Приготовление коржей:
1) Разогреть духовку до 180 °С.
2) Смешать творог, масло, яйца и взбить блендером🥚
3) В отдельной ёмкости смешать рисовую, овсяную, миндальную муку, кукурузный крахмал, сухое молоко, сахзам и добавить к творожной массе. Завернуть тесто в плёнку и убрать в холодильник на 20 мин.
4) Тесто разделить на 13 частей, стол посыпать мукой. Раскатать пласт 2-3 мм, вырезать круг диаметром 16 см. Так же сделать остальные коржи.
5) Выложить корж на силиконовый коврик, наколоть вилкой. Выпекать в духовке при 180 °С 10 мин. Корж должен подрумяниться. То же проделать с остальными коржами.
Сборка:
1) Первый корж зафиксировать ацетатной лентой и разъемным кольцом. Распределить на нем 1,5-2 столовые ложки крема, накрыть вторым коржом. Повторить операции. Один корж или кусочки оставить для обсыпки. Прикрыть торт пищевой пленкой и убрать в холодильник на 10-12 часов🕜
2) Корж для обсыпки измельчить блендером до крошки. Крем сверху пригладить, подравнять бока. Обсыпать торт крошкой и украсить фруктами🍊
Приятного аппетита☕️🎂
📊КБЖУ на 100 г: 193 Ккал
Б: 9
Ж: 8
У: 22
Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova
#ппнаполеон #ппторт #рецептыновыйгод
1) Разогреть духовку до 180 °С.
2) Смешать творог, масло, яйца и взбить блендером🥚
3) В отдельной ёмкости смешать рисовую, овсяную, миндальную муку, кукурузный крахмал, сухое молоко, сахзам и добавить к творожной массе. Завернуть тесто в плёнку и убрать в холодильник на 20 мин.
4) Тесто разделить на 13 частей, стол посыпать мукой. Раскатать пласт 2-3 мм, вырезать круг диаметром 16 см. Так же сделать остальные коржи.
5) Выложить корж на силиконовый коврик, наколоть вилкой. Выпекать в духовке при 180 °С 10 мин. Корж должен подрумяниться. То же проделать с остальными коржами.
Сборка:
1) Первый корж зафиксировать ацетатной лентой и разъемным кольцом. Распределить на нем 1,5-2 столовые ложки крема, накрыть вторым коржом. Повторить операции. Один корж или кусочки оставить для обсыпки. Прикрыть торт пищевой пленкой и убрать в холодильник на 10-12 часов🕜
2) Корж для обсыпки измельчить блендером до крошки. Крем сверху пригладить, подравнять бока. Обсыпать торт крошкой и украсить фруктами🍊
Приятного аппетита☕️🎂
📊КБЖУ на 100 г: 193 Ккал
Б: 9
Ж: 8
У: 22
Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova
#ппнаполеон #ппторт #рецептыновыйгод
Быстротортик со шпинатом🍰
Ингредиенты:
🔺Хлопья овсяные долгой варки - 40 г
🔺Вишня без косточки - 55 г
🔺Шпинат замороженный (можно свежий) - 5 кубиков
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Творог мягкий - 60 г
🔺Йогурт греческий 5% - 100 г
🔺Масло сливочное 82,5% - 10 г
🔺Орехи - 12 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 3 г
Приготовление:
1️⃣Шпинат разморозить, хлопья смолоть в кофемолке🥬
2️⃣Смешать в блендере измельчённые хлопья, яйцо, шпинат, творог, вишню подсластитель и разрыхлитель.
3️⃣Вылить тесто в форму (можно контейнер для СВЧ) и отправить в микроволновку на 4,5 минуты в три захода по 1,5 минуты. Остудить коржик и разрезать его пополам вдоль🔪
4️⃣Для крема взбить йогурт с подсластителем.
5️⃣Полить коржи растопленным маслом, смазать кремом и украсить орешками🥜
Приятного аппетита🍰☺️
📊КБЖУ на 100 г: 148.9 ккал
Б: 7.8
Ж: 8.7
У: 9.6
Автор рецепта:
https://www.instagram.com/alena_moroz_z
#ппторт #шпинатныйторт #ппдесерт #пшинат #вишня #творог #орехи
Ингредиенты:
🔺Хлопья овсяные долгой варки - 40 г
🔺Вишня без косточки - 55 г
🔺Шпинат замороженный (можно свежий) - 5 кубиков
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Творог мягкий - 60 г
🔺Йогурт греческий 5% - 100 г
🔺Масло сливочное 82,5% - 10 г
🔺Орехи - 12 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 3 г
Приготовление:
1️⃣Шпинат разморозить, хлопья смолоть в кофемолке🥬
2️⃣Смешать в блендере измельчённые хлопья, яйцо, шпинат, творог, вишню подсластитель и разрыхлитель.
3️⃣Вылить тесто в форму (можно контейнер для СВЧ) и отправить в микроволновку на 4,5 минуты в три захода по 1,5 минуты. Остудить коржик и разрезать его пополам вдоль🔪
4️⃣Для крема взбить йогурт с подсластителем.
5️⃣Полить коржи растопленным маслом, смазать кремом и украсить орешками🥜
Приятного аппетита🍰☺️
📊КБЖУ на 100 г: 148.9 ккал
Б: 7.8
Ж: 8.7
У: 9.6
Автор рецепта:
https://www.instagram.com/alena_moroz_z
#ппторт #шпинатныйторт #ппдесерт #пшинат #вишня #творог #орехи
Приготовление:
1️⃣Для бисквита желтки соединить с творогом, просеять остальные сухие ингредиенты и всё перемешать🥣
2️⃣Белки взбить до устойчивых пиков с щепоткой соли и подсластителем🥚
3️⃣Ввести взбитые белки в шоколадную массу и замесить тесто🍫
4️⃣Выложить тесто в форме прямоугольника на силиконовый коврик и отправить в разогретую до 160 °С духовку на 10 минут.
