Ленивые голубцы🥬

📜 Ингредиенты:

🔹курица филе - 120 г
🔹яйцо - 1 шт
🔹рис - 35 г
🔹капуста белокочанная - 120 г
🔹морковь - 60 г
🔹томатная паста - 35 г
🔹лук - 35 г
🔹зелень - по вкусу
🔹соль, перец - по вкусу

🍳Приготовление:

🔹Нашинковать капусту и залить ее кипятком на 5 минут. Затем слить воду и руками отжать капусту от жидкости.
🔹Промыть рис, залить холодной водой в пропорции 1:2, варить до полуготовности.
🔹Очистить морковь и лук, мелко их нарезать (морковь можно потереть на терке), обжарить в сковороде с добавлением масла, помешивая, до мягкости.
🔹Перемешать рис, фарш, яйцо, овощи и капусту, добавив специи и соль.Сформировать небольшие шарики, выложить в форму для запекания.
🔹Томатную пасту смешать с водой, полить голубцы
и отправить в духовку на 180 градусов до готовности, примерно на 30 минут.
🔹Продукты в рецепте указаны из расчета на 1 порцию.

📊 КБЖУ на 100 г: 114 Ккал
Б: 9
Ж: 4,5
У: 8,9

Приятного аппетита!👩‍🍳

Автор фото: https://www.instagram.com/ira_molo/

#курица #яйцо #рис #капустабелокочанная #морковь #томатнаяпаста #лук