Творожная галета с хурмой🍩
📜Ингредиенты:
⠀
🔹Масло сливочное - 50 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Творог в брикете - 100 г
🔹Мука рисовая - 120 г
🔹Подсластитель - по вкусу
📜Начинка:
🔹Творог в брикете - 100 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Подсластитель - по вкусу
🔹Хурма - 130 г
🔹Кунжут - 3 г
🍳Приготовление:
⠀
🔸Для основы смешать все ингредиенты и вымесить эластичное тесто. Отправить в холодильник минут на 15.
🔸Для начинки смешать творог с белком и подслатителем и нарезать дольками хурму.
🔸Тесто раскатываем на силиконовом коврике. В центр выкладываем начинку, оставляя 4 см от края и защипывая края.
🔸Смазать края желтком и посыпать кунжутом.
🔸Выпекать в духовке при температуре 180° 20-25 минут.
📊 КБЖУ на 100 г: 218,3 ккал
Б: 9,6
Ж: 10,8
У: 20,1
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: http://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#творожнаягалетасхурмой #маслосливочное #яйцо #творог #мука #фруктысвежие #кунжут
📜Ингредиенты:
⠀
🔹Масло сливочное - 50 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Творог в брикете - 100 г
🔹Мука рисовая - 120 г
🔹Подсластитель - по вкусу
📜Начинка:
🔹Творог в брикете - 100 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Подсластитель - по вкусу
🔹Хурма - 130 г
🔹Кунжут - 3 г
🍳Приготовление:
⠀
🔸Для основы смешать все ингредиенты и вымесить эластичное тесто. Отправить в холодильник минут на 15.
🔸Для начинки смешать творог с белком и подслатителем и нарезать дольками хурму.
🔸Тесто раскатываем на силиконовом коврике. В центр выкладываем начинку, оставляя 4 см от края и защипывая края.
🔸Смазать края желтком и посыпать кунжутом.
🔸Выпекать в духовке при температуре 180° 20-25 минут.
📊 КБЖУ на 100 г: 218,3 ккал
Б: 9,6
Ж: 10,8
У: 20,1
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: http://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#творожнаягалетасхурмой #маслосливочное #яйцо #творог #мука #фруктысвежие #кунжут
Самса из лаваша🌮
📜Ингредиенты:
🔹Лаваш тонкий - 2 листа
🔹Куриное филе - 400 г
🔹Лук - 1 шт.
🔹соль, перец, специи - по вкусу
🔹Желток - 1 шт.
🔹Кунжут для украшения - по желанию
🍳Приготовление:
⠀
🔸Лук нарезаем и обжариваем на сковороде.
🔸Филе перекручиваем на мясорубке.
🔸Добавляем фарш, солим, перчим и тушим.
🔸Лаваш разрезаем на полоски. На край каждой кладём фарш и сворачиваем треугольниками.
🔸Выкладываем треугольники на силиконовый коврик, смазываем сверху желтком, посыпаем кунжутом. Ставим в духовку, разогретую до 180° на 15-20 минут.
Приятного аппетита!🍽❤️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 143,2 Ккал
Б: 16,4
Ж: 1,9
У: 13,7
Автор рецепта: http://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#самсаизлаваша #лаваш #курица #лук #яйцо #кунжут
📜Ингредиенты:
🔹Лаваш тонкий - 2 листа
🔹Куриное филе - 400 г
🔹Лук - 1 шт.
🔹соль, перец, специи - по вкусу
🔹Желток - 1 шт.
🔹Кунжут для украшения - по желанию
🍳Приготовление:
⠀
🔸Лук нарезаем и обжариваем на сковороде.
🔸Филе перекручиваем на мясорубке.
🔸Добавляем фарш, солим, перчим и тушим.
🔸Лаваш разрезаем на полоски. На край каждой кладём фарш и сворачиваем треугольниками.
🔸Выкладываем треугольники на силиконовый коврик, смазываем сверху желтком, посыпаем кунжутом. Ставим в духовку, разогретую до 180° на 15-20 минут.
Приятного аппетита!🍽❤️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 143,2 Ккал
Б: 16,4
Ж: 1,9
У: 13,7
Автор рецепта: http://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#самсаизлаваша #лаваш #курица #лук #яйцо #кунжут
Курочка терияки🍲🔥
📜Ингредиенты:
🔹Филе куриное - 500 г
🔹Масло растительное - 5 г
🔹Мёд - 1 ст.л.
🔹Томатная паста - 1 ст.л.
🔹Соевый соус - 2-3 ст.л.
🔹Чеснок - 2-3 зубчика
🔹Кунжут - по вкусу
🔹Зелень - по вкусу
🍳Приготовление:
⠀
🔸Куриное филе нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле в течении 7-10 минут.
🔸Для соуса смешиваем мед, томатную пасту, соевый соус и измельчённый чеснок. Все хорошо перемешиваем и перекладываем соус к обжаренному филе. Тушим под крышкой в течение 5-7 минут.
🔸Приготовленное мясо перекладываем в тарелку, посыпаем кунжутом и рубленной зеленью.
📊КБЖУ на 100 г: 127,3 Ккал
Б: 19,7
Ж: 2,2
У: 5,9
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#курочкатерияки #курица #мёд #томатнаяпаста #соевыйсоус #чеснок #кунжут #зелень
📜Ингредиенты:
🔹Филе куриное - 500 г
🔹Масло растительное - 5 г
🔹Мёд - 1 ст.л.
