Невероятно нежная творожная корзиночка с ягодами🍮

📜Ингредиенты:

🔹Творог 5% - 400 г
🔹Сметана 10 % - 100 г
🔹Яйца - 2 шт.
🔹Какао - 15 г
🔹Ягоды - 80 г

🍳Приготовление:

🔸Белки яиц взбиваем миксером до устойчивых пиков.
🔸Творог, желтки и сметану пробиваем блендером до пастообразного состояния.
🔸Делим творожную массу пополам, в одну добавляем какао. Бзбитые белки делим пополам и аккуратно вмешиваем в белую и шоколадную творожную массу.
🔸Раскладываем в силиконовую форму, сначала шоколадную массу, сверху белую. Ставим в глубокий противень, в который предварительно налили КИПЯТОК.
🔸Выпекаем в духовке 30 минут при 180° (зависит от объема формочек, у нас маленькие).
🔸После остывания, смазываем верх сметаной (по желанию) и украшаем ягодами. Оставляем на ночь в холодильнике.

📊КБЖУ на 100 г: 121,2 ккал
Б: 12,8
Ж: 6,3
У: 2,6

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/

#корзиночкасягодами #творог #сметана #яйцо #какао #ягоды