​Легкие блинчики с творожной начинкой🥞

📜Ингредиенты для теста:

🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Молоко 1,5% - 150 мл
🔹Вода - 150 мл
🔹Мука рисовая - 50 г
🔹Мука кукурузная - 50 г
🔹Растительное масло - 1 ч.л.
🔹Подсластитель - по вкусу

📜Ингредиенты творожной начинки:

🔹Творог 1% - 200 г
🔹Банан - 2 шт.
🔹Молоко 1,5% - 30 мл

🍳Приготовление:

🔸Молоко смешиваем с водой, яйцом. Постепенно добавляем рисовую муку, кукурузную муку и хорошо перемешиваем, чтобы тесто было однородным и без комочков.
🔸Добавляем подсластитель, соль, масло и ещё раз перемешиваем.
🔸Греем хорошо антипригарную сковороду и жарим с двух сторон до румяности.
🔸Для творожной начинки смешать банан с творогом и молоком.

🥞 НАЧИНКА может быть абсолютно любой: творог, яблоки с корицей, вишня, курочка с сыром, с грибами, с рыбкой, можно просто подать со сметаной, мягким творогом или ПП джемом.

📊КБЖУ на 100 г: 91 Ккал
Б: 7,5
Ж: 7,7
У: 10,8

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/

#легкиеблинчики #яйцо #молоко #мука #маслорастительное #творог #банан