🔹Томатная паста - 1 ст.л.
🔹Соевый соус - 2-3 ст.л.
🔹Чеснок - 2-3 зубчика
🔹Кунжут - по вкусу
🔹Зелень - по вкусу
🍳Приготовление:
⠀
🔸Куриное филе нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле в течении 7-10 минут.
🔸Для соуса смешиваем мед, томатную пасту, соевый соус и измельчённый чеснок. Все хорошо перемешиваем и перекладываем соус к обжаренному филе. Тушим под крышкой в течение 5-7 минут.
🔸Приготовленное мясо перекладываем в тарелку, посыпаем кунжутом и рубленной зеленью.
📊КБЖУ на 100 г: 127,3 Ккал
Б: 19,7
Ж: 2,2
У: 5,9
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#курочкатерияки #курица #мёд #томатнаяпаста #соевыйсоус #чеснок #кунжут #зелень
Куриные бедрышки в маринаде🍗
📜Ингредиенты:
🔹Бедро куриное - 6 шт.
🔹Кунжут - по вкусу
🔹Кетчуп Чили - 4 ст.л. (можно просто томатный соус)
🔹Соевый соус - 1 ст.л.
🔹Масло подсолнечное - 1 ст.л.
🔹Сок апельсина - 2 ст.л.
🔹Мёд - 2 ч.л.
🔹Сухой чеснок - 1 ч.л.
🔹Сухая аджика или хемели-сунели - 1 ст.л.
🔹Карри - 1 ст.л.
🔹Соль, перец - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Смешать ингредиенты для маринада.
🔸Поместить куриное бедро в маринад, хорошенько перемешать, оставить на 1-2 час мариновать, лучше на ночь.
🔸Выложить мясо на противень и поместить в разогретую до 180° духовку на 40-45 минут.
🔸Готовое мясо посыпать кунжутом.
❗️Для участников курса, рецепт используется только для чит мила.
📊КБЖУ на 100 г: 201,5 Ккал
Б: 19,7
Ж: 12,4
У: 2,6
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#куриныебедравмринаде #кунжут #чили #соевыйсоус #маслорастительное #апельсин #мёд #чеснок #карри
📜Ингредиенты:
🔹Бедро куриное - 6 шт.
🔹Кунжут - по вкусу
🔹Кетчуп Чили - 4 ст.л. (можно просто томатный соус)
🔹Соевый соус - 1 ст.л.
🔹Масло подсолнечное - 1 ст.л.
🔹Сок апельсина - 2 ст.л.
🔹Мёд - 2 ч.л.
🔹Сухой чеснок - 1 ч.л.
🔹Сухая аджика или хемели-сунели - 1 ст.л.
🔹Карри - 1 ст.л.
🔹Соль, перец - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Смешать ингредиенты для маринада.
🔸Поместить куриное бедро в маринад, хорошенько перемешать, оставить на 1-2 час мариновать, лучше на ночь.
🔸Выложить мясо на противень и поместить в разогретую до 180° духовку на 40-45 минут.
🔸Готовое мясо посыпать кунжутом.
❗️Для участников курса, рецепт используется только для чит мила.
📊КБЖУ на 100 г: 201,5 Ккал
Б: 19,7
Ж: 12,4
У: 2,6
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#куриныебедравмринаде #кунжут #чили #соевыйсоус #маслорастительное #апельсин #мёд #чеснок #карри
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сэндвич с яйцом пашот🥪
📜Ингредиенты:
🔹Хлеб цельнозерновой - 1 кусок
🔹Сыр - ломтик
🔹Салат айсберг - лист
🔹Огурец - 4 кружка
🔹Тунец - 20 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Кунжут - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸На кусочек хлеба уложить сыр, лист салата, огурец и тунец🧀🥒🐟
🔸Приготовим яйцо пашот. В силиконовую форму вбить яйцо🥚
🔸Посолить и добавить специи🧂
🔸В сковороду с кипящей водой аккуратно поместить нашу форму.
❗️Вода должна быть чуть ниже уровня силиконовой формочки.
🔸Варить яйцо под крышкой 3-4 минуты.
🔸Ложкой аккуратно достать яйцо и выложить на бутерброд🥄
📊КБЖУ на 100 г: 163,7 Ккал
Б: 12,3
Ж: 7,6
У: 10,9
Приятного аппетита 👩🍳
https://www.instagram.com/exponenta.by/
#сэндвичсяйцомпашот #хлеб #сыр #овощисвежие #рыба #яйцо #кунжут
📜Ингредиенты:
🔹Хлеб цельнозерновой - 1 кусок
🔹Сыр - ломтик
🔹Салат айсберг - лист
🔹Огурец - 4 кружка
🔹Тунец - 20 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Кунжут - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸На кусочек хлеба уложить сыр, лист салата, огурец и тунец🧀🥒🐟
🔸Приготовим яйцо пашот. В силиконовую форму вбить яйцо🥚
🔸Посолить и добавить специи🧂
🔸В сковороду с кипящей водой аккуратно поместить нашу форму.
❗️Вода должна быть чуть ниже уровня силиконовой формочки.
🔸Варить яйцо под крышкой 3-4 минуты.
