Рецепты от Татьяны Метельской
35.9K subscribers
975 photos
547 videos
1 file
1.06K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
Ленивые вареники с ягодами 🍒

📜 Ингредиенты:

🔹Творог 2% - 150 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Мука - 30 г
🔹Масло сливочное - 5 г
🔹Сметана 15% - 30 г
🔹Ягоды - 100 г

🍳Приготовление:

❗️Творог лучше брать сухой, в брикетах.

🔸Творог смешать с яйцом, можно добавить ваниль или сахарозаменителем по вкусу.
🔸Добавить муку, хорошо все перемешать.
🔸Из полученной массы скатать колбаску, порезать ее на кусочки (можно скатать шарики) и отправить в кипящую воду.
🔸Подавать со сливочным маслом, сметаной и свежими ягодами.

📊 КБЖУ на 100 г: 126,8 Ккал
Б: 10,4
Ж: 4,9
У: 9,8

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор фото: https://www.instagram.com/natali.2607/

#вареники #творог #яйцо #мука #маслосливочное #сметана #ягоды
Вареники с моцареллой🥟🧀

Для любителей вареников предлагаем попробовать творожно-сырную начинку. Они получаются очень вкусными, сытными и солененькими🤗

Ингредиенты:

🔺Рисовая мука - 90 г
🔺Яйцо 1 шт.
🔺Творог 5% - 270 г
🔺Сыр моцарелла - 60 г
🔺Масло сливочное 82,5% - 10 г
🔺Куркума, соль - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Творог перебить блендером или перетереть через сито, добавить соль, куркуму и муку. Замесить тесто, раскатать колбаску, разделить на кусочки (у нас вышло 16 штучек)🔪

2️⃣ Сыр нарезать кубиками🧀
В серединку каждого кусочка теста положить кубик сыра, скатать шарик.

3️⃣Забросить в кипящую подсоленую воду, варить 3-4 минуты после всплывания вареников наверх.

4️⃣Достать из воды с помощью шумовки, полить растопленым сливочным маслом🧈

Приятного аппетита ☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 190.1 Ккал
Б: 14.6
Ж: 8.0
У: 15.5

Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/

#вареники #творог #ппрецепты #моцарелла #сыр #худеемвкусно
Ленивые шоколадные вареники с вишней🍫 🍒

Ингредиенты:

🔻Творог 5% в брикете - 330 г
🔻Яйцо - 1 шт.
🔻Мука рисовая - 90 г
🔻Какао порошок - 3 ч.л.
🔻Вишня без косточек - 50 г
🔻Сметана 15% - 100 г
🔻Масло сливочное - 25 г
🔻Кэроб - 2 ч.л.
🔻Подсластитель, соль - по вкусу
🔻Вода - 4 ст.л.

Приготовление:

1️⃣ В творог разбить яйцо, размять вилкой, добавить щепотку соли, подсластитель, какао и муку. Хорошо размешать и дать постоять 20 мин. в холодильнике🥚🧂🥣

2️⃣ Тесто раскатать в колбаску, разделить на равные части ~ 18 шт. Каждый кусочек расплющить, положить внутрь вишенку, защипнуть края и скатать в шарик🍒

3️⃣ Забросить в подсоленную кипящую воду, варить 2-2,5 мин. после всплытия на умеренном огне.

4️⃣ Для помадки в сотейнике закипятить воду, добавить кэроб, подсластитель и проварить 1 мин.

5️⃣ Полить вареники сметаной и помадкой🍫

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 163.9 ккал
Б: 10.5
Ж: 7.8
У: 12.5

Автор рецепта:
https://www.instagram.com/alena_moroz_z

#ленивыевареники #вареники #вишня #какао #творог
ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ🥟

Ингредиенты:

🔺Вода - 100 г
🔺Масло подсолнечное - 5 г
🔺Сметана 10% - 30 г
🔺Молоко - 100 мл
🔺Мука пшеничная цельнозерновая - 250 г
🔺Творог 1,5% - 350 г

Выход блюда: 835 г

Приготовление:

1️⃣Отмерить нужное количество муки и добавить в неё немного соли🧂

2️⃣Воду с молоком довести до кипения. Смесь молока и воды вылить в муку и мешать лопаткой🥛

3️⃣Далее влить растительное масло и аккуратно выместить тесто (осторожно, тесто горячее). Тесто прикрыть и оставить на 5-10 минут🕐

4️⃣Для начинки смешать творог со сметаной и подсластителем. Творог не должен быть жидким❗️

5️⃣Тонко раскатать тесто (2-3 мм), вырезать кружочки, положить начинку и сформировать вареники.

