Закуска мандаринки из тунца🍊

📜Ингредиенты на 4-5 мандаринок:

🔹Тунец консервированный - 100 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Сыр - 40 г
🔹Йогурт натуральный или сметана - 2 ст.л.
🔹Морковь крупная - 1 шт.

📜Для декора:
⠀
🔹Горошек чёрного перца
🔹Листья от мандарин (мяты, базилка и др.)

🍳Приготовление:
⠀
🔸Отварить яйцо и морковь🥕🥚
🔸Тунец размять вилкой.
🔸Натереть на терке яйцо и сыр🥚🧀
🔸Соединить тунец, яйцо, сыр, йогурт (или сметану) и хорошо перемешать. Сформировать 4-5 шариков.
🔸Морковь натереть на мелкой терке. При необходимости отжать лишнюю жидкость🥕
🔸Делаем мандаринки🍊
⠀
❗️Выложить на пищевую пленку ТОНКИМ слоем морковь, сверху шарик из тунца и сформировать мандаринку.
⠀
🔸Украсить мандаринку горошком перца и листочком.
⠀
❗️Перед подачей на стол желательно блюдо оставить в холодильнике минимум 1-2 часа.

📊 КБЖУ на 100 г: 96,4 Ккал
Б: 10,2
Ж: 4,6
У: 3,6

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/exponenta.by/

#мандаринкиизтунца #рыба #яйцо #сыр #йогурт #овощисвежие