🔸Ложкой аккуратно достать яйцо и выложить на бутерброд🥄
📊КБЖУ на 100 г: 163,7 Ккал
Б: 12,3
Ж: 7,6
У: 10,9
Приятного аппетита 👩🍳
https://www.instagram.com/exponenta.by/
#сэндвичсяйцомпашот #хлеб #сыр #овощисвежие #рыба #яйцо #кунжут
ПП Бургер🍔
📜Ингредиенты для булочек:
🔹Яйцо - 0,5 шт.
🔹Мука рисовая ц.з. - 25 г
🔹Мука овсяная - 25 г
🔹Творог мягкий - 50 г
🔹Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔹Соль - по вкусу
🔹Кунжут - по вкусу
📜Ингредиенты для котлеты:
🔹Фарш куриный (лучше приготовить самостоятельно) - 90 г
🔹Яйцо - 0,5 шт.
🔹Соль, специи - по вкусу
📜Ингредиенты для соуса:
🔹Сметана - 1 ч.л.
🔹Томатная паста или кетчуп - 1 ч.л.
📜Дополнительно можно использовать:
🔹Помидор, салат айсберг, лук, чеснок, сыр (ломтик).
⠀
🍳Приготовление:
🔸Яйцо взбить вилкой🥚
🔸Половину яичной массы, соль, специи добавить в фарш и перемешать. Это будет наша котлета.
🔸Вторую половину яйца, мягкий творог, разрыхлитель, соль, специи, муку рисовую, муку овсяную тщательно смешать до однородности🧂
🔸Ложкой сформировать два кружка толщиной не более 2 см. Для золотистого оттенка булочек их можно аккуратно смазать желтком. Посыпать сверху кунжутом и отправить в духовку.
🔸Выпекать булочки при 180 °С до золотистого цвета.
❗️Время зависит от мощности духовки около 20-30 мин.
🔸Пока булочки запекаютя жарим котлетку. Сковороду смазать маслом и обжарить кольца лука🧅
После этого убрать кольца и жарить круглую котлету с двух сторон под крышкой.
❗️Чтобы котлета была плоской надо её хорошо прижать лопаткой во время жарки.
🔸Когда котлета готова, положить сверху ломтик сыра и оставить на минуту🧀
🔸Собираем наш бургер.
Булочка, соус, чеснок, салат, котлета+сыр, помидор, соус, булочка🍔
📊 КБЖУ на 100 г : 162,0 Ккал
Б: 13,9
Ж: 5,9
У: 12,6
Автор рецепта: https://www.instagram.exponenta.by
#ппбургер #яйцо #мука #творог #разрыхлитель #кунжут #курица #сметана #томатнаяпаста #сыр #овощисвежие
⠀
📜Ингредиенты для булочек:
🔹Яйцо - 0,5 шт.
🔹Мука рисовая ц.з. - 25 г
🔹Мука овсяная - 25 г
🔹Творог мягкий - 50 г
🔹Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔹Соль - по вкусу
🔹Кунжут - по вкусу
📜Ингредиенты для котлеты:
🔹Фарш куриный (лучше приготовить самостоятельно) - 90 г
🔹Яйцо - 0,5 шт.
🔹Соль, специи - по вкусу
📜Ингредиенты для соуса:
🔹Сметана - 1 ч.л.
🔹Томатная паста или кетчуп - 1 ч.л.
📜Дополнительно можно использовать:
🔹Помидор, салат айсберг, лук, чеснок, сыр (ломтик).
⠀
🍳Приготовление:
🔸Яйцо взбить вилкой🥚
🔸Половину яичной массы, соль, специи добавить в фарш и перемешать. Это будет наша котлета.
🔸Вторую половину яйца, мягкий творог, разрыхлитель, соль, специи, муку рисовую, муку овсяную тщательно смешать до однородности🧂
🔸Ложкой сформировать два кружка толщиной не более 2 см. Для золотистого оттенка булочек их можно аккуратно смазать желтком. Посыпать сверху кунжутом и отправить в духовку.
🔸Выпекать булочки при 180 °С до золотистого цвета.
❗️Время зависит от мощности духовки около 20-30 мин.
🔸Пока булочки запекаютя жарим котлетку. Сковороду смазать маслом и обжарить кольца лука🧅
После этого убрать кольца и жарить круглую котлету с двух сторон под крышкой.
❗️Чтобы котлета была плоской надо её хорошо прижать лопаткой во время жарки.
🔸Когда котлета готова, положить сверху ломтик сыра и оставить на минуту🧀
🔸Собираем наш бургер.
Булочка, соус, чеснок, салат, котлета+сыр, помидор, соус, булочка🍔
📊 КБЖУ на 100 г : 162,0 Ккал
Б: 13,9
Ж: 5,9
У: 12,6
Автор рецепта: https://www.instagram.exponenta.by
#ппбургер #яйцо #мука #творог #разрыхлитель #кунжут #курица #сметана #томатнаяпаста #сыр #овощисвежие
⠀
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат из морской капусты с кальмаром🦑🥗
📜Ингредиенты:
🔹Морская капуста - 150 г
🔹Кальмар свежий - 1 шт.
🔹Перец болгарский - 1/2 шт.
🔹Лук репчатый - по вкусу
🔹Кунжут - по вкусу
🔹Масло оливковое - 1 ст.л.
🔹Соевый соус - 1 ст.л.
