Куриное филе под шубой «ВУЛКАН»🍛

Ингредиенты на 5 порций:

🔺Куриное филе - 2 шт. (600 г)
🔺Соль, паприка, имбирь, кориандр, хмели-синели - по вкусу
🔺Яйца - 4 шт.
🔺Сыр твердый - 150 г
🔺Помидоры - 2 шт.
🔺Чеснок - 2 зубчика
🔺Зелень любая
🔺Сметана 15% - 3 ст.л.
🔺Соевый соус - 1 ст.л.

Приготовление:

1️⃣Куриную грудку каждую половинку разрезать на 3-4 части🍗

2️⃣Отбить, посолить, поперчить, добавить специи🧂

3️⃣Яйца отварить и натереть на тёрке. Добавить натёртый сыр🥚🧀

4️⃣Помидор порезать кусочками🍅

5️⃣В сметану добавить соевый соус, чеснок и зелень🥬

6️⃣Соединить сметанный соус с сыром, помидором и яйцами. Положить смесь на филе курицы. Запекать в духовке 20-25 минут при 200 градусах.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 136.5 ккал

Б: 16.6
Ж: 6.5
У: 0.9

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#куриноефиле #яйцо #сыр #помидоры #обед

Фунчоза с курицей😋

Ингредиенты:

🔺Фунчоза - 100 г
🔺Курица - 350 г
🔺Лук - 1 шт.
🔺Овощная смесь - 250 г
🔺Болгарский перец - 1 шт.
🔺Чеснок - 1 зубчик
🔺Соевый соус - 100 г
🔺Сладкая паприка - 1 ч.л.
🔺Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Фунчозу залить кипятком до самого верха, чтобы она полностью была в воде. Оставить в кипятке на 10 - 15 минут, периодически переворачивая её. Следите, чтобы лапша не разварилась.

2️⃣Куриное филе промойте под проточной водой и нарежьте на продольные кусочки длиной 3-4 сантиметра. Добавить чеснок, сладкую паприку и соевый соус.

3️⃣Сковороду разогрейте, налейте на неё растительного масла и выложите куриное филе. На среднем огне обжаривайте курицу до изменения цвета.

4️⃣Лук нарезать полукольцами и добавить к курице. Обжарить до золотистого цвета.

5️⃣Добавить овощную смесь, обжарить до готовности.

6️⃣ Готовую фунчозу отбросьте на дуршлаг, чтобы с неё стекла лишняя жидкость. При желании лапшу можно разрезать на несколько частей, а можно оставить и в первоначальном виде.

7️⃣ Добавьте в сковороду к куриному филе с овощами фунчозу и хорошо перемешайте. Лапша у нас не солёная, поэтому сейчас она должна полностью перемешаться с овощами и курицей и постоять так несколько минут, чтобы пропитаться вкусом остальных ингредиентов.

Готовую фунчозу с курицей и овощами можно подавать как горячей так и холодной. Это самостоятельное блюдо для всей семьи. При подаче можно украсить свежей зеленью укропа.

Приятного аппетита😋

📊Ккал на 100 г: 107.4 ккал
Б: 10.5
Ж: 1.6
У: 12.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci

#фунчоза #курица #овощи #перец #обед

Треска с имбирём и сальсой из хурмы🍲

Из хурмы редко готовят, а зря! Попробуйте сделать свежий соус-сальсу, обыкновенная треска с ним заиграет яркими красками! Также хорошо сальса подойдет к креветкам, сырам и куриной грудке.

Ингредиенты на 4 порции:

🔺Треска филе - 500 г
🔺Лимон - 0,5 шт.
🔺Корень имбиря - 1 ст.л.
🔺Оливковое масло - 2 ч.л.

Для соуса:

🔺Хурма - 2 шт.
🔺Мята - 2 веточки
🔺Лук красный - 0,5 шт.
🔺Оливковое масло - 2 ч.л.
🔺Лимон - 0,5 шт.
🔺Соль - по вкусу
🔺Свежемолотый чёрный перец

Приготовление:

1️⃣Треску разморозьте, помойте, обсушите бумажными полотенцами.

2️⃣С лимона снимите цедру с помощью тёрки или специального ножа. Выжмите сок из половины лимона. Смешайте в мисочке сок с цедрой.

3️⃣Корень имбиря почистите и измельчите на мелкой тёрке. Добавьте в лимонный сок с цедрой и масло. Посолите по вкусу.

4️⃣Застелите противень пергаментом. Выложите рыбу на противень, равномерно распределите по филе лимонно-имбирную смесь. Оставьте мариноваться на 15 минут. Запекайте треску в течение 20-30 минут (до готовности) при 180 °C.

