Ризотто с креветками и сливками🍤
⠀
Удивите своих родных или знакомых изысканным и простым в приготовлении блюдом😋
⠀
Ингредиенты:
⠀
🔸Креветки очищенные - 165 г
🔸Рис - 35 г
🔸Сливки 10% - 75 г
🔸Масло растительное - 10 мл
🔸Горошек зеленый - 35 г
🔸Лук репчатый - 30 г
🔸Чеснок, соль, перец - по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
1️⃣Креветки предварительно разморозить, очистить🍤
2️⃣Для приготовления риса подготовить горячую воду🍚
3️⃣На разогретой с маслом сковороде обжарить чеснок до темного цвета, после чего извлечь и выбросить. Чеснок должен отдать свой аромат маслу🧄
4️⃣Лук мелко нарезать и добавить в сковороду, готовить до золотистого цвета, помешивая🧅
5️⃣Рис промыть, всыпать на сковороду к луку и прокалить в течение 1-2 минут, периодически помешивая.
6️⃣Добавить зеленый горошек, хорошо перемешать.
7️⃣Добавить горячую воду так, чтобы она покрывала рис. Воды может потребоваться в 3-4 раза больше чем риса, потому жидкость подливать до тех пор, пока не приготовится рис💧
8️⃣Когда рис будет готов, добавить в сковороду креветки и сливки, тушить на среднем огне до готовности🍚
⠀
📊КБЖУ всего блюда: 500 ккал
Б: 43 г
Ж: 19.4 г
У: 38.4 г
⠀
Приятного аппетита😋
⠀
Больше вкусных и полезных рецептов у нас в проекте. Старт проекта 13 февраля! Если хочешь участвовать — пиши мне по ссылке https://bit.ly/3sLULbg в личные сообщения «хочу меняться» и присоединяйся!🚀
#ризотто #креветки #сливки #рис #горошек #лук #чеснок
⠀
Удивите своих родных или знакомых изысканным и простым в приготовлении блюдом😋
⠀
Ингредиенты:
⠀
🔸Креветки очищенные - 165 г
🔸Рис - 35 г
🔸Сливки 10% - 75 г
🔸Масло растительное - 10 мл
🔸Горошек зеленый - 35 г
🔸Лук репчатый - 30 г
🔸Чеснок, соль, перец - по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
1️⃣Креветки предварительно разморозить, очистить🍤
2️⃣Для приготовления риса подготовить горячую воду🍚
3️⃣На разогретой с маслом сковороде обжарить чеснок до темного цвета, после чего извлечь и выбросить. Чеснок должен отдать свой аромат маслу🧄
4️⃣Лук мелко нарезать и добавить в сковороду, готовить до золотистого цвета, помешивая🧅
5️⃣Рис промыть, всыпать на сковороду к луку и прокалить в течение 1-2 минут, периодически помешивая.
6️⃣Добавить зеленый горошек, хорошо перемешать.
7️⃣Добавить горячую воду так, чтобы она покрывала рис. Воды может потребоваться в 3-4 раза больше чем риса, потому жидкость подливать до тех пор, пока не приготовится рис💧
8️⃣Когда рис будет готов, добавить в сковороду креветки и сливки, тушить на среднем огне до готовности🍚
⠀
📊КБЖУ всего блюда: 500 ккал
Б: 43 г
Ж: 19.4 г
У: 38.4 г
⠀
Приятного аппетита😋
⠀
Больше вкусных и полезных рецептов у нас в проекте. Старт проекта 13 февраля! Если хочешь участвовать — пиши мне по ссылке https://bit.ly/3sLULbg в личные сообщения «хочу меняться» и присоединяйся!🚀
#ризотто #креветки #сливки #рис #горошек #лук #чеснок
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Шоколадная овсянка🍫
Попробуйте рецепт, где каждый ингредиент привносит вкус и пользу: шоколадная овсянка с бананом рискует стать вашим любимым завтраком на долгое время!
Ингредиенты:
🔺Овсяные хлопья долгой варки - 50 г
🔺Вода - 100 г
🔺Молоко - 200 г
🔺Какао-порошок - 2 ч.л. без горки
🔺Банан - 1 шт.