🔹Соль, перец - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Кальмар положить в кипящую подсоленную воду и варить не более 3 минут🦑
🔸Как только прошло нужное время, кальмар достать из кипятка, дать остыть, очистить и вымыть под водой. Далее нарезать его полосками🔪
🔸Перец нарезать полосками, а лук полукольцами🧅
🔸Смешать морскую капусту, лук, перец и кальмар. Солить по вкусу🧂
🔸Добавить оливковое масло, соевый соус, поперчить и перемешать. Перед подачей добавить кунжут🥗
📊КБЖУ на 100 г: 81,3 Ккал
Б: 7,1
Ж: 4,4
У: 2,0
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by
#салатсморскойкапустойикальмаром #морскаякапуста #кальмар #овощи #кунжут #маслоратсительное #соевыйсоус
📜Ингредиенты:
🔹Морская капуста - 150 г
🔹Кальмар свежий - 1 шт.
🔹Перец болгарский - 1/2 шт.
🔹Лук репчатый - по вкусу
🔹Кунжут - по вкусу
🔹Масло оливковое - 1 ст.л.
🔹Соевый соус - 1 ст.л.
🔹Соль, перец - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Кальмар положить в кипящую подсоленную воду и варить не более 3 минут🦑
🔸Как только прошло нужное время, кальмар достать из кипятка, дать остыть, очистить и вымыть под водой. Далее нарезать его полосками🔪
🔸Перец нарезать полосками, а лук полукольцами🧅
🔸Смешать морскую капусту, лук, перец и кальмар. Солить по вкусу🧂
🔸Добавить оливковое масло, соевый соус, поперчить и перемешать. Перед подачей добавить кунжут🥗
📊КБЖУ на 100 г: 81,3 Ккал
Б: 7,1
Ж: 4,4
У: 2,0
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by
#салатсморскойкапустойикальмаром #морскаякапуста #кальмар #овощи #кунжут #маслоратсительное #соевыйсоус
СЫРНО-КУНЖУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ🧀🍪
Вам понравятся эти печеньки за свой солоноватый вкус и хрустящие кунжутные семечки, запечённые сверху☺️
Всего 20-25 минут на приготовление!🕐
⠀
Ингредиенты на 2 порции:
🔻Творог 2% - 140 г
🔻Сыр лёгкий - 140 г
🔻Яйца - 2 шт.
🔻Разрыхлитель - 2/3 ч.л.
🔻Рисовая мука - 75 г (зависит от влажности творога и размера яиц)
🔻Кунжут для посыпки - 25 г
🔻Паприка сладкая - для цвета немного
🔻Соль - по вкусу
⠀
Приготовление:
1️⃣ Натереть сыр на мелкой тёрке. Добавить яйцо, творог и другие ингредиенты. Тесто немного может липнуть, тк не добавляли много муки🥣
2️⃣ Сформировать шарики влажными руками. Немного приплюснуть их и посыпать кунжутом🍪
3️⃣ Готовить в разогретой духовке при 180°С ~ 15 мин.
Приятного аппетита❣️☕
📊КБЖУ на 100 г: 216.4 ккал
Б: 19.2
Ж: 9.1
У: 13.7
Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova
#пппеченье #печенье #кунжутноепеченье #сырноепеченье #творожноепеченье #сыр #кунжут #творог
Вам понравятся эти печеньки за свой солоноватый вкус и хрустящие кунжутные семечки, запечённые сверху☺️
Всего 20-25 минут на приготовление!🕐
⠀
Ингредиенты на 2 порции:
🔻Творог 2% - 140 г
🔻Сыр лёгкий - 140 г
🔻Яйца - 2 шт.
🔻Разрыхлитель - 2/3 ч.л.
🔻Рисовая мука - 75 г (зависит от влажности творога и размера яиц)
🔻Кунжут для посыпки - 25 г
🔻Паприка сладкая - для цвета немного
🔻Соль - по вкусу
⠀
Приготовление:
1️⃣ Натереть сыр на мелкой тёрке. Добавить яйцо, творог и другие ингредиенты. Тесто немного может липнуть, тк не добавляли много муки🥣
2️⃣ Сформировать шарики влажными руками. Немного приплюснуть их и посыпать кунжутом🍪
3️⃣ Готовить в разогретой духовке при 180°С ~ 15 мин.
Приятного аппетита❣️☕
📊КБЖУ на 100 г: 216.4 ккал
Б: 19.2
Ж: 9.1
У: 13.7
Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova
#пппеченье #печенье #кунжутноепеченье #сырноепеченье #творожноепеченье #сыр #кунжут #творог
ГАЛЕТА С ТЫКВОЙ И СЫРОМ🧀🎃🥧
Ингредиенты на 3 порции:
🔺Мука ц/з - 125 г
🔺Тыква - 205 г
🔺Морковь - 20 г
🔺Масло оливковое - 30 г
🔺Моцарелла - 75 г
🔺Желток - 1 шт.
🔺Соль - по вкусу
🔺Мускатный орех - по вкусу
🔺Кунжут - 3 г
🔺Кипяток - 50-70 г
Приготовление:
1️⃣Муку просеять, добавить соль, оливковое масло, руками перетереть в крошку. Добавить кипяток, замесить эластичное тесто, сформировать шарик, отправить в холодильник на 1-2 часа🕐
2️⃣Тыкву нарезать тонкими кусочками, морковь натереть на тёрке, сыр порезать кубиками🎃🥕
3️⃣Разделить тесто на 3 части и раскатать в тонкую круглую лепёшку.
