КУРОЧКА С ОВОЩАМИ «МОМЕНТ СЧАСТЬЯ»🥗🍗

Ингредиенты на 1 порцию:

🔺Кабачок - 1 шт.
🔺Томаты черри - 4-5 шт.
🔺Куриное филе - 120 г
🔺Чеснок - 3-4 зубчика
🔺Мягкий творог - 1 ст.л.
🔺Соль, перец, специи, базилик сушеный, кинза - по вкусу
⠀
Приготовление:

1️⃣Кабачок нарезаем дольками, куриное филе режем небольшими слайсами, томаты черри режем пополам🍅

2️⃣Чеснок рубим и обжариваем на а/п сковороде. Добавляем куриное филе и через 3 минуты кабачки, всё хорошенько перемешиваем🍗

3️⃣Далее посыпаем солью, перцем и сушёным базиликом, добавляем томаты черри. Заливаем мягким творогом, посыпаем кинзой, перемешиваем🥗

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 50.5 ккал
Б: 7.1
Ж: 0.7
У: 3.3

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#курица #овощи #кабачок #помидоры #мягкийтворог

ПП-ТОРТИК ИЗ КАБАЧКА И БАНАНА🍰🍌

Ингредиенты:

🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Творог мягкий 5% - 60 г
🔺Греческий йогурт - 45 г
🔺Кабачок - 200 г
🔺Рисовая мука - 40 г
🔺Банан - 30 г
🔺Рикотта 40% - 20 г
🔺Орехи - 10 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 5 г
🔺Корица - щепотка

Приготовление:

1️⃣Банан размять вилкой, вбить яйцо, добавить творог, рикотту, подсластитель и хорошо перемешать🍌🥚

2️⃣Кабачок натереть на тёрке (у нас на крупной), добавить к массе🥣

3️⃣Ввести муку и разрыхлитель, размешать. Добавить измельчённые орешки🥜

4️⃣Переложить тесто в раскалённую
а/п сковороду, примять лопаткой и равномерно распределить по дну.

5️⃣Обжарить с двух сторон на маленьком огне под крышкой до румяной корочки, перевернуть с помощью тарелки🍽

6️⃣Разрезать тортик на кусочки, сложить пирамидкой, смазать йогуртом, посыпать корицей🍰

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 100.1 ккал
Б: 5.2
Ж: 3.7
У: 11.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR

#ппдесерт #ппторт #банановыйторт #банан #кабачок #мягкийтворог #рикотта #йогурт #орехи

ТВОРОЖНО-МАКОВЫЙ ДЕСЕРТ «ДОБРАЯ ЖОНКА»🍮

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Банан - 1 шт.
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Мак - 10 г
🔺Мука рисовая (любая) - 25 г
🔺Мягкий творог - 180 г

Глазурь:

🔺Шоколад без сахара - 20 г
🔺Молоко - 30 г

Приготовление:

1️⃣Смешиваем все ингредиенты для теста и выливаем в силиконовую форму (у нас 16 см, но лучше брать 12-14 см, десерт будет повыше). Отправляем в духовку при 180°С на 20 минут, после остужаем.

2️⃣Для глазури разламываем шоколад на кусочки, добавляем молоко и отправляем в микроволновку на 15 секунд, перемешиваем🍫🥛

3️⃣Наносим глазурь на творожную основу и убраем в холодильник, а можно не убирать и сразу кушать🍮

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 136.6 ккал
Б: 6.2
Ж: 6.3
У: 13.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#творожныйдесерт #ппдесерт #творог #мак #банан #яйца #шоколад

ОЛАДУШКИ ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКИ С БАНАНОМ «ТАКО СЯКО»🥞

Ингредиенты на 3 порции:
⠀
🔺Зелёная гречка (сухая) - 150 г
🔺Банан - 1 шт. (~100 г)
🔺Вода - 120 г
🔺Соль - щепотка
🔺Сода - 0,5 ч.л.
🔺Сок лимона или яблочный уксус - 1 ч.л.
🔺Растительное масло - 2 ст.л.
⠀
Приготовление:
⠀
1️⃣Гречку промыть, замочить в чистой воде на ночь (можно на 4-6 часов, чтобы набухла), получается около 250 г мокрой гречки (гречку не забудьте потом промыть от слизи)💧

2️⃣В блендер положить все ингредиенты (гречку, банан, воду, соду, лимонный сок, растительное масло) и измельчить🍌🍋🥣

3️⃣Жарить оладушки на антипригарной сковороде с двух сторон без масла. Можно дополнить греческим йогуртом и любимыми ягодами🥞

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 196.6 ккал
Б: 5.5
Ж: 6.2
У: 31.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#оладушки #оладушкиизгречки #банановыеоладушки #зеленаягречка #банан

ПИРОГ «ДЮШЕС»🍐

Ингредиенты:

🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Творог 5 % - 110 г
🔺Мука пшеничная - 20 г
🔺Масло сливочное - 5 г
🔺Груша - 100 г
🔺Кефир 2% - 50 г
🔺Ванилин, корица - по вкусу
🔺Сахзам - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Смешать все ингредиенты кроме масла, груши и корицы. Получится тесто консистенции сметаны🥣

2️⃣Грушу нарезать тонкими ломтиками. На сковороде растопить масло, выложить груши по всему дну, посыпать корицей и тушить до мягкости🍐

3️⃣Выложить сверху тесто и распределить его ложкой. Накрыть крышкой, убавить огонь до ниже среднего и запекать под крышкой минут 20-25 пока слегка не зарумянится🕔

4️⃣Перевернуть пирог на тарелку, украсить корицей, ягодами, орехами и стружкой.