🔺Соль - по вкусу
🔺Сахзам - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Залить воду в сотейник, добавить молоко и довести до кипения🥛
2️⃣Добавить овсяные хлопья, соль, сахзам и варить на маленьком огне согласно инструкции ваших хлопьев. Это около 15-20 минут.
3️⃣За 5 минут до окончания варки добавить какао и размешать.
4️⃣Половину банана порезать мелкими кусочками, а другую разрезать вдоль и слегка обжарить на сливочном масле🍌
5️⃣Добавить в готовую шоколадную овсянку нарезанный банан, а сверху положить обжаренный. Украсить орехами и тёртым шоколадом🥜
Приятного аппетита!
📊КБЖУ на 100 г (без орехов и шоколада): 90.1 ккал
Б: 3.3
Ж:2.2
У: 14.5
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#шоколаднаяовсянка #молоко #какао #банан
Попробуйте рецепт, где каждый ингредиент привносит вкус и пользу: шоколадная овсянка с бананом рискует стать вашим любимым завтраком на долгое время!
Ингредиенты:
🔺Овсяные хлопья долгой варки - 50 г
🔺Вода - 100 г
🔺Молоко - 200 г
🔺Какао-порошок - 2 ч.л. без горки
🔺Банан - 1 шт.
🔺Соль - по вкусу
🔺Сахзам - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Залить воду в сотейник, добавить молоко и довести до кипения🥛
2️⃣Добавить овсяные хлопья, соль, сахзам и варить на маленьком огне согласно инструкции ваших хлопьев. Это около 15-20 минут.
3️⃣За 5 минут до окончания варки добавить какао и размешать.
4️⃣Половину банана порезать мелкими кусочками, а другую разрезать вдоль и слегка обжарить на сливочном масле🍌
5️⃣Добавить в готовую шоколадную овсянку нарезанный банан, а сверху положить обжаренный. Украсить орехами и тёртым шоколадом🥜
Приятного аппетита!
📊КБЖУ на 100 г (без орехов и шоколада): 90.1 ккал
Б: 3.3
Ж:2.2
У: 14.5
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#шоколаднаяовсянка #молоко #какао #банан
ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ С ТВОРОЖНО-БАНАНОВОЙ НАЧИНКОЙ И СТРАЧАТЕЛЛОЙ🍫🍌
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Творог 5% - 200 г
🔺Сметана 15% - 100 г
🔺Шоколад - 25 г
🔺Мука пшеничная - 65 г
🔺Банан - 100 г
🔺Какао порошок - 2 ч.л.
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 5 г
Приготовление:
1️⃣Отделить белки от желтков. В желтки добавить подсластитель, взбить вилкой до небольшой пены, добавить половину просеянной муки, разрыхлитель и какао🥣
2️⃣Взбить белки до крутых пиков (до плотной пены)🥚
3️⃣Силиконовой или деревянной лопаткой частями ввести белковую пену в тесто, размешивая в каждый заход, добавить оставшуюся просеянную муку, аккуратно перемешивая.
4️⃣Вылить тесто на силиконовый коврик или бумагу для выпечки, разровнять лопаткой так, чтобы размер бисквита был ~ размера листа А4🥣
5️⃣Выпекать в разогретой духовке 7-8 минут при 180°С🕐
6️⃣Достать бисквит из духовки, пока он горячий, аккуратно отделить от коврика, свернуть рулетом, обернуть влажным полотенцем до остывания.
7️⃣Шоколад натереть на крупную тёрку или нарезать на маленькие кусочки ножом🍫
8️⃣Банан нарезать кубиками🍌
9️⃣Творог смешать с подсластителем и сметаной, размешать, добавить шоколадную страчателлу и банан, аккуратно размешать🥄
🔟Развернуть рулет, выложить начинку на бисквит, не доходя до краёв 1,5-2 см, снова свернуть рулетом. Лучше оставить в холодильнике на ночь пропитаться.
