Рецепты от Татьяны Метельской
36K subscribers
972 photos
546 videos
1 file
1.05K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
Белковый смузи-боул 🍓🍌🍑

📜Ингредиенты на 2 порции:

🔹 EXPONENTA - 1 баночка
🔹 Банан - 2 шт. (замороженные)
🔹 Клубника - 6 крупных ягод
🔹 Персик - 1 шт.
🔹 Абрикос - 1 шт.

📜Для топпинга:

🍑🍓🍒🌰
Персик, абрикос, голубика, клубника, орехи, семена чиа, черешня.

🍳Приготовление:

🔹 Бананы предварительно заморозить.
🔹 Все фрукты отправить в чашу, добавить exponenta и взбить до однородности.
🔹 Перелить смузи в посуду. Украсить любыми фруктами, ягодами, орехами, кокосовой стружкой и семенами.

📊 КБЖУ на 100 г (без топпинга):

56.2 Ккал
Б: 3.6
Ж: 0.1
У: 12.0

Приятного аппетита!👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/exponenta.by/

#ягоды #экспонента #смузи #банан #персик #абрикос
Блинчики с творогом и абрикосом🥞

📜Ингредиенты:

🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Мука - 35 г
🔹Кефир 2,5% - 70 г
🔹Творог 2% - 135 г
🔹Сметана 15% - 80 г
🔹Абрикос - 55 г
🔹Сода - 1/4 ч.л.
🔹Подсластитель - по вкусу

🍳Приготовление:

🔸Яйцо смешать с кефиром, всыпать просеянную муку и перемешать, чтобы не было комочков. Добавить соду и подсластитель (при желании), еще раз перемешать.

❗️Если тесто получается слишком густым, можно добавить воду в количестве 1 ст.л.
❗️Количество блинов зависит от их толщины, размера сковороды ( в среднем 2-3 блина).

🔸Блины выпекать на хорошо разогретой сухой сковороде (если сковорода не а/п, однократно смазать кисточкой с маслом дно).
🔸На середину готового блина выложить смесь творога со сметаной и мелко нарезанным абрикосом, завернуть в виде трубочки.

Подавать блюдо теплым. 😎

📊КБЖУ на 100 г: 121,7 ккал
Б: 9,1
Ж: 5,3
У: 8,9

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор фото: https://www.instagram.com/natali.2607/

#яйцо #мука #кефир #творог #сметана #абрикос #блинчики
Блинчики с творогом и абрикосом🥞

📜 Ингредиенты:

🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Мука - 35 г
🔹Кефир 2,5% - 70 г
🔹Творог 2% - 135 г
🔹Сметана 15% - 80 г
🔹Абрикос - 55 г
🔹Сода - 1/4 ч.л.
🔹Подсластитель - по вкусу

🍳Приготовление:

🔸Яйцо смешать с кефиром, всыпать просеянную муку и перемешать, чтобы не было комочков. Добавить соду и подсластитель (при желании), еще раз перемешать.

❗️Если тесто получается слишком густым, можно добавить воду в количестве 1 ст.л.

❗️Количество блинов зависит от их толщины, размера сковороды ( в среднем 2-3 блина).

🔸Блины выпекать на хорошо разогретой сухой сковороде (если сковорода не а/п, однократно смазать кисточкой с маслом дно).
🔸На середину готового блина выложить смесь творога со сметаной и мелко нарезанным абрикосом, завернуть в виде трубочки.
🔸Подавать блюдо теплым.

📊КБЖУ на 100 г: 122,6 Ккал
Б: 9,0
Ж: 5,3
У: 9,5

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор фото: https://www.instagram.com/galinka.kotova86/

#блинчики #яйцо #мука #кефир #творог #сметана #абрикос
​Корзинки с абрикосом 🥧

📜 Ингредиенты:

🔹Овсяные хлопья - 45 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Творог 2% - 175 г
🔹Абрикос - 65 г
🔹Сметана 15% - 50 г
🔹Масло сливочное - 5 г
🔹Подсластитель - по вкусу

🍳Приготовление:

❗️Для этого рецепта подойдут овсяные хлопья для варки и творог из брикета. Если не нашелся абрикос, можно взять персик. 

🔸Отделить белок от желтка, взбить до получения пены, овсяные хлопья смолоть в блендере (если у вас нет блендера и миксера, можно просто соединить хлопья с белком, перемешать и дать 10 минут постоять массе).
🔸Аккуратно смешать взбитый белок с овсяными хлопьями, после чего выложить массу в формы для кексов в виде корзинок, равномерно распределяя массу по дну и стенкам формы (если у вас нет форм для кексов, можно приготовить в любой подходящей).
🔸Получается 3 корзинки, которые нужно отправить в разогретую духовку при температуре 200 градусов на 5-10 минут (в зависимости от духовки). 
🔸Тем временем оставшийся желток смешать с творогом, сметаной и размягченным сливочным маслом (без использования миксера и блендера, иначе масса будет жидкой), подсластитель по желанию.
🔸Достать корзиночки из духовки, выложить в них творожную массу, сверху украсить нарезанным на ломтики абрикосом и отправить в духовку еще на 10-15 минут.
🔸Готовые корзинки достать, оставить до полного остывания, после чего извлечь из формы.
🔸Подавать в остывшем виде.

📊 КБЖУ на 100 г: 145,9 Ккал
Б: 11,6
Ж: 6,2
У: 11,4

Приятного аппетита!👩‍🍳

#корзинки #овсяныехлопья #яйцо #творог #абрикос #сметана #масло
Белковый смузи-боул 🍓🍌🍑

📜 Ингредиенты на 2 порции:

🔹EXPONENTA - 1 баночка
🔹Банан - 2 шт. (замороженные)
🔹Клубника - 6 крупных ягод
🔹Персик - 1 шт.
🔹Абрикос - 1 шт.

📜Для топпинга:

🍑🍓🍒🌰
Персик, абрикос, голубика, клубника, орехи, семена чиа, черешня.

🍳Приготовление:

🔸Бананы предварительно заморозить.
🔸Все фрукты отправить в чашу, добавить exponenta и взбить до однородности.
🔸Перелить смузи в посуду. Украсить любыми фруктами, ягодами, орехами, кокосовой стружкой и семенами.

📊 КБЖУ на 100 г (без топпинга):
56.2 Ккал
Б: 3.6
Ж: 0.1
У: 12.0

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/exponenta.by/

#смузи #банан #клубника #персик #абрикос #EXPONENTA
МАЛИНОВЫЙ ДЕСЕРТ С ДЫНЕЙ «СОЛНЕЧНЫЙ ЗАЙЧИК»🍰

Ингредиенты на з порции:

🔺Желатин - 20 г
🔺Вода - 100 г
🔺Мягкий творог 5% или греческий йогурт - 600 г
🔺Сметана 15% - 100 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 10 г
🔺Дыня, малина, абрикос - 500 г

Приготовление:

1️⃣Заливаем желатин водой и оставляем на 30 минут для набухания, растворяем импульсами в микроволновке🥣

2️⃣Соединяем мягкий творог, сметану и подсластитель. Добавляем постепенно остывший желатин.

3️⃣Фрукты нарезаем, перемешиваем и соединяем с творожной массой🍈

4️⃣Перекладываем в форму и на 2-3 часа в холодильник (можно на ночь). Застывший десерт нарезаем и наслаждаемся.

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 76.9 ккал
Б: 5.8
Ж: 3.5
У: 5.2

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#желе #ппдесерт #малина #дыня #абрикос #ягоды #мякгийтворог #сметана