У: 14.5

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#мясосчерносливом #куриноефиле #лук #морковь #чернослив #мукарисовая #обед #чечевица