Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Стейки из капусты 🥬
Ингредиенты:
🔺Капуста белокочанная - 1/2 (900 г)
🔺Филе куриное - 250 г
🔺Помидор - 150 г
🔺Сыр - 60-70 г
🔺Соль, специи - по вкусу
Для соуса:
🔺Сметана - 80 г
🔺Горчица дижонская - 1 ч.л.
🔺Специи - 0,5 ч.л.
🔺Вода - для запекания
Приготовление:
1) Нарезать капусту на стейки толщиной около 1,5-2 см и выложить на противень🥬
2) Для соуса смешать все ингредиенты.
3) Филе нарезать на кусочки, посолить и добавить специи🧂
4) Стейки посолить и смазать соусом. Выложить сверху слой филе, затем кусочки помидора и смазать опять соусом🍅
5) Налить на дно немного воды и закрыть стейки фольгой.
6) Выпекать в разогретой (180 °С) духовке до готовности (около 40-50 минут). Затем достать стейки, посыпать сыром и отправить на 2 минуты до расплавления сыра🧀
Приятного аппетита!🍽️❤️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 66.7 ккал
Б: 6.6
Ж: 2.2
У: 4.8
Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by
#стейкиизкапусты #капуста #куриноефиле #курица #сыр #помидоры
Ингредиенты:
🔺Капуста белокочанная - 1/2 (900 г)
🔺Филе куриное - 250 г
🔺Помидор - 150 г
🔺Сыр - 60-70 г
🔺Соль, специи - по вкусу
Для соуса:
🔺Сметана - 80 г
🔺Горчица дижонская - 1 ч.л.
🔺Специи - 0,5 ч.л.
🔺Вода - для запекания
Приготовление:
1) Нарезать капусту на стейки толщиной около 1,5-2 см и выложить на противень🥬
2) Для соуса смешать все ингредиенты.
3) Филе нарезать на кусочки, посолить и добавить специи🧂
4) Стейки посолить и смазать соусом. Выложить сверху слой филе, затем кусочки помидора и смазать опять соусом🍅
5) Налить на дно немного воды и закрыть стейки фольгой.
6) Выпекать в разогретой (180 °С) духовке до готовности (около 40-50 минут). Затем достать стейки, посыпать сыром и отправить на 2 минуты до расплавления сыра🧀
Приятного аппетита!🍽️❤️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 66.7 ккал
Б: 6.6
Ж: 2.2
У: 4.8
Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by
#стейкиизкапусты #капуста #куриноефиле #курица #сыр #помидоры
ПП-пицца из цветной капусты🍕🥬
Ингредиенты:
🔻Цветная капуста - 500 г
🔻Яйцо - 1 шт.
🔻Бедро куриное - 60 г
🔻Сыр творожный - 50 г
🔻Перец сладкий - 50 г
🔻Томатная паста без сахара - 2 ст.л.
🔻Кунжут - щепотка
🔻Укроп, соль, сушеный чеснок - по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Капусту разделить на соцветия, измельчить, отправить в микроволновку на 3 мин. на полную мощность, остудить, отжать через марлю🥬
2️⃣ К капустной массе добавить яйцо, соль, сушеный чеснок и перемешать🥣
Выложить на силиконовый коврик или бумагу для выпечки в высотой 1-1,5 см. Утрамбовать руками, отправить в духовку на 15 мин. при 180°С.
3️⃣ Куриное бедро отварить и разобрать на волокна🍗
4️⃣ Достать основу из духовки, смазать томатной пастой, выложить сыр, мясо, перец, сверху посыпать кунжутом, выпекать ещё 10-15 мин.🍅🧀
5️⃣ Перед подачей посыпать укропом🍕
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 64.4 ккал
Б: 4.5
Ж: 2.9
У: 5.8
Автор рецепта:
https://www.instagram.com/alena_moroz_z
#пппицца #пицца #цветнаякапуста #курица #помидоры #сыр
Ингредиенты:
🔻Цветная капуста - 500 г
🔻Яйцо - 1 шт.
🔻Бедро куриное - 60 г
🔻Сыр творожный - 50 г
🔻Перец сладкий - 50 г
🔻Томатная паста без сахара - 2 ст.л.
