Луковый пирог🧅🥧

Ингредиенты:

🔺Творог 5% - 520 г
🔺Яйцо - 3 шт.
🔺Крупа овсяная - 190 г
🔺Лук - 500 г
🔺Масло сливочное - 20 г
🔺Масло растительное - 20 г
🔺Сыр твёрдый - 50 г
🔺Сметана 15% - 100 г
🔺Семена кунжута - 3 г
🔺Соль, приправы - по вкусу

Приготовление:

1️⃣ Сливочное масло отправить в морозильную камеру на 15 мин., натереть на тёрке🧈

2️⃣ Крупу смолоть в кофемолке.

3️⃣ Творог размять, добавить 1 яйцо, соль, натёртое масло, крупу, приправы. Отправить тесто на 15-20 мин. в холодильник❄️

4️⃣ Лук порезать кольцами, обжарить на растительном масле🧅

5️⃣ 2 яйца взбить с солью, добавить сметану, хорошо размешать🥚🧂

6️⃣ Тесто уложить в форму, поднять бортики, вылить половину сметанной заливки, выложить лук, залить оставшейся заливкой. Выложить кусочки сыра, посыпать кунжутом🧀

7️⃣ Выпекать в духовке 30-35 мин. при 170-180 °С.

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 156.7 Ккал
Б: 10.0
Ж: 7.9
У: 11.4

Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z

#луковыйпирог #пирог #лук #творог #сыр