Шоколадно-кокосовое пирожное 🍰
📜Ингредиенты:
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Экспонента кокос-миндаль - 100 г
🔹Овсяная крупа - 90 г
🔹Творог 5% - 185 г
🔹Какао - 3 ч.л.
🔹Разрыхлитель - 5 г
🔹Подсластитель - по вкусу
🔹Кокосовая стружка - 33 г
🔹Сливочное масло - 15 г
🍳Приготовление:
🔸Овсяную крупу смолоть в кофемолке.
🔸В блендере взбить яйцо, 50 г экспоненты, какао, разрыхлитель, подсластитель, 15 г кокосовой стружки, размягчёное сливочное масло и смолотую овсяную крупу; дать постоять 15 минут.
🔸Вылить тесто в силиконовую форму и выпекать в СВЧ на полной мощности 4 минуты (по 1 минуте импульсами).
🔸Корж остудить.
🔸Творог смешать с 50 г экспоненты и 18 г кокосовой стружки.
🔸Корж разрезать на кусочки, выложить на них творожную массу, сформировать тортик.
❗️Чтобы коржи не были сухими, можно их обмакнуть в подслащёную водичку или кофе, а уже потом выкладывать творожную массу.
📊КБЖУ на 100 г: 220,1 ккал
Б: 14,3
Ж: 11,6
У: 14,5
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/
#шоколаднококосовоепирожное #яйцо #экспонента #крупа #творог #какао #разрыхлитель #кокосоваястружка #маслосливочное
📜Ингредиенты:
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Экспонента кокос-миндаль - 100 г
🔹Овсяная крупа - 90 г
🔹Творог 5% - 185 г
🔹Какао - 3 ч.л.
🔹Разрыхлитель - 5 г
🔹Подсластитель - по вкусу
🔹Кокосовая стружка - 33 г
🔹Сливочное масло - 15 г
🍳Приготовление:
🔸Овсяную крупу смолоть в кофемолке.
🔸В блендере взбить яйцо, 50 г экспоненты, какао, разрыхлитель, подсластитель, 15 г кокосовой стружки, размягчёное сливочное масло и смолотую овсяную крупу; дать постоять 15 минут.
🔸Вылить тесто в силиконовую форму и выпекать в СВЧ на полной мощности 4 минуты (по 1 минуте импульсами).
🔸Корж остудить.
🔸Творог смешать с 50 г экспоненты и 18 г кокосовой стружки.
🔸Корж разрезать на кусочки, выложить на них творожную массу, сформировать тортик.
❗️Чтобы коржи не были сухими, можно их обмакнуть в подслащёную водичку или кофе, а уже потом выкладывать творожную массу.
📊КБЖУ на 100 г: 220,1 ккал
Б: 14,3
Ж: 11,6
У: 14,5
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/
#шоколаднококосовоепирожное #яйцо #экспонента #крупа #творог #какао #разрыхлитель #кокосоваястружка #маслосливочное
Овсяно-полбяная каша с кунжутом и тыквяными семечками с омлетом с кэробом и корицей👩🍳
📜Ингредиенты для омлета:
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Кэроб - 2 ч.л.
🔹Корица - 1 ч.л.
🔹Рикотта - 30 г
📜Ингредиенты для каши:
🔹Смесь овсянки и полбы - 60 г
🔹Кунжут - 5 г
🔹Семена тыквы - 5 г
🔹Молоко кокосовое - 20 мл / Урбеч кокоссовый - 5 г
🔹Ягоды/фрукты - 200 г (для украшения)
🍳Приготовление:
🔸Взбиваем яйца вместе с рикоттой, добавляем кэроб и корицу.
🔸Омлет запекаем на а/п сковороде.
🔸Кашу варим по инструкции, добавляем семена, кокосовое масло или молоко.
🔸Украсить ягодами ли фруктами.
📊КБЖУ на 100 г: 142,7 Ккал
Б: 7,1
Ж: 5,3
У: 17,3
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/natalia_hil/
#каша #яйцо #кэроб #корица #сыр #крупа #семена #ягоды
📜Ингредиенты для омлета:
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Кэроб - 2 ч.л.
