СОУС К ШАШЛЫКУ «ПИКАССО»
🔺Томатная паста - 2 ст.л. (60 г)
🔺Чеснок - 5 зубчиков
🔺Вода - 150 мл
🔺Кинза - 3 ст.л
🔺Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Смешиваем в кастрюле томатную пасту, кинзу, воду, чеснок, соль и перец💦🍅🧂🧄
2️⃣Варим ароматную смесь 5 минут🕐
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 31.7 ккал
Б: 1.4
Ж: 0.2
У: 6.2
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#соус #томатнаяпаста #томаты #чеснок #кинза
🔺Томатная паста - 2 ст.л. (60 г)
🔺Чеснок - 5 зубчиков
🔺Вода - 150 мл
🔺Кинза - 3 ст.л
🔺Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Смешиваем в кастрюле томатную пасту, кинзу, воду, чеснок, соль и перец💦🍅🧂🧄
2️⃣Варим ароматную смесь 5 минут🕐
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 31.7 ккал
Б: 1.4
Ж: 0.2
У: 6.2
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#соус #томатнаяпаста #томаты #чеснок #кинза
Лобио🍲
Лобио — это национальное блюдо грузинской кухни, которое готовится из фасоли и имеет насыщенный пряный вкус. Для приготовления можно использовать сухую фасоль, а можно и консервированную.
Ингредиенты:
🔺Фасоль красная консервированная - 400 г
🔺Жидкость от фасоли или вода - 100 г
🔺Лук репчатый - 1-2 шт.
🔺Чеснок - 2-3 шт.
🔺Помидоры - 2 шт.
🔺Кинза - 15 г
🔺Орех грецкий - 70 г
🔺Соль - по вкусу
🔺Кавказкие специи - по вкусу
🔺Масло - для обжарки
Приготовление:
1️⃣Помидоры залить кипятком на пару минут, а затем снять кожицу🍅
2️⃣Лук мелко нарезать, обжарить на сковороде с маслом и добавить помидоры🧅
3️⃣Далее добавить фасоль с жидкостью, чеснок, соль, специи и тушить около 2-4 минут. Вместо жидкости можно использовать воду🧂
4️⃣Снимаем сковороду с огня. Разминаем мялкой для пюре фасоль. Консистенцию регулируем по вкусу🥣
5️⃣К готовой массе добавляем нарезанную кинзу, измельченный грецкий орех и размешиваем до однородности🥬
Лобио можно есть как в горячем виде, так и в качестве закуски.
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ: 110.7 ккал
Б: 4.5
Ж: 6.3
У: 9 2
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#лобио #фасоль #помидоры #лук #чеснок #орехи #кинза
Лобио — это национальное блюдо грузинской кухни, которое готовится из фасоли и имеет насыщенный пряный вкус. Для приготовления можно использовать сухую фасоль, а можно и консервированную.
Ингредиенты:
🔺Фасоль красная консервированная - 400 г
🔺Жидкость от фасоли или вода - 100 г
🔺Лук репчатый - 1-2 шт.
🔺Чеснок - 2-3 шт.
🔺Помидоры - 2 шт.
🔺Кинза - 15 г
🔺Орех грецкий - 70 г
🔺Соль - по вкусу
🔺Кавказкие специи - по вкусу
🔺Масло - для обжарки
Приготовление:
1️⃣Помидоры залить кипятком на пару минут, а затем снять кожицу🍅
2️⃣Лук мелко нарезать, обжарить на сковороде с маслом и добавить помидоры🧅
3️⃣Далее добавить фасоль с жидкостью, чеснок, соль, специи и тушить около 2-4 минут. Вместо жидкости можно использовать воду🧂
4️⃣Снимаем сковороду с огня. Разминаем мялкой для пюре фасоль. Консистенцию регулируем по вкусу🥣
5️⃣К готовой массе добавляем нарезанную кинзу, измельченный грецкий орех и размешиваем до однородности🥬
Лобио можно есть как в горячем виде, так и в качестве закуски.
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ: 110.7 ккал
Б: 4.5
Ж: 6.3
У: 9 2
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#лобио #фасоль #помидоры #лук #чеснок #орехи #кинза