4️⃣На лепёшку выложить тыкву, морковь и сыр, не доходя до краёв 2 см, края защипнуть (удобнее это делать влажными руками), посыпать солью и мускатным орехом🧂
5️⃣Смазать края желтком, посыпать кунжутом. Отправить в духовку на 25-30 мин. при 180°С🥧
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 181.1 ккал
Б: 6.5
Ж: 10.1
У: 16.4
Автор рецепта:
https://www.instagram.com/alena_moroz_z
#галета #тыква #морковь #сыр #моцарелла #кунжут
Ингредиенты на 3 порции:
🔺Мука ц/з - 125 г
🔺Тыква - 205 г
🔺Морковь - 20 г
🔺Масло оливковое - 30 г
🔺Моцарелла - 75 г
🔺Желток - 1 шт.
🔺Соль - по вкусу
🔺Мускатный орех - по вкусу
🔺Кунжут - 3 г
🔺Кипяток - 50-70 г
Приготовление:
1️⃣Муку просеять, добавить соль, оливковое масло, руками перетереть в крошку. Добавить кипяток, замесить эластичное тесто, сформировать шарик, отправить в холодильник на 1-2 часа🕐
2️⃣Тыкву нарезать тонкими кусочками, морковь натереть на тёрке, сыр порезать кубиками🎃🥕
3️⃣Разделить тесто на 3 части и раскатать в тонкую круглую лепёшку.
4️⃣На лепёшку выложить тыкву, морковь и сыр, не доходя до краёв 2 см, края защипнуть (удобнее это делать влажными руками), посыпать солью и мускатным орехом🧂
5️⃣Смазать края желтком, посыпать кунжутом. Отправить в духовку на 25-30 мин. при 180°С🥧
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 181.1 ккал
Б: 6.5
Ж: 10.1
У: 16.4
Автор рецепта:
https://www.instagram.com/alena_moroz_z
#галета #тыква #морковь #сыр #моцарелла #кунжут
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ЛЕТНИЙ САЛАТ🥗
Ингредиенты:
🔺Томаты - 2 шт. (300 г)
🔺Огурцы - 2 шт. (180 г)
🔺Листья салата (любой по вкусу) - 3-4 шт. (15 г)
🔺EXPONENTA HIGH-PRO натуральная - 50 г
🔺Cмесь для соуса к салату Кунжутная Gurmina - 3-4 ч.л. (5-10 г)
Приготовление:
1️⃣Моем овощи💦
2️⃣Листья салата рвем на небольшие кусочки и выкладываем на дно тарелки🥬
3️⃣Огурцы нарезаем кубиком, томаты — небольшими сегментами, выкладываем поверх листьев🥒🍅
4️⃣Готовим соус: смешиваем 50 г EXPONENTA и 3-4 ч.л. смеси для соуса к салату🥛
5️⃣Поливаем салат соусом, готово🥗
Приятного аппетита!🍽️❤️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 28.7 ккал
Б: 2.2
Ж: 0.4
У: 3.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#салат #огурцы #помидоры #exponenta #кунжут
Ингредиенты:
🔺Томаты - 2 шт. (300 г)
🔺Огурцы - 2 шт. (180 г)
🔺Листья салата (любой по вкусу) - 3-4 шт. (15 г)
🔺EXPONENTA HIGH-PRO натуральная - 50 г
🔺Cмесь для соуса к салату Кунжутная Gurmina - 3-4 ч.л. (5-10 г)
Приготовление:
1️⃣Моем овощи💦
2️⃣Листья салата рвем на небольшие кусочки и выкладываем на дно тарелки🥬
3️⃣Огурцы нарезаем кубиком, томаты — небольшими сегментами, выкладываем поверх листьев🥒🍅
4️⃣Готовим соус: смешиваем 50 г EXPONENTA и 3-4 ч.л. смеси для соуса к салату🥛
5️⃣Поливаем салат соусом, готово🥗
Приятного аппетита!🍽️❤️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 28.7 ккал
Б: 2.2
Ж: 0.4
У: 3.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#салат #огурцы #помидоры #exponenta #кунжут
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ЧИПСЫ НОРИ🥬
В продаже можно найти готовые чипсы из водорослей нори, они очень вкусные, но довольно дорогие. При этом совершенно несложно сделать такие чипсы самостоятельно всего за несколько минут☺️
Ингредиенты:
🔺Листы нори - 2 шт.
🔺Масло арахисовое (подойдёт любое) - капелька для смазывания
🔺Кунжут - щепотка
🔺Соль - по желанию, т.к. нори сами по себе солёные
Приготовление:
1) Лист нори самазать слегка маслом🧈
2) Разрезать на квадраты и посыпать кунжутом🔪
3) Отправить в микроволновку до готовности (около 2-4 минут) или в разогретую духовку до 180°С (не более 2 минут). Чипсы должны стать хрустящими 🥬
Приятного аппетита❤️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 421.3 ккал
Б: 5.2
Ж: 42.7
У: 4.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#чипсы #нори #водоросли #кунжут
В продаже можно найти готовые чипсы из водорослей нори, они очень вкусные, но довольно дорогие. При этом совершенно несложно сделать такие чипсы самостоятельно всего за несколько минут☺️
Ингредиенты:
🔺Листы нори - 2 шт.
