Рецепты от Татьяны Метельской
35.9K subscribers
975 photos
547 videos
1 file
1.06K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
Котлеты с горошком🥘

📜 Ингредиенты:

🔹Куриное филе - 120 г
🔹Горошек зеленый - 50 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Зелень - 10 г
🔹Кориандр молотый - по вкусу
🔹Соль, перец - по вкусу

🍳Приготовление:

🔸Из куриного филе сделать фарш, добавить рубленую зелень (лук, укроп, петрушка), кориандр, соль и перец по вкусу.
🔸Добавить горошек зеленый (свежий или замороженный), яйцо, хорошо перемешать.
🔸Готовить котлеты на сухой сковороде на среднем огне под крышкой.
🔸Подавать блюдо теплым.

📊КБЖУ на 100 г: 109,9 ккал
Б: 15,9
Ж: 3,2
У: 3,3

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор фото: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/

#котлеты #курица #горошек #яйцо #зелень
Омлетобургеры и салат с миндалем и кукурузой🍔🌽

📜Ингредиенты для бургеров на 2 порции:

🔹Яйцо - 3 шт.
🔹Молоко - 40 мл
🔹Горошек зеленый - 40 г
🔹Томаты черри - 1 шт.
🔹Тунец консервированный - 100 г
🔹Цуккини - 100 г
🔹Хлебец круглый, лучше рисовые или пшеничные - 4 шт.
🔹Сыр пармезан - 20 г
🔹Соль, специи, перец - по вкусу

📜Ингредиенты для салата:

🔹Руккола и салатные листья - 70 г
🔹Огурец - 30 г
🔹Черри томаты - 3 шт.
🔹Соленый миндаль - 7 г
🔹Кешью - 2-3 шт.
🔹Кукуруза консервированная - 20 г
🔹Моцарелла - 15 г
🔹Бальзамический соус - 1 ч.л.

❗️В салат важно класть именно подсоленный миндаль. В сочетании со сладкой кукурузой даёт очень классный вкус.

🍳Приготовление:

🔸Для бургеров смешиваем яйца с молоком, специями.
🔸Цуккини режем кружочками, обжариваем их на а/п сковороде. Также мелко нарезаем томат и обжариваем вместе с цуккини.
🔸Для приготовления омлета лучше брать небольшую по диаметру сковороду, чтобы омлет получился потолще.
🔸Перемещаем цуккини и томаты в маленькую сковороду, сверху заливаем яичной смесью, засыпаем горошек и тунец.
🔸Накрываем крышкой до готовности и посыпаем сверху тертым пармезаном.
🔸Берём стакан или кружку и прорезаем круги нужного диаметра под хлебец в омлете.
🔸Непосредственно на хлебец омлет лучше положить перед подачей, чтобы хлебец был хрустящий.
🔸Для салата, смешиваем все ингредиенты, моцареллу нарезаем тонкими слайсами, орграфы и помидоры также нарезаем кружочками, сверху выкладываем орешки, кукурузу лучше поместить посередине.
🔸Заправляем бальзамическим соусом.

📊КБЖУ на 100 г: 109,3 Ккал
Б: 9,1
Ж: 5,1
У: 6,4

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/natalia_hil/

#омлетобургер #яйцо #горошек #молоко #овощи #тунец #специи #хлебцы #сыр #зелень #орехи #кукуруза #бальзамическийсоус
Ризотто с креветками и сливками🍤

Удивите своих родных или знакомых изысканным и простым в приготовлении блюдом😋

Ингредиенты:

🔸Креветки очищенные - 165 г
🔸Рис - 35 г
🔸Сливки 10% - 75 г
🔸Масло растительное - 10 мл
🔸Горошек зеленый - 35 г
🔸Лук репчатый - 30 г
🔸Чеснок, соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Креветки предварительно разморозить, очистить🍤

2️⃣Для приготовления риса подготовить горячую воду🍚

3️⃣На разогретой с маслом сковороде обжарить чеснок до темного цвета, после чего извлечь и выбросить. Чеснок должен отдать свой аромат маслу🧄

4️⃣Лук мелко нарезать и добавить в сковороду, готовить до золотистого цвета, помешивая🧅

5️⃣Рис промыть, всыпать на сковороду к луку и прокалить в течение 1-2 минут, периодически помешивая.

6️⃣Добавить зеленый горошек, хорошо перемешать.

