Рецепты от Татьяны Метельской
35.9K subscribers
973 photos
546 videos
1 file
1.06K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ЯИЧНИЦА С КУНЖУТОМ🍳

Рецепт простой, но получается очень вкусный. А всё благодаря кунжуту с сыром, которые образовывают упругую и ароматную основу. Её очень вкусно макать в сырой желточек🥚

Ингредиенты:

🔺Кунжут - 30 г
🔺Сыр - 40 г
🔺Яйца - 3 шт.
🔺Кусочек сливочного масла
🔺Специи, соль - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Кунжут обжарить слегка на небольшом огне до изменения цвета.

Важно его постоянно помешивать чтобы он не подгорел.

2️⃣Далее в середине освободить место для яиц, как показано на видео.

3️⃣Выложить на кунжут сыр. Когда он слегка начнет плавиться, середину смазать сливочным маслом и вбить яйца. Посыпать по вкусу солью и специями🧂

4️⃣Жарить яйца до готовности, затем сделать бортики. Яичницу можно ненадолго накрыть крышкой🍳

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 249.6 ккал
Б: 15.8
Ж: 19.4
У: 2.1

Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci

#яичница #яйцо #кунжут #сыр #завтрак
Пышный омлет🍳

А вы помните, какой вкусный и пышный омлет подавали на завтрак в садике? Он был таким сочным с запеченной корочкой сверху. Мало кто знает, как приготовить такой же омлет дома.

Секрет такого пышного омлета — это приготовление в духовке и соблюдение правильного соотношения яиц и молока.
Такой завтрак получается вкусным, сытным и питательным, а продукты для него всегда есть в холодильнике🥚

Ингредиенты:

🔺Яйца средние - 6 шт.
🔺Молоко - 300 г
🔺Соль - по вкусу
🔺Масло сливочное - смазать противень

Приготовление:

1️⃣Яйца размешиваем вилкой до однородности🥚

2️⃣Добавляем молоко и соль. Ещё раз слегка перемешиваем🥛🧂

3️⃣В глубокий противень, смазанный маслом, выливаем яичную смесь и выпекаем омлет в предварительно разогретой до 180 °С духовке около 15-20 минут. Сверху должна появится золотистая корочка. Важно не открывать духовку во время запекания🍳

❣️Советы:

1️⃣Чтобы омлет получился пышным важно чтобы соотношение яиц и молока было 1:1. Например, на яйца весом 300 г нужно добавить 300 г молока.

2️⃣Важно не использовать миксер или венчик, так как яичная смесь не должна перенасыщаться кислородом. Используйте обычную вилку.

3️⃣Также противень должен быть заполнен смесью на несколько см, но имейте ввиду, что в духовке омлет вырастет.

Приятного аппетита☺️❤️

📊КБЖУ на 100 г: 143.8 ккал
Б: 7.2
Ж: 10.8
У: 2.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci

#омлет #яйца #молоко #завтрак
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА – СНИКЕРС😋

Ингредиенты:

🔸Овсяные хлопья - 40 г
🔸Вода - 100 мл
🔸Йогурт греческий - 100 г
🔸Шоколад 90% - 10 г
🔸Арахисовая паста - 20 г
🔸Орехи - 10 г
🔸Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

1️⃣В небольшой ёмкости смешать овсяные хлопья, горячую воду и подсластитель.

2️⃣Смешать йогурт с арахисовой пастой. И выложить на слой с хлопьями🥜

3️⃣Растопить шоколад, по необходимости добавить немного воды (буквально 10 мл).

4️⃣Распределить шоколад сверху йогурта. Украсить орешками🍫

5️⃣Поставить в холодильник на ночь или хотя бы на 2 часа.

📊КБЖУ всего блюда: 500 ккал

Б: 19.2
Ж: 31
У: 41.8

Приятного аппетита, дорогие😋

Автор рецепта: https://bit.ly/3sLULbg

#лениваяовсянка #овсянка #сникерс #овсяныехлопья #ореховаяпаста #йогуртгреческий #орехи #завтрак #шоколад #ппдесерт
Воздушная яичница🍳

Яичница — простое и сытное блюдо. Яркая, воздушная, красивая «яичница в облаках» покорит сердца взрослых и детей, а готовить её не намного дольше обычной глазуньи.

