​Пасхальный кулич🍮

📜Ингредиенты:

🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Яйцо (белок) - 1 шт.
🔹Мягкий творог - 80 г
🔹Мука рисовая - 80 г
🔹Соль - щепотка
🔹Сахарозаменитель (фитпарад №7) - 1 саше
🔹Масло сливочное - 10 г
🔹Сухофрукты - 30 г ( у нас курага и чернослив)

📜Ингредиенты для глазури:

🔹Молоко - 2 ст.л.
🔹Крахмал - 1/2 ст.л.

🍳Приготовление:

🔸Белки отделить от желтков и взбить с сахарозаменителем до пиков.
🔸Желтки соединить со всеми ингредиентами.
🔸Курагу и чернослив замочить минут на 15 в горячей воде. После этого обсушить полотенцем и нарезать на кубики. Чтобы курага и чернослив не опали обваляйте их в 1 чайной ложке муки.
🔸Для глазури смешайте 2 ст.л. молока, подсластитель и 1/2 ст.л.крахмала. Все отправьте в микроволновку, по 10 секунд доставая и перемешивая, до загустения ~ 30-40 секунд
🔸Куличи выпекаем при 180° - 40-50 минут. До пробы на сухую зубочистку.

📊 КБЖУ 100 г: 206,0 Ккал
Б: 9,5
Ж: 5,8
У: 28,8

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/

#куличпасхальный #яйцо #творог #мука #маслосливочное #сухофрукты #молоко #крахмал