Рецепты от Татьяны Метельской
36K subscribers
972 photos
546 videos
1 file
1.05K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
Яблочные кексы с лимоном🍋🍎

Ингредиенты:

🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Творог - 45 г
🔺Мука пшеничная - 20 г
🔺Мука миндальная - 15 г (можно заменить на любые измельчённые орехи или арахисовую пасту)
🔺Яблоко - 85 г
🔺Сок лимона - 1 ст.л.
🔺Цедра лимона и апельсина - 1 ч.л.
🔺Сода пищевая - щепотка
🔺Корица, подсластитель - по вкусу

Приготовление:

1️⃣ Яблоко очищаем от кожуры, натираем на мелкой тёрке🍎
Добавляем к нему лимонный сок и цедру, яйцо, творог, соду, подсластитель и хорошо перемешиваем🥚🍋

2️⃣ Добавляем пшеничную и миндальную муку, перемешиваем🥣

3️⃣ Выкладываем смесь в форму для кексов, посыпаем корицей и выпекаем 20 минут при 180 °С.

Приятного аппетита ☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 149.8 Ккал
Б: 9.3
Ж: 7.5
У: 11.3

Автор рецепта: https://instagram.com/sevacovam

#ппкексы #ппвыпечка #ппперекус #яблоки #творог #лимон
Кукурузные кексы с вишней🧁🍒

Ингредиенты:

🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Творог - 60 г
🔺Сливочное масло - 12 г
🔺Кокосовая стружка - 3 г
🔺Кукурузные хлопья - 25 г
🔺Молоко - 20 г
🔺Вишня - 35 г
🔺Подсластитель, ванилин - по вкусу
🔺Цедра апельсина - щепотка
🔺Разрыхлитель - 1/3 ч.л.

Приготовление:

1️⃣Смешиваем яйцо, творог, хлопья, молоко, растопленное масло, подсластитель, разрыхлитель, ванилин и цедру. Оставляем на 10 мин.

2️⃣Выкладываем в формочки тесто (у нас вышло 3 штуки). На 2/3 сверху кладём вишню, утапливаем в тесто до середины ягоды, посыпаем каждую вишенку сахзамом.

3️⃣Кексы посыпаем кокосовой стружкой и отправляем в горячую духовку при 180 °С на 20 мин.

Приятного аппетита☺️🍽️

📊КБЖУ на 100 г: 185.2 ккал
Б: 9.7
Ж: 10.5
У: 13.2

Автор рецепта: https://instagram.com/sevacovam

#ппвыпечка #ппкексы #кексы #творог #кукурузныехлопья #вишня
ПП-КЕКСЫ С МАКОМ «ДВЕ ПОЛОВИНКИ»🧁

Ингредиенты на 8 шт.:

🔺Яйца - 3 шт.
🔺Рисовая мука - 60 г
🔺Молоко 1,5% - 50 мл
🔺Разрыхлитель - ½ ч.л.
🔺Ванилин - щепотка
🔺Подсластитель фитпарад №7 (сахзам) - 2 г

Начинка:

🔺Мак - 50 г
🔺Молоко 1,5% - 120 мл
🔺Подсластитель фитпарад №7 (сахзам) - 1 г

Приготовление:

1️⃣Для начинки: мак провариваем с молоком и сахзамом до загустения🥛

2️⃣Для теста: отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до пиков. К желткам добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем. Аккуратно вводим белки и перемешиваем🥚🥣

3️⃣Выкладываем тесто по формам для кексов, в середину 1 ч.л. начинки. Отправляем в духовку на 25-40 мин. при 180°С🧁

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 175.0 ккал
Б: 8.7
Ж: 10.0
У: 12.7

Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova

#выпечка #ппкексы #кексы #кексысмаком #мак #яйца #молоко
ВОЗДУШНЫЕ МАНДАРИНОВЫЕ КЕКСЫ «ЗОЛУШКА»🍮🍊

Ингредиенты на 3 порции (12 штук):

🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Мягкий творог 5% - 250 г
🔺Рисовая мука - 120 г
🔺Мандарины - 2 шт.
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 4 г

Приготовление:

1️⃣Отделить белки от желтков, белки взбить в крепкую пену🥚

2️⃣Желтки смешать с творогом, мукой, сахарозаменителем и разрыхлителем🥣

3️⃣Аккуратно ввести белки в общую массу.

4️⃣Добавить натертую цедру и сок из мандарин🍊

5️⃣Распределить тесто по форме (у нас силиконовая для 12 кексов) и отправить в разогретую до 180°С духовку на 30 минут🕐

Приятного аппетита😊❤️

📊КБЖУ на 100 г: 139.7 ккал
Б: 7.1
Ж: 3.6
У: 20.9

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#мандариновыекексы#ппкексы #мандарины #мягкийтворог #яйцо #рисоваямука