Ингредиенты на 1 порцию:

🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Специи - по вкусу
🔺Соль - щепотка
🔺Салат овощной - 300 г

Приготовление:

1️⃣Отделить белки от желтков.

2️⃣Белки взбить до пиков с солью. Выложить на силиконовый коврик, сделать посредине отверстие.

3️⃣Выпекать в духовке при 170С° ~ 7 минут, затем положить желток и ещё готовить 5 минут.

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ яичницы на 100 г: 157.0 ккал

Б: 12.7
Ж: 10.9
У: 0.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#яичница #омлет #яйца #завтрак
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Бутерброды с тунцом🥪

Замечательный вариант сытного завтрака!

Ингредиенты:

🔸Тунец в собственном соку - 185 г (1 банка)
🔸Яйцо - 2 шт.
🔸Творожный сыр - 1 ст.л.
🔸Зелень - пучок (у меня лук)
🔸Хлеб/чиабатта - 4 шт. (~ по 70 г)

Рецепт:

1️⃣Яйца отварить, остудить и мелко нарезать.

2️⃣В отдельной ёмкости смешать тунец, яйца, творожный сыр и зелень.

3️⃣Хлеб немного обжарить на сковороде.

4️⃣Намазать полученную массу на хлеб.

📊КБЖУ на 100 г: 188 ккал

Б: 13
Ж: 4.6
У: 23

Приятного аппетита 😋

Автор рецепта: https://bit.ly/3sLULbg

#бутерброды #бутербродыстунцом #тунец #яйцо #творожныйсыр #хлеб #чибатта #завтрак
Домашняя гранола🌾

Ингредиенты:

🔺Овсяные хлопья долгой варки - 200 г
🔺Яблоко небольшое - 2 шт. (100 г)
🔺Курага - 30 г
🔺Чернослив - 30 г
🔺Семена тыквы - 20 г
🔺Семена кунжута - 20 г
🔺Семена льна - 20 г

Приготовление:

1️⃣Хлопья подсушить на разогретой сковороде, постоянно помешивая.

2️⃣Отдельно обжарить на сковороде семена.

3️⃣Яблоко натереть на мелкую тёрку, сухофрукты порезать на кусочки🔪

4️⃣Все ингредиенты соединить, перемешать, выложить тонким слоем на пергамент.

5️⃣Отправить в разогретую духовку на 40-45 минут.

6️⃣Остудить, размешать, подавать с кисломолочным напитком или с молоком. Если не хватает сладости, можно добавить мёд🍯

Хранить гранолу нужно в закрытой стеклянной банке под крышкой в холодильнике.

📊КЖБУ на 100 г: 276.0 ккал
Б: 13.0
Ж: 32.0
У: 55.0

Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC

Хотите к этим рецептам добавить классные тренировки на ноги, ягодицы и пресс?

🔥СТАРТ курса "Антицеллюлит" – СЕГОДНЯ!🌰

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

#гранола #завтрак #курага #чернослив #яблоко #овсяныехлопья #семена #кунжут
ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА С ЧИА🍚

Ингредиенты:

🔺Овсяные хлопья долгой варки - 35 г
🔺Семена чиа - 20 г
🔺Кисломолочный напиток EXPONENTA HIGH-PRO (можно заменить ряженкой, греческим йогуртом, кефиром) - 250 г
🔺Хурма - 1 шт.

Приготовление:

1️⃣Хурму очистить от кожуры, проблендерить, добавить 5 г семян чиа, оставить на 15 минут в холодильнике для набухания под крышкой.

2️⃣Хлопья и оставшиеся семена чиа соединить, залить EXPONENTA, также отправить в холодильник на 15 минут для набухания под крышкой.

3️⃣В креманку (бокал или другую удобную ёмкость) перелить сначала массу с хлопьями, сверху полить массой с хурмой.

Можно кушать десерт сразу, но гораздо вкуснее будет, если его оставить на ночь в холодильнике.

Сохраняйте рецепт ❤️ и готовьте с удовольствием🤗

📊КЖБУ на 100 г: 104.5 ккал
Б: 8.5
Ж: 2.0
У: 12.6

Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC

Хотите к этим рецептам добавить классные тренировки на ноги, ягодицы и пресс?