🔹Корица - 1 ч.л.
🔹Рикотта - 30 г
📜Ингредиенты для каши:
🔹Смесь овсянки и полбы - 60 г
🔹Кунжут - 5 г
🔹Семена тыквы - 5 г
🔹Молоко кокосовое - 20 мл / Урбеч кокоссовый - 5 г
🔹Ягоды/фрукты - 200 г (для украшения)
🍳Приготовление:
🔸Взбиваем яйца вместе с рикоттой, добавляем кэроб и корицу.
🔸Омлет запекаем на а/п сковороде.
🔸Кашу варим по инструкции, добавляем семена, кокосовое масло или молоко.
🔸Украсить ягодами ли фруктами.
📊КБЖУ на 100 г: 142,7 Ккал
Б: 7,1
Ж: 5,3
У: 17,3
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/natalia_hil/
#каша #яйцо #кэроб #корица #сыр #крупа #семена #ягоды
Лепёшка со шпинатом🥬
📜Ингредиенты:
🔹Творог 3% в шайбе - 300 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Разрыхлитель - 5 г
🔹Сыр сулугуни 40% - 50 г
🔹Овсяная крупа - 90 г
🔹Шпинат - 3 пучка
🔹Овсяные отруби - 1 ст.л.
🔹Семена (подсолнечника, тыквы, льна) - 25 г
🔹Соль - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Творог пробить блендером до однородности.
🔸Сыр натереть на тёрку, овсяную крупу измельчить в кофемолке, добавить творог, разрыхлитель, яйцо, сыр, соль, семена, хорошенько перемешать.
🔸Шпинат измельчить с помощью ножа, добавить к тесту, размешать.
🔸Выложить тесто на силиконовый коврик или пергаментную бумагу, формируя влажными руками лепёшку, сверху присыпать отрубями.
🔸Выпекать в разогретой духовке при 170-180° 25 минут, пару минут подсушить с верхним огнём.
📊КБЖУ на 100 г: 90,2 ккал
Б: 8,5
Ж: 3,6
У: 6,1
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/
#лепёшкасошпинатом #творог #яйцо #сыр #разрыхлитель #семена #крупа #зелень #отруби
📜Ингредиенты:
🔹Творог 3% в шайбе - 300 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Разрыхлитель - 5 г
🔹Сыр сулугуни 40% - 50 г
🔹Овсяная крупа - 90 г
🔹Шпинат - 3 пучка
🔹Овсяные отруби - 1 ст.л.
🔹Семена (подсолнечника, тыквы, льна) - 25 г
🔹Соль - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Творог пробить блендером до однородности.
🔸Сыр натереть на тёрку, овсяную крупу измельчить в кофемолке, добавить творог, разрыхлитель, яйцо, сыр, соль, семена, хорошенько перемешать.
🔸Шпинат измельчить с помощью ножа, добавить к тесту, размешать.
🔸Выложить тесто на силиконовый коврик или пергаментную бумагу, формируя влажными руками лепёшку, сверху присыпать отрубями.
🔸Выпекать в разогретой духовке при 170-180° 25 минут, пару минут подсушить с верхним огнём.
📊КБЖУ на 100 г: 90,2 ккал
Б: 8,5
Ж: 3,6
У: 6,1
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/
#лепёшкасошпинатом #творог #яйцо #сыр #разрыхлитель #семена #крупа #зелень #отруби
Мидии с овощами и киноа🥗🌊
📜Ингредиенты:
🔹Мидии - 200 г
🔹Морковь - 50 г
🔹Спаржевая фасоль - 50 г
🔹Кукуруза консервированная - 20 г
🔹Киноа - 20 г
🔹Чеснок сухой - по вкусу
🔹Масло топленое - 4 г
📜Ингредиенты для салата:
🔹Салатный микс - 50 г (руккола и салат)
🔹Томаты Черри - 50 г
🔹Масло оливковое - 5 г
🔹Кунжут - 5 г
🍳Приготовление:
🔸Мидии обжарить на сковороде с топленым маслом, солью и чесноком.
