ТВОРОЖНО-ЛАВАНДОВЫЙ ПП-ЧИЗКЕИ‌К «ВСТРЕЧА»🍰
⠀
Мягкии‌ корж БЕЗ МУКИ, которыи‌ можно приготовить в микроволновке. Творожныи‌ чиз без выпечки и желешка. Тонкий аромат лаванды придаёт десерту неповторимый вкус.

Ингредиенты на 8 порций🍽️

Для коржа:

🔺Банан - 130 г
🔺Яи‌цо - 1 шт.
🔺Какао - 30 г
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
⠀
Для чиза:

🔺Творог в брикете 2% - 600 г
🔺Сметана 15% - 250 г
🔺Молоко 1,5% - 200 г
🔺Желатин - 30 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 15 г
⠀
Для желе:

🔺Желатин - 5 г + вода - 30 г
🔺Вода - 200 г
🔺Натуральныи‌ краситель
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г

🔸Форма диаметром 18 см

Приготовление:

1️⃣Для коржа смешиваем всё в блендере. Выпекаем при 175°С 13 минут. Дае‌м ему остыть и перекладываем в форму, где будем собирать чиз.

2️⃣Для чиза смешиваем творог со сметанои‌ и подсластителем, перетираем всё блендером до однородности, чтобы было без крупинок🥛

3️⃣Желатин заливаем молоком, оставляем на 5 минут набухнуть и распускаем на водянои‌ бане.

4️⃣Соединяем творог и распущенныи‌ желатин с помощью блендера и выливаем на корж. Отправляем в холодильник минут на 40 (чтобы схватился слои‌)🕐

5️⃣Для желе подготавливаем желатин как в первыи‌ раз 5 г + вода 30 г. Добавляем в подкрашенную сладкую водичку, выливаем на творожныи‌ слои‌ и в холодильник на ночь.
⠀
🌸Лаванду можно предварительно настоять в кипятке, это придаст легкии‌ вкус лаванды.

🌸Если не использовали ацетатную ленту, то бортики чуть нагрейте феном, чтобы чиз легко от них отходил.

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 101.5 ккал
Б: 10.9
Ж: 4.2
У: 5.0

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппчизкейк #лавандовыйчизкейк #творог #лаванда #банан #какао #молоко #сметана #желатин