5️⃣Готовый горячий бисквит перевернуть на пергамент, снять силиконовый коврик и закрутить рулет вместе с пергаментом.
6️⃣Для крема соединить все ингредиенты и взбить миксером.
7️⃣Для сгущёнки сухое молоко обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. В сотейник налить молоко, добавить обжаренное сухое молоко, кукурузный крахмал и подсластитель, поставить на огонь, помешивая венчиком до загустения. Снять с огня, добавить арахис и остудить🥜
8️⃣Рулет развернуть, сверху смазать его сгущенкой с арахисом, на неё выложить крем и аккуратно свернуть в рулет. Убрать в холодильник на 2 часа🕐
9️⃣Для глазури шоколад растопить вместе с маслом импульсами в микроволновой печи. Арахис порубить ножом и добавить в глазурь. Рулет поставить на решетку и полить сверху глазурью. Убрать в холодильник ещё на 1 час.
Приятного аппетита☕️🥰
📊КБЖУ на 100 г: 239.3 ккал
Б: 10.8
Ж: 14.9
У: 14.1
Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova
#ппрулет #ппсникерс #ппторт #шоколад #какао #творог #орехи
1️⃣Для бисквита желтки соединить с творогом, просеять остальные сухие ингредиенты и всё перемешать🥣
2️⃣Белки взбить до устойчивых пиков с щепоткой соли и подсластителем🥚
3️⃣Ввести взбитые белки в шоколадную массу и замесить тесто🍫
4️⃣Выложить тесто в форме прямоугольника на силиконовый коврик и отправить в разогретую до 160 °С духовку на 10 минут.
5️⃣Готовый горячий бисквит перевернуть на пергамент, снять силиконовый коврик и закрутить рулет вместе с пергаментом.
6️⃣Для крема соединить все ингредиенты и взбить миксером.
7️⃣Для сгущёнки сухое молоко обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. В сотейник налить молоко, добавить обжаренное сухое молоко, кукурузный крахмал и подсластитель, поставить на огонь, помешивая венчиком до загустения. Снять с огня, добавить арахис и остудить🥜
8️⃣Рулет развернуть, сверху смазать его сгущенкой с арахисом, на неё выложить крем и аккуратно свернуть в рулет. Убрать в холодильник на 2 часа🕐
9️⃣Для глазури шоколад растопить вместе с маслом импульсами в микроволновой печи. Арахис порубить ножом и добавить в глазурь. Рулет поставить на решетку и полить сверху глазурью. Убрать в холодильник ещё на 1 час.
Приятного аппетита☕️🥰
📊КБЖУ на 100 г: 239.3 ккал
Б: 10.8
Ж: 14.9
У: 14.1
Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova
#ппрулет #ппсникерс #ппторт #шоколад #какао #творог #орехи
Instagram
2,456 Followers, 843 Following, 739 Posts - See Instagram photos and videos from Жизнь не блогера.🧁ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ🧁 (@tatiana__hohlova)
Приготовление:
⠀
1️⃣Бисквитная основа: все ингредиенты смешать до однородности, удобнее это делать миксером. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 45-55 мин. Остудить, перевернув на решетку.
2️⃣Суфле: желатин залить холодной водой и оставить набухать. Ягоды пробить блендером, превратив в пюре. Творожный сыр взбить с творогом, добавить пюре и подсластитель🥣
Желатин импульсно по 10 секунд растопить в микроволновке, каждый раз вынимая и перемешивая.
❗Он должен раствориться и быть теплым. Постепенно ввести желатин и ещё раз всё взбить.
3️⃣Собирать торт в форме 16 см, простелив её ацетатной лентой. Вылить творожную смесь на бисквит и сразу же убрать в холодильник до застывания.
4️⃣Желе: ягоды пробить блендером, добавить подсластитель. Влить желатин, приготовленный по той же технологии, что и для суфле, ещё раз пробить блендером. Вылить на торт и убрать в холодильник до застывания🎂
⠀
Приятного аппетита ☺️☕️
📊КБЖУ на 100 г: 102.2 ккал
Б: 5.3
Ж: 4.8
У: 9.4
Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova
#ппторт #тортсуфле #суфле #творог #желе #ягоды
⠀
1️⃣Бисквитная основа: все ингредиенты смешать до однородности, удобнее это делать миксером. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 45-55 мин. Остудить, перевернув на решетку.
2️⃣Суфле: желатин залить холодной водой и оставить набухать. Ягоды пробить блендером, превратив в пюре. Творожный сыр взбить с творогом, добавить пюре и подсластитель🥣
Желатин импульсно по 10 секунд растопить в микроволновке, каждый раз вынимая и перемешивая.
❗Он должен раствориться и быть теплым. Постепенно ввести желатин и ещё раз всё взбить.
3️⃣Собирать торт в форме 16 см, простелив её ацетатной лентой. Вылить творожную смесь на бисквит и сразу же убрать в холодильник до застывания.