Приятного аппетита☺️❤️
📊КБЖУ на 100 г: 175.3 ккал
Б: 10.8
Ж: 8.1
У: 13.6
Автор рецепта: bit.ly/3loW4MC
#шоколадныйрулет #творог #яйцо #сметана #шоколад #банан #какао
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Творог 5% - 200 г
🔺Сметана 15% - 100 г
🔺Шоколад - 25 г
🔺Мука пшеничная - 65 г
🔺Банан - 100 г
🔺Какао порошок - 2 ч.л.
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 5 г
Приготовление:
1️⃣Отделить белки от желтков. В желтки добавить подсластитель, взбить вилкой до небольшой пены, добавить половину просеянной муки, разрыхлитель и какао🥣
2️⃣Взбить белки до крутых пиков (до плотной пены)🥚
3️⃣Силиконовой или деревянной лопаткой частями ввести белковую пену в тесто, размешивая в каждый заход, добавить оставшуюся просеянную муку, аккуратно перемешивая.
4️⃣Вылить тесто на силиконовый коврик или бумагу для выпечки, разровнять лопаткой так, чтобы размер бисквита был ~ размера листа А4🥣
5️⃣Выпекать в разогретой духовке 7-8 минут при 180°С🕐
6️⃣Достать бисквит из духовки, пока он горячий, аккуратно отделить от коврика, свернуть рулетом, обернуть влажным полотенцем до остывания.
7️⃣Шоколад натереть на крупную тёрку или нарезать на маленькие кусочки ножом🍫
8️⃣Банан нарезать кубиками🍌
9️⃣Творог смешать с подсластителем и сметаной, размешать, добавить шоколадную страчателлу и банан, аккуратно размешать🥄
🔟Развернуть рулет, выложить начинку на бисквит, не доходя до краёв 1,5-2 см, снова свернуть рулетом. Лучше оставить в холодильнике на ночь пропитаться.
Приятного аппетита☺️❤️
📊КБЖУ на 100 г: 175.3 ккал
Б: 10.8
Ж: 8.1
У: 13.6
Автор рецепта: bit.ly/3loW4MC
#шоколадныйрулет #творог #яйцо #сметана #шоколад #банан #какао
Творожное печенье «ЩЕПОТКА ЛЮБВИ»🍪❤️
⠀
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Творог 2% - 200 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Сахарозаменитель фитпарад №7 - 2 г
🔺Мука рисовая - 70 г
🔺Разрыхлитель - 5 г
🔺Кокосовое (сливочное) масло - 15 г
🔺Клубника (любая другая ягода) - 50 г
🔺Крахмал кукурузный - 5 г
🔺Сахарозаменитель фитпарад №7 - 2 г
Приготовление:
⠀
1️⃣Смешиваем все ингредиенты и получаем эластичное тесто. Отправляем в холодильник на 30-60 минут.
2️⃣Формируем печенье как показано на видео и отправляем в духовку на 20-30 минут при 180 градусах.
⠀
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 174.4 ккал
Б: 12.3
Ж: 6.5
У: 17.5
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пппеченье #творожноепеченье #творог #яйцо #мукарисовая #клубника #ягоды
⠀
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Творог 2% - 200 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Сахарозаменитель фитпарад №7 - 2 г
🔺Мука рисовая - 70 г
🔺Разрыхлитель - 5 г
🔺Кокосовое (сливочное) масло - 15 г
🔺Клубника (любая другая ягода) - 50 г
🔺Крахмал кукурузный - 5 г
🔺Сахарозаменитель фитпарад №7 - 2 г
Приготовление:
⠀
1️⃣Смешиваем все ингредиенты и получаем эластичное тесто. Отправляем в холодильник на 30-60 минут.
2️⃣Формируем печенье как показано на видео и отправляем в духовку на 20-30 минут при 180 градусах.
⠀
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 174.4 ккал
Б: 12.3
Ж: 6.5
У: 17.5
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пппеченье #творожноепеченье #творог #яйцо #мукарисовая #клубника #ягоды
Яйцо в лаваше🥚
Ингредиенты:
🔺Лаваш круглый - 2 шт. (45 г)
🔺Перец болгарский - 50 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Йогурт греческий 2% - 2 ст.л.
🔺Сыр твёрдый - 45 г
🔺Соль - по вкусу
🔺Паста томатная - 2 ч.л.