6️⃣Отварить в слегка подсоленной воде минуты 3 после всплытия🥟

Приятного аппетита😊❤️

📊КБЖУ на 100 г: 120.5 ккал
Б: 9.1
Ж: 1.9
У: 16.8

Автор рецепта: https://clck.ru/32yHb9

#вареники #творог #цзмука #молоко #сметана
ВАРЕНИКИ «МАЛЫШАРИКИ»🍥

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Творог 5% в брикете (сухой) - 300 г
🔺Яйцо (маленькое или только белок) - 1 шт.
🔺Мука рисовая - 80 г
🔺Масло сливочное 82,5% - 20 г
🔺Сметана 15% - 90 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Соль - щепотка
🔺Ванилин - на кончике ножа

Приготовление:

1️⃣Яйцо вбить в творог, добавить подсластитель, соль и хорошо размять вилкой🥚

2️⃣Всыпать муку и ванилин, размешать и отправить в холодильник на 15 минут🕐

3️⃣Сформировать сухими оуками маленькие шарики, забросить в кипящую воду, варить до всплытия♨️

4️⃣Подавать с растопленным сливочным маслом и сметаной🧈

Приятного аппетита😊❤️

📊КБЖУ на 100 г: 179.6 ккал
Б: 12.1
Ж: 8.8
У: 13.6

Автор рецепта: http://surl.li/emdex

#вареники #творог #яйцо #мукарисовая #сметана
ВАРЕНИКИ «ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ»🥟🍒

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Творог 2% - 360 г
🔺Мука рисовая - 60 г
🔺Черешня - 12 шт.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г

Приготовление:

1️⃣Творог смешать с яйцом, мукой и подсластителем. Хорошо вымесить🥣

2️⃣Сделать на руке лепешку из творога, положить в него черешню (без косточки) и сделать шарик🍒

3️⃣В кипящую соленую воду забросить вареники. Ждём пока всплывут и ждём ещё пару минут🥟

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 127.0 ккал

Б: 14.3
Ж: 2.6
У: 12.3

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#вареники #творог #черешня #яйцо #мукарисовая
ЛЕНИВЫЕ ПП-ВАРЕНИКИ🥟

Очень простой рецепт на скорую руку. Творожные вареники, заварной соус, шоколад и вишня — потрясающе вкусное сочетание!

Ингредиенты на 2 порции

Для вареников:

🔺Творог 5% - 320 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 3 г
🔺Мука рисовая - 90 г

Для соуса:

🔺Молоко 1,5%- 360 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
🔺Желток - 2 шт.
🔺Крахмал кукурузный - 16 г

Для украшения:

🔺Шоколад без сахара
🔺Ягоды (у нас вишня)

Приготовление:

1️⃣Творог смешать с яйцом, подсластителем и мукой, замесить мягкое тесто.

2️⃣Тесто раскатать в колбаску, нарезать на небольшие вареники. Опустить вареники в кипящую подсоленную воду с 1 ч.л. растительного масла. После закипания варить 5 минут.

3️⃣Пока варятся вареники, приготовить соус. В молоко добавить желток, подсластитель и крахмал, перемешать. Постоянно помешивая, нагреть до легкого загустения.

4️⃣В чашку выложить часть соуса, сверху вареники, полить остатками соуса, добавить любимые ягоды (у нас замороженная вишня) и сверху посыпать шоколадом без сахара.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 126.4 ккал

Б: 9.6
Ж: 4.6
У: 12.1

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

🔥СТАРТ курса "КОРОЛЕВСКАЯ ОСАНКА" – СЕГОДНЯ!💃

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ
ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


Буду ждать вас на курсе!❤️

#вареники #ленивыевареники #творог #шоколад #ягоды