ТВОРОЖНЫЕ СОЧНИКИ🥧

Ингредиенты для теста:

🔺Творог в шайбе 3% - 200 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Мука рисовая - 35 г
🔺Мука ц/з - 35 г
🔺Хлопья овсяные молотые - 35 г
🔺Разрыхлитель - 6 г
🔺Подсластитель, ванилин - по вкусу

Ингредиенты для начинки:

🔺Творог 3% - 250 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Подсластитель, ванилин - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Творог перебить блендером.

2️⃣Все ингредиенты для теста смешать, отправить под пищевой плёнкой в холодильник на час, затем раскатать его колбаской, разделить на равные части (у нас получилось 9 штук).

3️⃣Сформировать овалы, расплющить руками без скалки (тесто достаточно липкое получается).

4️⃣Творог для начинки смешать с белком, ванилином и подсластителем.

5️⃣В расплющенный блинчик положить начинку на одну половину, другой прикрыть сверху, как одеялом.

6️⃣Можно посыпать кунжутом или орешками. Смазать желтком, отправить в разогретую духовку на 20-25 минут при 180-200°С, обязательно на несколько минут включить верхний газ до зарумянивания.

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 142.2 ккал
Б: 15.1
Ж: 4.3
У: 11.6

Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR

#сочник #сочникстворогом #творог #яйца #рисоваямука #овсяныехлопья