​Маффины с клубникой🍓

📜Ингредиенты:

🔹Мука рисовая -100 г
🔹Мука пшеничная цельнозерновая - 100 г
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Молоко 1,5% - 100 мл
🔹Масло растительное - 4 ст.л.
🔹Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔹Подсластитель - по вкусу
🔹Соль - по вкусу
🔹Клубника замороженная - 100 г
🔹Миндальные лепестки - для украшения

🍳Приготовление:
⠀
🔸Яйца взбиваем с подсластитель в густую пену. Добавляем растительное масло, перемешиваем.
🔸Добавляем молоко, соль, перемешиваем. Следом просеянную муку с разрыхлителем, все перемешиваем до однородности.
🔸Выкладываем тесто в формочки для кексов 2/3 части. Сверху на тесто кладём клубнику и вдавливаем ягоды в тесто. Затем ещё немного теста. Можно украсить лепестками миндаля.

❗️Чтобы ягода не оседала, обваляйте её в муке.

🔸Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 25 минут.

📊КБЖУ на 100 г: 265,3 Ккал
Б: 6,2
Ж: 13,2
У: 29,2

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/

#маффинысклубникой #мука #яйцо #молоко #маслорастительное #ягодысвежие