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 115.5 ккал
Б: 8.8
Ж: 5.1
У: 9

Автор рецепта: https://bit.ly/3wMZyvw

#пирог #пирогизгруши #груша #яйца #творог #кефир

ПП-ДЕСЕРТ «KINDER»🍫

Попробуйте лёгкий, вкусный, таящий во рту десерт☺️

Для мусса:

🔺Сухое обезжиренное молоко - 35 г
🔺Кукурузный крахмал (или мука) - 10 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
🔺Молоко - 200 г
🔺Яичный желток - 2 шт.
🔺Творожный сыр (можно рикотту) - 100 г

Для шоколадного соуса:

🔺Шоколад без сахара - 30 г
🔺Молоко - 30 г

Приготовление:

1️⃣Для мусса смешиваем желтки с сухим молоком, крахмалом, подсластителем🥚

2️⃣Постепенно вливаем молоко и перемешиваем до однородности. Варим на медленном огне массу до загустения, постоянно помешивая ~ 3-5 мин.🥣

3️⃣Добавляем творожный сыр и перемешиваем. Переливаем мусс по формам и слегка даём остыть.

4️⃣Для шоколадного соуса разламываем шоколад на кусочки, заливаем молоком и отправляем в микроволновку на 15 секунд, тщательно перемешиваем.

5️⃣Выкладываем шоколадную массу сверху на белый мусс🍫🥛

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 165.2 ккал
Б: 8.5
Ж: 9.0
У: 12.6

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппмусс #ппдесерт #шоколад #молоко #творожныйсыр

ЛОДОЧКИ С ТВОРОГОМ И ГРУШЕЙ «НЕЖНОСТЬ»🍐

Предлагаем попробовать мягкие и ароматные лодочки с творожной начинкой.

Ингредиенты на 2 порции для основы:

🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Творог из брикета 5% - 100 г
🔺Овсяная мука - 50 г
🔺Кукурузная мука - 50 г
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г

Для начинки:

🔺Большая груша - 1/2 шт.
🔺Творог из брикета 5% - 100 г
🔺Йогурт греческий (кефир, ряженка) - 70 г
🔺Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г

Приготовление:

1️⃣Все ингредиенты для основы смешиваем, отправляем в холодильник на 20 мин.🥣

2️⃣Тем временем режем грушу на кусочки. Смешиваем оставшиеся ингредиенты для начинки🍐

3️⃣Тесто раскатываем и формируем лодочки. Выкладываем грушу, сверху — заливку.

4️⃣Выпекаем при 180°С ~ 20 мин.⌚

5️⃣Сверху по желанию украсить грушей и клубникой🍐🍓

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 156.5 ккал
Б: 10.2
Ж: 3.6
У: 21.1

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#пплодочки #творожныелодочки #ппбулочки #груша #творог #йогурт #ряженка #кефир #яйца

НАСЫПНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПИРОЖНОЕ С ЯБЛОКОМ🧁

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Творог 5% (в идеале 150 г мягкого + 150 г брикетного творога) - 300 г
🔺Овсяные хлопья долгой варки (измельчить в кофемолке) - 80 г
🔺Яблоко (без кожуры) - 80 г
🔺Арахисовая паста - 50 г
🔺Подсластитель, ванилин - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Овсяные хлопья соединенить с арахисовой пастой, добавить желток и тёртое яблоко🍎

2️⃣Разделить тесто на 6 кусочков, из 2/3 каждого кусочка сформировать блинчик по диаметру формочки и положить его на дно.

3️⃣В творог вбить белок, подсластитель и ванилин, размешать. Массу ложкой выложить сверху на основание.

4️⃣Оставшуюся часть теста равномерно посыпать на творожную массу (если слишком липкое тесто, смочить руки водой)💧

5️⃣Отправить в разогретую духовку на 30-35 мин. при 180°С. При желании украсить сиренью🧁🌸

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 178.7 ккал
Б: 13.8
Ж: 8.4
У: 11.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR

#пирожное #творожноепирожное #творог #яблоко #арахисоваяпаста

РЫБА-ПИЦЦА «ОКУНЬ В ШУБЕ»🍕🐟

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Рыба (у нас морской окунь) - 800 г
🔺Болгарский перец - 1 шт.
🔺Помидоры - 2 шт.
🔺Сыр 45% - 80 г
🔺Томатная паста - 30 г
🔺Сметана 15% - 50 г
🔺Соль, перец, специи для рыбы, зелень - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Рыбу очищаем от чешуи (кожу оставляем), разрезаем вдоль хребта и аккуратно вырезаем хребет🐟

2️⃣Нарезаем овощи🍅🔪

3️⃣Для соуса перемешиваем томатную пасту и сметану🥣

4️⃣Рыбу выкладываем на противень как на видео, посыпаем солью и специями со всех сторон, смазываем соусом и сверху выкладываем овощи🧂

5️⃣Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 20 мин. Потом убираем фольгу, посыпаем натертым сыром и снова в духовку до расплавления сыра🧀

6️⃣Готовую рыбу-пиццу посыпаем зеленью и наслаждаемся вкуснейшим блюдом🍕

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 107.5 ккал
Б: 17.7
Ж: 3.7
У: 0.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#пппицца #пиццарыба #рыбнаяпицца #рыба #окунь #сыр #помидоры #овощи