4️⃣Желе: ягоды пробить блендером, добавить подсластитель. Влить желатин, приготовленный по той же технологии, что и для суфле, ещё раз пробить блендером. Вылить на торт и убрать в холодильник до застывания🎂
⠀
Приятного аппетита ☺️☕️
📊КБЖУ на 100 г: 102.2 ккал
Б: 5.3
Ж: 4.8
У: 9.4
Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova
#ппторт #тортсуфле #суфле #творог #желе #ягоды
Приготовление:
1️⃣Тыкву порезать кусочками, отварить 20 мин., пюрировать блендером🎃
2️⃣Яйца взбить миксером, добавить соль, подсластитель, арахисовую пасту, тыквенное пюре и просеянную муку, снова взбить🥚🧂🥣
3️⃣Выложить на силиконовый коврик в форме блинчиков, выпекать в разогретой духовке 15 мин. при 200 °С.
4️⃣Желатин залить холодной водой 50 мл на 20 мин., после добавить 100 мл горячей воды, размешать, соединенить с творогом, шпинатом и подсластителем, хорошо размешать, разлить по формам, отправить в холодильник до застывания.
5️⃣Печенье достать из духовки, пока тёплое, подравнять края (остатки и крошки уйдут на украшение), обмакнуть в 50 г тёплого молока🥛
6️⃣Достать застывшую творорожно-шпинатную начинку, положить между двумя печеньками.
7️⃣Остатки от печенья порезать, размешать с йогуртом, молоком 20 г и подсластителем, украсить тортик сверху🍰
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 152.5 ккал
Б: 8.6
Ж: 6.7
У: 14.5
Автор рецепта:
https://www.instagram.com/alena_moroz_z
#ппторт #орео #тыква #мягкийтворог #йогурт #желатин
1️⃣Тыкву порезать кусочками, отварить 20 мин., пюрировать блендером🎃
2️⃣Яйца взбить миксером, добавить соль, подсластитель, арахисовую пасту, тыквенное пюре и просеянную муку, снова взбить🥚🧂🥣
3️⃣Выложить на силиконовый коврик в форме блинчиков, выпекать в разогретой духовке 15 мин. при 200 °С.
4️⃣Желатин залить холодной водой 50 мл на 20 мин., после добавить 100 мл горячей воды, размешать, соединенить с творогом, шпинатом и подсластителем, хорошо размешать, разлить по формам, отправить в холодильник до застывания.
5️⃣Печенье достать из духовки, пока тёплое, подравнять края (остатки и крошки уйдут на украшение), обмакнуть в 50 г тёплого молока🥛
6️⃣Достать застывшую творорожно-шпинатную начинку, положить между двумя печеньками.
7️⃣Остатки от печенья порезать, размешать с йогуртом, молоком 20 г и подсластителем, украсить тортик сверху🍰
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 152.5 ккал
Б: 8.6
Ж: 6.7
У: 14.5
Автор рецепта:
https://www.instagram.com/alena_moroz_z
#ппторт #орео #тыква #мягкийтворог #йогурт #желатин
Морковный тортик🍰🥕
Ингредиенты:
🔻Овсяные хлопья (долгой варки) - 30 г
🔻Морковь - 100 г
🔻Яблоко - 50 г
🔻Яйцо - 1 шт.
🔻Масло сливочное 82,5% - 10 г
🔻Молоко 2,5% - 50 г
🔻Подсластитель - по вкусу
Ингредиенты для крема:
🔻Греческий йогурт 5% - 150 г
🔻Подсластитель, корица - по вкусу
🔻Кунжут - 12 г
Приготовление:
1️⃣ Яблоко и морковь натереть на тёрку, добавить яйцо, молотые хлопья, молоко, подсластитель, растопленное сливочное масло. Пробить смесь блендером🥕🥚🥛🧈
2️⃣ Выложить тесто ровным слоем на антипригарную сковороду, обжарить с двух сторон под крышкой на маленьком огне.
3️⃣ Разрезать на коржи и остудить🔪
4️⃣ Йогурт взбить с подсластителем, промазать им коржи, посыпать тортик кунжутом и корицей.
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 112.6 ккал
Б: 5.8
Ж: 6.3
У: 7.9
Автор рецепта:
https://www.instagram.com/alena_moroz_z
#ппторт #морковныйторт #морковь #овсяныехлопья #яблоки #йогурт
Ингредиенты:
🔻Овсяные хлопья (долгой варки) - 30 г
🔻Морковь - 100 г
🔻Яблоко - 50 г
🔻Яйцо - 1 шт.
🔻Масло сливочное 82,5% - 10 г
🔻Молоко 2,5% - 50 г
🔻Подсластитель - по вкусу
Ингредиенты для крема:
🔻Греческий йогурт 5% - 150 г
🔻Подсластитель, корица - по вкусу
🔻Кунжут - 12 г
Приготовление:
1️⃣ Яблоко и морковь натереть на тёрку, добавить яйцо, молотые хлопья, молоко, подсластитель, растопленное сливочное масло. Пробить смесь блендером🥕🥚🥛🧈
2️⃣ Выложить тесто ровным слоем на антипригарную сковороду, обжарить с двух сторон под крышкой на маленьком огне.
3️⃣ Разрезать на коржи и остудить🔪
4️⃣ Йогурт взбить с подсластителем, промазать им коржи, посыпать тортик кунжутом и корицей.
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 112.6 ккал
Б: 5.8
Ж: 6.3
У: 7.9
Автор рецепта:
https://www.instagram.com/alena_moroz_z
#ппторт #морковныйторт #морковь #овсяныехлопья #яблоки #йогурт
ПП-Муравейник🍰
Предлагаем приготовить полезный вариант легендарного десерта, который всегда получается вкусным, а готовится при этом очень просто и быстро.
