Кефирный пудинг «Пёрышко»🍮

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Кефир (у нас высокобелковая кефирная EXPONENTA) - 230 г
🔺Яйца - 2 шт.
🔺Кукурузный крахмал - 20 г
🔺Ванильный экстракт - 1 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г

Приготовление:

1️⃣Отделить желтки от белков. Смешать желтки со всеми ингредиентами.

2️⃣Белки взбить до крепких пиков (при переворачивании миски белки не должны выпадать и стекать)🥚

3️⃣Соединить аккуратно обе смеси. Распределить по формочкам.

5️⃣Выпекать в заранее разогретой духовке при 200 градусах 15-20 минут. Затем не открывать дверцу, выключить духовку и дать ещё немного потомиться. По желанию можно украсить какао, корицей, орешками🍮

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 90.9 ккал
Б: 7.1
Ж: 3.5
У: 7.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#пудинг #кефир #яйцо #какао #орехи #ваниль