🔺Чёрный молотый перец - по желанию
Приготовление:
1️⃣Яйца взбить с солью в пиале🥚
2️⃣Хорошенько разогреть сковороду (по необходимости смазать каплей растительного масла), положить на дно один лист лаваша (желательно, чтобы диаметр сковороды был немного меньше диаметра лаваша).
3️⃣Аккуратно вылить яичную массу, выложить порезанный кубиками перец, поперчить, сковороду закрыть крышкой на 2 минуты🍳
4️⃣Снять крышку, посыпать тёртым сыром, закрыть другим листом лаваша, перевернуть с помощью тарелки, обжарить ещё 2 минуты.
5️⃣Соединенить йогурт с томатной пастой, посолить по желанию, смазать изделие, разрезать на кусочки🍅
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 144.1 ккал
Б: 9.3
Ж: 7.2
У: 9.7
Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC
#яйцовлаваше #яйцо #лаваш #перец #сыр #йогурт #томатнаяпаста
Ингредиенты:
🔺Лаваш круглый - 2 шт. (45 г)
🔺Перец болгарский - 50 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Йогурт греческий 2% - 2 ст.л.
🔺Сыр твёрдый - 45 г
🔺Соль - по вкусу
🔺Паста томатная - 2 ч.л.
🔺Чёрный молотый перец - по желанию
Приготовление:
1️⃣Яйца взбить с солью в пиале🥚
2️⃣Хорошенько разогреть сковороду (по необходимости смазать каплей растительного масла), положить на дно один лист лаваша (желательно, чтобы диаметр сковороды был немного меньше диаметра лаваша).
3️⃣Аккуратно вылить яичную массу, выложить порезанный кубиками перец, поперчить, сковороду закрыть крышкой на 2 минуты🍳
4️⃣Снять крышку, посыпать тёртым сыром, закрыть другим листом лаваша, перевернуть с помощью тарелки, обжарить ещё 2 минуты.
5️⃣Соединенить йогурт с томатной пастой, посолить по желанию, смазать изделие, разрезать на кусочки🍅
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 144.1 ккал
Б: 9.3
Ж: 7.2
У: 9.7
Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC
#яйцовлаваше #яйцо #лаваш #перец #сыр #йогурт #томатнаяпаста
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Тефтели из индейки🧆
Простые в приготовлении тефтели из филе индейки благодаря соусу получаются ароматные и сочные.
Ингредиенты:
🔺Филе индейки - 500 г
🔺Лук репчатый - 2 шт.
🔺Рис - 50 г
🔺Соль, специи - по вкусу
🔺Вода - 50 мл
🔺Горчица баварская - 2 ч.л.
Соус:
🔺Томатный сок - 400 мл
🔺Сметана - 2 ст.л.
🔺Мука - 2 ст.л.
Добавки:
🔺Сыр - по желанию
Приготовление:
1️⃣Филе индейки и лук пропустить через мясорубку🧅
2️⃣Рис отварить до готовности и если он рассыпчатый, то немного размять его вилкой до липкости🍚
3️⃣Смешать все ингредиенты для тефтелей, сформировать шарики и выложить на глубокий противень, смазанный маслом.
4️⃣Для соуса смешать томатный сок, муку и сметану до однородности🍅
5️⃣Тефтели залить соусом и отправить в разогретую духовку до 180°С на 40-50 минут.
6️⃣Готовые горячие тефтели по желанию посыпать натёртым сыром🧀
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 87.2 ккал
Б: 11.4
Ж: 1.3
У: 8.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#тефтели #индейка #лук #рис #томат #сыр #сметана
Простые в приготовлении тефтели из филе индейки благодаря соусу получаются ароматные и сочные.
Ингредиенты:
🔺Филе индейки - 500 г
🔺Лук репчатый - 2 шт.
🔺Рис - 50 г
🔺Соль, специи - по вкусу
🔺Вода - 50 мл
🔺Горчица баварская - 2 ч.л.
Соус:
🔺Томатный сок - 400 мл
🔺Сметана - 2 ст.л.
🔺Мука - 2 ст.л.