🔻Кунжут - щепотка
🔻Укроп, соль, сушеный чеснок - по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Капусту разделить на соцветия, измельчить, отправить в микроволновку на 3 мин. на полную мощность, остудить, отжать через марлю🥬
2️⃣ К капустной массе добавить яйцо, соль, сушеный чеснок и перемешать🥣
Выложить на силиконовый коврик или бумагу для выпечки в высотой 1-1,5 см. Утрамбовать руками, отправить в духовку на 15 мин. при 180°С.
3️⃣ Куриное бедро отварить и разобрать на волокна🍗
4️⃣ Достать основу из духовки, смазать томатной пастой, выложить сыр, мясо, перец, сверху посыпать кунжутом, выпекать ещё 10-15 мин.🍅🧀
5️⃣ Перед подачей посыпать укропом🍕
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 64.4 ккал
Б: 4.5
Ж: 2.9
У: 5.8
Автор рецепта:
https://www.instagram.com/alena_moroz_z
#пппицца #пицца #цветнаякапуста #курица #помидоры #сыр
ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА В СЫРНЫХ КОРЗИНОЧКАХ «РОЗОЧКА»🧀
Ингредиенты на 6 шт.:
🔺Сыр 30% - 120 г
🔺Слабосолёная рыба (сёмга/форель) - 200 г
🔺Авокадо - 120 г
🔺Масло - 4 ч.л. (2 для смазывания блюдца, 2 для заправки)
🔺Помидоры - 200 г
🔺Листья салата, зелень - по вкусу
🔺Сок лимона
🔺Соль, специи (сухой чеснок, прованские травы, паприка) - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Смазываем блюдце маслом, и выкладываем на него натёртый сыр (делим его на 6 частей). Отправляем его в микроволновку на 30 сек.🧀
2️⃣Потом полученный сырный круг надеваем на стакан и придаём форму корзиночки. Снимаем сырную корзиночку, когда полностью остынет сыр🥛
3️⃣Нарезаем авокадо, солим, добавляем сухой чеснок, сок лимона, специи. Нарезаем рыбку и помидор, добавляем к авокадо. Заправляем маслом и перемешиваем🥑🍅🐟
4️⃣Выкладываем массу в сырные корзиночки.
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 175.3 ккал
Б: 11.7
Ж: 12.8
У: 2.21
Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova
#сырныекорзинки #закуска #сыр #семга #форель #авокадо #помидоры
Ингредиенты на 6 шт.:
🔺Сыр 30% - 120 г
🔺Слабосолёная рыба (сёмга/форель) - 200 г
🔺Авокадо - 120 г
🔺Масло - 4 ч.л. (2 для смазывания блюдца, 2 для заправки)
🔺Помидоры - 200 г
🔺Листья салата, зелень - по вкусу
🔺Сок лимона
🔺Соль, специи (сухой чеснок, прованские травы, паприка) - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Смазываем блюдце маслом, и выкладываем на него натёртый сыр (делим его на 6 частей). Отправляем его в микроволновку на 30 сек.🧀
2️⃣Потом полученный сырный круг надеваем на стакан и придаём форму корзиночки. Снимаем сырную корзиночку, когда полностью остынет сыр🥛
3️⃣Нарезаем авокадо, солим, добавляем сухой чеснок, сок лимона, специи. Нарезаем рыбку и помидор, добавляем к авокадо. Заправляем маслом и перемешиваем🥑🍅🐟
4️⃣Выкладываем массу в сырные корзиночки.
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 175.3 ккал
Б: 11.7
Ж: 12.8
У: 2.21
Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova
#сырныекорзинки #закуска #сыр #семга #форель #авокадо #помидоры
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ленивые голубцы🥬
Ингредиенты:
🔺Рис - 50 г
🔺Питьевая вода - 100 мл
🔺Репчатый лук - 1 шт.
🔺Морковь - 1 шт.
🔺Масло оливковое - 5 ст. л.
🔺Белокочанная капуста - 400 г
🔺Фарш куриный - 500 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Специи, соль - по вкусу
Соус:
🔺Вода холодная - 300 мл
🔺Мука - 2 ч.л. с горкой
🔺Сметана - 3 ст.л.
🔺Томатная паста (кетчуп) - 2 ст.л.
🔺Специи, соль - по вкусу
Приготовление:
1) Рис отварить до полуготовности🍚
2) Лук нарезать, морковь натереть и обжарить🧅🥕
3) Добавить к овощам нарезанную капусту, 100 мл воды и тушить под крышкой до готовности капусты (20-30 мин.)🥬
❗Важно чтобы капуста в конце была упругой.
