Спагетти из кабачка с креветками🍝

📜Ингредиенты:

🔹Кабачок - около 400 г
🔹Креветки очищенные - 150 г
🔹Соевый соус - 20 мл
🔹Чеснок - 4 зубца
🔹Масло оливковое - 15 г
🔹Специи - по вкусу
🔹Сыр пармезан - 30 г
🔹Кунжут - по вкусу

🍳Приготовление:

🔸Чеснок очистить и надавить на каждый зубец плоскостью ножа🧄
🔸Кабачок измельчить на тёрке для корейской моркови.

❗️Тереть нужно в длину, чтобы спагетти получились длинные.

🔸Налить на сковороду оливковое масло и обжарить чеснок на среднем огне.
🔸Убрать чеснок, добавить в масло креветки, соевый соус, специи.
Далее тушить 1 минуту🕑
🔸Добавить спагетти из кабачка, слегка перемешать и тушить под крышкой не более 2 минут.

❗️Важно долго не тушить кабачок, т.к. иначе он станет слишком мягкий.

🔸Перед подачей посыпать кунжутом и пармезаном. Можно использовать любой твёрдый сыр🧀

📊КБЖУ на 100 г: 82,1 Ккал
Б: 7,5
Ж: 4,2
У: 3,9

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by

#спагетти #овощи #креветки #соевыйсоус #маслорастительное #специи #сыр #семена