Ингредиенты на 1 порцию:
🔻Хлебцы Dr.Korner (у нас медовые) - 2 шт.
🔻Мёд - 20 г
🔻Сухое обезжиренное молоко - 1 ст.л.
🔻Молоко - 2 ст.л.
🔻Арахисовая паста - 40 г
🔻Шоколад без сахара - 20 г
Приготовление:
1️⃣ Смешать в сотейнике все ингредиенты, кроме хлебцов. Тщательно перемешать и поставить на маленький огонь. Масса получится густоватая🥣
2️⃣ Размельчить хлебцы (можно использовать блендер). Затем всыпать хлебцы в массу и тщательно перемешать.
3️⃣ Выложить горкой в виде «муравейника». Сверху полить шоколадом🍫
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 379.5 ккал
Б: 12.7
Ж: 18.2
У: 50.5
Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova
#муравейник #ппторт #ппдесерт #хлебцы #мед #молоко #арахисоваяпаста #шоколад
Предлагаем приготовить полезный вариант легендарного десерта, который всегда получается вкусным, а готовится при этом очень просто и быстро.
Ингредиенты на 1 порцию:
🔻Хлебцы Dr.Korner (у нас медовые) - 2 шт.
🔻Мёд - 20 г
🔻Сухое обезжиренное молоко - 1 ст.л.
🔻Молоко - 2 ст.л.
🔻Арахисовая паста - 40 г
🔻Шоколад без сахара - 20 г
Приготовление:
1️⃣ Смешать в сотейнике все ингредиенты, кроме хлебцов. Тщательно перемешать и поставить на маленький огонь. Масса получится густоватая🥣
2️⃣ Размельчить хлебцы (можно использовать блендер). Затем всыпать хлебцы в массу и тщательно перемешать.
3️⃣ Выложить горкой в виде «муравейника». Сверху полить шоколадом🍫
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 379.5 ккал
Б: 12.7
Ж: 18.2
У: 50.5
Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova
#муравейник #ппторт #ппдесерт #хлебцы #мед #молоко #арахисоваяпаста #шоколад
ПП-ТОРТИК ИЗ КАБАЧКА И БАНАНА🍰🍌
Ингредиенты:
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Творог мягкий 5% - 60 г
🔺Греческий йогурт - 45 г
🔺Кабачок - 200 г
🔺Рисовая мука - 40 г
🔺Банан - 30 г
🔺Рикотта 40% - 20 г
🔺Орехи - 10 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 5 г
🔺Корица - щепотка
Приготовление:
1️⃣Банан размять вилкой, вбить яйцо, добавить творог, рикотту, подсластитель и хорошо перемешать🍌🥚
2️⃣Кабачок натереть на тёрке (у нас на крупной), добавить к массе🥣
3️⃣Ввести муку и разрыхлитель, размешать. Добавить измельчённые орешки🥜
4️⃣Переложить тесто в раскалённую
а/п сковороду, примять лопаткой и равномерно распределить по дну.
5️⃣Обжарить с двух сторон на маленьком огне под крышкой до румяной корочки, перевернуть с помощью тарелки🍽
6️⃣Разрезать тортик на кусочки, сложить пирамидкой, смазать йогуртом, посыпать корицей🍰
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 100.1 ккал
Б: 5.2
Ж: 3.7
У: 11.7
Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR
#ппдесерт #ппторт #банановыйторт #банан #кабачок #мягкийтворог #рикотта #йогурт #орехи
Ингредиенты:
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Творог мягкий 5% - 60 г
🔺Греческий йогурт - 45 г
🔺Кабачок - 200 г
🔺Рисовая мука - 40 г
🔺Банан - 30 г
🔺Рикотта 40% - 20 г
🔺Орехи - 10 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 5 г
🔺Корица - щепотка
Приготовление:
1️⃣Банан размять вилкой, вбить яйцо, добавить творог, рикотту, подсластитель и хорошо перемешать🍌🥚
2️⃣Кабачок натереть на тёрке (у нас на крупной), добавить к массе🥣
3️⃣Ввести муку и разрыхлитель, размешать. Добавить измельчённые орешки🥜
4️⃣Переложить тесто в раскалённую
а/п сковороду, примять лопаткой и равномерно распределить по дну.
5️⃣Обжарить с двух сторон на маленьком огне под крышкой до румяной корочки, перевернуть с помощью тарелки🍽
6️⃣Разрезать тортик на кусочки, сложить пирамидкой, смазать йогуртом, посыпать корицей🍰
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 100.1 ккал
Б: 5.2
Ж: 3.7
У: 11.7
Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR
#ппдесерт #ппторт #банановыйторт #банан #кабачок #мягкийтворог #рикотта #йогурт #орехи
ПП-ТОРТИК «ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ»🍰
Ингредиенты на 2 порции🍽️
Для бисквита:
🔺Мука рисовая - 30 г
🔺Крахмал кукурузный - 40 г
🔺Вода - 150 мл
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔺Яйцо - 2 шт.
Для крема:
🔺Йогурт греческий - 300 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 3 г
Для украшения:
🔺Шоколад без сахара - 20 г
Приготовление:
1️⃣Смешиваем муку, крахмал и разрыхлитель🥣
2️⃣Кипятим воду, чуть солим и всыпаем сухую массу. Быстро-быстро помешивая венчиком завариваем.
3️⃣Перекладываем тесто в блендер, добавляем 1 яйцо и взбиваем до однородности, добавляем второе яйцо, ещё раз взбиваем🥚
4️⃣Перекладываем тесто в кулинарный мешок и выдавливаем на силиконовый коврик «пальчики». Выпекаем в духовке при 180°С ~ 25 мин.
