СЛИВОВЫЙ ПИРОГ «МЕДУЗА»🍮

Ингредиенты на 4 порции:

🔺Ряженка 3.2% - 150 мл
🔺Яйца - 2 шт.
🔺Сливы - 400-500 г
🔺Мука кукурузная - 100 г
🔺Мука рисовая - 50 г
🔺Масло сливочное 72.5% - 20 г
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Соль - щепотка
🔺Ваниль - 1 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 4 г
🔺Кардамон - 1/4 ч.л.

Приготовление:
⠀
1️⃣Взбить яйца с щепоткой соли до светло-жёлтой массы🥚

2️⃣Добавить ряженку и растопленное сливочное масло, перемешать🧈

3️⃣Смешать кукурузную и рисовую муку, добавить разрыхлитель, высыпать в яичную смесь🥣

4️⃣Добавить сахзам, ванилин и кардамон. Вылить тесто в форму.

5️⃣Сливы разрезать пополам и достать косточки. Выложить красиво сливы на тесто срезом вверх.

6️⃣Отправить в духовку на 40-45 мин. при 180°С🕐

7️⃣Готовность проверить зубочисткой, аккуратно проткнуть пирог, если палочка сухая, готово🤗

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 124.8 ккал
Б: 3.9
Ж: 4.1
У: 18.4

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#пппирог #сливы #ряженка #яйцо #мукарисовая #мукакукурузная #ваниль