4) Смешать фарш, рис, яйцо, овощи, соль, специи🥚🧂
5) Для соуса смешать холодную воду с мукой. Добавить сметану, томатную пасту, соль, специи и всё перемешать🍅
6) Сформировать голубцы мокрыми руками, обжарить с двух сторон. Залить соусом и тушить на медленном огне 20-30 мин.🍽️
📊КБЖУ на 100 г: 78.2 ккал
Б: 7.5
Ж: 3.9
У: 4.1
Автор: https://instagram.com/exponenta.by
#голубцы #капуста #морковь #помидоры
Ингредиенты:
🔺Рис - 50 г
🔺Питьевая вода - 100 мл
🔺Репчатый лук - 1 шт.
🔺Морковь - 1 шт.
🔺Масло оливковое - 5 ст. л.
🔺Белокочанная капуста - 400 г
🔺Фарш куриный - 500 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Специи, соль - по вкусу
Соус:
🔺Вода холодная - 300 мл
🔺Мука - 2 ч.л. с горкой
🔺Сметана - 3 ст.л.
🔺Томатная паста (кетчуп) - 2 ст.л.
🔺Специи, соль - по вкусу
Приготовление:
1) Рис отварить до полуготовности🍚
2) Лук нарезать, морковь натереть и обжарить🧅🥕
3) Добавить к овощам нарезанную капусту, 100 мл воды и тушить под крышкой до готовности капусты (20-30 мин.)🥬
❗Важно чтобы капуста в конце была упругой.
4) Смешать фарш, рис, яйцо, овощи, соль, специи🥚🧂
5) Для соуса смешать холодную воду с мукой. Добавить сметану, томатную пасту, соль, специи и всё перемешать🍅
6) Сформировать голубцы мокрыми руками, обжарить с двух сторон. Залить соусом и тушить на медленном огне 20-30 мин.🍽️
📊КБЖУ на 100 г: 78.2 ккал
Б: 7.5
Ж: 3.9
У: 4.1
Автор: https://instagram.com/exponenta.by
#голубцы #капуста #морковь #помидоры
КУРОЧКА С ОВОЩАМИ «МОМЕНТ СЧАСТЬЯ»🥗🍗
Ингредиенты на 1 порцию:
🔺Кабачок - 1 шт.
🔺Томаты черри - 4-5 шт.
🔺Куриное филе - 120 г
🔺Чеснок - 3-4 зубчика
🔺Мягкий творог - 1 ст.л.
🔺Соль, перец, специи, базилик сушеный, кинза - по вкусу
⠀
Приготовление:
1️⃣Кабачок нарезаем дольками, куриное филе режем небольшими слайсами, томаты черри режем пополам🍅
2️⃣Чеснок рубим и обжариваем на а/п сковороде. Добавляем куриное филе и через 3 минуты кабачки, всё хорошенько перемешиваем🍗
3️⃣Далее посыпаем солью, перцем и сушёным базиликом, добавляем томаты черри. Заливаем мягким творогом, посыпаем кинзой, перемешиваем🥗
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 50.5 ккал
Б: 7.1
Ж: 0.7
У: 3.3
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#курица #овощи #кабачок #помидоры #мягкийтворог
Ингредиенты на 1 порцию:
🔺Кабачок - 1 шт.
🔺Томаты черри - 4-5 шт.
🔺Куриное филе - 120 г
🔺Чеснок - 3-4 зубчика
🔺Мягкий творог - 1 ст.л.
🔺Соль, перец, специи, базилик сушеный, кинза - по вкусу
⠀
Приготовление:
1️⃣Кабачок нарезаем дольками, куриное филе режем небольшими слайсами, томаты черри режем пополам🍅
2️⃣Чеснок рубим и обжариваем на а/п сковороде. Добавляем куриное филе и через 3 минуты кабачки, всё хорошенько перемешиваем🍗
3️⃣Далее посыпаем солью, перцем и сушёным базиликом, добавляем томаты черри. Заливаем мягким творогом, посыпаем кинзой, перемешиваем🥗
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 50.5 ккал
Б: 7.1
Ж: 0.7
У: 3.3
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#курица #овощи #кабачок #помидоры #мягкийтворог
РЫБА-ПИЦЦА «ОКУНЬ В ШУБЕ»🍕🐟
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Рыба (у нас морской окунь) - 800 г
🔺Болгарский перец - 1 шт.
