Шашлык куриный🍖🍗
📜Ингредиенты:
🔹Куриное филе - 145 г
🔹Помидор - 95 г
🔹Лук - 50 г
🔹Йогурт - 30 г
🔹Кабачок - 95 г
🔹Кориандр - по вкусу
🔹Соль, перец - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Куриное филе нарезать на крупные кубики, лук нарезать полукольцами.
🔸В отдельной миске смешать лук, филе и йогурт, добавить по вкусу соль и перец и оставить минимум на 1 час. Готовить такой шашлык можно как на улице, используя шампур, так и дома в духовке с помощью шпажек.
🔸Кабачок и помидор нарезать кольцами толщиной не более 1 см, поочередно нанизывать на шпажку овощи и филе, плотно прижимая к друг другу.
🔸Запекать шашлык до готовности, время зависит от способа приготовления.
Подавать теплым со свежей зеленью.😊
📊КБЖУ на 100 г: 57,7 ккал
Б: 9,4
Ж: 0,6
У: 3,3
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/tanya_yourfit/
#курица #овощисвежие #йогурт #шашлык
📜Ингредиенты:
🔹Куриное филе - 145 г
🔹Помидор - 95 г
🔹Лук - 50 г
🔹Йогурт - 30 г
🔹Кабачок - 95 г
🔹Кориандр - по вкусу
🔹Соль, перец - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Куриное филе нарезать на крупные кубики, лук нарезать полукольцами.
🔸В отдельной миске смешать лук, филе и йогурт, добавить по вкусу соль и перец и оставить минимум на 1 час. Готовить такой шашлык можно как на улице, используя шампур, так и дома в духовке с помощью шпажек.
🔸Кабачок и помидор нарезать кольцами толщиной не более 1 см, поочередно нанизывать на шпажку овощи и филе, плотно прижимая к друг другу.
🔸Запекать шашлык до готовности, время зависит от способа приготовления.
Подавать теплым со свежей зеленью.😊
📊КБЖУ на 100 г: 57,7 ккал
Б: 9,4
Ж: 0,6
У: 3,3
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/tanya_yourfit/
#курица #овощисвежие #йогурт #шашлык
ШАШЛЫК БАКЛАЖАН-КЕБАБ🍢
Баклажан-кебаб — пример гармоничного сочетания овощей и мяса. Получается вкусно как на мангале, так и в духовке.
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Баклажан - 2 шт.
🔺Болгарский перец - 1 шт.
🔺Куриный фарш - 600 г
🔺Лук - 1 шт.
🔺Перец, сухой чеснок, специи для фарша - по вкусу;
🔺Соевый соус - 1 ст.л.
Приготовление:
1️⃣Баклажаны нарезать ломтиками, посолить и оставить на 15 минут. Промыть баклажан в холодной воде и обсушить.🍆
2️⃣Смешать фарш с мелко нарезанным луком и болгарским перцем. Добавить соевый соус, соль, сухой чеснок и приправы для фарша по вкусу, перемешать🧅
3️⃣Фарш отбить и сформировать шарики.
4️⃣Нанизать на шампур баклажаны и мясные шарики, начиная и заканчивая баклажаном🍢
5️⃣Готовить на мангале или в духовке, нагретой до 200 градусов, около 45 минут. Подавать кебаб горячим.
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 84.3 ккал
Б: 9.1
Ж: 4.1
У: 2.7
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#шашлык #кебаб #баклажан #фарш #мясо #перец #овощи
Баклажан-кебаб — пример гармоничного сочетания овощей и мяса. Получается вкусно как на мангале, так и в духовке.
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Баклажан - 2 шт.
🔺Болгарский перец - 1 шт.
🔺Куриный фарш - 600 г
🔺Лук - 1 шт.
🔺Перец, сухой чеснок, специи для фарша - по вкусу;
🔺Соевый соус - 1 ст.л.
Приготовление:
1️⃣Баклажаны нарезать ломтиками, посолить и оставить на 15 минут. Промыть баклажан в холодной воде и обсушить.🍆
2️⃣Смешать фарш с мелко нарезанным луком и болгарским перцем. Добавить соевый соус, соль, сухой чеснок и приправы для фарша по вкусу, перемешать🧅
3️⃣Фарш отбить и сформировать шарики.
4️⃣Нанизать на шампур баклажаны и мясные шарики, начиная и заканчивая баклажаном🍢
5️⃣Готовить на мангале или в духовке, нагретой до 200 градусов, около 45 минут. Подавать кебаб горячим.
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 84.3 ккал
Б: 9.1
Ж: 4.1
У: 2.7
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#шашлык #кебаб #баклажан #фарш #мясо #перец #овощи