5️⃣Сделайте соус. Если у вас очень спелая хурма, выложите мякоть без кожи ложкой в мисочку. Если фрукт достаточно твёрдый, нарежьте его кубиками. Выжмите сок из оставшейся половины лимона и добавьте в хурму. Посолите, поперчите, перемешайте.

6️⃣Лук и мяту мелко нарежьте и добавьте к хурме, перемешайте.

7️⃣Подавайте готовое филе трески с соусом из хурмы.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 81.7 ккал

Б: 8.4
Ж: 2.3
У: 6.6

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

❓Хотите к этим рецептам добавить классные тренировки на ноги, ягодицы и пресс?

🔥СТАРТ курса "Антицеллюлит" – СЕГОДНЯ!🌰

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

#обед #треска #рыба #хурма

Скумбрия в духовке🐟

Ингредиенты на 4 порции:

🔺Скумбрия замороженная - 700 г
🔺Картофель - 300 г
🔺Помидоры - 200 г
🔺Лимон - 90 г
🔺Лук репчатый - 100 г
🔺Масло подсолнечное - 1 ст.л.
🔺Соль, чёрный перец - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Скумбрию заранее разморозьте. Очистите от внутренностей, удалите голову, плавники, внутренние кости. Нарежьте на небольшие кусочки поперёк тушки.

2️⃣Лук нарежьте кольцами, картофель очистите и нарежьте не очень тонкими кружочками. В форму для запекания добавьте масло (можно добавить оливковое для аромата и вкуса), выложите картофель и половину лука слоями. Запекайте в духовке 20 минут при 180°C.

3️⃣Томаты нарежьте дольками, половину лимона — тонкими кружочками. В форму с картофелем и луком (после первичного запекания) выложите кусочки скумбрии.

4️⃣Сверху выложите оставшийся лук, томаты и лимон. Приправьте солью и перцем, запекайте ещё 15-20 минут (проверьте готовность картофеля и рыбы).

5️⃣Подавайте с долькой свежего лимона.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 125.4 ккал

Б: 9.7
Ж: 7.4
У: 4.9

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

❓Хотите к этим рецептам добавить классные тренировки для осанки?

🔥СТАРТ курса "КОРОЛЕВСКАЯ ОСАНКА" – СЕГОДНЯ!💃

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ
ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

Буду ждать вас на курсе!❤️

#обед #скумбрия #рыба #картофель #помидоры

Куриные фрикадельки в сливках «ТРЕБЬЯН»🍲

Ингредиенты на 4 порции (16 шт.):

🔺Филе курицы - 500 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Лук - 1 шт. (150 г)
🔺Масло оливковое - 2 мл
🔺Чеснок - 4 зубчика
🔺Имбирь - 1 ст.л.
🔺Томатная паста - 2 ст.л.
🔺Сливки 10% - 250 мл
🔺Специи карри - 4 ч.л.
🔺Паприка копченая - 1 ч.л.
🔺Чили молотый - 1/3 ч.л.
🔺Кардамон - 1/3 ч.л.
🔺Корица - 1/3 ч.л.
🔺Сушеный базилик - 1 ч.л.

Приготовление:

1️⃣Лук перекручиваем в мясорубке вместе с филе курицы.

2️⃣Добавляем яйцо и 1 зубчик чеснока. Соль и перец по вкусу.

3️⃣Хорошо все перемешиваем и формируем фрикадельки влажными руками. На сковороде с маслом обжариваем фрикадельки со всех сторон до золотистой корочки на среднем огне.

4️⃣В сливки добавляем специи, 3 зубчика чеснока и 1 ст.л. мелко порезанного имбиря и томатную пасту. Заливаем тефтельки и томим под крышкой около 10-15 минут. Подаём с любым гарниром.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 105.2 ккал

Б: 13.3
Ж: 3.9
У: 3.4

🔥СТАРТ курса похудения – 18 Марта!🤗

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#фигурамечты #обед #фрикадельки #тефтельки #куриноефиле #сливки

Филе рыбы запеченное под горчицей🍲🐟

Ингредиенты на 3 порции:

🔺Филе минтая (трески) - 500 г
🔺Горчица баварская - 2 ст.л.
🔺Оливковое масло - 2 ст.л.
🔺Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Разогреть духовку до 200 градусов.

2️⃣Рыбу промыть, обсушить бумажными полотенцами.

3️⃣Смазать филе оливковым маслом, посолить и поперчить с обоих сторон, затем намазать горчицей.