🔺Помидоры - 2 шт.
🔺Сыр 45% - 80 г
🔺Томатная паста - 30 г
🔺Сметана 15% - 50 г
🔺Соль, перец, специи для рыбы, зелень - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Рыбу очищаем от чешуи (кожу оставляем), разрезаем вдоль хребта и аккуратно вырезаем хребет🐟
2️⃣Нарезаем овощи🍅🔪
3️⃣Для соуса перемешиваем томатную пасту и сметану🥣
4️⃣Рыбу выкладываем на противень как на видео, посыпаем солью и специями со всех сторон, смазываем соусом и сверху выкладываем овощи🧂
5️⃣Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 20 мин. Потом убираем фольгу, посыпаем натертым сыром и снова в духовку до расплавления сыра🧀
6️⃣Готовую рыбу-пиццу посыпаем зеленью и наслаждаемся вкуснейшим блюдом🍕
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 107.5 ккал
Б: 17.7
Ж: 3.7
У: 0.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пппицца #пиццарыба #рыбнаяпицца #рыба #окунь #сыр #помидоры #овощи
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Рыба (у нас морской окунь) - 800 г
🔺Болгарский перец - 1 шт.
🔺Помидоры - 2 шт.
🔺Сыр 45% - 80 г
🔺Томатная паста - 30 г
🔺Сметана 15% - 50 г
🔺Соль, перец, специи для рыбы, зелень - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Рыбу очищаем от чешуи (кожу оставляем), разрезаем вдоль хребта и аккуратно вырезаем хребет🐟
2️⃣Нарезаем овощи🍅🔪
3️⃣Для соуса перемешиваем томатную пасту и сметану🥣
4️⃣Рыбу выкладываем на противень как на видео, посыпаем солью и специями со всех сторон, смазываем соусом и сверху выкладываем овощи🧂
5️⃣Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 20 мин. Потом убираем фольгу, посыпаем натертым сыром и снова в духовку до расплавления сыра🧀
6️⃣Готовую рыбу-пиццу посыпаем зеленью и наслаждаемся вкуснейшим блюдом🍕
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 107.5 ккал
Б: 17.7
Ж: 3.7
У: 0.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пппицца #пиццарыба #рыбнаяпицца #рыба #окунь #сыр #помидоры #овощи
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ЛЕТНИЙ САЛАТ🥗
Ингредиенты:
🔺Томаты - 2 шт. (300 г)
🔺Огурцы - 2 шт. (180 г)
🔺Листья салата (любой по вкусу) - 3-4 шт. (15 г)
🔺EXPONENTA HIGH-PRO натуральная - 50 г
🔺Cмесь для соуса к салату Кунжутная Gurmina - 3-4 ч.л. (5-10 г)
Приготовление:
1️⃣Моем овощи💦
2️⃣Листья салата рвем на небольшие кусочки и выкладываем на дно тарелки🥬
3️⃣Огурцы нарезаем кубиком, томаты — небольшими сегментами, выкладываем поверх листьев🥒🍅
4️⃣Готовим соус: смешиваем 50 г EXPONENTA и 3-4 ч.л. смеси для соуса к салату🥛
5️⃣Поливаем салат соусом, готово🥗
Приятного аппетита!🍽️❤️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 28.7 ккал
Б: 2.2
Ж: 0.4
У: 3.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#салат #огурцы #помидоры #exponenta #кунжут
Ингредиенты:
🔺Томаты - 2 шт. (300 г)
🔺Огурцы - 2 шт. (180 г)
🔺Листья салата (любой по вкусу) - 3-4 шт. (15 г)
🔺EXPONENTA HIGH-PRO натуральная - 50 г
🔺Cмесь для соуса к салату Кунжутная Gurmina - 3-4 ч.л. (5-10 г)
Приготовление:
1️⃣Моем овощи💦
2️⃣Листья салата рвем на небольшие кусочки и выкладываем на дно тарелки🥬
3️⃣Огурцы нарезаем кубиком, томаты — небольшими сегментами, выкладываем поверх листьев🥒🍅
4️⃣Готовим соус: смешиваем 50 г EXPONENTA и 3-4 ч.л. смеси для соуса к салату🥛
5️⃣Поливаем салат соусом, готово🥗
Приятного аппетита!🍽️❤️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 28.7 ккал
Б: 2.2
Ж: 0.4
У: 3.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#салат #огурцы #помидоры #exponenta #кунжут
ПП-ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКА «СЫТЫЙ МУЖ»🍕
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Кабачок - 2 шт. (500 г)
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Мука рисовая - 200 г
🔺Помидоры черри - 5 шт.
