ПП ХОЛОДЕЦ ЛАЙТ «ЭСКИМО»🍮

Холодец из курицы по вкусу ничуть не уступает классическому варианту. Он получается более нежным и менее калорийным✅

Ингредиенты:

🔺Куриное филе - 90 г
🔺Желатин пищевой - 20 г
🔺Вода - 500 мл
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Зелень - 20 г
🔺Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1️⃣ Заранее отварить яйцо🥚

2️⃣ Куриное филе отварить с добавлением соли, лаврового листа и других любимых специй🧂

3️⃣ Мясо достать и остудить. В полученный бульон добавить желатин и хорошо перемешать (не кипятить)🥣

4️⃣ Зелень мелко нарезать, яйцо нарезать кружочками либо произвольно, остывшую курицу нарезать на кубики или полоски🔪

5️⃣ На дно формы выложить яйцо, зелень, курицу и залить бульоном. Дать остыть до комнатной температуры.
Отправить в холодильник до полного застывания, лучше на ночь.
Подавать охлаждённым🍽️

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 127.8 Ккал
Б: 19.1
Ж: 4.8
У: 0.3

Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova

#ппхолодец #ппзакуска #перекус #курица #яйцо #желе #худеемвкусно