МАКОВЫЙ ПИРОГ «МЕЧТА»🍮

Ингредиенты на 4 порции🍽️

Для основы:

🔺Творог 5% - 200 г
🔺Яйцо (желток) - 1 шт.
🔺Мука кукурузная - 30 г (1 ст.л. с горкой)
🔺Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
🔺Подсластитель - по вкусу

Для крема:

🔺Молоко - 180 мл
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Ваниль - 1 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
🔺Мак - 50 г
🔺Желатин быстро растворимый - 15 г

Приготовление:

1️⃣Все ингредиенты для основы смешать, получается густое творожное тесто. Выложить в форму и сделать небольшие бортики для крема. Отправить в духовку при 180°С на 10-15 мин.🥣

2️⃣Желатин замочить в 30 мл воды для набухания💧

3️⃣Мак залить молоком и добавить все остальные ингридиенты кроме желатина. Поставить на огонь и мешать до загустения🥛

4️⃣Снять с огня и добавить желатин. Хорошо размешать и вылить в основу. Убрать в холодильник до полного застывания, лучше на ночь🍮

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 155.0 ккал
Б: 13.5
Ж: 6.5
У: 11.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#маковыйпирог #мак #творог #яйцо #молоко #желатин