🔺Сыр - 150 г
🔺Зелень (укроп, петушка, зелёный лук, кинза) - по вкусу
🔺Чеснок - 2-3 зубчика
🔺Молотый перец, специи - 1 ч.л.
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
Приготовление:
1️⃣Кабачки протереть на тёрке, посолить, через 10 мин. отжать сок. Добавить все ингредиенты и смешать🥣
2️⃣В силиконовую форму вылить смесь, разровнять, придавить слегка сверху помидоры и отправить в духовку при 180°С на 30 мин.🕑
3️⃣Достать из духовки, посыпать сыром и ещё на 5 мин. отправить в духовку🍕
*Если взять противень побольше, то пицца у получится потоньше. И сыра сверху можно посыпать побольше, на ваш вкус.
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 134.3 ккал
Б: 6.3
Ж: 4.8
У: 16.2
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пиццаизкабачка #пппицца #кабачок #сыр #яйца #помидоры
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Кабачок - 2 шт. (500 г)
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Мука рисовая - 200 г
🔺Помидоры черри - 5 шт.
🔺Сыр - 150 г
🔺Зелень (укроп, петушка, зелёный лук, кинза) - по вкусу
🔺Чеснок - 2-3 зубчика
🔺Молотый перец, специи - 1 ч.л.
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
Приготовление:
1️⃣Кабачки протереть на тёрке, посолить, через 10 мин. отжать сок. Добавить все ингредиенты и смешать🥣
2️⃣В силиконовую форму вылить смесь, разровнять, придавить слегка сверху помидоры и отправить в духовку при 180°С на 30 мин.🕑
3️⃣Достать из духовки, посыпать сыром и ещё на 5 мин. отправить в духовку🍕
*Если взять противень побольше, то пицца у получится потоньше. И сыра сверху можно посыпать побольше, на ваш вкус.
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 134.3 ккал
Б: 6.3
Ж: 4.8
У: 16.2
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пиццаизкабачка #пппицца #кабачок #сыр #яйца #помидоры
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Паста из кабачка🍝
Ингредиенты:
🔺Кабачок - 1 шт.
🔺Куриное филе (или креветки) - 150 г
🔺Греческий йогурт - 20 г
🔺Помидоры Черри - 6-7 шт.
🔺Сыр твёрдый - 30 г
🔺Чеснок - 1 зубчик
🔺Оливковое масло - 1 ст.л.
🔺Соль, пере, специи - по вкусу (у нас пол кубика куриного бульона)
Приготовление:
1️⃣Кабачок нарезаем тонкими слайсами, затем на полосочки🔪
2️⃣Нарезаем помидоры, филе🍅
3️⃣Обжариваем чеснок на масле и добавляем курицу. Жарим до готовности🧄
4️⃣Затем добавляем в сковородку кабачок, греческий йогурт, Черри, приправы. Перемешиваем и закрываем крышкой.
5️⃣Готовим на среднем огне до готовности. Не более 3 минут.
6️⃣Готовое блюдо посыпаем сыром🧀
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 72.8 ккал
Б: 7.3
Ж: 3.5
У: 2.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3sLULbg
#пастаизкабачка #паста #кабачок #куриноефиле #креветки #помидоры #сыр #йогуртгреческий
Ингредиенты:
🔺Кабачок - 1 шт.
🔺Куриное филе (или креветки) - 150 г
🔺Греческий йогурт - 20 г
🔺Помидоры Черри - 6-7 шт.
🔺Сыр твёрдый - 30 г
🔺Чеснок - 1 зубчик
🔺Оливковое масло - 1 ст.л.
🔺Соль, пере, специи - по вкусу (у нас пол кубика куриного бульона)
Приготовление:
1️⃣Кабачок нарезаем тонкими слайсами, затем на полосочки🔪
2️⃣Нарезаем помидоры, филе🍅
3️⃣Обжариваем чеснок на масле и добавляем курицу. Жарим до готовности🧄
4️⃣Затем добавляем в сковородку кабачок, греческий йогурт, Черри, приправы. Перемешиваем и закрываем крышкой.