🔸Отварить киноа, овощи нарезать и добавить вместе с киноа к мидиям.
🔸Тушить 5-10 минут. Добавить специи по вкусу.
🔸Салатную смесь порезать, помидоры также нарезать, добавить кунжут и оливковое масло.
🔸Подавать с салатом.
📊КБЖУ на 100 г: 93,5 Ккал
Б: 6,8
Ж: 5,9
У: 7,9
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/natalia_hil/
#мидиисовощами #мидии #морепродукты #овощи #бобовые #крупа #чеснок #маслосливочное #салат #маслорастительное #семена
📜Ингредиенты:
🔹Мидии - 200 г
🔹Морковь - 50 г
🔹Спаржевая фасоль - 50 г
🔹Кукуруза консервированная - 20 г
🔹Киноа - 20 г
🔹Чеснок сухой - по вкусу
🔹Масло топленое - 4 г
📜Ингредиенты для салата:
🔹Салатный микс - 50 г (руккола и салат)
🔹Томаты Черри - 50 г
🔹Масло оливковое - 5 г
🔹Кунжут - 5 г
🍳Приготовление:
🔸Мидии обжарить на сковороде с топленым маслом, солью и чесноком.
🔸Отварить киноа, овощи нарезать и добавить вместе с киноа к мидиям.
🔸Тушить 5-10 минут. Добавить специи по вкусу.
🔸Салатную смесь порезать, помидоры также нарезать, добавить кунжут и оливковое масло.
🔸Подавать с салатом.
📊КБЖУ на 100 г: 93,5 Ккал
Б: 6,8
Ж: 5,9
У: 7,9
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/natalia_hil/
#мидиисовощами #мидии #морепродукты #овощи #бобовые #крупа #чеснок #маслосливочное #салат #маслорастительное #семена
Омлет с грибами и томатами и киноа-боул с бураттой🧀🥚
📜Ингредиенты для омлета на 2 порции:
🔹Яйцо - 4 шт.
🔹Молоко - 50 мл
🔹Грибы вешанки/шампиньоны - 200 г
🔹Томат черри - 2 шт.
🔹Сыр пармезан или другой выдержанный - 10 г
🔹Орегано - 1 ч.л.
🔹Соль, перец - по вкусу
📜Ингредиенты для киноа-боула на 1 порцию:
🔹Салатные травы (руккола, кейл, айсберг или салатные листья) - 100 г
🔹Киноа (лучше брать чёрный) - 30 г
🔹Сыр буратта или моцарелла - 30 г
🔹Томаты Черри - 5 шт.
🔹Бальзамический уксус или соус - 1 ч.л.
🔹Специи - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Отварить киноа согласно инструкции с подсоленной воде. Добавить специи по вкусу.
🔸Салатные травы мелко порезать за исключением руккколы (кладутся свежие листья) и выложить их на дно салатницы.
🔸Сверху порезать пополам черри и выложить. Рядом положить Буратту или моцареллу. Сверху засыпать остывшее киноа, заправить бальзамическим соусом, добавить перец и специи.
🔸Для омлета смешать яйца, влить молоко и 4 столовых ложки воды.
🔸Предварительно обжарить на 1 ч.л. оливкового масла грибы 2-3 минуты. Сверху залить яйцами с молоком, добавить орегано и перец.
🔸Омлет по готовности засыпать сыром сверху, нарезать на 4 части, выложив бантиком и украсив томатами Черри посередине.
📊КБЖУ на 100 г: 90,3 Ккал
Б: 6,9
Ж: 4,9
У: 3,8
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/natalia_hil/
#омлетсгрибами #яйцо #молоко #грибы #овощи #сыр #специи #зелень #крупа #бальзамическийуксус
📜Ингредиенты для омлета на 2 порции:
🔹Яйцо - 4 шт.
🔹Молоко - 50 мл
🔹Грибы вешанки/шампиньоны - 200 г
🔹Томат черри - 2 шт.
🔹Сыр пармезан или другой выдержанный - 10 г
🔹Орегано - 1 ч.л.