5️⃣Для крема смешиваем йогурт с подсластителем. Готовые «пальчики» выкладываем в крем, хорошо всё перемешиваем и выкладываем их горкой на блюдо. Ставим торт в холодильник на пару часов, лучше на ночь. Украшаем растопленным шоколадом и наслаждаемся.
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 109.1 ккал
Б: 6.4
Ж: 3.9
У: 12.4
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппторт #дамскиепальчики #яйца #греческийогурт #шоколад
Ингредиенты на 2 порции🍽️
Для бисквита:
🔺Мука рисовая - 30 г
🔺Крахмал кукурузный - 40 г
🔺Вода - 150 мл
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔺Яйцо - 2 шт.
Для крема:
🔺Йогурт греческий - 300 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 3 г
Для украшения:
🔺Шоколад без сахара - 20 г
Приготовление:
1️⃣Смешиваем муку, крахмал и разрыхлитель🥣
2️⃣Кипятим воду, чуть солим и всыпаем сухую массу. Быстро-быстро помешивая венчиком завариваем.
3️⃣Перекладываем тесто в блендер, добавляем 1 яйцо и взбиваем до однородности, добавляем второе яйцо, ещё раз взбиваем🥚
4️⃣Перекладываем тесто в кулинарный мешок и выдавливаем на силиконовый коврик «пальчики». Выпекаем в духовке при 180°С ~ 25 мин.
5️⃣Для крема смешиваем йогурт с подсластителем. Готовые «пальчики» выкладываем в крем, хорошо всё перемешиваем и выкладываем их горкой на блюдо. Ставим торт в холодильник на пару часов, лучше на ночь. Украшаем растопленным шоколадом и наслаждаемся.
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 109.1 ккал
Б: 6.4
Ж: 3.9
У: 12.4
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппторт #дамскиепальчики #яйца #греческийогурт #шоколад
ПП-ТОРТ «КЛУБНИЧНОЕ ОБЛАКО»🍰
Ингредиенты на 3 порции🍽️
Для бисквита:
🔺Яйцо - 4 шт.
🔺Рисовая мука - 40 г
🔺Ряженка 3,2% - 50 г
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г
Для крема:
🔺Мягкий творог 5% - 300 г
🔺Клубника - 100 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г
Приготовление:
1️⃣Белки отделяем от желтков и взбиваем до крепких пиков. В желтки добавляем ряженку, подсластитель, муку, разрыхлитель и тщательно перемешиваем🥚🥛
2️⃣Белки вводим аккуратно, перемешивая лопаткой снизу вверх🥣
3️⃣Тесто переливаем в форму (у нас диаметром 16 см) и выпекаем в разогретой до 180°С духовке ~ 20 мин.
4️⃣Готовый бисквит остужаем и разрезаем на 2 коржа🔪
5️⃣Клубнику нарезаем и перемешиваем с мягким творогом и сахзамом🍓
6️⃣Собираем торт, промазывая коржи кремом. Отправляем в холодильник пропитаться на час, а можно и сразу кушать. Украшаем по желанию🍰
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 117.5 ккал
Б: 8.4
Ж: 5.8
У: 7.7
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппторт #клубничныйторт #клубника #мягкийтворог #ряженка
Ингредиенты на 3 порции🍽️
Для бисквита:
🔺Яйцо - 4 шт.
🔺Рисовая мука - 40 г
🔺Ряженка 3,2% - 50 г
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г
Для крема:
🔺Мягкий творог 5% - 300 г
🔺Клубника - 100 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г
Приготовление:
1️⃣Белки отделяем от желтков и взбиваем до крепких пиков. В желтки добавляем ряженку, подсластитель, муку, разрыхлитель и тщательно перемешиваем🥚🥛
2️⃣Белки вводим аккуратно, перемешивая лопаткой снизу вверх🥣
3️⃣Тесто переливаем в форму (у нас диаметром 16 см) и выпекаем в разогретой до 180°С духовке ~ 20 мин.
4️⃣Готовый бисквит остужаем и разрезаем на 2 коржа🔪
5️⃣Клубнику нарезаем и перемешиваем с мягким творогом и сахзамом🍓
6️⃣Собираем торт, промазывая коржи кремом. Отправляем в холодильник пропитаться на час, а можно и сразу кушать. Украшаем по желанию🍰
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 117.5 ккал
Б: 8.4
Ж: 5.8
У: 7.7
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппторт #клубничныйторт #клубника #мягкийтворог #ряженка
ЛЕТНИЙ ТОРТИК «ПРИНЦЕССА НА БАЛУ»🍰
Количество порций: 6
Диаметр формы: 20 см
Ингредиенты:
🔺Чай матча (или какао) - 2-3 ч.л.
🔺Овсяная мука - 160 г
🔺Ряженка 3.2% - 160 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 4 г
🔺Яйцо - 4 шт.
🔺Разрыхлитель - 3 г
Для творожного суфле:
🔺EXPONENTA HIGH-PRO - 360 мл
🔺Творог 2% - 180 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 10 г
🔺Желатин - 23 г
🔺Шоколад без сахара - плитка 90 г
Для ягодно-желатинового слоя:
🔺Желатин - 20 г
🔺Вода - 400 г
🔺Ягоды - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Чай матча (можно какао, тогда корж будет коричневый) залить 3 ст.л. кипятка и вымешать.