5️⃣Готовим на среднем огне до готовности. Не более 3 минут.
6️⃣Готовое блюдо посыпаем сыром🧀
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 72.8 ккал
Б: 7.3
Ж: 3.5
У: 2.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3sLULbg
#пастаизкабачка #паста #кабачок #куриноефиле #креветки #помидоры #сыр #йогуртгреческий
Рататуй🥗
Ингредиенты:
🔺Баклажаны - 300 г
🔺Кабачки - 300 г
🔺Помидоры - 300 г
Соус:
🔺Помидоры - 300 г
🔺Перец сладкий - 300 г
🔺Лук репчатый - 1 шт.
🔺Масло - для обжарки
🔺Соль, прованские травы - по вкусу
Ароматное масло:
🔺Оливковое масло - 5 ст.л.
🔺Чеснок - 3 зубчика
🔺Соль, прованские травы - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Для соуса нарезать небольшими кубиками помидоры, перец, лук🍅🧅
2️⃣В сковороду добавить масло и потушить овощи с солью и травами до мягкости🧂
3️⃣Помидоры, кабачки, баклажаны нарезать кружочками, чтобы они были не выше формы для запекания. Можно кружки разрезать на половины толщиной около 0.5 см. Баклажаны по желанию замочить в воде с 1 ч.л. соли минимум на 15 минут, чтобы вышла горечь🥣
4️⃣Для ароматного масла смешать выдавленный чеснок, соль, прованские травы с оливковом маслом🧄
5️⃣На дно глубокой формы выложить соус, наверх слоями овощи (как на видео), а сверху равномерно смазываем их ароматным маслом🥣
6️⃣Накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 190°С духовку примерно на 1 час🕑
Приятного аппетита❤️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 81.0 ккал
Б: 2.0
Ж: 7.1
У: 6.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#рататуй #овощи #баклажаны #кабачки #помидоры #перец #лук
Ингредиенты:
🔺Баклажаны - 300 г
🔺Кабачки - 300 г
🔺Помидоры - 300 г
Соус:
🔺Помидоры - 300 г
🔺Перец сладкий - 300 г
🔺Лук репчатый - 1 шт.
🔺Масло - для обжарки
🔺Соль, прованские травы - по вкусу
Ароматное масло:
🔺Оливковое масло - 5 ст.л.
🔺Чеснок - 3 зубчика
🔺Соль, прованские травы - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Для соуса нарезать небольшими кубиками помидоры, перец, лук🍅🧅
2️⃣В сковороду добавить масло и потушить овощи с солью и травами до мягкости🧂
3️⃣Помидоры, кабачки, баклажаны нарезать кружочками, чтобы они были не выше формы для запекания. Можно кружки разрезать на половины толщиной около 0.5 см. Баклажаны по желанию замочить в воде с 1 ч.л. соли минимум на 15 минут, чтобы вышла горечь🥣
4️⃣Для ароматного масла смешать выдавленный чеснок, соль, прованские травы с оливковом маслом🧄
5️⃣На дно глубокой формы выложить соус, наверх слоями овощи (как на видео), а сверху равномерно смазываем их ароматным маслом🥣
6️⃣Накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 190°С духовку примерно на 1 час🕑
Приятного аппетита❤️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 81.0 ккал
Б: 2.0
Ж: 7.1
У: 6.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#рататуй #овощи #баклажаны #кабачки #помидоры #перец #лук
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
САЛАТ ИЗ СЫРЫХ ШАМПИНЬОНОВ🥗
Эти грибы очень популярны в национальных кухнях разных стран. Французы, норвежцы, итальянцы обожают шампиньоны в сыром виде. В них сохраняется много полезных веществ, поскольку их не разрушает термическая обработка. Несмотря на низкую калорийность, шампиньоны очень питательны☺️
Ингредиенты:
🔺Шампиньоны свежие - 50 г
🔺Помидоры - 1-2 шт.
🔺Лук репчатый - 0,5 шт.
🔺Соль - по вкусу
🔺Сахзам - по вкусу
🔺Уксус яблочный - 1 ст.л.
🔺Масло оливковое - 2 ст.л.