🔹Соль, перец - по вкусу
📜Ингредиенты для киноа-боула на 1 порцию:
🔹Салатные травы (руккола, кейл, айсберг или салатные листья) - 100 г
🔹Киноа (лучше брать чёрный) - 30 г
🔹Сыр буратта или моцарелла - 30 г
🔹Томаты Черри - 5 шт.
🔹Бальзамический уксус или соус - 1 ч.л.
🔹Специи - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Отварить киноа согласно инструкции с подсоленной воде. Добавить специи по вкусу.
🔸Салатные травы мелко порезать за исключением руккколы (кладутся свежие листья) и выложить их на дно салатницы.
🔸Сверху порезать пополам черри и выложить. Рядом положить Буратту или моцареллу. Сверху засыпать остывшее киноа, заправить бальзамическим соусом, добавить перец и специи.
🔸Для омлета смешать яйца, влить молоко и 4 столовых ложки воды.
🔸Предварительно обжарить на 1 ч.л. оливкового масла грибы 2-3 минуты. Сверху залить яйцами с молоком, добавить орегано и перец.
🔸Омлет по готовности засыпать сыром сверху, нарезать на 4 части, выложив бантиком и украсив томатами Черри посередине.
📊КБЖУ на 100 г: 90,3 Ккал
Б: 6,9
Ж: 4,9
У: 3,8
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/natalia_hil/
#омлетсгрибами #яйцо #молоко #грибы #овощи #сыр #специи #зелень #крупа #бальзамическийуксус
Салат с зелёной гречкой и бурратой🥗
Ингредиенты на 1 порцию:
🔺Зелёная гречка (можно взять обычную отварную гречку или любую крупу: рис, пшено) - 2 ст.л.
🔺Фасоль консервированная - 2 ст.л.
🔺Cыр буррата или моцарелла - 1 половинка шарика
🔺Cалатная зелень (руккола, корн, салат) - горсть
🔺Томаты - 2-3 шт.
🔺Огурец - 1 шт.
🔺Специи (орегано и базилик) - по вкусу
🔺Масло оливковое - 1 ст.л.
🔺Франзуская горчица - 1 ч.л.
Приготовление:
1️⃣Салатные травы промыть и положить на дно салатника, сверху выложить порезанные томаты, огурец, фасоль и зелёную гречку🍅🥒
2️⃣Добавить горчицу и перемешать🥣
3️⃣Залить оливковым маслом и добавить специи, сбоку выложить буратту или моцареллу. Можно сбрызнуть бальзамическим уксусом🥗
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 93.3 ккал
Б: 4.4
Ж: 5.2
У: 5.7
Автор рецепта: https://bit.ly/3YYcGte
#вегетарианство #зеленаягречка #боул #крупа #салат #бобовые #сыр #моцарелла #зелень #фасоль #томат #огурец
Ингредиенты на 1 порцию:
🔺Зелёная гречка (можно взять обычную отварную гречку или любую крупу: рис, пшено) - 2 ст.л.
🔺Фасоль консервированная - 2 ст.л.
🔺Cыр буррата или моцарелла - 1 половинка шарика
🔺Cалатная зелень (руккола, корн, салат) - горсть
🔺Томаты - 2-3 шт.
🔺Огурец - 1 шт.
🔺Специи (орегано и базилик) - по вкусу
🔺Масло оливковое - 1 ст.л.
🔺Франзуская горчица - 1 ч.л.
Приготовление:
1️⃣Салатные травы промыть и положить на дно салатника, сверху выложить порезанные томаты, огурец, фасоль и зелёную гречку🍅🥒
2️⃣Добавить горчицу и перемешать🥣
3️⃣Залить оливковым маслом и добавить специи, сбоку выложить буратту или моцареллу. Можно сбрызнуть бальзамическим уксусом🥗
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 93.3 ккал
Б: 4.4
Ж: 5.2
У: 5.7
Автор рецепта: https://bit.ly/3YYcGte
#вегетарианство #зеленаягречка #боул #крупа #салат #бобовые #сыр #моцарелла #зелень #фасоль #томат #огурец