Добавки:
🔺Сыр - по желанию
Приготовление:
1️⃣Филе индейки и лук пропустить через мясорубку🧅
2️⃣Рис отварить до готовности и если он рассыпчатый, то немного размять его вилкой до липкости🍚
3️⃣Смешать все ингредиенты для тефтелей, сформировать шарики и выложить на глубокий противень, смазанный маслом.
4️⃣Для соуса смешать томатный сок, муку и сметану до однородности🍅
5️⃣Тефтели залить соусом и отправить в разогретую духовку до 180°С на 40-50 минут.
6️⃣Готовые горячие тефтели по желанию посыпать натёртым сыром🧀
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 87.2 ккал
Б: 11.4
Ж: 1.3
У: 8.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#тефтели #индейка #лук #рис #томат #сыр #сметана
Шоколадно-сливочная творожная запеканка с персиком🥮
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Мягкий творог 5% - 300 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Мука кукурузная или рисовая - 4 ст. л.
🔺Персик сушеный или курага - 3 шт.
🔺Семена чиа или мак - 1 ст.л.
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Какао - 3 ч.л.
🔺Йогурт греческий - 4 ст.л.
🔺Ягоды - по вкусу
👩🏻🍳Приготовление:
1️⃣Творог перемешиваем с яйцом, добавляем муку, подсластитель, разрыхлитель и семена чиа🥚
2️⃣Персик или курагу заливаем кипятком, через 5 мин. нарезаем мелкими кубиками и помещаем в смесь. Половину смеси выкладываем в форму (у нас силиконовая). В остальную половину всыпаем какао и хорошенько перемешиваем🍑
3️⃣Сверху в форму заливаем массу с какао, запекаем в духовке 25 мин. при 180°С🕐
4️⃣Подаём с ягодами и греческим йогуртом🍓
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 153.5 ккал
Б: 9.1
Ж: 5.7
У: 15.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3YYcGte
#творожнаязапеканка #шоколаднаязапеканка #творог #яйцо #персик #курага #семеначиа #мак #какао #греческиййогурт #ягоды
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Мягкий творог 5% - 300 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Мука кукурузная или рисовая - 4 ст. л.
🔺Персик сушеный или курага - 3 шт.
🔺Семена чиа или мак - 1 ст.л.
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Какао - 3 ч.л.
🔺Йогурт греческий - 4 ст.л.
🔺Ягоды - по вкусу
👩🏻🍳Приготовление:
1️⃣Творог перемешиваем с яйцом, добавляем муку, подсластитель, разрыхлитель и семена чиа🥚
2️⃣Персик или курагу заливаем кипятком, через 5 мин. нарезаем мелкими кубиками и помещаем в смесь. Половину смеси выкладываем в форму (у нас силиконовая). В остальную половину всыпаем какао и хорошенько перемешиваем🍑
3️⃣Сверху в форму заливаем массу с какао, запекаем в духовке 25 мин. при 180°С🕐
4️⃣Подаём с ягодами и греческим йогуртом🍓
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 153.5 ккал
Б: 9.1
Ж: 5.7
У: 15.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3YYcGte
#творожнаязапеканка #шоколаднаязапеканка #творог #яйцо #персик #курага #семеначиа #мак #какао #греческиййогурт #ягоды
Печенье-конфеты с бананом и орехами «КОЛОБКИ»🍪
Можно даже для малышей с 6-ти месяцев после того, как введены орехи. Хлебцы размокают и шарики получаются очень мягкими😊
Ингредиенты на 3 порции (9 шт.):
🔺Кукурузные хлебцы (у нас карамельные) - 6 шт.
🔺Банан - 1 шт.
🔺Ореховая паста (у нас арахисовая) - 2 ст.л. (30 г)
🔺Масло меня кокосовое или сливочное - 2 ст.л. (30 г)
Приготовление:
1️⃣Хлебцы превращаемся в крошку. Блендером или толкушкой.
2️⃣Добавляем размятый в пюре банан и ореховую пасту. Хорошо перемешиваем🍌
3️⃣Добавляем растопленное масло.