🔥СТАРТ курса "Антицеллюлит" – СЕГОДНЯ!🌰

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

#рецепты #лениваяовсянка #чиапудинг #EXPONENTA #хурма #завтрак
Хрустящая овсянка с карамелью🍮

Ингредиенты на 2 порции:

Первый слой:

🔺Овсяные хлопья - 65 г
🔺Какао - 1 ст.л.
🔺Банан - 50 г
🔺Молоко - 150 г
🔺Семена чиа - 5 г

Второй слой:

🔺Соленая карамель - 25 г

Третий слой:

🔺Шоколад без сахара - 35 г
🔺Кукурузные хлопья - 20 г

Приготовление:

1️⃣Банан мелко порезать, смешать все ингредиенты для первого слоя, выложить в стаканчик.

2️⃣Вторым слоем выложить соленую карамель (можно купить готовую без сахара) либо приготовить самостоятельно по рецепту.

3️⃣Шоколад растопить, смешать с хлопьями и выложить сверху.

📊КБЖУ на 100 г: 217.9 ккал

Б: 6.1
Ж: 8.2
У: 30.9

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

Хотите
к этим рецептам добавить классные тренировки для осанки?

🔥СТАРТ курса "КОРОЛЕВСКАЯ ОСАНКА" – СЕГОДНЯ!💃

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ
ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


Буду ждать вас на курсе!❤️

#овсянка #карамель #завтрак #шоколад #какао #банан #десерт #семеначиа
Творожные бублики с клюквой🍩

Идеальные бублики для завтрака или перекуса. Творожное тесто хрупкое, поэтому поправляйте его, где необходимо, и не бойтесь неровностей, при выпекании они сгладятся.

Ингредиенты для бубликов (8 шт.):

🔺Творог 5% - 300 г
🔺Яйцо - 2 шт. (1 яйцо в тесто + 1 желток на смазывание)
🔺Мука кукурузная - 90 г
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Клюква вяленая - 70 г

Приготовление:

1️⃣Замочить клюкву в кипятке. Слить воду и мелко нарубить. Смешать все ингредиенты до консистенции теста. Мокрыми руками сформировать бублики.

2️⃣Смазать бублик желтком, мы ещё украсили миндальными лепестками.

3️⃣Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180°С
20-25 минут.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 190.8 ккал

Б: 12.5
Ж: 5.4
У: 22.8

🔥СТАРТ курса похудения – 18 Марта!🤗

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#бублики #творог #выпечка #клюква #перекус #завтрак
Творожные оладьи с сыром🧀

Ингредиенты на 2 порции (8 шт.):

🔺Мягкий творог 5% - 125 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Мука рисовая - 70 г
🔺Сыр твердый - 90 г
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты. Выпекаем на а/п сковороде с двух сторон.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 207.2 ккал

Б: 12.9
Ж: 11.3
У: 15.2

🔥СТАРТ курса похудения – 18 Марта!🤗

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#оладьиссыром #завтрак #творожныеоладьи #творог #сыр
Пп-оладушки с арахисовой начинкой🥞

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Творог мягкий 5% - 250 г
🔺Мука рисовая - 60 г
🔺Разрыхлитель - 4 г
🔺Ванильный экстракт - 2 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г

Ингредиенты для начинки:

🔺Арахисовая паста без сахара - по 1 ч.л. в каждую оладушку

Приготовление:

1️⃣Смешать все ингредиенты для теста , и жарить оладушки на среднем огне под крышкой с двух сторон.

2️⃣Если выкладываете начинку, то кладете одну столовую ложку теста на сковороду, в середину 1 ч.л. пасты и закрываете второй ст.л. теста.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ блинчиков без начинки на 100 г: 142.9 ккал

Б: 9.3
Ж: 5.8
У: 13.6

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#оладушкии #творожныеоладьи #завтрак #творог #рисоваямука #арахисоваяпаста
Яблочные вафли🧇

Идеальный завтрак или перекус за 5 минут🤗

Ингредиенты на 1 порцию:

🔺Ряженка (кефир) 3,2% - 60 мл
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Мука рисовая - 50 г
🔺Разрыхлитель для теста - 0,5 ч.л.
🔺Яблоко - 150 г
🔺Шоколад - 10 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
🔺Корица - 1 ч.л.
🔺Сметана 15% - 90 г

Приготовление:

1️⃣В глубокой тарелке смешиваем ряженку (кефир) с яйцом. Добавляем разрыхлитель и перемешиваем.