2️⃣Белки отделить от желтков. В желтки добавить ряженку, муку, сахарозаменитель, разрыхлитель🥚
3️⃣Аккуратно вмешивать белки в тесто в самом конце. Выпекать в духовке при 180°С ~15-20 минут.
Для суфле:
1️⃣Замочить желатин в 100 мл экспоненты и оставить набухать🥛
2️⃣Взбить экспоненту, сахзам и творог.
3️⃣Растопить в микроволновке желатин и влить в суфле. Разломать шоколад на кусочки и перемешать🍫
4️⃣Вылить суфле на остывший корж и поставить минут на 30 в холодильник.
Для желатиновой заливки:
1️⃣Желатин залить водой и оставить набухать. Затем растопить его в микроволновке.
2️⃣Ягоды выложить на суфле, залить желатиновой заливкой и поставить в холодильник на ночь🍓
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 120.1 ккал
Б: 10.1
Ж: 4.4
У: 9.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппторт #ягодныйторт #желе #матча #какао #творог #ряженка #exponenta #ягоды #шоколад
Количество порций: 6
Диаметр формы: 20 см
Ингредиенты:
🔺Чай матча (или какао) - 2-3 ч.л.
🔺Овсяная мука - 160 г
🔺Ряженка 3.2% - 160 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 4 г
🔺Яйцо - 4 шт.
🔺Разрыхлитель - 3 г
Для творожного суфле:
🔺EXPONENTA HIGH-PRO - 360 мл
🔺Творог 2% - 180 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 10 г
🔺Желатин - 23 г
🔺Шоколад без сахара - плитка 90 г
Для ягодно-желатинового слоя:
🔺Желатин - 20 г
🔺Вода - 400 г
🔺Ягоды - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Чай матча (можно какао, тогда корж будет коричневый) залить 3 ст.л. кипятка и вымешать.
2️⃣Белки отделить от желтков. В желтки добавить ряженку, муку, сахарозаменитель, разрыхлитель🥚
3️⃣Аккуратно вмешивать белки в тесто в самом конце. Выпекать в духовке при 180°С ~15-20 минут.
Для суфле:
1️⃣Замочить желатин в 100 мл экспоненты и оставить набухать🥛
2️⃣Взбить экспоненту, сахзам и творог.
3️⃣Растопить в микроволновке желатин и влить в суфле. Разломать шоколад на кусочки и перемешать🍫
4️⃣Вылить суфле на остывший корж и поставить минут на 30 в холодильник.
Для желатиновой заливки:
1️⃣Желатин залить водой и оставить набухать. Затем растопить его в микроволновке.
2️⃣Ягоды выложить на суфле, залить желатиновой заливкой и поставить в холодильник на ночь🍓
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 120.1 ккал
Б: 10.1
Ж: 4.4
У: 9.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппторт #ягодныйторт #желе #матча #какао #творог #ряженка #exponenta #ягоды #шоколад
БЫСТРЫЙ МОРКОВНЫЙ ПП-ТОРТИК🥕🍰
Готовится такой тортик на сковороде за 15 минут, а получается очень вкусным🥰
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Морковь - 1 шт. (200 г)
🔺Чернослив без косточки - 20 г
🔺Мука ц/з - 45 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Йогурт греческий 5% - 300 г
🔺Орехи грецкие - 20 г
🔺Масло оливковое (или растительное) - 5 г
🔺Масло сливочное 82,5 % - 10 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔺Корица - 1 ч.л.
Приготовление:
1️⃣Орехи замочить в холодной воде на 30-60 минут, обсушить, обжарить на сковороде постоянно помешивая или в духовке до сухости, измельчить🥜
2️⃣Чернослив замочить в воде на такое же время, порезать на маленькие кусочки🔪
3️⃣Морковь натереть на мелкую тёрку, вбить яйца, размешать вилкой. Добавить подсластитель, измельчённые орехи и чернослив, корицу, муку с разрыхлителем, снова размешать и добавить оливковое масло🥣
4️⃣Разделить тесто на две части, обжарить на а/п сковороде с двух сторон до готовности около 2 минут🍳
5️⃣Йогурт взбить с подсластителем и размягчённым сливочным маслом🥛🧈
6️⃣Готовые коржи разрезать на сектора, прослоить йогуртовым кремом, сложить в тортик, отправить в холодильник на некоторое время (а лучше на ночь)🕒
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 128.5 ккал
Б: 6.7
Ж: 7.2
У: 9.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR
#ппторт #морковныйторт #морковь #творог #чернослив #яйцо #греческиййогурт #орехи #корица
Готовится такой тортик на сковороде за 15 минут, а получается очень вкусным🥰
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Морковь - 1 шт. (200 г)
🔺Чернослив без косточки - 20 г
🔺Мука ц/з - 45 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Йогурт греческий 5% - 300 г
🔺Орехи грецкие - 20 г
🔺Масло оливковое (или растительное) - 5 г
🔺Масло сливочное 82,5 % - 10 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔺Корица - 1 ч.л.
Приготовление:
1️⃣Орехи замочить в холодной воде на 30-60 минут, обсушить, обжарить на сковороде постоянно помешивая или в духовке до сухости, измельчить🥜
2️⃣Чернослив замочить в воде на такое же время, порезать на маленькие кусочки🔪
3️⃣Морковь натереть на мелкую тёрку, вбить яйца, размешать вилкой. Добавить подсластитель, измельчённые орехи и чернослив, корицу, муку с разрыхлителем, снова размешать и добавить оливковое масло🥣
4️⃣Разделить тесто на две части, обжарить на а/п сковороде с двух сторон до готовности около 2 минут🍳
5️⃣Йогурт взбить с подсластителем и размягчённым сливочным маслом🥛🧈
6️⃣Готовые коржи разрезать на сектора, прослоить йогуртовым кремом, сложить в тортик, отправить в холодильник на некоторое время (а лучше на ночь)🕒
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 128.5 ккал
Б: 6.7
Ж: 7.2
У: 9.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR
#ппторт #морковныйторт #морковь #творог #чернослив #яйцо #греческиййогурт #орехи #корица
БЫСТРЫЙ ТОРТИК🍰
Ингредиенты:
🔺Груша - 1 шт.