7️⃣Добавить горячую воду так, чтобы она покрывала рис. Воды может потребоваться в 3-4 раза больше чем риса, потому жидкость подливать до тех пор, пока не приготовится рис💧

8️⃣Когда рис будет готов, добавить в сковороду креветки и сливки, тушить на среднем огне до готовности🍚

📊КБЖУ всего блюда: 500 ккал
Б: 43 г
Ж: 19.4 г
У: 38.4 г

Приятного аппетита😋

Больше вкусных и полезных рецептов у нас в проекте. Старт проекта 13 февраля! Если хочешь участвовать — пиши мне по ссылке https://bit.ly/3sLULbg в личные сообщения «хочу меняться» и присоединяйся!🚀

#ризотто #креветки #сливки #рис #горошек #лук #чеснок
ТОМАТНЫЙ СУП С БЕЛОЙ РЫБОЙ🐟🍅

Ингредиенты:

🔺Хек филе - 200 г
🔺Горошек зеленый - 50 г
🔺Лук репчатый - 30 г
🔺Помидор - 250 г
🔺Зелень, соль, перец - по вкусу

Рецепт:

1️⃣В кастрюлю выложить филе рыбы, залить водой в количестве 200-300 мл, варить на среднем огне в течение 5 мин.

2️⃣Помидоры очистить от кожуры, измельчить до пюреобразного состояния с помощью блендера или на терке.

3️⃣Горошек свежий или замороженный добавить к рыбе и варить еще 5-10 мин.

4️⃣Тем временем на сковороду выложить измельченный лук, протертые томаты, рубленую зелень, тушить на слабом огне 2-3 мин., помешивая.

5️⃣Добавить томатную смесь в кастрюлю к рыбе и горошку, соль и перец по вкусу, варить 1-2 мин., после выключить.

📊КБЖУ всего блюда: 266.0 ккал

Б: 39.0
Ж: 4.0
У: 19.5

Приятного аппетита, дорогие😋

Хотите есть такие простые и вкусные рецепты и при этом худеть?

💃🏼Старт марафона – 2 Октября.

👉Пишите мне в личные сообщения «хочу участвовать» и присоединяйтесь 🚀

#томатныйсуп #суп #рыбныйсуп #супсрыбой #хек #горошек #томат
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ🐟

Ингредиенты:

🔺Филе белой рыбы - 300 г (у меня минтай)
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Горошек зеленый - 70 г
🔺Лук репчатый - 50 г
🔺Масло растительное - 10 г
🔺Зелень, соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Отделить филе рыбы от костей, измельчить ножом или с помощью мясорубки.

2️⃣Лук мелко нашинковать, добавить к рыбному фаршу, посолить и поперчить, добавить яйцо, отруби (по желанию) и все хорошо перемешать.

3️⃣Горошек измельчить (по желанию), добавить в рыбный фарш, перемешать.

4️⃣Выпекать на смазанной маслом сковороде на среднем огне, накрыв крышкой.

📊КБЖУ на 100 г: 102 ккал

Б: 13.4
Ж: 4.4
У: 2.3

Приятного аппетита, дорогие😋

💃🏼Присоединяйтесь к моему марафону! Старт 2 октября!

Пишите мне в личные сообщения «хочу участвовать» и становитесь лучшей версией себя🚀

#котлеты #рыбныекотлеты #минтай #рыба #яйцо #горошек
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Салат с горошком🥗

Ингредиенты:

🔺Курица - 300 г
🔺Салат айсберг - 300 г
🔺Горошек - 1 банка
🔺Лук - 1 шт.
🔺Яйца - 3 шт.
🔺Маринованный огурец - 200 г
🔺Натуральный йогурт - 170 г
🔺Оливковое масло - 1 ст.л.
🔺Сок половинки лимона
🔺Дижонская горчица - 2 ч.л.
🔺Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Отварить яйца, курицу отварить в подсоленной воде. Лук можно обдать кипятком, чтобы убрать горечь.

2️⃣Все ингредиенты нарезать кубиком, листья салата можно порвать руками.
В этот салат подойдут любые листья салата👌

3️⃣Для заправки смешать лимонный сок, сметану, горчицу, добавить соль и перец по вкусу.

4️⃣Заправить салат🥗

Приятного аппетита😋

📊Ккал на 100 г: 73.2 ккал
Б: 7.0
Ж: 3.5
У: 3.0

Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci

🔥СТАРТ курса "Антицеллюлит" – СЕГОДНЯ!🌰

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

#салат #горошек #салатскурицей #курица #яйца #огурец