Рецепты от Татьяны Метельской
36K subscribers
972 photos
546 videos
1 file
1.05K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
РЫБНЫЕ РУЛЕТИКИ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ🥔🐟

Ингредиенты на 2 порции🍽️

Для рулета:

🔻Филе трески (любой рыбы) - 400 г
🔻Сметана 10% - 100 г
🔻Сыр 30% - 50 г (30 г в сметану с зеленью, 20 г на посыпку)
🔻Сок лимона
🔻Зелень
🔻Соль, специи, перец - по вкусу

Для пюре:

🔻Картофель - 300 г
🔻Молоко 3.2% - 100 г
🔻Соль - по вкусу

Приготовление:

1️⃣ Филе рыбы посолить, поперчить с двух сторон🐟🧂

2️⃣ Соединить сметану, сыр (30 г) и зелень. Выложить сверху на рыбу и свернуть в рулетики🥬

3️⃣ Рулетики запекать при 180 °С 25-30 минут. За 10 минут до готовности посыпать сыром (20 г)🧀

4️⃣ Картофель отварить, пробить блендером с добавлением молока🥔🥛

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ рулетиков на 100 г: 101.1 ккал
Б: 15.8
Ж: 3.8
У: 0.5

📊КБЖУ пюре на 100 г: 76.2 ккал
Б: 2.2
Ж: 1.1
У: 13.7

Автор рецепта:
https://instagram.com/tatiana__hohlova

#рыба #треска #пюре #картофель #сыр #обед
Треска с имбирём и сальсой из хурмы🍲

Из хурмы редко готовят, а зря! Попробуйте сделать свежий соус-сальсу, обыкновенная треска с ним заиграет яркими красками! Также хорошо сальса подойдет к креветкам, сырам и куриной грудке.

Ингредиенты на 4 порции:

🔺Треска филе - 500 г
🔺Лимон - 0,5 шт.
🔺Корень имбиря - 1 ст.л.
🔺Оливковое масло - 2 ч.л.

Для соуса:

🔺Хурма - 2 шт.
🔺Мята - 2 веточки
🔺Лук красный - 0,5 шт.
🔺Оливковое масло - 2 ч.л.
🔺Лимон - 0,5 шт.
🔺Соль - по вкусу
🔺Свежемолотый чёрный перец

Приготовление:

1️⃣Треску разморозьте, помойте, обсушите бумажными полотенцами.

2️⃣С лимона снимите цедру с помощью тёрки или специального ножа. Выжмите сок из половины лимона. Смешайте в мисочке сок с цедрой.

3️⃣Корень имбиря почистите и измельчите на мелкой тёрке. Добавьте в лимонный сок с цедрой и масло. Посолите по вкусу.

4️⃣Застелите противень пергаментом. Выложите рыбу на противень, равномерно распределите по филе лимонно-имбирную смесь. Оставьте мариноваться на 15 минут. Запекайте треску в течение 20-30 минут (до готовности) при 180 °C.

5️⃣Сделайте соус. Если у вас очень спелая хурма, выложите мякоть без кожи ложкой в мисочку. Если фрукт достаточно твёрдый, нарежьте его кубиками. Выжмите сок из оставшейся половины лимона и добавьте в хурму. Посолите, поперчите, перемешайте.

6️⃣Лук и мяту мелко нарежьте и добавьте к хурме, перемешайте.

7️⃣Подавайте готовое филе трески с соусом из хурмы.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 81.7 ккал

Б: 8.4
Ж: 2.3
У: 6.6

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

Хотите к этим рецептам добавить классные тренировки на ноги, ягодицы и пресс?

🔥СТАРТ курса "Антицеллюлит" – СЕГОДНЯ!🌰

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

#обед #треска #рыба #хурма
Филе рыбы запеченное под горчицей🍲🐟

Ингредиенты на 3 порции:

🔺Филе минтая (трески) - 500 г
🔺Горчица баварская - 2 ст.л.
🔺Оливковое масло - 2 ст.л.
🔺Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Разогреть духовку до 200 градусов.

2️⃣Рыбу промыть, обсушить бумажными полотенцами.

3️⃣Смазать филе оливковым маслом, посолить и поперчить с обоих сторон, затем намазать горчицей.

4️⃣Переложить рыбу в форму и запекать 15-20 минут до готовности.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 111.5 ккал

Б: 16.6
Ж: 4.6
У: 0.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#минтай #треска #рыба #обед #ужин