Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Соусы: брусничный, грибной, сырный🥣
Соус способен украсить и дополнить любое блюдо. Мы подготовили для вас целых три вида популярных соусов.
1️⃣Грибной соус
Ингредиенты:
🔻Шампиньоны или любые грибы - 250 г
🔻Лук репчатый - 0.5 маленькой головки
🔻Сметана - 2 ст.л.
🔻Укроп, соль, специи - по вкусу
Приготовление:
1) Обжарить лук на смазанной маслом сковороде🧅
2) Затем добавить шампиньоны и их обжарить около 5 минут.
3) Далее в сковороду положить сметану и специи, всё перемешать, дать немного закипеть и сразу выключить.
4) Взбить соус блендером до нужной консистенции.
❗Вкус соуса зависит напрямую от вкуса грибов. Поэтому выбирайте ароматный вид.
📊КБЖУ на 100 г: 41.0 ккал
Б: 3.9
Ж: 2.3
У: 2.1
Приятного аппетита❣️😉
Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by
#соус #грибнойсоус #грибы #сметана #лук
Соус способен украсить и дополнить любое блюдо. Мы подготовили для вас целых три вида популярных соусов.
1️⃣Грибной соус
Ингредиенты:
🔻Шампиньоны или любые грибы - 250 г
🔻Лук репчатый - 0.5 маленькой головки
🔻Сметана - 2 ст.л.
🔻Укроп, соль, специи - по вкусу
Приготовление:
1) Обжарить лук на смазанной маслом сковороде🧅
2) Затем добавить шампиньоны и их обжарить около 5 минут.
3) Далее в сковороду положить сметану и специи, всё перемешать, дать немного закипеть и сразу выключить.
4) Взбить соус блендером до нужной консистенции.
❗Вкус соуса зависит напрямую от вкуса грибов. Поэтому выбирайте ароматный вид.
📊КБЖУ на 100 г: 41.0 ккал
Б: 3.9
Ж: 2.3
У: 2.1
Приятного аппетита❣️😉
Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by
#соус #грибнойсоус #грибы #сметана #лук
КАБАЧКОВЫЕ ДРАНИКИ С ГРИБНЫМ СОУСОМ😋
Сегодня мы приготовим очень вкусные, нежные, сочные и одновременно хрустящие драники из кабачков с сыром. А приготовление займет буквально 5-10 минут!
Ингредиенты для драников:
🔺Кабачок - 2 шт.
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Твёрдый сыр - 50 г
🔺Мука рисовая - 2-3 ст.л.
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Петрушка, соль, перец - по вкусу
Ингредиенты для грибного соуса:
🔺Луковица - 1 шт.
🔺Шампиньоны - 250 г
🔺Сливки 10% - 80 мл
Приготовление:
1️⃣Кабачки натираем на тёрке, перекладываем в миску, посыпаем солью и оставляем на 20-30 минут (так кабачки отдадут лишнюю жидкость)🧂
2️⃣Отжимаем всю жидкость помощью полотенца.
3️⃣Добавляем к кабачкам натёртый сыр, яйца, муку, разрыхлитель, мелко нарезанную петрушку и перец🧀
4️⃣Разогреваем сковородку на огне выше среднего, выкладываем тесто ложкой и жарим драники по 3-4 минуты с каждой стороны.
5️⃣Потом убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и оставляем драники на 5-7 минут (так они схватятся и пропекутся внутри).
6️⃣Для соуса мелко нарезаем лук и шампиньоны. Лук обжариваем на огне выше среднего в течение пары минут, добавляем грибы и на среднем огне обжариваем в течение 4-5 минут🧅
7️⃣Затем добавляем тёплые сливки и тушим 3 минуты до загустения.
8️⃣Подаем драники на подушке из зелени с соусом🥬
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ драников на 100 г: 82.9 ккал
Б: 4.3
Ж: 3.5
У: 8.5
📊КБЖУ соуса на 100 г: 48.7 ккал
Б: 3.5
Ж: 2.6
У: 2.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#драникиизкабачка #кабачок #яйцо #сыр #грибнойсоус #грибы #шампиньоны #сливки
Сегодня мы приготовим очень вкусные, нежные, сочные и одновременно хрустящие драники из кабачков с сыром. А приготовление займет буквально 5-10 минут!
Ингредиенты для драников:
🔺Кабачок - 2 шт.
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Твёрдый сыр - 50 г
🔺Мука рисовая - 2-3 ст.л.
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Петрушка, соль, перец - по вкусу
Ингредиенты для грибного соуса:
🔺Луковица - 1 шт.
🔺Шампиньоны - 250 г
🔺Сливки 10% - 80 мл
Приготовление:
1️⃣Кабачки натираем на тёрке, перекладываем в миску, посыпаем солью и оставляем на 20-30 минут (так кабачки отдадут лишнюю жидкость)🧂
2️⃣Отжимаем всю жидкость помощью полотенца.
3️⃣Добавляем к кабачкам натёртый сыр, яйца, муку, разрыхлитель, мелко нарезанную петрушку и перец🧀
4️⃣Разогреваем сковородку на огне выше среднего, выкладываем тесто ложкой и жарим драники по 3-4 минуты с каждой стороны.
5️⃣Потом убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и оставляем драники на 5-7 минут (так они схватятся и пропекутся внутри).
6️⃣Для соуса мелко нарезаем лук и шампиньоны. Лук обжариваем на огне выше среднего в течение пары минут, добавляем грибы и на среднем огне обжариваем в течение 4-5 минут🧅
7️⃣Затем добавляем тёплые сливки и тушим 3 минуты до загустения.
8️⃣Подаем драники на подушке из зелени с соусом🥬
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ драников на 100 г: 82.9 ккал
Б: 4.3
Ж: 3.5
У: 8.5
📊КБЖУ соуса на 100 г: 48.7 ккал
Б: 3.5
Ж: 2.6
У: 2.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#драникиизкабачка #кабачок #яйцо #сыр #грибнойсоус #грибы #шампиньоны #сливки