🔺Масло арахисовое (подойдёт любое) - капелька для смазывания
🔺Кунжут - щепотка
🔺Соль - по желанию, т.к. нори сами по себе солёные
Приготовление:
1) Лист нори самазать слегка маслом🧈
2) Разрезать на квадраты и посыпать кунжутом🔪
3) Отправить в микроволновку до готовности (около 2-4 минут) или в разогретую духовку до 180°С (не более 2 минут). Чипсы должны стать хрустящими 🥬
Приятного аппетита❤️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 421.3 ккал
Б: 5.2
Ж: 42.7
У: 4.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#чипсы #нори #водоросли #кунжут
ПП-ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ И ЯГОДАМИ «УЛИТКА»🍓
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Лаваш - 1 лист - 150 г (на форму 16см)
🔺Творог мягкий 5% - 400 г
🔺Яйцо - 2 шт. (1 в творог и 1 желток для смазывания)
🔺Ягоды любые - 200 г
🔺Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г
🔺Кунжут на посыпку - 10 г
Приготовление:
1️⃣Смешиваем яйцо с творогом, добавляем сахзам. Ягоды присыпаем крахмалом🍓
2️⃣Лаваш намазываем творожной смесью, сверху ягоды. Сворачиваем рулет, затем скручиваем улиткой и кладем в форму для запекания.
*Если остался мягкий творог, то его можно залить между улиткой.
3️⃣Смазываем яйцом, украшаем ягодами и посыпаем семенами. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180°С 25 минут🕐
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 131.3 ккал
Б: 7.1
Ж: 4.5
У: 15.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппвыпечка #пппирог #пирогизлаваша #пирогстворогом #творог #ягоды #лаваш #яйца #кунжут
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Лаваш - 1 лист - 150 г (на форму 16см)
🔺Творог мягкий 5% - 400 г
🔺Яйцо - 2 шт. (1 в творог и 1 желток для смазывания)
🔺Ягоды любые - 200 г
🔺Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г
🔺Кунжут на посыпку - 10 г
Приготовление:
1️⃣Смешиваем яйцо с творогом, добавляем сахзам. Ягоды присыпаем крахмалом🍓
2️⃣Лаваш намазываем творожной смесью, сверху ягоды. Сворачиваем рулет, затем скручиваем улиткой и кладем в форму для запекания.
*Если остался мягкий творог, то его можно залить между улиткой.
3️⃣Смазываем яйцом, украшаем ягодами и посыпаем семенами. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180°С 25 минут🕐
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 131.3 ккал
Б: 7.1
Ж: 4.5
У: 15.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппвыпечка #пппирог #пирогизлаваша #пирогстворогом #творог #ягоды #лаваш #яйца #кунжут
САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И СЫРОМ🧀🥗
Ингредиенты на 1 порцию:
🔺Листья салата + шпинат + руккола - 150 г
🔺Грецкие орехи - 15 г
🔺Сыр адыгейский - 20 г
🔺Свекла отварная - 130 г
Для заправки:
🔺Оливковое масло - 1 ст.л.
🔺Мёд - 1 ч.л.
🔺Бальзамический соус - 1 ст.л.
🔺Кунжутные семечки для украшения - по желанию
Приготовление:
1️⃣Салат нарвать на кусочки, добавить шпинат, рукколу🥬
2️⃣Свеклу и сыр нарезать кубиками🧀
3️⃣Грецкиий орех подсушить в духовке при 180°С около 15 минут и нарезать🔪
4️⃣Соединить все ингредиенты для соуса и заправить салат🥗
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 105.6 ккал
Б: 2.9
Ж: 6.7
У: 8.2
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#салат #свекла #адыгейскийсыр #грецкиеорехи #шпинат #руккола #мед #кунжут
Ингредиенты на 1 порцию:
🔺Листья салата + шпинат + руккола - 150 г
🔺Грецкие орехи - 15 г
🔺Сыр адыгейский - 20 г
🔺Свекла отварная - 130 г
Для заправки:
🔺Оливковое масло - 1 ст.л.
🔺Мёд - 1 ч.л.
🔺Бальзамический соус - 1 ст.л.
🔺Кунжутные семечки для украшения - по желанию
Приготовление:
1️⃣Салат нарвать на кусочки, добавить шпинат, рукколу🥬
2️⃣Свеклу и сыр нарезать кубиками🧀
3️⃣Грецкиий орех подсушить в духовке при 180°С около 15 минут и нарезать🔪
4️⃣Соединить все ингредиенты для соуса и заправить салат🥗
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 105.6 ккал
Б: 2.9
Ж: 6.7
У: 8.2
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#салат #свекла #адыгейскийсыр #грецкиеорехи #шпинат #руккола #мед #кунжут
ПП-ГАЛЕТА С ГРУШЕЙ И СЫРОМ🍐
Ингредиенты на 4 порции🍽️
Для теста:
⠀
🔺Мука (у нас пополам ц/з и рисовая) - 200 г
🔺Мягкий творог 5% - 100 г
🔺Сметана 15% - 3 ст.л.⠀
🔺Растительное масло - 1 ст.л.
🔺Соль - 1/3 ч.л.