🔺Мука рисовая - 30 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Сливочное масло размягчённое - 20 г
🔺Кэроб или какао - 2 ч.л.
🔺Йогурт EXPONENTA или греческий - 140 г
Приготовление:
1️⃣Грушу очистить от кожуры, натереть на мелкую тёрку🍐
2️⃣Соединить все ингредиенты🥣
3️⃣Перелить в форму, отправить на 4,5 минуты в свч🕑
4️⃣Готовые коржи сверху смазать йогуртом🍰
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 131.2 ккал
Б: 6.8
Ж: 5.6
У: 13.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR
#ппторт #груша #кэроб #какао #йогурт #exponenta #яйцо #рисоваямука
Ингредиенты:
🔺Груша - 1 шт.
🔺Мука рисовая - 30 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Сливочное масло размягчённое - 20 г
🔺Кэроб или какао - 2 ч.л.
🔺Йогурт EXPONENTA или греческий - 140 г
Приготовление:
1️⃣Грушу очистить от кожуры, натереть на мелкую тёрку🍐
2️⃣Соединить все ингредиенты🥣
3️⃣Перелить в форму, отправить на 4,5 минуты в свч🕑
4️⃣Готовые коржи сверху смазать йогуртом🍰
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 131.2 ккал
Б: 6.8
Ж: 5.6
У: 13.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR
#ппторт #груша #кэроб #какао #йогурт #exponenta #яйцо #рисоваямука
ТОРТИК ИЗ КУРАГИ С МАКОМ БЕЗ ВЫПЕЧКИ🍰
Ингредиенты:
🔺Курага - 120 г
🔺Сливки 10% - 100 г
🔺Желатин - 5 г
🔺Творог в брикете 2% - 100 г
🔺Мак - 5 г
🔺Инжир (можно взять любые фрукты или ягоды) - 1 шт.
Приготовление:
1️⃣Желатин замочить в сливках. Как набухнет, растворить не доводя до кипения🥛
2️⃣В чашу блендера поместить творог, мягкую курагу и сливки с желатином. Взбить погружным блендером. Добавить мак и перемешать🥣
3️⃣По стенкам кольца диаметром 10 см выложить инжир (или любые фрукты, ягоды). Выложить массу в кольцо. Также можно оформить тортик в салатнике (как показано на фото). Убрать в холодильник до застывания❄️
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 144.3 ккал
Б: 6.0
Ж: 4.3
У: 19.5
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппторт #тортбезвыпечки #курага #мак #творог #сливки #инжир #ягоды
Ингредиенты:
🔺Курага - 120 г
🔺Сливки 10% - 100 г
🔺Желатин - 5 г
🔺Творог в брикете 2% - 100 г
🔺Мак - 5 г
🔺Инжир (можно взять любые фрукты или ягоды) - 1 шт.
Приготовление:
1️⃣Желатин замочить в сливках. Как набухнет, растворить не доводя до кипения🥛
2️⃣В чашу блендера поместить творог, мягкую курагу и сливки с желатином. Взбить погружным блендером. Добавить мак и перемешать🥣
3️⃣По стенкам кольца диаметром 10 см выложить инжир (или любые фрукты, ягоды). Выложить массу в кольцо. Также можно оформить тортик в салатнике (как показано на фото). Убрать в холодильник до застывания❄️
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 144.3 ккал
Б: 6.0
Ж: 4.3
У: 19.5
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппторт #тортбезвыпечки #курага #мак #творог #сливки #инжир #ягоды
ПП-ТИРАМИСУ🍰
Ммммм! Нежный тирамису со вкусом сливочного кофе. Разве можно устоять перед этим легендарным десертом?🥰
Ингредиенты:
🔺Яйца - 2 шт.
🔺Кукурузная мука - 1 ст.л.
🔺Рисовая мука - 1-2 ст.л. (можно использовать только один вид муки)
🔺Ваниль - по вкусу
🔺Соль - щепотка
🔺Сахзам «Эритрит» - по вкусу
🔺Сыр маскарпоне - 250 г
🔺Ложковый йогурт «EXPONENTA» - 140 г
🔺Эспрессо - 150 мл
🔺Какао-порошок - 1 ст.л.
Приготовление:
1️⃣Разогрейте духовку до 180°С🔥
2️⃣Отделите белки от желтков. Желтки тщательно перемешайте венчиком с мукой и ванильным экстрактом🥚
3️⃣Белки взбейте миксером в крепкую пену с щепоткой соли🧂
4️⃣Постепенно добавьте к белкам эритрит, взбивая их в блестящую гладкую массу.
❗Важно использовать именно эритрит.
5️⃣Небольшую часть белков смешайте с желтковой массой, а затем полученное тесто соедините с остальными белками.
❗Мешайте аккуратно в одном направлении. Должно получиться воздушное тесто.
6️⃣Переложите тесто в кондитерский мешок и выдавите продолговатые печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой.