4️⃣Формируем шарики и отправляем в холод на пару часов🍪
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 329.0 ккал
Б: 6.4
Ж: 20.4
У: 30.3
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#печенье #ппконфеты #бананы #орехи #хлебцы #ореховаяпаста #арахис #орехи
Можно даже для малышей с 6-ти месяцев после того, как введены орехи. Хлебцы размокают и шарики получаются очень мягкими😊
Ингредиенты на 3 порции (9 шт.):
🔺Кукурузные хлебцы (у нас карамельные) - 6 шт.
🔺Банан - 1 шт.
🔺Ореховая паста (у нас арахисовая) - 2 ст.л. (30 г)
🔺Масло меня кокосовое или сливочное - 2 ст.л. (30 г)
Приготовление:
1️⃣Хлебцы превращаемся в крошку. Блендером или толкушкой.
2️⃣Добавляем размятый в пюре банан и ореховую пасту. Хорошо перемешиваем🍌
3️⃣Добавляем растопленное масло.
4️⃣Формируем шарики и отправляем в холод на пару часов🍪
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 329.0 ккал
Б: 6.4
Ж: 20.4
У: 30.3
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#печенье #ппконфеты #бананы #орехи #хлебцы #ореховаяпаста #арахис #орехи
Блинчики из пекинской капусты «ОБМАНЩИКИ»🥞
Масленица набирает обороты. Делимся с вами необычными блинчиками, таких вы точно ещё не пробовали😋
Ингредиенты на 3 порции:
🔺Пекинская капуста - 300 г
🔺Мука рисовая - 125 г
🔺Соль - 1 ч.л.
🔺Яйцо - 3 шт.
🔺Молоко 1,5% - 250 мл
🔺Сливочное масло 82,5% - 20 г
🔺Укроп - 2 ст.л.
🔺Сыр сулугуни - 150 г
🔺Чеснок - 2 зубчика
Приготовление:
1️⃣Листья пекинской капусты отделить и залить кипятком🥬
2️⃣В миску всыпать муку, добавить соль, яйца, залить молоко и взбить, чтобы не было комочков. Добавить размягченное сливочное масло, укроп🧈
3️⃣Листья пекинской капусты обмакнуть в молочную смесь и жарить на а/п сковороде с двух сторон🍳
4️⃣Сыр сулугуни натереть на тёрке и соединить с чесноком, перемешать🧄
5️⃣В обжаренные листья положить сыр сулугуни с чесноком. Завернуть в рулетики🥞
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 183.1 ккал
Б: 6.9
Ж: 7.4
У: 11.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппблины #пекинскаякапуста #мукарисовая #яйцо #молоко #сыр #суглуни #чеснок
Масленица набирает обороты. Делимся с вами необычными блинчиками, таких вы точно ещё не пробовали😋
Ингредиенты на 3 порции:
🔺Пекинская капуста - 300 г
🔺Мука рисовая - 125 г
🔺Соль - 1 ч.л.
🔺Яйцо - 3 шт.
🔺Молоко 1,5% - 250 мл
🔺Сливочное масло 82,5% - 20 г
🔺Укроп - 2 ст.л.
🔺Сыр сулугуни - 150 г
🔺Чеснок - 2 зубчика
Приготовление:
1️⃣Листья пекинской капусты отделить и залить кипятком🥬
2️⃣В миску всыпать муку, добавить соль, яйца, залить молоко и взбить, чтобы не было комочков. Добавить размягченное сливочное масло, укроп🧈
3️⃣Листья пекинской капусты обмакнуть в молочную смесь и жарить на а/п сковороде с двух сторон🍳
4️⃣Сыр сулугуни натереть на тёрке и соединить с чесноком, перемешать🧄
5️⃣В обжаренные листья положить сыр сулугуни с чесноком. Завернуть в рулетики🥞
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 183.1 ккал
Б: 6.9
Ж: 7.4
У: 11.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппблины #пекинскаякапуста #мукарисовая #яйцо #молоко #сыр #суглуни #чеснок
БЛИННЫЙ МЯСНОЙ ТОРТ🥞
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Филе куриное - 500 г
🔺Йогурт греческий 2% - 200 г
🔺Масло растительное - 30 г
🔺Сыр Моцарелла - 50 г
🔺Хлопья овсяные долгой варки - 90 г
🔺Мука рисовая или ц/з - 40 г
🔺Морковь - 100 г
🔺Луковица - 1 шт.