🔺Яичный желток (для смазывания теста) - 1 шт.
Для начинки:
🔺Груши - 3 шт.
🔺Сыр (Камамбер, Моцарелла, Бри, Горгондзола или Фета) - 70 г
🔺Грецкие орехи, кунжут - по желанию для украшения
Приготовление:
⠀
1️⃣Смешиваем муку, соль, творог, сметану и масло🥣
2️⃣Замешиваем тесто и убираем его в холодильник на 30 мин.🕐
3️⃣Нарезаем груши ломтиками и сыр кубиками🍐🧀
4️⃣Раскатываем тонко тесто и в центр выкладываем начинку. Защипываем края галеты и смазываем тесто желтком🥚
5️⃣По желанию тесто посыпаем кунжутом, добавляем измельчённые грецкие орехи или украшаем ими в конце🥜
6️⃣Выпекаем 35 мин. при 180°С🕐
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 168.9 ккал
Б: 5.3
Ж: 6.8
У: 23.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппгалета #мягкийтворог #сметана #рисоваямука #груша #желток #сыр #кунжут #грецкиеорехи
Ингредиенты на 4 порции🍽️
Для теста:
⠀
🔺Мука (у нас пополам ц/з и рисовая) - 200 г
🔺Мягкий творог 5% - 100 г
🔺Сметана 15% - 3 ст.л.⠀
🔺Растительное масло - 1 ст.л.
🔺Соль - 1/3 ч.л.
🔺Яичный желток (для смазывания теста) - 1 шт.
Для начинки:
🔺Груши - 3 шт.
🔺Сыр (Камамбер, Моцарелла, Бри, Горгондзола или Фета) - 70 г
🔺Грецкие орехи, кунжут - по желанию для украшения
Приготовление:
⠀
1️⃣Смешиваем муку, соль, творог, сметану и масло🥣
2️⃣Замешиваем тесто и убираем его в холодильник на 30 мин.🕐
3️⃣Нарезаем груши ломтиками и сыр кубиками🍐🧀
4️⃣Раскатываем тонко тесто и в центр выкладываем начинку. Защипываем края галеты и смазываем тесто желтком🥚
5️⃣По желанию тесто посыпаем кунжутом, добавляем измельчённые грецкие орехи или украшаем ими в конце🥜
6️⃣Выпекаем 35 мин. при 180°С🕐
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 168.9 ккал
Б: 5.3
Ж: 6.8
У: 23.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппгалета #мягкийтворог #сметана #рисоваямука #груша #желток #сыр #кунжут #грецкиеорехи
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ЯИЧНИЦА С КУНЖУТОМ🍳
Рецепт простой, но получается очень вкусный. А всё благодаря кунжуту с сыром, которые образовывают упругую и ароматную основу. Её очень вкусно макать в сырой желточек🥚
Ингредиенты:
🔺Кунжут - 30 г
🔺Сыр - 40 г
🔺Яйца - 3 шт.
🔺Кусочек сливочного масла
🔺Специи, соль - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Кунжут обжарить слегка на небольшом огне до изменения цвета.
❗Важно его постоянно помешивать чтобы он не подгорел.
2️⃣Далее в середине освободить место для яиц, как показано на видео.
3️⃣Выложить на кунжут сыр. Когда он слегка начнет плавиться, середину смазать сливочным маслом и вбить яйца. Посыпать по вкусу солью и специями🧂
4️⃣Жарить яйца до готовности, затем сделать бортики. Яичницу можно ненадолго накрыть крышкой🍳
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 249.6 ккал
Б: 15.8
Ж: 19.4
У: 2.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#яичница #яйцо #кунжут #сыр #завтрак
Рецепт простой, но получается очень вкусный. А всё благодаря кунжуту с сыром, которые образовывают упругую и ароматную основу. Её очень вкусно макать в сырой желточек🥚
Ингредиенты:
🔺Кунжут - 30 г
🔺Сыр - 40 г
🔺Яйца - 3 шт.
🔺Кусочек сливочного масла
🔺Специи, соль - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Кунжут обжарить слегка на небольшом огне до изменения цвета.
❗Важно его постоянно помешивать чтобы он не подгорел.
2️⃣Далее в середине освободить место для яиц, как показано на видео.
3️⃣Выложить на кунжут сыр. Когда он слегка начнет плавиться, середину смазать сливочным маслом и вбить яйца. Посыпать по вкусу солью и специями🧂
4️⃣Жарить яйца до готовности, затем сделать бортики. Яичницу можно ненадолго накрыть крышкой🍳
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 249.6 ккал
Б: 15.8
Ж: 19.4
У: 2.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#яичница #яйцо #кунжут #сыр #завтрак
СЛАДКИЕ ЧИАББАТКИ С АВОКАДО🥑
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Творог в шайбе 3% - 250 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Авокадо спелое - 90 г
🔺Сметана 15% - 40 г
🔺Семена кунжута - 5 г
🔺Мука рисовая - 70 г
🔺Разрыхлитель - 6 г
🔺Овсяные отруби - 4 ст.л.