2️⃣Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины. Натираем на крупной стороне тёрки. Добавляем в тесто.

3️⃣Далее вводим муку и подсластитель. Хорошо перемешиваем. При желании можно добавить корицу.

4️⃣Жарим в вафельнице используя панель для вафель. Если нет вафельницы, то можно пожарить на сковороде в виде оладушек.

5️⃣Перед подачей поливаем растопленным шоколадом. Подаём со сметаной.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 131.7 ккал

Б: 3.9
Ж: 6.3
У: 15.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#вафли #яблочныевафли #ппвыпечка #яблоки #ряженка #кефир #шоколад #завтрак #перекус
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Яблочный крамбл🥧🍎

Ингредиенты на 1 порцию:

🔺Овсяные хлопья - 25 г
🔺Яблоко - 1/3 шт. (15 г)
🔺Орехи (у нас грецкие)- 10 г
🔺Сироп топинамбура (мёд) - 1 ст.л.
🔺Масло сливочное растопленное - 1 ст.л. (20 г)
🔺Корица, мускатный орех, имбирь - по вкусу
🔺Греческий йогурт - 250 г

Приготовление:

1️⃣Яблоко нарежьте кубиком и уложите в формочку.

2️⃣Смешайте остальные ингредиенты и выложите сверху яблоко. Накройте фольгой и отправьте в духовку при 180°С на 20 минут, снимите фольгу и отправьте еще на 5 минут, чтобы гранола подрумянилась.

3️⃣Подавать с йогуртом.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 155.3 ккал

Б: 5.1
Ж: 9.6
У: 12.1

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#крамбл #овсяныехлопья #яблоко #орехи #мед #греческиййогурт #завтрак
Сырники с шоколадом🍫

Такие вкусные и полезные рецепты будут в моем новом ☀️«ЛЕТНЕМ МАРАФОНЕ»!🌴

❗️СТАРТ – 5 Августа!

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА МАРАФОНА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


Ингредиенты:

🔻Творог 4% - 200 г
🔻Яйцо - 1 шт.
🔻Рисовая мука - 2 ч.л. + ещё для обвалки
🔻Подсластитель - по вкусу (мв не использовали, так как внутри был шоколад)
🔻 Ванилин - 2 г
🔻 Шоколад 90% - 25 г

Приготовление:

1️⃣Смешиваем творог с яйцом, добавляем муку, ванилин. Все тщательно смешиваем.

2️⃣Катаем сырники. В каждый сырник в серединку кладём половинку дольки шоколада. Катаем сырники и обваливаем в муке.

3️⃣Выкладываем сырники на разогретую сковороду, предварительно смазанную маслом. Обжариваем сырники с двух сторон, по 3-5 минут.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 164.5 ккал
Б: 14.5
Ж: 8.1
У: 8.3

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#сырники #шоколад #творог #завтрак
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ПЕРЧИКИ НА ЗАВТРАК🫑

Ещё больше простых рецептов в моем новом «ОСЕННЕМ МАРАФОНЕ» 🍂🎒

❗️СТАРТ – 14 ОКТЯБРЯ!

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА МАРАФОНА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


Буду ждать вас на марафоне!❤️

🍴Ингредиенты:

🔹Перец – 1 шт.
🔹Яйцо – 2 шт.
🔹Моцарелла – 40 г
🔹Помидор – 50 г
🔹Соль, специи, зелень – по вкусу

🍽️Рецепт:

1. Перец разрезать и в каждую половинку вбить яйцо, положить 2 шарика моцареллы и помидор. По желанию посолить и добавить специи.

2. Поставить в разогретую духовку на 20-30 минут на 180 градусов (время готовки зависит от желаемой консистенции яйца).

3. Сверху готовый перец украсить укропом.

4. Вкусно подавать с кусочком ржаного хлеба.

📊КБЖУ на всё блюдо: 319 ккал.

Б: 24 г
Ж: 19 г
У: 11 г

Приятного аппетита 😋

#перец #яйцо #сыр #завтрак