🔺Чеснок - 1 зубчик
🔺Молоко 2,5% - 200 г
🔺Вода горячая - 200 г
🔺Разрыхлитель - 5 г
🔺Соль, приправы (у нас копчёная паприка, куркума и чёрный перец) - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Яйца взбить венчиком с солью, добавить тёплое молоко, размешать🥚
2️⃣Хлопья измельчить в кофемолке, соединенить с мукой, разрыхлителем, частями всыпать в яичную смесь, хорошенько каждый раз размешивая венчиком 🥄
3️⃣Влить горячую воду и 15 г растительного масла, размешать и оставить на 20 минут⏰️
4️⃣На оставшемся масле обжарить нарезаные кусочками лук, морковь и кубиками филе, посолить, добавить приправы и протушить под закрытой крышкой до готовности (за минуту добавить измельчённый чеснок)🥕🧄
5️⃣Пропустить мясо с овощами через мясорубку или измельчить блендером🔪
6️⃣Из теста напечь блины (у нас диаметр сковороды 24 см — выход 9 блинов)🍳
7️⃣Собрать торт в силиконовой или стеклянной форме для выпечки, подходящей по диаметру: каждый блин промазать йогуртом, выложить часть мясного фарша, распределить по всему блину, сложить их в стопочку друг на дружку 🥞
8️⃣Для верхнего блина мясная начинка не понадобится, его нужно смазать йогуртом и посыпать тёртым сыром🧀
9️⃣Поставить торт в форме в микроволновку на 5 мин. или в духовку на 15 мин.
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 116.6 ккал
Б: 10.8
Ж: 4.7
У: 7.1
Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC
#блины #блинныйторт #куриноефиле #сыр #моцарелла #яйцо #йогурт #молоко #морковь #овсяныехлопья
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Филе куриное - 500 г
🔺Йогурт греческий 2% - 200 г
🔺Масло растительное - 30 г
🔺Сыр Моцарелла - 50 г
🔺Хлопья овсяные долгой варки - 90 г
🔺Мука рисовая или ц/з - 40 г
🔺Морковь - 100 г
🔺Луковица - 1 шт.
🔺Чеснок - 1 зубчик
🔺Молоко 2,5% - 200 г
🔺Вода горячая - 200 г
🔺Разрыхлитель - 5 г
🔺Соль, приправы (у нас копчёная паприка, куркума и чёрный перец) - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Яйца взбить венчиком с солью, добавить тёплое молоко, размешать🥚
2️⃣Хлопья измельчить в кофемолке, соединенить с мукой, разрыхлителем, частями всыпать в яичную смесь, хорошенько каждый раз размешивая венчиком 🥄
3️⃣Влить горячую воду и 15 г растительного масла, размешать и оставить на 20 минут⏰️
4️⃣На оставшемся масле обжарить нарезаные кусочками лук, морковь и кубиками филе, посолить, добавить приправы и протушить под закрытой крышкой до готовности (за минуту добавить измельчённый чеснок)🥕🧄
5️⃣Пропустить мясо с овощами через мясорубку или измельчить блендером🔪
6️⃣Из теста напечь блины (у нас диаметр сковороды 24 см — выход 9 блинов)🍳
7️⃣Собрать торт в силиконовой или стеклянной форме для выпечки, подходящей по диаметру: каждый блин промазать йогуртом, выложить часть мясного фарша, распределить по всему блину, сложить их в стопочку друг на дружку 🥞
8️⃣Для верхнего блина мясная начинка не понадобится, его нужно смазать йогуртом и посыпать тёртым сыром🧀
9️⃣Поставить торт в форме в микроволновку на 5 мин. или в духовку на 15 мин.
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 116.6 ккал
Б: 10.8
Ж: 4.7
У: 7.1
Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC
#блины #блинныйторт #куриноефиле #сыр #моцарелла #яйцо #йогурт #молоко #морковь #овсяныехлопья