​Омлет в лаваше с горбушей и перцем🍳🐟

📜Ингредиенты для омлета:

🔹Яйцо - 3 шт.
🔹Горбуша с/с - 40 г
🔹Перец сладкий - 100 г
🔹Лаваш - 60 г
🔹Орегано, зелень - по вкусу

📜Ингредиенты для салата:

🔹Творог 5% - 30 г
🔹Салатные травы - 100 г
🔹Зелень, розмарин - по вкусу
🔹Черри помидоры или мини перцы - 60 г
🔹Оливки - 100 г
🔹Масло оливковое - 6 г
🔹Специи - по вкусу

🍳Приготовление:

🔸Взбить яйца до пиков, добавив 50 мл воды.
🔸Лаваш свернуть в маленькие кулёчки, можно положить в форму для кексов. Внутрь кулёчков залить взбитую пенку яиц.
🔸Нарезать кубиками горбушу, перец, засыпать в кулёчки с яйцом, сверху посыпаем орегано и ставим в духовку на 20 минут при 180°.
🔸Для салата фаршируем помидорки или перцы творогом с зеленью и солью.
🔸Раскладываемся салатные травы (у нас руккола и корн), оливки, помидоры, посыпаем приправами и заправляем маслом . В середину ставим запечённый омлет.

📊КБЖУ на 100 г: 104,8 Ккал
Б: 6,2
Ж: 5,7
У: 6,9

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/natalia_hil/

#омлетвлавше #яйцо #рыба #овощи #лаваш #специи #творог #салат #оливки #маслорастительное