🔺Зелень, листья салата - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Нарезать шампиньоны, помидор, лук, зелень и положить в миску🍅🧅🥬
2️⃣Добавить к овощам уксус, соль, сахзам, масло и отправить в холодильник мариноваться на 2-3 часа🧂
3️⃣Готовый салат выложить на подушку из салатных листьев и полить овощным маринадом🥗
Приятного аппетита!🍽️❤️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 96.3 ккал
Б: 1.4
Ж: 8.4
У: 4.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#салат #шампиньоны #грибы #помидоры #лук #зелень
Эти грибы очень популярны в национальных кухнях разных стран. Французы, норвежцы, итальянцы обожают шампиньоны в сыром виде. В них сохраняется много полезных веществ, поскольку их не разрушает термическая обработка. Несмотря на низкую калорийность, шампиньоны очень питательны☺️
Ингредиенты:
🔺Шампиньоны свежие - 50 г
🔺Помидоры - 1-2 шт.
🔺Лук репчатый - 0,5 шт.
🔺Соль - по вкусу
🔺Сахзам - по вкусу
🔺Уксус яблочный - 1 ст.л.
🔺Масло оливковое - 2 ст.л.
🔺Зелень, листья салата - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Нарезать шампиньоны, помидор, лук, зелень и положить в миску🍅🧅🥬
2️⃣Добавить к овощам уксус, соль, сахзам, масло и отправить в холодильник мариноваться на 2-3 часа🧂
3️⃣Готовый салат выложить на подушку из салатных листьев и полить овощным маринадом🥗
Приятного аппетита!🍽️❤️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 96.3 ккал
Б: 1.4
Ж: 8.4
У: 4.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#салат #шампиньоны #грибы #помидоры #лук #зелень
ГРЕЧКА С ИНДЕЙКОЙ🍗
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Филе бедра индейки - 420 г
🔺Гречка в сухом виде - 160 г
🔺Лук - 1 шт. (180 г)
🔺Морковь - 1 шт. (75 г)
🔺Шампиньоны - 7 шт. (210 г)
🔺Чеснок - 2 зубчика (12 г)
🔺Томатная паста - 30 г
🔺Вода - 500 мл
🔺Масло оливковое - 2 г
🔺Соль, перец, приправы - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Индейку нарезаем на кубики и обжариваем до готовности, снимаем с огня и перекладываем в тарелку🍗
2️⃣В той же сковороде на масле обжариваем натертую морковь и нарезанный лук. Добавляем натёртый чеснок и нарезанные шампиньоны, тушим до готовности грибов🧄
3️⃣В сковороду возвращаем индейку, добавляем приправы по вкусу, томатную пасту, засыпаем сверху гречку и заливаем водой💧
4️⃣Хорошо всё перемешиваем и тушим на медленном огне под крышкой 30 минут🥘
Приятного аппетита😊❤️
📊КБЖУ на 100 г: 83.0 ккал
Б: 7.4
Ж: 2.2
У: 9.4
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#гречкасиндейкой #индейка #лук #морковь #шампиньоны #помидоры #обед
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Филе бедра индейки - 420 г
🔺Гречка в сухом виде - 160 г
🔺Лук - 1 шт. (180 г)
🔺Морковь - 1 шт. (75 г)
🔺Шампиньоны - 7 шт. (210 г)
🔺Чеснок - 2 зубчика (12 г)
🔺Томатная паста - 30 г
🔺Вода - 500 мл
🔺Масло оливковое - 2 г
🔺Соль, перец, приправы - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Индейку нарезаем на кубики и обжариваем до готовности, снимаем с огня и перекладываем в тарелку🍗
2️⃣В той же сковороде на масле обжариваем натертую морковь и нарезанный лук. Добавляем натёртый чеснок и нарезанные шампиньоны, тушим до готовности грибов🧄
3️⃣В сковороду возвращаем индейку, добавляем приправы по вкусу, томатную пасту, засыпаем сверху гречку и заливаем водой💧
4️⃣Хорошо всё перемешиваем и тушим на медленном огне под крышкой 30 минут🥘
Приятного аппетита😊❤️
📊КБЖУ на 100 г: 83.0 ккал
Б: 7.4
Ж: 2.2
У: 9.4
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#гречкасиндейкой #индейка #лук #морковь #шампиньоны #помидоры #обед