7️⃣Выпекайте бисквиты 15-20 мин. до золотистого цвета, затем остудите🕓
8️⃣Для крема взбейте миксером сыр, ложковый йогурт «EXPONENTA» и сахзам в однородную пышную массу🥣
9️⃣Остывшее печенье обмакните в эспрессо и выложите в глубокую форму, покройте его кремом. Повторяйте слои, пока не закончатся компоненты.
🔟Посыпьте тирамису какао-порошком через сито и уберите в холодильник на ночь для пропитки🍰
Приятного аппетита!🍽️❤️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 215.0 ккал
Б: 7.7
Ж: 17.0
У: 6.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#ппвыпечка #ппторт #пптирамису #яйца #маскарпоне #какао #эспрессо #йогурт #exponenta
Ммммм! Нежный тирамису со вкусом сливочного кофе. Разве можно устоять перед этим легендарным десертом?🥰
Ингредиенты:
🔺Яйца - 2 шт.
🔺Кукурузная мука - 1 ст.л.
🔺Рисовая мука - 1-2 ст.л. (можно использовать только один вид муки)
🔺Ваниль - по вкусу
🔺Соль - щепотка
🔺Сахзам «Эритрит» - по вкусу
🔺Сыр маскарпоне - 250 г
🔺Ложковый йогурт «EXPONENTA» - 140 г
🔺Эспрессо - 150 мл
🔺Какао-порошок - 1 ст.л.
Приготовление:
1️⃣Разогрейте духовку до 180°С🔥
2️⃣Отделите белки от желтков. Желтки тщательно перемешайте венчиком с мукой и ванильным экстрактом🥚
3️⃣Белки взбейте миксером в крепкую пену с щепоткой соли🧂
4️⃣Постепенно добавьте к белкам эритрит, взбивая их в блестящую гладкую массу.
❗Важно использовать именно эритрит.
5️⃣Небольшую часть белков смешайте с желтковой массой, а затем полученное тесто соедините с остальными белками.
❗Мешайте аккуратно в одном направлении. Должно получиться воздушное тесто.
6️⃣Переложите тесто в кондитерский мешок и выдавите продолговатые печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой.
7️⃣Выпекайте бисквиты 15-20 мин. до золотистого цвета, затем остудите🕓
8️⃣Для крема взбейте миксером сыр, ложковый йогурт «EXPONENTA» и сахзам в однородную пышную массу🥣
9️⃣Остывшее печенье обмакните в эспрессо и выложите в глубокую форму, покройте его кремом. Повторяйте слои, пока не закончатся компоненты.
🔟Посыпьте тирамису какао-порошком через сито и уберите в холодильник на ночь для пропитки🍰
Приятного аппетита!🍽️❤️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 215.0 ккал
Б: 7.7
Ж: 17.0
У: 6.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#ппвыпечка #ппторт #пптирамису #яйца #маскарпоне #какао #эспрессо #йогурт #exponenta
ПП-ТОРТИК БЕЗ ВЫПЕЧКИ🍰
Ингредиенты для теста:
🔺Банан - 150 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Йогурт натуральный - 50 г
🔺Какао порошок - 15 г
🔺Мука - 40 г (у меня рисовая)
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Ингредиенты для крема:
🔺Творог в брикете 1-5% - 180 г
🔺Йогурт натуральный - 50 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Ваниль - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Взбейте блендером банан, яйцо, йогурт. Добавьте муку, какао и разрыхлитель. Тщательно всё перемешайте🍌🥚
2️⃣Жарьте блинчики на сковороде под крышкой. Лучше делать маленького диаметра 10-12 см. На эту порцию выходит 5 штук🥞
3️⃣Для крема взбейте блендером творог, йогурт, сахзам🥛
4️⃣Остывшие блинчики смажьте кремом. Сверху украсьте по желанию. Оставьте для пропитки в холодильнике на 3-4 часа. Можно на ночь, будет ещё вкуснее🍰
📊КБЖУ всего тортика: 670.0 ккал
Б: 53.0
Ж: 15.0
У: 46.0
📊КБЖУ на 100 г: 125.0 ккал
Б: 10.0
Ж: 3.0
У: 14.0
Приятного аппетита😋
Автор рецепта: https://bit.ly/3sLULbg
#ппторт #тортбезвыпечки #банан #яйцо #творог #йогурт #какао
Ингредиенты для теста:
🔺Банан - 150 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Йогурт натуральный - 50 г
🔺Какао порошок - 15 г
🔺Мука - 40 г (у меня рисовая)
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Ингредиенты для крема:
🔺Творог в брикете 1-5% - 180 г
🔺Йогурт натуральный - 50 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Ваниль - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Взбейте блендером банан, яйцо, йогурт. Добавьте муку, какао и разрыхлитель. Тщательно всё перемешайте🍌🥚
2️⃣Жарьте блинчики на сковороде под крышкой. Лучше делать маленького диаметра 10-12 см. На эту порцию выходит 5 штук🥞
3️⃣Для крема взбейте блендером творог, йогурт, сахзам🥛
4️⃣Остывшие блинчики смажьте кремом. Сверху украсьте по желанию. Оставьте для пропитки в холодильнике на 3-4 часа. Можно на ночь, будет ещё вкуснее🍰
📊КБЖУ всего тортика: 670.0 ккал
Б: 53.0
Ж: 15.0
У: 46.0
📊КБЖУ на 100 г: 125.0 ккал
Б: 10.0
Ж: 3.0
У: 14.0
Приятного аппетита😋
Автор рецепта: https://bit.ly/3sLULbg
#ппторт #тортбезвыпечки #банан #яйцо #творог #йогурт #какао