4️⃣Переложить рыбу в форму и запекать 15-20 минут до готовности.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 111.5 ккал

Б: 16.6
Ж: 4.6
У: 0.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#минтай #треска #рыба #обед #ужин

Куриные желудочки🍛

Ингредиенты на 5 порций:

🔺Куриные желудки - 700 г
🔺Морковь - 2 шт. (250 г)
🔺Лук репчатый - 1 шт. (190 г)
🔺Перец - 120 г
🔺Сметана 15% - 25 г
🔺Греческий йогурт - 60 г
🔺Оливковое масло для жарки - 2 мл
🔺Соль, специи - по вкусу ( у нас копченая паприка, хмели-сунели, сванская смесь, кориандр, перец Чили, куркума)
🔺Чеснок - 3 зубчика

Приготовление:

1️⃣Желудки промываем, убираем лишний жирок, разрезаем вдоль. Заливаем холодной водой и доводим до кипения. Варим на небольшом огне с лавровым листом под крышкой до готовности ~1,5 часа.

2️⃣Режем небольшими кубиками лук и отправляем на горячую сковородку с маслом.

3️⃣После того как лук стал золотистым, отправляем к нему жедудки.

4️⃣Тушим минут 10 и добавляем нарезанную небольшими брусочками морковь и перец. Тушим еще 5 минут, постоянно помешивая.

5️⃣Далее соль, специи, чеснок, сметану, йогурт. Всё тщательно смешиваем, даем потушиться еще пару минут и готово.

6️⃣Подаём с любым гарниром. У нас был рис.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 81.5 ккал

Б: 10.4
Ж: 2.7
У: 3.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#обед #куриныежелудки #морковь #перец #сметана #йогурт

Баклажаны с индейкой и сыром🧀🍆

Такие вкусные и полезные рецепты будут в моем новом ☀️«ЛЕТНЕМ МАРАФОНЕ»!🌴

❗️СТАРТ – 5 Августа!

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА МАРАФОНА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

Ингредиенты на 1 порцию (650 г):

🔺Баклажан - 250 г
🔺Филе индейки - 150 г
🔺Оливковое масло - 10 мл
🔺Розмарин - 1 веточка
🔺Лук - 50 г
🔺Соус барбекю - 1 ст.л.
🔺Соль - 1/2 ч.л.
🔺Хлопья чили перца - 0,5 ч.л.
🔺Кунжут - 1 ст.л.
🔺Помидор - 120 г (черри 4-5 шт.)
🔺Чеснок - по вкусу
🔺Петрушка - по вкусу
🔺Сыр 45% - 60 г

Приготовление:

1️⃣Баклажан разрезать как на видео и запекать около 30 минут при 200 °С (до готовности, пока не станет мягким).

2️⃣Пока готовится баклажан, приготовить начинку. Обжарить на оливковом масле лук до золотистой корочки. Добавить порезанную индейку. Посолить, добавить специи, кунжут и соус барбекю.

3️⃣Достать баклажан, развернуть его по шву. Мякоть размять вилкой. Поперчить.

5️⃣Сыр натереть на тёрке и соединить с мякотью баклажана. Перемешать.

6️⃣Выложить помидор, порезанный кусочками. Сверху выложить индейку.

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 82.31 ккал
Б: 7.39
Ж: 4.14
У: 3.84

📊КБЖУ на всю порцию: 539.15 ккал
Б: 48.38
Ж: 27.12
У: 25.18

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#баклажаны #индейка #сыр #помидор #обед

Макарошки птитим в сливочном соусе🫕

Быстрые рецепты для похудения, которые придутся по вкусу всем членам семьи в моем новом ОСЕННЕМ МАРАФОНЕ!🍂🎒

❗️СТАРТ – 9 СЕНТЯБРЯ!

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА МАРАФОНА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

❗️СТАРТ – 9 СЕНТЯБРЯ!

🍴Ингредиенты:

🔹Птитим – 100 г
🔹Сливки 10% – 70 г
🔹Шпинат – 75 г
🔹Помидоры черри – 60 г
🔹Сыр – 30 г (у меня пармезан, можно любой твердый)
🔹Мука – 1 ч.л
🔹Чеснок – зубчик
🔹Лук репчатый – маленькая головка
🔹Масло растительное – 10 г
🔹Соль, перец – по вкусу

🍽Рецепт:

1️⃣Отварить птитим (как обычные макароны в большом количестве подсоленной воды, после воду слить).

2️⃣Мелко нарезанный лук и чеснок обжарить на масле.

3️⃣Добавить половинки черри и шпинат. Тушить на среднем огне 5-7 минут.

4️⃣Убрать с огня, влить сливки и добавить чайную ложку муки. Хорошо перемешать.

5️⃣Добавить птитим к соусу, хорошо перемешать и варить ещё несколько минут на среднем огне. Если получается с лишком густо, можно добавить немного жидкости, в которой варились макароны.

6️⃣Готовое блюдо посыпать сыром.

7️⃣Особенно вкусно как гарнир к креветкам!

📊КБЖУ на 100 г: 240 ккал

Б: 9 г
Ж: 10 г
У: 29 г

Приятного аппетита😋

#макароны #птитим #обед #сыр #черри