Творожно-сырные кольца🧀

📜Ингредиенты:

🔹Творог - 180 г
🔹Мука рисовая - 70-90 г
🔹Мука ржаная - 30 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Сыр - 70 г
🔹Специи, соль - по вкусу
🔹Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔹Желток и кунжут - по желанию

🍳Приготовление:
⠀
🔸Измельчить блендером творог с яйцом.
🔸Добавить в массу муку, разрыхлитель, соль, специи, натёртый сыр.
⠀
❗️Количество муки зависит от влажности творога.
⠀
🔸Замесить тесто.
🔸Делим тесто на 5 частей, формируем колбаски, каждая около 20 см., а затем кольца.
⠀
❗️ Перед лепкой руки можно слегка смазать маслом или работать в перчатках.
⠀
🔸По желанию можно смазать кольца желтком и посыпать кунжутом.
🔸Выпекаем при температуре 180°до золотистого цвета. Время зависит от вида духовки, около 20-30 мин.

📊 КБЖУ на 100 г: 207.1 ккал
Б: 15.3
Ж: 8.1
У: 18.9

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/exponenta.by/

#творог #мука #яйцо #сыр #кольца
⠀