🔺Молоко 2,5% - 30 г
🔺Горький шоколад - 5 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Соль - щепотка
Приготовление:
1️⃣Творог с авокадо перебить блендером🥑
2️⃣Добавить подсластитель, соль, вбить белок, перемешать🥚🧂
3️⃣Овсяные отруби немного измельчить в кофемолке (не в муку!)🥣
4️⃣Аккуратно ввести просеянную муку и разрыхлитель, отруби, замесить тесто, поставить в холодильник на 30 мин.🕐
5️⃣Сухими руками налепить булочки в форме лодочек, выложить на силиконовый коврик. Сделать небольшую ямку-углубление в каждой чиаббатке, смазать желтком, посыпать кунжутом, отправить в разогретую до 170°С духовку на 20 мин.🥚
6️⃣Для помадки взбить миксером сметану, молоко и подсластитель🥛
7️⃣Достать чиаббатки, налить в ямочки помадку, поставить снова в духовку на 5 мин., можно включить верхний газ. Сразу не доставать, дать булочкам постоять в духовке. Можно украсить тёртым шоколадом🍫
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 167.8 ккал
Б: 11.3
Ж: 7.3
У: 14.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR
#ппбулочки #чиббата #авокадо #творог #яйцо #сметана #кунжут #отруби #рисоваямука #шоколад
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Творог в шайбе 3% - 250 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Авокадо спелое - 90 г
🔺Сметана 15% - 40 г
🔺Семена кунжута - 5 г
🔺Мука рисовая - 70 г
🔺Разрыхлитель - 6 г
🔺Овсяные отруби - 4 ст.л.
🔺Молоко 2,5% - 30 г
🔺Горький шоколад - 5 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Соль - щепотка
Приготовление:
1️⃣Творог с авокадо перебить блендером🥑
2️⃣Добавить подсластитель, соль, вбить белок, перемешать🥚🧂
3️⃣Овсяные отруби немного измельчить в кофемолке (не в муку!)🥣
4️⃣Аккуратно ввести просеянную муку и разрыхлитель, отруби, замесить тесто, поставить в холодильник на 30 мин.🕐
5️⃣Сухими руками налепить булочки в форме лодочек, выложить на силиконовый коврик. Сделать небольшую ямку-углубление в каждой чиаббатке, смазать желтком, посыпать кунжутом, отправить в разогретую до 170°С духовку на 20 мин.🥚
6️⃣Для помадки взбить миксером сметану, молоко и подсластитель🥛
7️⃣Достать чиаббатки, налить в ямочки помадку, поставить снова в духовку на 5 мин., можно включить верхний газ. Сразу не доставать, дать булочкам постоять в духовке. Можно украсить тёртым шоколадом🍫
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 167.8 ккал
Б: 11.3
Ж: 7.3
У: 14.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR
#ппбулочки #чиббата #авокадо #творог #яйцо #сметана #кунжут #отруби #рисоваямука #шоколад
ЛЕНИВЫЕ РОЛЛЫ🍣
Ингредиенты на 3 порции:
🔺Рис - 250 г
🔺Кунжут - 20 г
🔺Лист нори - 1 шт.
🔺Сёмга с/с - 300 г
🔺Рикотта - 150 г
🔺Огурец - 1 шт.
🔺Рисовый уксус - 25 мл
🔺Соевый соус - 3 ст.л.
Приготовление:
1️⃣Промываем рис до прозрачной воды, высыпаем в кастрюлю и заливаем холодной водой🍚
2️⃣Ставим кастрюлю на средний огонь, закрываем крышкой и доводим до кипения. Крышку при этом не открываем. Когда вода закипит, уменьшаем огонь до минимума, и варим 15 мин. не открывая крышку.
3️⃣Снимаем кастрюлю с огня, накрываем полотенцем, закрываем крышкой и даём пропарится 15 мин.🕐
4️⃣Для заправки смешиваем рисовый уксус и соевый соус. Заливаем заправку в рис, добавляем кунжут и листья нори, перемешиваем.
5️⃣Для начинки нарезаем рыбу тонкими полосками и огурец небольшими кубиками. Формируем роллы как показано на фото🍣
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 204.7 ккал
Б: 11.8
Ж: 7.2
У: 22.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#суши #ленивыероллы #рис #нори #семга #рикотта #огурец #кунжут
Ингредиенты на 3 порции:
🔺Рис - 250 г
🔺Кунжут - 20 г
🔺Лист нори - 1 шт.
🔺Сёмга с/с - 300 г
🔺Рикотта - 150 г
🔺Огурец - 1 шт.
🔺Рисовый уксус - 25 мл
🔺Соевый соус - 3 ст.л.
Приготовление:
1️⃣Промываем рис до прозрачной воды, высыпаем в кастрюлю и заливаем холодной водой🍚
2️⃣Ставим кастрюлю на средний огонь, закрываем крышкой и доводим до кипения. Крышку при этом не открываем. Когда вода закипит, уменьшаем огонь до минимума, и варим 15 мин. не открывая крышку.
3️⃣Снимаем кастрюлю с огня, накрываем полотенцем, закрываем крышкой и даём пропарится 15 мин.🕐
4️⃣Для заправки смешиваем рисовый уксус и соевый соус. Заливаем заправку в рис, добавляем кунжут и листья нори, перемешиваем.
5️⃣Для начинки нарезаем рыбу тонкими полосками и огурец небольшими кубиками. Формируем роллы как показано на фото🍣
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 204.7 ккал
Б: 11.8
Ж: 7.2
У: 22.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#суши #ленивыероллы #рис #нори #семга #рикотта #огурец #кунжут